No video

Цветочная мастика домашнего приготовления (FlowerPastе)

  Рет қаралды 237,129

TORTILLA

TORTILLA

9 жыл бұрын

В этом ролике рецепт приготовления домашней цветочной мастики. (In this video recipe homemade flower paste.)
Мастика цветочная медовая
10 гр. желатин + 25 грамм воды, сразу размешать, замочить на 10 минут
+ мед 40 гр, + масло сливочное 10 грамм(кокосое, кондитерский жир) -
все растопить. Просеять 500 грамм пудры. Взбиваем 1 белок отборного яйца (33-34 гр.)
постепенно добавляем пудру, примерно половину, затем, не переставая взбивать,
вливаем горячую желатиновую смесь, и постепенно засыпаем 4 гр. СМС (до 8 грамм при
высокой влажности) Работать миксером еще 2 минуты, продолжить замес руками.
Использовать через 8 часов. Хранить в морозилке в герметичном пакете.

Пікірлер: 631
@user-wt9vw5gg3g
@user-wt9vw5gg3g 5 жыл бұрын
Я начинающий кондитер-самоучка. Всему учусь из роликов из интернета. Что-то получается, что-то нет. Спасибо большое вот таким вот мастерицам, за их уроки, за то что они научившись сами помогают и подсказывают другим. Особое спасибо что всеми секретами они делятся обсолютно бесплатно! Мастика получилась с первого раза. Розы получаются как живые. Всем рекомендую этот канал!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
Спасибо большое, очень приятно.
@skazkavaly
@skazkavaly 8 жыл бұрын
Обожаю талантливых людей.Здоровья Вашим рукам:-D:-D:-D
@user-yi3bj7ct3s
@user-yi3bj7ct3s 7 жыл бұрын
Лариса Ивановна и нашла смс, это так здорово получается, всегда вас вспоминаю как беру мастику вашу в руках, больших успехов вам дрогоценная вы наша, столько вещей повторяю ваших в работе, спасибо что вы есть
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Спасибо, рада, что все получается
@irapinskich3426
@irapinskich3426 5 жыл бұрын
Здравствуйте, сделала мастика по вашему рецепту. Осталась очень довольной😍. Спасибо вам огромное. Цветы получаются шикарно. Они не ломаются когда уже в букет собираешь. Дай Бог вам здоровья!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
Спасибо, рада, что все получилось👍👍👍
@Magdalina161
@Magdalina161 9 жыл бұрын
Ураааа,я так ждала урок на эту тему,цены Вам просто нет,я вас ОБОЖАЮ!!!!!За все,за все БЛАГОДАРЮ!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Magdalina161 спасибо, рада, что МК пригодится
@galiarusnac6052
@galiarusnac6052 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь всем Миром Вашим талантом !
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
💞💞💞
@halichaubuza6783
@halichaubuza6783 6 жыл бұрын
Мне очень нравится Ваш голос прям успокаивает 😄
@user-tm9ue9cm3o
@user-tm9ue9cm3o 7 жыл бұрын
Хочу выразить вам благодарность за ваш рецепт! Мастика замечательная!!!!Сделала розы и они великолепны!Я первый раз делала цветы и очень довольна осталась! Спасибо за ваши рецепты,за ваш труд и за то,что отвечаете на вопросы!😘
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
очень рада, что все получилось
@user-pb2mx9dx6t
@user-pb2mx9dx6t 2 жыл бұрын
Спасибо большое за доступный и оч хороший рецепт ,удачи вам !!! Жду новых ваших видео с радостью!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
😊❤❤❤
@Cotikilov36
@Cotikilov36 5 жыл бұрын
Какой же у вас приятный голос!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
спасибо💖
@user-cc8qf4fi9n
@user-cc8qf4fi9n 7 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за рецепт мастики! Все получилось с первого раза, замечательно окрашивается недорогими сухими красителями ,работать с ней очень легко и приятно, действительно после расстойки и вымешивания тянется как жвачка)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
очень рада, что все получилось
@user-pb2mx9dx6t
@user-pb2mx9dx6t 2 жыл бұрын
Огромное спасибо вам🌹всегда с удовольствием смотрю ваши уроки👍👍!!! Мастика очень хорошая,всем советую👍👍!!!Вам радости,добра и удачи🌹🌺🌹Жду с нетерпением ваши уроки🤗👍🌹
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@user-jc3yv4mj4s
@user-jc3yv4mj4s 3 жыл бұрын
Спасибо! Замечательный рецепт и великолепный подробный рассказ!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
Буду рада, если пригодится
@asmikovsepyan2157
@asmikovsepyan2157 Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш рецепт сколько попробовала не получилось а ваше это просто чудо
@dmitriym7158
@dmitriym7158 7 жыл бұрын
Сколько раз делал по Вашему рецепту мастику... Беспроигрышный вариант! Цветы всегда получаются отличные, хорошо сохнут, держат форму, работать - одно удовольствие! Большущее спасибо за рецепт!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Спасибо, рада, что все получается.
@tetianariabokon8432
@tetianariabokon8432 6 жыл бұрын
Добрый день! Скажите, Как быстро сохнет мастика?
@user-ks2qi6pw2f
@user-ks2qi6pw2f 7 жыл бұрын
я очень благодарна вам за ваши видео!!!!Делаю только по вашим рецептам мастику цветочную,для обтяжки тортов!!!!Все получается чудесно!!!Спасибо вам огромное!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Спасибо, рада, что все получается.
@Love54196
@Love54196 9 жыл бұрын
Ещё раз , хочу поблагодарить за видео и рецепт цветочной мастики. Всё получилось , как на видео . Мастика раскатывается очень тонко и при высыхании не крошится. Розы и орхидеи получились , как натуральные.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Lyubov Volchkova Спасибо, очень рада, что у вас все получилось :)
@tinakamenskaja3455
@tinakamenskaja3455 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, переделала много рецептов, сбилась со счету и вот свершилось... Легко и тонко раскатывается, пластичная, розочки получились одно загледенье... Хочу сделать еще по вашему рецепту для покрытия тортиков,но думаю что и там будет все хорошо!!! Удачи Вам и творческих успехов!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
+Tina Kamenskaja спасибо, рада, что все получилось.
@user-ph4tc8cg8k
@user-ph4tc8cg8k 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🤗🌹
@katharinalutz2136
@katharinalutz2136 2 жыл бұрын
Преогромное спасибо только что зделала по-вашему рецепту восторгу нет конца цветы начну делать завтра спасибо за настолько подробный рецепт вы прелесть
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
Очень рада, что все получилось :)
@user-hc3lb8dh5m
@user-hc3lb8dh5m 9 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд и внимание к хозяюшкам.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Ирина м спасибо, буду рада, если пригодится :)
@user-bp9dc4ru3w
@user-bp9dc4ru3w 7 жыл бұрын
у вас не торты а произведение исскуства шедевры не знаю как еще назвать ну оооочень красиво
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо
@user-rp9te9yx6c
@user-rp9te9yx6c 4 жыл бұрын
Спасибо огромное вам!Вы супер!!!
@IKBLG
@IKBLG 8 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Мастика получилась хорошо.
@user-dq8mu3tn8q
@user-dq8mu3tn8q 8 жыл бұрын
Спасибо милая . за ваши м.к.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
:)
@OVTurchina
@OVTurchina Жыл бұрын
Инна огромное спасибо за рецепт! Все отлично получилось с первого раза и я ,,заболеваю" сахарными цветами
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA Жыл бұрын
Спасибо, очень рада ❤
@Ricketred
@Ricketred 7 жыл бұрын
О, рецепт для цветов давно искала, а то с обычной мастикой не то, а цветочная стоит... ну очень много. Буду пробовать) Спасибо!
@user-qw9cs2jl2t
@user-qw9cs2jl2t 8 жыл бұрын
Большое спасибо за отличный рецепт . В наших магазинах спортивного питания продают смс и это здорово.
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 5 жыл бұрын
Доброе утро! Приятно что Вы отвечаете Вы знаете мне далеко уже не 45 Серьезно выпечкой занялась не очень давно.Теория бежит впереди паровоза,а вот на практике еще не до всего руки дошли Но ничего будем работать и все у нас будет хорошо, А Вам всего самого хорошего!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
Спасибо и вам удачи во всем
@Vkusneashka89
@Vkusneashka89 9 жыл бұрын
Инночка ура ура ура наконец-то вы сделали такое потрясающее видео по изготовлению мастики цветочной я уже перепробовала столько рецептов много и ничего особо не понравилось. обязательно сделаю эту мастику спасибо большое.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Olia Martia пожалуйста, буду рада если этот вариант мастики вам понравится :)
@user-yi3bj7ct3s
@user-yi3bj7ct3s 7 жыл бұрын
Буду искать значит,я поняла что только сохнет быстрей ,но у нее роль ещё по важней смотрю, спасибо,теперь буду знать
@user-lt4vg6vb6d
@user-lt4vg6vb6d 7 жыл бұрын
здравствуйте Инна )))) спасибо Вам за рецепт)))) попробовала в работе и эту мастику - великолепная мастика!!!! огромная вам благодарность за Ваши видеоуроки ! с нетерпением жду ваших новых прекрасных уроков. каждый день просматриваю ваш канал. очень ждем вас ...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Спасибо, рада, что все получилось
@user-sx4ov9pt9k
@user-sx4ov9pt9k 8 жыл бұрын
мастика получилась очень вкусный и Сладкий Спасибо слушать за то что она такая вкусный Спасибо Тортилла
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Dana Karim м вам спасибо, очень рада, что мастика получилась и понравилась вам :)
@user-ee8tp8rb9t
@user-ee8tp8rb9t 8 жыл бұрын
Вы большая мололец!!!!!! Очень легко учится на ваших видео, мастика замечательная , покупную не пробовала в работе но мне кажется лучше этой не найти , свойства абсолютно не теряет где бы не хранила ! Спасибо Вам ! Надеюсь с Вами познакомится в скором времени на курсах !
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
Спасибо, буду очень рада встрече
@user-zu3sd6ub4p
@user-zu3sd6ub4p 7 жыл бұрын
Испробовала много рецептов цветочной мастики, ваш получился идеально!)) спасибо!!)
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
очень рада, спасибо
@mariaeugeniaherrera9295
@mariaeugeniaherrera9295 2 жыл бұрын
Ya la encontré, mil gracias 😊 millones de bendiciones y un abrazo grande desde Colombia 🇨🇴 cuando la realice te cuento como me va
@janikprox2813
@janikprox2813 8 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.я толко что приготовила.И она уже получилось эластичной.завтра сделаю цветы.Я всегда восхищаюсь вашими тортами и и в однаклассниках я писала вам.👏👏👏 Спасибо огромное.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Janik ProX Спасибо, очень рада, что все получилось :)
@user-ii9fj6xk1i
@user-ii9fj6xk1i 3 жыл бұрын
Благодарю Вас!
@sannag4348
@sannag4348 6 жыл бұрын
Мастика отличная! Она мне нравится больше чем покупные! Прочнее но при этом можно раскатать очень тонко ,сохнет именно так как надо)) вообщем полный восторг. Увеличивала порции смс и желатина. Так как влажность у нас очень большая. Инночка спасибо огромущее !! Всех благ
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
+Oksana Yurievna Спасибо, очень рада, что все получилось👍
@user-bk5sc7bf8g
@user-bk5sc7bf8g 6 жыл бұрын
Oksana Yurievna У нас тоже очень большая влажность, можно узнать пропорции?
@user-ql5xx6xj8y
@user-ql5xx6xj8y 6 жыл бұрын
Спасибо!!!мастика и правда как жвачка)))тянется, раскатывается очень тонко.а у кого рыхлая, мне кажется нужно после отдыха перед лепкой оторвать нужный кусочек и хорошо размять в руках.
@user-ql5xx6xj8y
@user-ql5xx6xj8y 6 жыл бұрын
смс добавляла 3чл без горки, так как весы не хотят измерять такой маленький вес.я думаю это где то 6гр
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
очень рада, что все получилось
@tatianinden744
@tatianinden744 9 жыл бұрын
Инночка! Спасибо! Я дождалась!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Татьяна Науменко буду рада если пригодится :)
@user-ic6ek7nb1u
@user-ic6ek7nb1u 7 жыл бұрын
Большое спасибо вам. Попробувала, и все получилось с первого раза. Мастика очень харошая, у меня даже получились цветы на проволоке))))))))))
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо, очень рада, что все получилось
@user-ec7be5ps7i
@user-ec7be5ps7i 4 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо огромное за мастер класс.🌺 Я так рада что нашла ваш канал. Хочу научиться лепить цветы из мастики. Я думаю с вами у меня получится. Время 3часа ночи а я "залипла" на ваши уроки. Я даже в студенческие времена так внимательно не слушала 😂😅 Ещё раз спасибо вам 😘😘😘 Желаю вам крепкого здоровья и семейного благополучия. 🌺🌺🌺
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
Спасибо большое, по цветочной мастике посмотрите вебинар, там я делала ее в прямом эфире и много нюансов рассказала.
@user-ec7be5ps7i
@user-ec7be5ps7i 4 жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA Спасибо обязательно посмотрю 😘
@user-yi3bj7ct3s
@user-yi3bj7ct3s 7 жыл бұрын
И как мы только жили раньше без интернета?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
это точно))
@user-lm5rw5ii5f
@user-lm5rw5ii5f 8 жыл бұрын
мастика оч.хорошая удобна в работе.спасибо за рецепт
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+катерина скороспелова Спасибо, рада, что вам понравилась
@dilnozaxmedova5825
@dilnozaxmedova5825 7 жыл бұрын
TORTILLA подскажите мне пожалуйста, от куда надо взять сахарное пудру распак?
@user-vr4nx3zp6p
@user-vr4nx3zp6p 3 жыл бұрын
Супер,вы умничка,давно искала рецепт!!!!😉
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
очень рада, что нашли :)
@ChubenkoN
@ChubenkoN 8 жыл бұрын
Спасибо, вы прекрасны!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталія Чубенко спасибо
@okcanaromrom740
@okcanaromrom740 8 жыл бұрын
я в полном восторге спасибо
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+okcanarom rom Спасибо
@swetlanaswetlana754
@swetlanaswetlana754 9 жыл бұрын
Спасибо,Инночка💐
@user-qw9cs2jl2t
@user-qw9cs2jl2t 8 жыл бұрын
Доброго здоровья ! Вчера в магазине Культурист купила СМС. Ооой, цельный кг. Пыталась ночью делать на ней кгужева по типу Шугарвейлв, но на пектине получились горааааздо лучше. Одна неприятность- краааски белой уходит много. Сегодня займусь мастикой по Вашкму рецепту. Дорого покупать цветочную мастику. Я люблю работать с шоколадно- мармышковой, но из неё не всё сделаешь. Вот такие пироги ! P. S .Обожаю Ваши видео !!! И что существенно ! Муж спрашивает: " Что, Тартиллочку смотришь? И я! И я хочу ! " И как- то высказался: " Ну у девчёночки и ручки золотые ! " А мне приятно, будто меня похвалили.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Елена Фролова :))) спасибо большое, мне очень приятно )) Удачного вам творчества :)
@user-qw9cs2jl2t
@user-qw9cs2jl2t 8 жыл бұрын
Спасибо
@yuliyast6334
@yuliyast6334 5 жыл бұрын
А если нет ни СМС ни КМЦ?
@to6739
@to6739 4 жыл бұрын
Спасибо огромное
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 5 жыл бұрын
Очень рада что Вы ответили, и ,как нельзя кстати Я надеюсь Вас правильно поняла что этой мастике не нужна лишняя влага, Большущее Вам спасибо! Удачи!!!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
Конечно любая мастика не любит влагу и перепады температур
@user-gi5xn3mi1s
@user-gi5xn3mi1s 8 жыл бұрын
Спасибо .Так и сделаю.
@user-hz5zo3xl7e
@user-hz5zo3xl7e 6 жыл бұрын
Спасибо🌹
@user-xy3sl9ol9o
@user-xy3sl9ol9o 8 жыл бұрын
очень хорошие видио ...... а это сьедобно
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Настенька Захарова спасибо, да, все съедобно
@user-pj1nf5rp4x
@user-pj1nf5rp4x 6 жыл бұрын
Спасибо.
@mananakoncelidze2275
@mananakoncelidze2275 8 жыл бұрын
spasibo tortila.
@user-dz1pk7tr7t
@user-dz1pk7tr7t 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Цветы быстро сохнут и главное лепесточки при сборке не ломаются! Впервые сделала цветок на проволоке, делала пион, три дня делала, работала по два- три часа в день , и при сборке ни один лепесток не сломался! Я не увидела у Вас розу на проволоке, можно ссылочку? Ещё раз спасибо, вдохновения и творческих успехов Вам!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Спасибо, я не помню чтобы я показывала где-то розу на проволоке :)
@user-dz1pk7tr7t
@user-dz1pk7tr7t 7 жыл бұрын
TORTILLA в видео Букет сахарных цветов Вы насаживаете розы на проволоке, поэтому и спросила.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
я делаю на проволоке, просто видео не выставляла подробного, конус также делается, потом лепестки, и иногда я еще штук 6-7 лепестков на проволоке к готовой розе приматываю
@user-dz1pk7tr7t
@user-dz1pk7tr7t 7 жыл бұрын
TORTILLA. спасибо!!!
@coskunbambal6208
@coskunbambal6208 7 жыл бұрын
TORTILLA yut
@user-fv9ll3xz2y
@user-fv9ll3xz2y 6 жыл бұрын
Спасибо
@anend5226
@anend5226 8 жыл бұрын
Спасибо, буду пробовать , пока не получится 😅
@viktorijafalcik8685
@viktorijafalcik8685 9 жыл бұрын
Puikiai paruosta video, tobulai paaiskinta geliu mases sudetis, paruosimas. Sios meistres visose pamokelese taip pat jauciasi siluma ir meile siam menui, kuris persiduoda ir ziurovams. Siulau perziureti visiems, kas domisi konditerija. Patirties zinios perduodamas lengvai ir suprantamai. Sirdingai dekoju Tau Ina.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Viktorija Falcik Ačiū, aš būsiu labai malonu, jei receptas yra naudinga jums :)
@reyhanagayeva8160
@reyhanagayeva8160 8 жыл бұрын
здравствуйте волшебные ручки )))),спасибо вам за шикарный рецепт ,мастика получиласЬ на славу,со 2ого раза отстаивается на столе,жду не дождус когда буду с ней работатЬ,в 1ый раз сделала ошибку я сама, вместо 500 гр сах пудры добавила 900 ,засмотрелас на ваше видео мастика для покрытия торта,сейчас стоит каменЬ))) на столе ,можно ли ее исправитЬ или всетаки выбросит ???
@nikolajstarosta7702
@nikolajstarosta7702 9 жыл бұрын
Здраствуйте , а что ето смс ? и можно ли заменить его чемто ?
@tatianamuzyka
@tatianamuzyka 4 жыл бұрын
Называться может еще КМЦ или тюллоза. Это загуститель, в мастике его обычно не заменяют, иначе не те свойства будут у массы. Купить его можно в обычных или интернет кондитерских магазинах, он практически везде есть.
@user-yn7px6nz7e
@user-yn7px6nz7e 4 жыл бұрын
Урааа,наконец то получилась та самая волшебная мастика,лежит ,зреет..Инна,а из нее нельзя фигурки лепить???
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
Цветочная только для цветов!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Kolja Online СМС - это искусственный аналог трагаканта, смолы деревьев, можно заменить трагакантом, но он намного дороже, во все цветочные мастики которые продаются в магазине добавлено СМС. Более подробно почитайте в интернете о нем, еще называют тилоза, пищевая добавка.
@Vkusneashka89
@Vkusneashka89 8 жыл бұрын
+inchabu купила именно тилозу мастика мммм потрясающая получилась!!!!! спасибо огромное при огромное за рецепт p.s. а с смс так ничего и не получилось
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Olia Martia очень рада, что все получилось
@aurikan3387
@aurikan3387 8 жыл бұрын
Что за зверь такой СМС ? не могу найти в турции(((( Спасибо вам за МК!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
Что такое СМС я написала выше, не знаю какое может быть название в Турции, поищите - тилозу. Надо спрашивать в магазинах кондитерских - пищевая добавка в мастику.
@aurikan3387
@aurikan3387 8 жыл бұрын
Да, я видела что вы писали просто не могу найти, и вообще что это такое на турецком)), буду искать спасибо вам за все)
@user-gi5xn3mi1s
@user-gi5xn3mi1s 8 жыл бұрын
краску добавила сразу когда делала мастику в место воды
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
не надо вместо воды, все делайте по рецепту, в готовую мастику добавляйте краску.
@marlenadroge8742
@marlenadroge8742 4 жыл бұрын
спасибо
@user-ru3cm8ko3h
@user-ru3cm8ko3h 3 жыл бұрын
Я не поняла, что за смс, что именно это
@user-uv6np4di4f
@user-uv6np4di4f 7 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за такой рецепт, обязательно приготовлю! Вы мне не подскажете: человеческие фигурки, фигурки разных героев, животных из какой мастики лучше делать? и в каких случаях нужно добавлять СМС в мастику? спасибо заранее за ответ! желаю и дальше Вам творческих успехов!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Фигурки сейчас я предпочитаю делать из моделпаст, принцессы и иногда использую ванильную орехово-зуевскую
@user-uv6np4di4f
@user-uv6np4di4f 7 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ!
@user-kn2lh4px1q
@user-kn2lh4px1q 6 жыл бұрын
Анна Скажинюк
@user-fo3zk9gq9g
@user-fo3zk9gq9g 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Сделала мастику по вашему рецепту, мастика получилась по своим свойствам хорошая. Но почему то в ней остались мелкие крупицы, как будто нераствореный сахар, но я использовала пудру мелкого помола. Может это быть нерастворившейся смс? И сама мастика довольно липкая приходиться сильно припудривать крахмалом, но когда цветы белые это не мешает. А когда цветы темных цветов получаются с белым налетом, подскажите пожалуйста что можно с этим сделать?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
мелкие крупинки могут быть и на растворенным желатином и смс и крупинками сахара. Желатин лучше Д Откер, СМС найдите мелкий как мука, хороший производство Китай. Мастике надо отлежаться 8 часов, потом она менее липкая. Излишки крахмала легко снять сухой кистью при окрашевании сухими красителями.
@user-fo3zk9gq9g
@user-fo3zk9gq9g 6 жыл бұрын
TORTILLA желатин я после растворения процедила через мелкое сити, мастика всю ночь на столе лежала. Смс производства Нидерланды. Спасибо Вам за ответ.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
смс Ниделанды очень крупный, скорее всего от него.
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Зашла на Ваш канал,Какие у Вас чудесные работы!Я с мастикой не работаю , но декор присутствует,У меня на боковинке очередного тортика покрытым ганашем на белом шоколаде из мастики нужно прикрепить два силуэта,Силуэты давольно таки объемные Высота около 19 см, Как опытный мастер какую мастику для этой работы Вы бы мне посоветовали? И перед креплением нужно ли детали подсушивать? Буду очень ждать Вашего ответа, Однозначно подписка на Ваш канал ,видно пришло время познакомится с мастикой, На мой взгляд у такого мастера есть чему поучиться, Вам удачи и очень много интересных и красивых тортов!!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
моя медовая мастика должна вести себя хорошо, можно не подсушивать, приклеить на мягкий ганаш, холодильник только ноу-фрост. Спасибо.
@larisailcenko2657
@larisailcenko2657 9 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! тортики и вышивка-без них не мыслю себя! Цветы из крема и шоколада я освоила, а вот теперь попробую мастику по Вашему рецепту. Скажите пожалуйста,на какие поверхности тортов можно класть мастику? Если верхний корж покрыт шоколадной глазурью,можно ли еще мастику сверху,не растет ли глазурь? Или под мастикой просто пропитанный сиропом корж.Хочется ,чтобы не только красиво но и вкусно! Я так понимаю,что обычно при употреблении мастику с кусочка тортика просто отодвигают и розочки тоже не едят,во всяком случае я нигде не видела,чтобы их кто нибудь ел.Или это не так ? Я постой "чайник" в этом деле и может быть мои вопросы попросту покажутся сплошной глупостью....Но очень хочется попробовать,Вы так заразительно рассказывали! С уважением- Лариса Ивановна
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Larisa Ilcenko Здравствуйте, Лариса Ивановна, посмотрите на моем канале видео "Подготовка торта под обтяжку" - под мастику я делаю ганаш, иногда по д нее делают крепкий масляный крем, но я предпочитаю ганаш. :) Мастику и мастичные изделия можно есть, можно не есть - это дело каждого :) для меня - это просто декор, а кушать надо вкусный домашний торт :)
@MayaGevorgyan
@MayaGevorgyan 7 жыл бұрын
Larisa Ilcenko
@ludmilashapovalova743
@ludmilashapovalova743 8 жыл бұрын
Спасибо огромное)) я сделала мастику по вашему рецепту и у меня получилось,ещё раз спасибо!!!!!вчера пробовала лепить розу.....для первой она просто ,великолепна!!!возникли проблемы с формой ,сложно было придать лепестка такую" воздушность"вы делали это скалкой,а я металлическими стенками и без коврика ,может в этом проблема?спасибо!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Ludmila Shapovalova Спасибо, очень рада, что все получилось, конечно необходимо иметь инструмент для изготовления цветов.
@user-vy5hw4ty7k
@user-vy5hw4ty7k 2 жыл бұрын
Для чего добавляют СМС и КМЦ, и вообще, что это такое?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
Чтобы можно было очень тонко раскатывать как пергамент и чтобы она быстрее высыхала
@user-yq4vv5vu4y
@user-yq4vv5vu4y 2 жыл бұрын
СПАСИБО..А ЧТО ЕСЛИ НЕТ СМС ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
К сожалению, он нужен обязательно, его ещё могут называть КМЦ или тилоза, продаётся в кондитерских магазинах.
@lenaivanova2115
@lenaivanova2115 9 жыл бұрын
Здравствуйте, Инна! Как и многие предыдущие комментаторы, восхищена вашими мастер-классами, многое уже попробовала, сделала и эту мастику, все вышло удачно,и мне она понравилась в работе больше ,чем медовая. Можно ли ею обтянуть торт и использовать для фигурок или все-таки медовая по каким-то параметрам предпочтительнее? Спасибо, удачи вам!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Lena Ivanova эта мастика именно для изготовления цветов, не стоит тратить ее на обтяжку торта, а фигурки из нее тоже сложно будет делать, она будет быстро сохнуть и трескаться на поверхности. Рада, что у вас все получилось и понравилось, делайте из нее цветы и удачного вам творчества :)
@juliadecupage6965
@juliadecupage6965 8 жыл бұрын
Смотрю видео и всегда наслаждаюсь Вашим талантом! Подскажите, пожалуйста, как правильно красить эту мастику (цветочную)- у меня она становится суховатой и рыхлой , но только после покраски. Что делать если нужен насыщенный темный цвет?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+julia decupage насыщенными тонами окрашивают сверху сухими красителями.
@TheLeonam57
@TheLeonam57 5 жыл бұрын
Por favor ponha a receita escrita para que possamos traduzir muito obrigada.
@user-bc4nc5hp1f
@user-bc4nc5hp1f 8 жыл бұрын
я нашла Ваш рецепт!!Спасибо!! А можно желатин развести на паровой бане и затем добавить мед!! А то я боюсь,что в микроволновке у меня все закипит!!! СПАСИБО!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Иванова да, конечно можно
@Tatiana-Mologhavaya
@Tatiana-Mologhavaya Жыл бұрын
Здравствуйте, Инна. Хочу поблагодарить вас за этот рецепт. Но хочу уточнить. В некоторые рецепты цветочной пасты добавляют глицерин. Пробовали ли вы с глицерином? И если да, то насколько он влияет на сушку цветов? Заранее благодарю за ответ 💞
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA Жыл бұрын
Здравствуйте, глицерин напротив задерживает влагу, это хорошо для тех, кто работает медленно, я люблю чтобы подсыпали быстрее.
@Tatiana-Mologhavaya
@Tatiana-Mologhavaya Жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA Поняла, благодарю вас, Инна, за ответ🤗
@irinanilsson6204
@irinanilsson6204 3 жыл бұрын
Dobrij vecer,podskazite pozalujsta sto takoe sms (kmc) i gde ejo mozno kupit😊spasibo
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
это пищевая добавка, которую добавляют для придания эластичности пасте и для быстрого засыхания. Продается в любом кондитерском магазине, может называться cmc, кмц, тилоза
@user-bm5sh4jz6u
@user-bm5sh4jz6u 2 жыл бұрын
Для обтяжки и фигурок подходит?
@user-bc4nc5hp1f
@user-bc4nc5hp1f 8 жыл бұрын
спасибо!! Теперь на выходные есть чем заняться!! А каким кремом лучше всего украшать торты!? Мне по вкусовым качеством нравится белковый,но у меня,он что-то плохо держит форму!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Иванова украшать лучше белковым заварным, но это не ко мне :) я занимаюсь только мастикой.
@linavinikoviene4867
@linavinikoviene4867 8 жыл бұрын
Zdravstvuite, a mozhno figurki delat iz etoi cvetochnoi mastiki? Spasibo!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Lina Vinikoviene я думаю это будет не удобно, цветочная мастика быстро сохнет, если ее поправлять, то поверхность будет трескаться
@peachy16i
@peachy16i 8 жыл бұрын
СМС или RVW пищевые? Есть строительные,она тоже предназначена для уменьшения влажности
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
нет, мы используем только пищевую добавку
@user-mt9qf4rp6d
@user-mt9qf4rp6d 3 жыл бұрын
Здравствуйте Меня очень заинтересовала Ваша программа А можно белок в граммах Хочу попробовать сделать А зачем мне столько много И можно без смс Я так понимаю это чтобы быстрее сохло
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
белок 33-34 грамма, без смс нельзя, не только сохнет, но и раскатывается тонко.
@user-mt9qf4rp6d
@user-mt9qf4rp6d 3 жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA Спасибо большое
@user-qh6cl6gj5z
@user-qh6cl6gj5z 5 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пож. если цветы из этой мастики поставить на крем чиз, они не потеряют форму через какое то время? Ведь торт находится в упаковке, и там появляется влажность.
@everythingintheworldz6321
@everythingintheworldz6321 3 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно рецепт мастики для фигурок???Заранее спасибо.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
фигурки я делаю из моделпаст
@alinavardanyan2858
@alinavardanyan2858 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста если заменить на кокосовое масло пудры нужно побольше?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 3 жыл бұрын
количество пудры не зависит от масла :)
@lyana_korzh
@lyana_korzh 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Делала точно по рецепту(только смс не 4, а 6гр) а мастика почему-то получилась какой-то резиновой(упругой) и из-за этого не охотно принимает нужную форму, пружинит, плотная. И не тянется как у вас :( рвется. Может в смс дело или пудры много? Но делала все также как у вас. Она пролежала уже и 8 часов, даже больше. И размякла ее очень хорошо.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
+Ляна Путинцева смс лучше купить китайский. 4 гр. сейчас достаточно. Сначла взбивайте отборный белок по ложке добавляя пудру, грамм 200-250, потом влейте желатиновую смесь и всыпьте смс, взбивайте еще 2 минуты, остатки подмесите руками.
@natalylahoda362
@natalylahoda362 6 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно цветочной мастикой обтянуть торт?
@annatran1197
@annatran1197 7 жыл бұрын
i love your videos! do you have this recipe in english?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Pasta flower honey. 10 grams of gelatin + 25 gr. water soak for 10-30 minutes After adding 40 grams of honey, + butter (cocoa butter or confectionery fat), 10 grams, melted together. Sift 500 grams of powder + 4 grams of CMC. Beat protein for 7 minutes, gradually adding the powder of 200-250 grams. when the mass becomes thick add CMC and honey-gelatin mixture, whisk, adding the powder and continue kneading by hand. Grease with butter and put in a sealed plastic bag, use within 8 hours. Store in freezer. Thank you
@annatran1197
@annatran1197 7 жыл бұрын
TORTILLA thank you very much! i will try this recipe one of these days!
@user-eq5xp7uc6o
@user-eq5xp7uc6o 7 жыл бұрын
Anna Tran еа члич итомлеплоаеоошогортлзаейн00000900ххзхххх
@kristina052987
@kristina052987 6 жыл бұрын
Zdravstvujte, skazhite,skolko vremeni tort ukrashennij cvetami iz etoj mastiki mozhno xranit v xolodilnike?esli on tam prostoit sutki,cveti "ne zavianut"?ne stanut miagkimi?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
+Kristina Mockus торты с цветами можно хранить только в холодильнике с системой ноуфрост, там вентиляции и нет влажности, температура +5-6, если на улице очень жарко, может выступить конденсат, когда вы достанете торт, это не должно сильно отразиться на цветах. Если нет хорошего холодильника, лучше поставить цветы на торт перед подачей.
@user-re4te2kn1g
@user-re4te2kn1g 8 жыл бұрын
Здравствуйте! СМС и желатин можно заменить на Агар-агар?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
нет, нужен СМС, заменить его можно на КМЦ, тилозу или трагакант
@elenamatalas8064
@elenamatalas8064 4 жыл бұрын
Случайно нашла ваш рецепт. Очень вас прошу объясните что такое смс?! Я живу за границей. Как его найти?. За ранее спасибо 💞
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
у вас должно быть написать SMS или тилоза, порошок добавляется для увеличения эластичности мастики, чтобы тонко раскатывать, чтобы быстрее сохла и держала форму.
@elenamatalas8064
@elenamatalas8064 4 жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA огромное спасибо!!!! Нашла в интернете. Tylose powder. И даже недалеко от моего района. С рождеством Христова! И конечно подписка 🎄💞🌸
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
@@elenamatalas8064 Спасибо. С Рождеством! Счастья вам!
@user-bi3wc5lf4j
@user-bi3wc5lf4j 8 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт, уже попробовала и понравилось с ней работать даже больше чем с Полен цветочной которая сохнет пол дня. Единственный момент когда шариком утончаю края на поверхности появляются мелкие трещинки как у сухой земли. С далека это не видно но когда покрасишь сразу бросается в глаза. Это так надо? Можно ли при разминании мастики добавлять масло на руки, чтоб сделать поверхность более влажной,чтоб эти трещинки не появлялись. Ну и конечно смс должен быть мелким мелким. У меня крупный и крупинки видны в мастике.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Svetlana Gomonyuk возможно вырубка вырезает не очень точно, если пластиковая, край может быть рваный, или слишком много крахмала и мастика быстро сохнет по краю, или сильнее разомните в руках, должна стать мягкой и эластичной и не крошится. По поводу крупинок, попробуйте при изготовлении мастики сначала взбивать яйцо, как на айсинг, в течение 7 минут, постепенно добавляя пудру грамм 200, затем влить желатиновую смесь и смс, взбивать медленно еще 2-3 минуты, чтобы СМС распустился во влажной среде, потом добавить остальную пудру, крупинок тогда не будет.
@user-cu1rh4ob8o
@user-cu1rh4ob8o 7 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела как вы замесили тесто на мастику! Но непонятно что такое СМС и где его можно купить,?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
спасибо, смс продают в интернет-магазинах
@user-vy9wf5rm1h
@user-vy9wf5rm1h 6 жыл бұрын
День добрый! Спасибо за ваш труд и работы! Очень очень нужный и интересный канал. У меня вопрос- подскажите пожалуйста- я боюсь белки живые, могу ли я использовать сухой белок и сколько по граммам нужно?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
можно, белок должен быть от отборного яйца это примерно 33-35 грамм.
@user-vy9wf5rm1h
@user-vy9wf5rm1h 6 жыл бұрын
TORTILLA спасибо большушее вам, буду готовить
@kutkina_mat
@kutkina_mat 4 жыл бұрын
Доброго времени суток! Делали мастику с сухим белком?
@yulyadzhavoeva6346
@yulyadzhavoeva6346 8 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за Ваши МК Вы большая умница,я Вами восхищаюсь,Вы мой кумир)Вот хотела спросить с цветочной мастики можно лепить мульти героев?Если нет то подскажите рецепт.Заранее спасибо.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Yulya Dzhavoeva из цветочной мастики лепить будет сложно, лучше из обычной медовой, на второй день после изготовления, добавляя крахмал, и просушивая нижнюю часть - сутки, чтобы фигурка не оседала при изготовлении. Лепить я предпочитаюиз покупной МоделПаст или Принцессы.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Yulya Dzhavoeva спасибо за комплименты :)
@yulyadzhavoeva6346
@yulyadzhavoeva6346 8 жыл бұрын
TORTILLA Спасибо)
@user-yi3bj7ct3s
@user-yi3bj7ct3s 7 жыл бұрын
А клей какой хороший из нее,😁
Самодельные молды и вайнеры
13:30
TORTILLA
Рет қаралды 362 М.
Вопросы-ответы по домашней мастике
14:23
Всякие всячности
Рет қаралды 235 М.
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 4,5 МЛН
Чёрная ДЫРА 🕳️ | WICSUR #shorts
00:49
Бискас
Рет қаралды 3,1 МЛН
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 102 МЛН
Психология порядка и беспорядка в вашем доме
14:22
Тренер мотиватор Ирина Ковалева
Рет қаралды 3,3 МЛН
Мастика домашнего приготовления
26:04
TORTILLA
Рет қаралды 1,4 МЛН
Royal icing (protein glaze). The easiest recipe and basic consistency. Decorating cookies
7:08
Lena Cookie ART - Обучение росписи пряников
Рет қаралды 296 М.
МАСТИКА для цветов, Рецепт  НИКОЛАСА ЛОДЖА
12:07
Cold Porcelain FLOWERS Christina WALLIS
Рет қаралды 73 М.
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 4,5 МЛН