Muchas gracias por su comentario, las e hecho haci como dice usted pero me salen como chicle y haci no quedan muy diferentes y muy suavecitas no se que es espauda yo solo las e hecho con aceite.

@@mariluisa9394 hola buen día la espauda espolvo para hornear hay de muchas marcas (Royal .es una de las mejorsitas y acá la marca de Walmart ahorita lo venden en botesitos..te pasaré una reseta tratarla y después la pasas a tu canal . El agua debe estar apunto de hervir más si es en clima frío. 565ml de agua o kg el peso es igual lo hago en báscula. 150grms de manteca de cerdo(es blanca la venden en mercados por kilo o en botes) o aceite . 1000gms de harina 7grms de polvo para hornear(no levadura.) 1cucharadita a dos de sal de mesa 20grms(las hago de 20 porque les solemos untar mantequilla en cuanto sale del comal y la hacemos taquito. y mantequilla es poco salada . Mezclas los polvos (harina yespauda y sal ) Mezcla agua manteca o aceite.. Y después todo en una bandeja y empiezas a amazar con una cuchara de madera o un vaso si no tienes algo especial para Amasar porque estará caliente y en unos minutos ya con la mano si le falta harina solo será media tazita30gms no creo más.amasa bien unos 5 minutos .como si lavar uno ropa en el lavadero sin ofender pero he visto que las golpean y no es así es presionar la masa hacia enfrente después enrollarlas hacia atrás y volver a extender presionando hacia enfrente con fuerza .y digo si como lavadero porque he lavado y es lo que más se asemeja jaja Muchas veces la consistencia de la harina varía del época del año y la marca y si es muy fina . Ya terminando de amasar untas la masa con manteca o aceite y la decías reposar unos 3minutos y se hacen las bolitas 60grmscada una más o menos para una tortilla mediana las enharinas como con 2cucharadas (espolvoreas la la harina o Maizena sobre las bolitas para que no se pequen y ya las voces sobre un comal debe estar a fuego medio a alto.si las quieres blanquitas ponlo medio espera que se formen burbujitas y volteas son unos 4 a 6 segundos por cada lado se voltean de 3 veces si está muy caliente Sino de 4a 5debe quitarse lo brilloso de la masa y tornarse blanquito opaco .y listo tralale y me cuentas .está reseta la logré haciendo prueba y error jajaja salen 33 (bueno varía un poco porque no las peso ya las hago al ojo porciento de hecho ahorita estoy haciendo y pese una para decirte .bye bye..

@@Clara-ht4ttMuchas gracias por tomarse el tiempo para escribirme su receta voy a tratar de hacerla, que tengo buenas noches

@@mariluisa9394 me equivoqué el el número del agua una enorme disculpa eran 560mlts.