Too mysterious prawn. When I tried『Giant freshwater prawn』, it was full of surprise.

Рет қаралды 1,973,536

Жыл бұрын

☆ I released a book!
amazon.co.jp/dp/4046050284/
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter :
/ kneko__
☆ Instagram :
kimagure.co...
☆tiktok：
vt.tiktok.com/Rupt5R/
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc.
carry0n.co.jp/contact/corpora...
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

Пікірлер: 922

@user-rv5cw1em9h Жыл бұрын

ただの魚好き高校生だけど大人になったら沢山魚食べてかねこさんみたいな幸せな生活したい

@user-pq2qc5yr4o Жыл бұрын

なんかかわいい。大人は好きなものたくさん食べられるから最高だよー🎉

@user-rv5cw1em9h Жыл бұрын

@@user-pq2qc5yr4o ほんとに昔からかねこさん好きでずっと見てて自分で魚丸ごと(?)買えるようになったら色んな料理してみたい！

@warawarawarawww Жыл бұрын

魚食う仕事したらいい

@NachtRien Жыл бұрын

これはタイでよく流通しているエビだと思いますタイでは「グンメーナム Giant river prawn กุ้งแม่น้ำ」といって味噌の風味がよくて身も甘い口からしっぽまで切って、炭火で焼いて食べるのが一般ですね。

@koukouJ Жыл бұрын

ラスト1文ショート確定演出で草

@user-yy8ul9gs8n Жыл бұрын

炭火で焼いて食べるのが一般ですね。(虹文字)

@user-sc9kx2nn2n Жыл бұрын

おもろすぎ

@karhkazty3883 Жыл бұрын

炭を直接当てて焼くのがレインボー

@SpringTiger001 Жыл бұрын

とりま倍にしよか

@noritk909 Жыл бұрын

このエビ、多くの方がコメントしているようにタイでよく食べられる手長エビなのですが、実は台湾でも蝦釣りとかで良く食べられているエビです。タイでの食べ方はBBQなのですが、台湾の方がバリエーション豊かで非常に美味しい食べ方があります。有名なお店は「黄金海岸活蝦之家」という所で、生きたまま鉄壺で胡椒味で炒める胡椒蝦が有名です。店名や胡椒蝦で調べると色々ページが出るかと思います。私はお酒と漢方で煮る燒酒蝦が好きです。

@user-ty3mn8xg8u Жыл бұрын

食レポが正直で好き

@user-vd4gp2lt7d Жыл бұрын

料理の腕と実況者力は上がったのに片栗粉はほとんど変わらないなーでもかねこさんの動画はやめられない

@kz_cocoa.5097 Жыл бұрын

天ぷらの作り方が徐々に上手くなってきてる‼︎

@toppiroky Жыл бұрын

仕事でタイに行くと、よくバンコク市内の釣り堀でこのエビを釣って、その場でトムヤムクンとかチャーハンにしてもらってました。とてもポピュラーな食材ですね。

@user-dq2oi5ln6w Жыл бұрын

かねこさん料理上手なのに片栗粉無理なの致命的すぎる😂

@flan87 Жыл бұрын

でもあのギシギシ感いやなのめっちゃわかる〜〜

@user-sj4hh2dn1i Жыл бұрын

致命的では無いだろ全然

@BaSO-nu6qz 11 ай бұрын

@@user-sj4hh2dn1i魚料理はめっちゃ使うで

@_akami7547 Жыл бұрын

片栗粉をスプーンで混ぜた段階で片栗粉ファンを落胆させてから、後から効果音しっかり入れて回収してくれるの好きです。今後も片栗粉料理楽しみにしてます。

@user-cv9gz7vn4n Жыл бұрын

世の中には片栗粉ファンがいるのか

@_____4545_____________________ Жыл бұрын

俺も片栗粉Xにはお世話になっている

@ex8615 Жыл бұрын

きまぐれクック片栗粉界隈を舐めるな

@user-pt2ux3hp6g Жыл бұрын

タイトルに【片栗粉】って書かれるくらいですもんね

@manmaru_maru Жыл бұрын

鬼テナガエビってギャルがつけた名前っぽくて好き

@tei4647 Жыл бұрын

このエビって冷凍してから身が柔らかくなるので締めた後すぐ食べると身はめっちゃ弾力がありますよ！台湾の視聴者より

@user-tq2pt8rj5i Жыл бұрын

ほぇー、勉強になる

@user-hv5hu7vd1l Жыл бұрын

お前のKZfaqチャンネル登録したけどなんて読むのかわかんない

@user-nj2fw3yo7f Жыл бұрын

片栗粉苦手でちゃんと対策してるのかわいい

@wilbertjosse6836 Жыл бұрын

The texture soft is because the prawn frozen, if the prawn not frozen it has crunchy and bouncy texture

@seikokaikai Жыл бұрын

台湾のエビ釣りもこのエビです～！釣ったその場で塩焼きにして食べるのですが、めちゃめちゃおいしいです！また台湾にいらしたらぜひやってみてください～！

@user-vg2xu7dd2b Жыл бұрын

毎回まじ美味そう本当に色々なのを捌いてて本当すごい！

@wingman-ti1bb Жыл бұрын

@2万円プレゼント始皇帝 URLうpしてくんない?

@mochi4896 Жыл бұрын

@@wingman-ti1bb 実は動画だからチャンネル飛べば見えるんよね、どうせしょうもないのだけど

@wingman-ti1bb Жыл бұрын

@@mochi4896 教えてくれてありがとう

@user-hs1xm2zm5h Жыл бұрын

私は片栗粉を揉んだ時のギュッギュッって感触、雪を踏んだ時の感じみたいだなーと小さい時から思ってて、好きですｗ

@koro5378 Жыл бұрын

もしかしたら金子さん新雪も無理なんじゃないかな？w 愛知じゃ滅多に降らないだろうけど

@warawarawarawww Жыл бұрын

ノートに爪立てて内に爪折れ曲がるように音出すのすげえ鳥肌立つのに似てるのかもな

@menou75 Жыл бұрын

久しぶりに片栗粉の工程見れて嬉しい

@kimkiminje Жыл бұрын

15:29 白米持ってきて全然白米すすんでないの好き

@warawarawarawww Жыл бұрын

かねこあんだけ刺し身食うのにご飯のごの字も出てこないの毎度凄い

@mochi_mas Жыл бұрын

ほんっとにエビの料理の回好きなんだよね

@Q_99JPN Жыл бұрын

私にはかねこさんの動画が一番入眠に効く✨次の日の朝ごはんが楽しみになります♪

@siri6874 Жыл бұрын

七輪で焼いたら美味いって次のshort、テナガエビの炭火焼きが美味すぎるに決定じゃん。

@curel7742 Жыл бұрын

留学先でかねこさんの動画見るとめちゃくちゃ食べたくて辛い😢

@tomtom-om1jl Жыл бұрын

なんか金子さんの動画、元気がでるんだよな。前向きな声を聞くと落ち着く。

@high2226 Жыл бұрын

新しい編集めっちゃいい感じです！！！

@user-hc8bb8mj7p Жыл бұрын

あの黒いの胃石かな．．．？脱皮前にカルシウムを玉にして保管しとくやつ

@Vermikun Жыл бұрын

Hello from Thailand. Sorry that I can't really express this in Japanese. I'm glad you got to try our river shrimps! As you mentioned at the end, this type of shrimp is better on grill. I would suggest you try to make Thai style seafood chilli sauce to go with it! The other common menus are various type of herb bake and the famous Tom Yum Kung dish.

@user-cv9gz7vn4n Жыл бұрын

現地からようこそ！

@potato_grand_ Жыл бұрын

ボンジュール！

@user-lp9zx9qi7u Жыл бұрын

@グランドポテト国の言葉違くねww

@alexcarter8807 Жыл бұрын

There are several videos on people catching them and cooking them in Hawaii. Just look under "hawaii prawns" and you'll find the videos. They were introduced to be a food source to Hawaii in the 1950s and they are considered an invasive species now.

@docsp4271 Жыл бұрын

@@user-lp9zx9qi7u ボンジュールはマジで草

@user-vc4ze1df8y Жыл бұрын

500万人おめでとうございます🎉

@user-xb4oq7so7x 9 ай бұрын

深夜(ほぼ朝)に見たらお腹空くよ〜〜

@aroe2097 Жыл бұрын

海老メインだけどタラノメとふきのとうの天ぷらが美味そうすぎる

@naturalmind4360 Жыл бұрын

このエビはタイに行った時にグリル焼きで食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。エビ好きなので色々なエビの動画待ってます。熊本のシラサエビも天ぷらに最高です。

@user-eo6wk3re1y Жыл бұрын

食後のコーヒー飲みながら観てても食欲出ちゃう感じです。

@user-is5qr4ns2x Жыл бұрын

陳建一のレシピと見た！簡単だし上手く作れるから好きなレシピです。

@billuru134 Жыл бұрын

This shrimp was exported from my country, and actually can growth up to 1/2kg per one shrimp. The meat became soft after it had been frozen, so I recommend you to try the fresh one (especially tennen shrimp from the river). The best way to eat is to grilled it with charcoal, which we called "Kung Maenam Pao" or "กุ้งแม่น้ำเผา"

@user-eh5vg9lo8r Жыл бұрын

炭火で焼くのはお得意さんよ笑笑

@alexcarter8807 Жыл бұрын

Yes those things grow big. My local market has them which surprises me, and I almost bought a few to try out yesterday. Maybe I will, after all.

@user-qk6ov9np8t Жыл бұрын

500gとかそんな大きくなるんだ。すごいな。川でそんな大きな海老見たらめちゃくちゃテンション上がるわ。

@user-wz9lu1fu3s Жыл бұрын

タイにオニテナガエビの釣り堀があるみたいですね。日本だとペットショップで売ってたりしますね😊

@yamako_train Жыл бұрын

かねこさんの動画を見ると白ごはんが進みます！

@supercell1201 Жыл бұрын

台湾ではよくエビ釣りで釣られるエビです。釣り場では塩焼き、レストランでは塩ゆで、ガーリックシュリンプで食べることが多いです。日本のテナガエビ釣りよりも引きが楽しめるので台湾旅行した際は一度やってみるのおすすめです。

@wtgstg3323 Жыл бұрын

かねこさんて本っ当に優しい人なんだな

@yohh427 Жыл бұрын

初めて食べるものでも美味しく食べるアイデアがどんどん湧くの凄いなぁ

@sneaker-63impala_ruka Жыл бұрын

クックさんお久な動画ですね！まってました！

@kenbonchifamily Жыл бұрын

食レポがわかりやすくて勉強になります❗️エビ大好きなので、天ぷら挑戦してみます😊

@na18167 Жыл бұрын

いつまでも片栗粉が克服できない金子さん可愛い笑

@motomori9653 Жыл бұрын

東南アジアでよくみかけます。ベトナムのホーチミン市にこのエビ釣りができる釣り堀スポットがあります。釣り立てを炭火焼きにしてくれるのですが、冷凍ではないのでかなり弾力のあるプリップリの触感で美味しいです。もしホーチミン市にいらしたら試していただきたいです😊

@aaaaaa-uv6hs Жыл бұрын

500万人超えましたね！おめでとうございます😊

@user-fb2tj3gg2k Жыл бұрын

昔まで自分片栗粉大丈夫だったのにかねこさんの動画見てたらいつの間にか自分も無理になってた😂

@lv.5toppo321 Жыл бұрын

金子さんの動画寝る前に見てご飯のこと考えながら寝るの好き

@darkjellyfish4107 Жыл бұрын

Hello from Thailand Kaneko san. Excited to see you try one of our best seafood! As the other comments already said, I highly recommend trying the charcoal grilled version. The roasted aroma from the shell is combined with the meat and miso, and it’s very addictive 🤤 For sauce we always go with Thai style seafood sauce, but if you still dislike coriander, any lime based sauce with some garlic should work ~ Lastly there is a waste bag on the head that you should remove before eating the miso.

@paramitarungsattham9477 Жыл бұрын

Agreed 👍 plus the miso with hot rice topped up with Thai style seafood sauce or soybean sauce was such a great combination.

@i2jelousOI Жыл бұрын

I want to go to Thailand❤😊

@user-zk7os1jm8e Жыл бұрын

タイ人がいうなら間違いないわ。

@techrev9999 Жыл бұрын

Good in Tom Yum Kung, too.

@kingelif Жыл бұрын

I love thailand!

@MrMappoi Жыл бұрын

じゅるじゅる食べる気まぐれ氏がきゃわいい😆

@domodomo1227 Жыл бұрын

500万人おめでとうございます！

@tysku1977 Жыл бұрын

台湾ではこのエビを使ったエビ釣りが有名です！釣り堀で行うんですが、時間制のとこが多く、何匹釣っても値段は同じで終わったあとにその場で処理してもらって串焼きで食べるのが至福の時間です😊

@user-he9zx2qr5t Жыл бұрын

世界のエビシリーズ化してほしい

@user-jr5fd6we5f Жыл бұрын

先週タイで食べました！！！！なんか嬉しい〜

@sh1m1s1m1 Жыл бұрын

みんな大好き金子氏の片栗粉シーンがあって、嬉しい😂

@FS-ru4ze Жыл бұрын

アクアリウム好きだったから大きさと調理されていく工程が新鮮過ぎた

@user-uw6id4dr7t Жыл бұрын

こういうエビ一度は食べてみたいな〜これ絶対上手いじゃん！！マジ食べたいな〜片栗粉はダメなんだw

@goma_taro Жыл бұрын

昔テレビの無人島生活みたいな番組でテナガエビのから揚げ作っててめちゃ美味しそうやった😆

@user-hm4hd9qq1w Жыл бұрын

タイ現地で生簀釣りをして、食べた事ありますので美味しさがとてもわかります！

@haruki1210 Жыл бұрын

8:31みんなが一番期待してそう

@lobono12 Жыл бұрын

台湾のエビ釣り場にいる海老と似てる気がする。　釣った後は塩焼きして食べるのだが、めっちゃ美味しかったからきっと、七輪の塩焼きがベストだと思う

@user-jk3by4bk2o Жыл бұрын

食べたいのパッと言ってサクッと作っちゃうのいいねぇ

@user-fh2qm7em9s Жыл бұрын

脱皮後のカルシウム補う石っぽいな　剥きやすい個体が脱皮後で石付きだったんじゃないかな

@kumabt2388 Жыл бұрын

それって胃石の事ですよね？エビの胃は頭にあるのでお腹についているのはおかしくないですか？

@youshow551 Жыл бұрын

いつも天ぷらをあの丸皿に乗せてるけど、いい感じにペーパー一枚噛ませた方が綺麗に見えると思うのは俺だけ？

@hyouta_sensei Жыл бұрын

台湾の夜市で食べたやつだ！水槽に生きてるやつがたくさん入ってて、食べたい量を言うと店員さんが壺に入れて蒸し焼きにしてくれて、めちゃくちゃ美味しかった

@sx180sx3 Жыл бұрын

登録者500万人おめでとうございます！

@Osakana1126 Жыл бұрын

こうやって捌きながら生物体の観察していく感じいいね、ｶﾀｸﾘｺｶﾀｸﾘｺｶﾀｸﾘｺ

@gavu-HL Жыл бұрын

珍しい魚介シリーズ面白い

@user-rd2sv5il2h Жыл бұрын

テナガエビ釣りとかありますよー！

@skksgknrt Жыл бұрын

気持ち悪いって言いながらも片栗粉を使わざるを得ない金子が好き

@tarou_tanaka857 Жыл бұрын

やべぇ・・・朝から見ちゃったよ。飯テロだな

@user-il7ut8wy9b Жыл бұрын

かねこさんにはホントに申し訳ないんですけどマジで片栗粉の部分好きすぎます（笑）他の動画も片栗粉はくり返し見ちゃうｗｗ

@kumichung Жыл бұрын

台湾のエビ釣りはこのエビでした！たくさん釣って塩焼きにして食べました🎵 塩焼き最高❤ 台湾に行ってエビ釣り＆塩焼きを体験して欲しい！

@jyun3102 Жыл бұрын

そのエビ現地で食べたことあって、身が動画のように柔らかいのではなく、ロブスターに近い引き締まった身でした、ぜひ、新鮮のものもたべてほしいすね！

@machiko2605 Жыл бұрын

現在タイに住んでいます。先週初めてこのエビを購入して食べたばかりなので、気まぐれクックさんが動画を上げてくださってびっくりしました😄本当に背わたが見つからなくて取ってなかったんですが、あるんですね。こちらのレストランでは炭火で出されていました。エビ味噌おいしいですよね！まだあるので湯がいて食べようと思います。ありがとうございます。

@user-gw2uf9st8i Жыл бұрын

久しぶりにかねこの片栗粉動画見られて満足ww

@user-zk7os1jm8e Жыл бұрын

かねこ流の調理動画に加えて、せっかくだから現地で実際食べられてる調理法も紹介して実食して感想聞かせてほしいな。

@user-xj8fm7dx1m Жыл бұрын

いつもかねこさんのリアル味の表現に感謝してます\(//Д//)/♥

@lesterksi4521 Жыл бұрын

I only need 3 of these prawns to bring me to gout heaven

@kentofujihara7906 Жыл бұрын

今更だけど500万人おめでとうございます!

@user-vo7vn1on2n Жыл бұрын

ちょうど過去の動画見てた時に新動画来てすぐ見にきた

@wtgstg3323 Жыл бұрын

そうゆうのあるべな笑

@ryanlin4827 Жыл бұрын

I didn't know that Japan doesn't have this type of shrimp. It's a fairly common shrimp in Taiwan where people actually run business by having a couple ponds full of this kind of shrimp for shrimping. They usually provide local Taiwanese dishes and grill equipment as well so you can grill the shrimps you caught from the ponds and also order some food to eat together. We usually wash them and cover them in salt and grill them directly.

@jyun3102 Жыл бұрын

oh yea, and you would go fish in the pond

@tomoppy Жыл бұрын

I went to a shrimp fishing pond on my trip to Taiwan. After I caught it, I grilled it and it was delicious.

@BABA-cn5zc Жыл бұрын

かねこの赤いジャージ見ると黄色のお揃持ってる俺からしたらホント気に入ってるのが浮き彫りで共感しかねぇ

@user-in7dy5lx8k Жыл бұрын

ガス海老甘エビより甘くて味の濃い甘エビって感じで伊勢海老なんかよりめっちゃ美味いです。足の速い海老で尾鷲の方で水揚げしてるみたいなので是非直接買い付けに行ける所があれば行ってみてください！

@rahmadrizaldy Жыл бұрын

I love fishing this,always excited when summer come because it's the season We call it freshwater lobster because the texture of the meat is th same, idk why the texture became like that.either not fresh or wrong on the freezing stuff

@badgerp-chanqueen7707 9 ай бұрын

Same at Sarawak. At morning markets, they usually sold in very expensive price. RM60 to RM100, depending the size. If one with eggs, the price is crazy.

@moca5736 Жыл бұрын

前回見た時499万人だから、500万人いくだろうな！って思ったら、ｲｯﾃﾀｰ✨✨✨✨✨ おめでとうございます🎉🎉

@YH-fw3jl Жыл бұрын

シンガポールでエビ釣り場があって、そこでこのエビをBBQして食べてたのが懐かしいです！ぜひエビ釣り行ってほしいです！

@user-yt5ke4ju8r Жыл бұрын

このエビ、タイに住んでた時エビ釣りやってる釣り堀で釣ってその場で調理してもらって食べてた。めっちゃ上手い。

@terryy3857 Жыл бұрын

台湾ではこれの釣り堀があるのでやってほしい🦐

@user-xk3vy7iz5q Жыл бұрын

青色が綺麗でめちゃくちゃかっこいいな

@BB-hc1gx Жыл бұрын

エビとビールは最強のプリン体の組み合わせ😂 やっぱり天ぷら最強でしょ！？食べてみたい！

@7supot Жыл бұрын

久々の片栗粉TIMEで神回確定w

@bethygauw Жыл бұрын

In Indonesia it's udang galah, maybe? Really nice when grilled and served with chilli sambal!

@tanukishun6287 Жыл бұрын

Waw jumpa orang indo....hai teman 🫡

@soranuttwilawan660 Жыл бұрын

Greetings from Thailand. I did a quick google search and indeed they are the same species (Macrobrachium rosenbergii). Good to know that our Indonesian brothers also eat it grilled and served with chilli sauce.