톳두부무침(feat. 톳나물 손질법) | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌
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5 жыл бұрын세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #톳두부무침 입니다.
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@abigailkim5665 Жыл бұрын
먹고 싶어서 그냥 대책없이 사왔는데 손질법, 재료 고르는 법, 무치는 법 다 알려주셔서 좋아요. ~~이렇게 하지 마시고 ~~이렇게 하세요 알았죠? 라고 말하실때 저도 모르게 네~~했어요 ㅋㅋ
@user-qr1vr9fg5c 3 жыл бұрын
알려주신대로 해서 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다 ^^
@user-ig7oe6lr6z 3 жыл бұрын
두부를 넣으니 너무담백하고 좋아요. 두부 수분제거 하니,물도 안 생기고 👍
@user-lz7fv6bh7p 4 жыл бұрын
잘배우고가요 영자씨부엌 멋집니다 ^^
@user-wo1kh5mw7w 4 жыл бұрын
이 영상보고 난 생 처음 톳 사왔네요.^^ 맛 나게 먹을것 같아요.^^ 감사^^
@user-cc7jj9dn4d 4 жыл бұрын
와우 꼭 해봐야겠어요. 저도 통깨 저렇게 가는데 고소해요.
@user-ni6ny3tj4y 3 жыл бұрын
똑소리나는 목소리 맛도 최고 꼭 한번 해먹고싶어요
@user-lb2ry6mj9r 2 жыл бұрын
영자씨부엌--넘잘하시네요--콩나물도같이삶아서--해서무치면--더맛잇어요--감사합니다-- 🙏 😊
@user-ni6ny3tj4y 5 жыл бұрын
영양가듬뿍 많은 톳 확실하게 머리에 쏙쏙들어오네요 감사합니다
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
숙자님 안녕하세요~! 좋게봐주셔서 감사합니다*^^*
@user-dx4xn6uz2u 4 жыл бұрын
오늘 도전합니다. 손질부터해서...팁까지 알려주시니 더 좋네요.
@youngjas_kitchen 4 жыл бұрын
응원합니다~~^^
@user-wj7qk8nw8x Жыл бұрын
맛있게 잘 해먹겠습니다^^감사합니다♥
@user-sc1li5qc7q 5 жыл бұрын
얼마전부터 보기시작했는데 도움 많이 됩니다 감사드립니다 ^^
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
송영옥님 안녕하세요~! 반갑습니다 좋은말씀 감사합니다~^^ 새해 복 많이받으세요
@user-lp5yh9ir1h 2 жыл бұрын
따라했는데 넘 맛있어요~~~^^ 감사합니다
@thfqkddnff656 4 жыл бұрын
매시라운 손 놀림 즐겁게 잘 봤습니다. 감사해요.
@whj933378 5 жыл бұрын
톳 손질부터 틀리게 했네요~ㅋ 두부톳나물 좋아하는데 이젠 잘 할수 있겠네요~~ 감사합니다. 새해 복 많이 받으시고 건강하셔요~^^♡♡
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
동미님 늘 친절한 말씀 감사드립니다~ ^^ 맛있게 해서 잡숴보세요*^^* 정말 맛나요~! 동미님도 올 한해 고생많으셨고 다가오는 2019년에 새해 복 많이 받으세요~^^
@user-sy5ny1my5h 5 жыл бұрын
손질법부터 보니 좋아요 도움이 많이되네요 구독하구가요
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
꽃스웩님 안녕하세요~ 새해 복 많이 받으세요. 댓글 감사합니다~
@user-oj2kd8kp5b 2 жыл бұрын
매실 넣니 달아서 요기서는않넣으시네요
@user-el4ib9nv8g 2 жыл бұрын
오호 제가 좋아하는 반찬입니다.감사합니다 ^~^
@user-ew4ks7hc1w 2 жыл бұрын
잘배워갑니다 방금 톳사왔는데.. 두부도 사야겠어요 맛나겠어요
@treekms5 2 жыл бұрын
맞아요 두부를 전처리 않음 상하기도 쉽죠 방법이 똑같아 반갑습니다^^
@user-qr7rn8ng1v Жыл бұрын
소중한 가르침 감사합니다. 항상 건강하세요.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
@user-eg6jn4fh6b 3 жыл бұрын
톳이 혈액량 늘리는데 좋다는데 해먹어봐야겠어요 감사
@Ko-ys8lg 5 жыл бұрын
간보실때 잠깐 들리던 톳나물 씹는 소리에 절로 군침이 났네요.ㅎㅎ 저도 한번 따라해 볼께요. 감사해요.
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
Ko모모님 안녕하세요! 반갑습니다~ ^^ 해피뉴이어입니다~ 꼭 해서 잡숴보세요 겨울에 맘껏 먹을 수있어서 좋아요~ *^^*
@user-dg2yl5bu6k 2 жыл бұрын
맛나게 잘하시네요 저하고 같은방법으로요 저는 액젓을 좀 넣어요 맛이 괜찬아요 더 잘 배우고갑니다
@Asimpleday-jx2li 5 жыл бұрын
손질부터 보게되니 좋네요.^^
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
안녕하세요 간소한하루님 반갑습니다*^^* 손질부분을 항상 넣어서 촬영하려고해요. 알아봐주셔서 감사합니다 *^^* 새해 복 마니 받으세요^^
@user-fl6tq1pw1q 5 жыл бұрын
해조류를 좋아해서 자주 사다먹었는데 데쳐먹는 거라는 걸 첨 알았네요. 여태 염분만 빼고 생으로 먹었어요.ㅜㅜ 저는 데쳐도 갈색 그대로인데요. 영상에선 초록초록하게 바로 바뀌네요. 두부까지 넣어서 맛있게 무쳐 먹었습니다. 레시피 감사합니다!
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
저희도 아이들이 해초류를 좋아해서 자주 먹고있어요~^^ 근데..아이쿠 왜 갈색으로 바뀔까요? ㅠ 꼭 이렇게 잡숴보세요~~^^
@user-tw2zj5cp4i Жыл бұрын
선생님 감사합니다 ^^
@user-jw2fp3tw5e 5 жыл бұрын
톳나물다듬는방법부터.저랑.다르네요. 전그냥조개껍질. 뿌리에붙은잡초.이런것만떼내고데치는데....또한가지배웠네요. 음식은정성으로. 맛을내는데. 정말정성스럽게음식맛을내군요. 님이가르켜주신대로해볼께요. 감사합니다. 새해에도맛난음식.요리법많이가르겨주시고.. 새해복많이받으세요~~^^
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
녕숙님 오늘도 반갑습니다. 살짝 번거롭긴해도 몸에도 좋고 맛도 좋으니 안해먹을수가 없지요^^ 좋은 말씀 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요~^^
@user-cg7gh5fc9n 2 жыл бұрын
감사합니다
@user-ld1ue8nz4l 4 жыл бұрын
친정엄마처럼 재료손질부터 가르쳐주셔서 감사합니다.오늘 톳 사왔어요.사오면 재료손질부터 막막한 재료가 많습니다.결혼 한지는 꽤 됐는데 늘 먹는거만 먹어서 제철 재료는 모르는 것이 많아요.사랑합니다.^^
@youngjas_kitchen 4 жыл бұрын
감사합니다 수경님~ 궁금하신 것이 있으면 말씀해주세요. 힘닿는데 까지^^ 최대한 많이 알려드릴게요~ 감사합니다 새해 복 많이 받으세요~^^
@user-rx6pn5gv4q 2 жыл бұрын
잘배웠읍니다감시하니다
@user-rr6wq7yt5x Жыл бұрын
저도톳에두부넣고 제일좋아합니다 감사합니다
@young-infj 3 жыл бұрын
우리 시어머님이 처음 해주셨었는데.. 지금은 하늘로 가신 어머님.. 이 톳만 보면 어머님 생각이 나요.. ㅠㅠ
@user-ng5yu9in3j 5 жыл бұрын
좋아요 새해복많이 받으세요
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
안녕하세요 늘 소중한 댓글 감사합니다*^^* 새해 복 많이~ 받으세요!
@user-hd6yf1gr4o 3 жыл бұрын
이 두부와 톳나물의 조화는 동화같은그림처럼 예쁘요 소금으로 간..
@user-mq4ew1rx3m 4 жыл бұрын
두부짤때 깨끗한 가재손수건도 될까요?
@ann0423 5 жыл бұрын
톳나물 무침 어떻게 하는지 궁금했는데 잘봤어요 감사^^
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
ann님 안녕하세요~ 해피뉴이어~*^^*(아직 하루남았지만 먼저 인사드려요~^^ 영상이 유익하셨다니 다행입니다. 정말 맛나요^^ 꼭 해서 잡숴보세요~
@ann0423 5 жыл бұрын
넹 ~~어머님도 새해복 마니 마니 받으세요~~~^^♡
@user-sy2qr5oi9d 4 жыл бұрын
매운거 못 드시는 친정엄마 오늘 저녁에 해드릴겁니다^^
@nokdootv 3 жыл бұрын
잘 봤습니다~^^
@youngjas_kitchen 3 жыл бұрын
감사합니다 환영합니다🥳
@user-jv6zc2rb7f 3 жыл бұрын
저는 된장 넣고 무쳤는데 소금 넣는게 더 깔끔 할것 같네요 감사합니다
@user-yt1yj2dp9i Жыл бұрын
저도 데쳐도 갈색빛이네요 슈퍼에 파는 염장톳이라 그럴까요ㅠ
@user-mr1ft4yf2p 4 жыл бұрын
너무 잘배웠네요..소금은 굵은소금 쓰신건가요?
@youngjas_kitchen 4 жыл бұрын
네~~ 천일염 사용합니다
@user-zx3sf9ev5h Жыл бұрын
영상보고 순서대로 잘 따라 맛있게 요리해 먹었습니다^^
@youngjas_kitchen Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-rh8py9od2z 2 жыл бұрын
사찰에서 여러번 먹어 봐서요
@goyeonghee 4 жыл бұрын
싸서 사왔는데 생각보다 손질하고 데치고 짜고 손이 많이 가네요ㅠㅠ 그리고 사와서 냉장고에 넣은지 5일 정도 된 것 같은데 먹으면 안되겠죠?
@youngjas_kitchen 4 жыл бұрын
5일씩 냉장고에 보관 했다 하여도 신선도가 많이 떨어제서 ㅠㅠㅠ
@goyeonghee 4 жыл бұрын
@@youngjas_kitchen 이건 버리고 다음에 싱싱한 거로 사와서 따라서 해봐야겠어요~ 저 두부에 무친 나물 너무너무 좋아하는데 생각보다 손이 많이 가네요 면보도 짜고 나면 빨아야 하고.. 먹는 건 참 좋아하는데..ㅋㅋ 멋진 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 즐거운 주말 보내세요~!
@pearl8002 4 жыл бұрын
마른톳을 지인님이 주셨는데 말린톳은 삶아야하나요?
@youngjas_kitchen 4 жыл бұрын
찬물에 불려주세요~~
@user-pt5mu8vn3s 4 жыл бұрын
손질하고 씻는거보다 씻고나서 손질하는게 훨씬 편해요
@user-gw4wn6gx6s 3 жыл бұрын
저도씻어서 손질합니다 그러면 손실없이 알뜰하게 먹을수있거든요
@user-xm7er8sy6u 3 жыл бұрын
아~~시중파는것은 포장되있어서 신선도를 알수가 없는것같아요 정보감사합니다
@ds2hwk 5 жыл бұрын
소금대신 간장은 어떨까요?
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
채현님 안녕하세요. 간장으로하면 물기가 생겨서 보기가 안 좋을 수 있을 것 같습니다^^
@user-wl9sg3ix8d 3 жыл бұрын
20 인분 할건데 양이 얼마정도 필요할까요? 두부도요.. 소금은 천일염인건가요?데치기전에 소금넣고 데치나요?
@user-oi5py2to7o 2 жыл бұрын
@@user-wl9sg3ix8d 톳이 짜기때문에 ~~생수
@user-le4wk2uk2y 3 жыл бұрын
부드럽게 할수있는방법 알려주세요
@user-jz6dd8zx8p 5 жыл бұрын
늘 ~ 잘배우고잇읍니다
@youngjas_kitchen 5 жыл бұрын
승희님 소중한 댓글 감사합니다..! 열심히 하겠습니다^^ 자주 찾아주세요~
@user-lz7pl7lm3z 5 жыл бұрын
영자씨부억 대구탕
@bca4398 7 ай бұрын
톳을 데쳤는데 왜 초록색이 안되고 계속 생 색깔이에요...
@user-sm6ng5nm3u Жыл бұрын
광고가넘많네요 요리법은 넘나좋습니다 감사합니다
@sunnypark5062 2 жыл бұрын
통깨는 어디제품 구입하시나요?
@youngjas_kitchen 2 жыл бұрын
제가 집적 구해서 볶습니다*^^
@sunnypark5062 2 жыл бұрын
@@youngjas_kitchen 그러시군요.국산이겠네요.혹시구입처알수있을까요?
@sbs5495 3 жыл бұрын
안녕하세요. SBS 입니다. 다름이 아니라 저희 방송에 위 영상을 사용해도 괜찮으실까요? 편집 과정에서 사용하지 않을 수도 있지만 허락해주시면 사용하고 싶습니다! 확인 후 답변 부탁드립니다!
@user-ts3fz9tl5z 2 жыл бұрын
줄기를 훑어내리는거구나ㅎ 전 칼로 잘랐더니 전부부스러기 돼버렸었는데
@user-xf3fo4bz1w 3 жыл бұрын
조선간장을 넣지 왜 소금을 넣지
@user-rd6wf1lk9f 3 жыл бұрын
한번만하고 시작하세요
@user-nt1zl7cf8b 3 жыл бұрын
저는톳을먹어면배가아파요 의가 지짜듯아파셔 안먹어요 그런데 맛이게네요 ㅠㅠㅠ
@user-qj3fw2lu5m 3 жыл бұрын
톳은 비소성분때문 약5이상 꼲여야 비소 성분이 80퍼센트가 없어집니다 비소는 100그람이상 먹으면 신장에 무리을 가져 옵니다
@user-nx7sj1qn4p Жыл бұрын
훑어내라고 해서 그대로 햇더만 다 망가져서 못먹고버렷네 ㅠ 이런 래시피를 어이없네 진짜
@ksseo506 3 жыл бұрын
食べ物を 適当食べること. 음식들을 적당히 먹어야하는 내용. 음식들을 너무먹어, 죽는이들이 많은데,살아있는것처럼 있다고 하심.가난한 이들과 나눠먹고,적당히 먹어야한다고 하심.. God(Our Lord),given this messages.
@kskim6731 4 жыл бұрын
설명이넘길어요
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