Странная рецепта. Правда, мы в Болгарии очень любим пилешка супа, но никогда не ползуем блендер для овощи. Кроме етого не добавляем муку в заправке. И одно основное правило- никогда в настоящий куринной суп не присуствует чубрица. Но, у каждого есть разные предпочитания.

Многие пишут, что готовят этот суп постоянно, только вместо кефира (в Болгарии кисело мляко) кладут сметану. Так вот у этих супов совершенно разный вкус. А ещё пилешка супа подаётся с долькой лимона, сок которой выжимается в тарелку. Я всю жизнь варила солянки, рассольники, борщи и т.д. Теперь готовлю болгарскую пищу.

Даже не догадывались, что, проживая в Заполярье, готовим болгарский куриный суп! Чудны дела твои, Господи!

Век живи - век учись! Обожаю открывать новые рецепты! Спасибо за идею вкуснейшего супа. Ничего не изменяла, готовила по рецепту вплоть до лапшичных гнезд. В этом супе такая лапша просто идеальна. Измельчение овощей для зажарки в блендере ещё одно гениальное открытие! Заливка, конечно, это та самая вишенка на торте! Вся семья ела с удовольствием! На второй день, кстати, ещё вкуснее. P.S. Месяц спустя хочу обновить отзыв и сказать, что суп стал одним из любимых! Спасибо ещё раз!

Здраствуйте и от меня, а также и от солнечная Болгария (пока и она ещо не так солнечаня:)Я, в моим розъйсками на русская и кавказкая куня, попал на ваш канал и изумилься (не разве ли у кто небуд есть интерес к болгарская кухня?) Конечно порадовался от сердца."Шарена сол" переводится как "пестрый соль" . Ингредиентъй -Современное понимание цветной соли включает, по крайней мере, 5 специй, таких как соль, красный перец (обычно лакомый, называемый сладким), соленый, пажитник и тимьян. Туда где я живу, тимян в етот соль не ползуется. Тлько соль, красной-сладкий перец и пажитник. (Я не люблю пажитник :) "Кислое молко" ето йогурт закваска его ест лактобацилус-булгарикум. Можено замените на йогурт и конечно на кефир. Думаю, что на кефиром будет хорошое !Заправка, как въй делаете, конечно правилна. Но так сделаной суп ест малое време хранения (конечно яйца- съйръйе.) Когда температура изравнилас и въй надо по чучут вернит заправку в основная масса.( Основная масса в етом момент, надо поддерживатса на плитке на малом огон, где то на 50-65 градуса.) Сливаете тоненко заправку и енергично мешаете основная масса с ето инструмент которой похожет на проволочная мешалка(я не заняю как ето по руский). Основний момент енергичное мешание и тоненкое сливание. Ничего не надо кипет! Потому что яйца будет пересекутся. Ну и как въй слесли все заправу , помешайте ещо 3-4 минут, пока яйца поварет ся! Главное, не преставт мешат енегично.Ну и вот... Простите, конечно мой плохой русский. Когда я бил шклолником я изучал руский, но я бил плохой школник по болгарский и руский. Я бил хороший по математику и физику :)Всего хорошего вам и вашему каналу !

Первый видос который мне понравился и на который я подписался. Ничего лишнего, без жевания соплей и пол часа нарезания лука. Все чётко ясно и быстро .МОЛОДЕЦ

*Всех с праздниками!Мира и здоровья вам и вашим близким!Что б всегда было тепло и светло в вашем доме!*

Вы - БОЛЬШАЯ УМНИЦА. ! ! ! Мы с дочаами готовим супы по Вашим рецептам....! ОЧЕНЬ ВКУСНО. ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО Вам за Ваш труд. ! ! !

Готовлю такой суп уже много лет, даже не знала, что он болгарский, спасибо

"Травку можно добавить абсолютно любую"😂😂😂😂

Это то блюдо я всегда заказывал в ресторане в Болгарии, когда ездил в поисках дома для летнего отдыха. Теперь частенько сам делаю его, но чуть с изменённым рецептом, без яйца и кислого молока с мукой. Загустить такой суп нет нужды, картошка и вермишель сделают своё дело, а яйцо только увеличивает и без того высокую калорийность супа. И ещё - давно перестал делать зажарки в бульонные супы, т. к. наваристые бульоны и без того жирные в меру. Все эти овощи - лук, морковь и перец ложу прямо в бульон на половине времени варки бульона.

Сварил супчик по вашему рецепту ,скажу честно вкусно,но только я его довёл до кипения после добавления заправки. Рецепт огонь.👍

Шикарный ролик. Коротко и ясно, речь поставлена. Не часто встретишь на ютубе подобный шедевр.

Впервые вижу чтоб были субтитры. Первая мысль что вы это сделали для глухих людей. Если так, то вы ангел!

Боже, какой он получился вкусный, мама в восторге😍😍😍😍 спасибо за этот очень простой рецепт

Как вы чисто и аккуратно готовите, глаз не оторвать😊😍

Оо суп пилешка, мы в прошлом году были в Болгарии, этот суп был самый вкусный! Дети сметали всю порцию и просили ещё! Спасибо за рецепт!!

Очень люблю супчики, и с Вами открыла для себя новые вкусы, Спасибо Вам !

Очень вкусный супчик получился 👍 Обязательно буду готовить еще, спасибо за рецепт!

Искала целый день новый рецепт из курицы и случайно вышел рецепт с предложенным Вами болгарским супчиком!Понравился и решила сразу приготовить!К счастью,все продукты оказались в наличии.Конечно же почитала комментарии!В итоге побоялась добавить кефир.Использовала сметану и немного больше налила лимонного сока.Подержала супчик на слабеньком нагреве ещё некоторое время!Суп получился обалденно вкусным!!!Вся семья ела с большим удовольствием!В следующий раз буду использовать мацони или кефир!Спасибо огромное Вам и удачи!С уважением!)))

Лайк и подписка. Люблю необычные и оригинальные рецепты. Обязательно приготовлю. Благодарю и удачи Вам, Виктория!!!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

В моей молодости я побывала в Болгарии,это было в 80 году, и этот супец нам готовила бабця Веселка,этот вкус я помню до сих пор.очень вкусно.

Привет от Болгарии! Попробуйте добавить селдерей. И пожалуста петрушка !

Приготовила, готовлю и буду готовить! Благодарю, разнообразили наше меню!

Вы прекрасная хозяйка!!! На вас приятно смотреть, всё быстро, четко, с отточенной дикцией!!! Удачи вам и вашему каналу!!!

Вы очень приятно ведёте программу, а супчик думаю легкий и полезный. Главное умение преподнести материал, а вы это умеете

Моя внучка обожает татарскую лапшу но от болгарской думаю будет очень даже довольна спасибо за рецепт

Сегодня 2 раза ела! Очень вкусно! Только заправку я довела до кипения. Благодарю!

Ну, очень хороший рецепт! Обожаю болгарскую кухню. Спасибо!!!

Шикарно,ни одного лишнего слова.

Очень интересный супчик. Спасибо, что поделились рецептом, обязательно попробую так приготовить

Да, Вы хороший суп сварили !!! Дай Вам Бог здоровья !

Спасибо большое за рецепт! Очень понравился. Только вводить заправку надо тонкой струйкой, быстро и интенсивно, помешивая, чтобы супчик кипел одну- две минуты. И супер- супчик готов!

…. пишу на радостях…. первый раз в жизни решила приготовить суп… нашла в морозилке. вроде курицу. все дела. варю её, варю, уже морковочку с луком режу.. в итоге оказалось я варила какую-то рыбу..😀😀😀

Умничка! Большое спасибо за прекрасный рецепт!

Спасибо большое! Коротко и ясно! Ничего лишнего

Всем привет! Я отдыхала пару лет назад в Болгарии на золотых песках и попробовала этот суп там в ресторане " У Ивана " вообщем ходили только туда из-за этого супа и шопского салата !!! Я долго спрашивала и выпрашивала рецепт и дома готовила .Как то забылся этот рецепт но вкус помню! От меня сразу класс так как знаю вкус с Болгарии !

Спасибо. Быстро качественно и доступно каждому

Большое спасибо! Ингредиенты простые))) Очень вкусно получилось!

Привет из Америке. Сделала ваш суп. Очень вкусный муж сказал бомба 😂 😉 спасибо

В нашей семье очень любят супы. На выходные обязательно приготовлю и по вашему рецепту - приглянулся! Думаю, будет вкусно. Спасибо за рецепт. Удачи вам!

Очень полюбился ваш рецепт!

Вика! Спасибо большое за Ваши видео! Неназойливо, с чувством меры, очень свободно ! Хорошие, доступные рецепты.Вкусно! Попробовала некоторые из них, получилось вкусно!Удачи!

Сварила по болгарскому рецепту, отличный суп! Спасибо большое за рецепт.

Спасибо огромное! Я тоже в Болгарии с удовольствием отведала такой супчик. У болгар вкусные супчики Лайк и подписка.

Благодарю вас за рецепт! Только,что закончила его готовить. Действительно получилось ОЧЕНЬ вкусно !

Большое спасибо за прекрасный рецепт.

Мне 36 лет и за всю жизнь я приготовил яичницу, спагетти и жареную курицу....сейчас держу пост, голодный, жена у тещи...короче приготовил суп по вашему рецепту, запах обалденный, но пока не время приступать к этому моему творению))) благодарю за ваш труд!

Название какое милое-пилешка!!!!!!!!!!!!!Милота!

Ваши супы бесподобные,уже год варю по вашим рецепт.

Милая Хозяюшка! Благодарю! Рецепт гениальный! Просто и очень вкусно! Всего самого доброго!

Суп такой не новость. А вот про такую заправку не знала! Спасибо надо внедрить!

Было очень приятно на Вас смотреть , интеллигентная , поставленная спокойная речь, ничего лишнего и выжидательного , спасибо за прекрасный рецепт и настроение !

Очень конкретно без трепотни , хорошие советы и выглядит аппетитно!

Спасибо, обязательно приготовлю!

Вика, спасибо за рецепт супчика! Оригинально и изыскано! Отличного настроения и чудесного вечера!

Привет от България! Много ми харесва вашият канал! Гледам с интерес всяко предаване! Ястията са изключително вкусно приготвени! 🌷🌷🌷🌷🌷

только что приготовили - ну ооооооочень вкусно! Спасибо за чудесный рецепт

Прекрасное видео! Замечательная музыка! Отличный рецепт ❤️ Спасибо

Только что снял пробу...Вкусно!!!! )))) Взял на вооружение. Главное быстро и без заморочек. Спасибо!

Спасибо за рецепт супчика! Вы классная хозяюшка!

Огромное спасибо за этот рецепт. Тоже отдыхали в Болгарии и дети просто влюбились в этот куриный суп. Хорошо, что нашла ваш рецепт. Вы меня спасли. Удачи. Теперь слежу за вашими рецептами.

Большое спасибо, очень вкусно получилось!

Спасибо вам за ваш замечательный супчик. Приготовила по вашему рецепту и очень понравился. Правда очень вкусно и быстро. С благодарностью Татьяна

Как всегда! Восхитительно!💫 Обожаю ваши рецепты!💞💞💞 Успехов Вам!!!👍👍👍👏🤗

Спасибо за отличный рецепт!

Отличное, лаконичное видео без лишних разговоров и процессов. Спасибо за рецепт.

Кухня Болгарии очень и очень вкусная.

Без платка не есть приятно и по болгарски

Суп получился красивый и очень нежный на вкус😋! Спасибо за рецепт💝

Благодарю , очень понравился рецепт ! Обязательно приготовлю !

Оказывается, наш куриный суп очень похож на болгарский пилешка)) только, конечно же заправка у нас обычная сметана. Думаю, что этот суп очень вкусный, обязательно приготовлю! Болгарские рецепты всегда очень интересные. Спасибо, что поделились своими знаниями!

Чудесно!Спасибо!У нас в семье все любят простые супчики.Это отдых для желудка. Можно и правда,наверное без картофеля-будет супер.

Спасибо за рецепт супа, очень вкусно.Отлично рассказываете всё коротко и ясно без лишних слов.

Спасибо за рецепт.вкусно всем понравился.

О, спасибо за такую изюминку! Обязательно приготовлю

Спасибо за рецепт. Суп очень понравился. Заправку с мукой и сырым желтком добавил сразу как снял с огня и ни разу об этом не пожалел. Единственное - 3 ложки кефира мне показалось совсем мало, добавил 100 г.

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Спасибо , отличный рецепт ! Попробую !

У меня получилось все ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, внесла его в домашнее меню на постоянку))

Суп замечательный ,такую заправку к супам делала моя бабушка в моем далёком детстве ,к Болгарии никакого отношения она не имела ,это было а глубинке России,на Волге . Обязательно я сварю супчик по вашему рецепту .Спасибо вам !!!!!!

Спасибо за рецепт. Приготовила пилешка суп по вашему рецепту. Очень понравился, быстро и вкусно. 🙂👍

Уже пару лет готовлю суп по вашему рецепту! Суп бомба, спасибо большое!

Българската кухня е много вкусна 🙂 А ние в България имаме много любими руски рецепти ❤️ Поздрави на всички ❤️

Оочень вкусный суп, спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт куриного супа!

Очень интересна сама заправка. Надо будет попробовать! Спасибо,что поделились рецептом!

Спасибо, очень легко и доступно изложен рецепт.

Спасибо я приготовила суп по вашему рецепту получился вкусный 😘

Спасибо за краткий, понятный, грамотный показ. Очень приятно смотреть. Ни одного лишнего слова. У Вас талант учителя.

Здоровский рецепт. Спасибо!

Спасибо, очень вкусно! Вчера готовила. ) Буду и дальше его готовить.

Приготовил, действительно замечательный супчик. Обязательно повторю причем немедленно 8) Спасибо за рецепт.

ЗДРАСТВУИТЕ КУДА ВЫ ИЗЧЕЗЛИ Я ДОЛГА ДОЛГА ВАС НЕ ВИДЕЛА НА КАНАЛЕ А МНЕ НРАВИТСЯ ВАШ КАНАЛ ВЫ ОЧЕНЬ ЯСНО ХОРОШО ОБИСНЯЕТЕ И ЧЕТКА СПАСИБО ЧТО УВИДЕЛА ВАС И БЛЮДЫ У ВАС ВКУСНЫЕ СПАСИБО ЗДАРОВЬЯ ВАМ

Действительно очень вкусно получилось.Спасибо.

Ваше чашка такой балшой. 👍Спосибо

Каждый день в Болгарии обедал этим супом. Спасибо за рецепт.

Благодарю за прекрасный рецепт очень приятно надо попробовать

Огромное спасибо за рецепт супа.Только что приготовила и дегустирую.И-зу-ми-тельный вкус. Спасибо.