Toy axşamı ciyər qovurma

Рет қаралды 12,661

Moylesoglu

9 ай бұрын

Пікірлер: 51

@ElcinN-ub3pq 9 ай бұрын

Ağsaqqal ciyərdən bozbaş bilirdi 😂😂⁸

@reversoncleberferdinando3500 9 ай бұрын

♥️💙♥️🇧🇷 Brazil ... Suas receitas é sempre uma delícia . Parabéns pra mais um prato Perfeito .Otima Semana pra vocês todos .Bom trabalho .

@sarayliful 9 ай бұрын

Muito obrigado e desejamos bons dias 👋 ❤

@lord2498 9 ай бұрын

Bərbad. Bu ciyar bozartması oldu.Mən bilən ciyəri bütün bölgələrimizdə qovururlar.

@user-dt6nv4cv5m 9 ай бұрын

Beli duz agistafaliyam

@ArzuMovsumova-sp1lr 9 ай бұрын

Bu neter ciyerdiye bozbaşdl ele bil bele ciyer olur ureyim bulandl vallah😢

@user-cb2we3de7t 9 ай бұрын

Birinci defedrki bele ciyer gördüm. Video göre tesekur allah zeymetni YERDE qoymasn

@nizam9838 9 ай бұрын

Аллаh мубарек елесин

@user-hu7jk8qj7b 9 ай бұрын

АЛЛАХ ХАМИШЕ ШАДЛЫГ ГИСМАТ ЕЛЕСИН АЗЕРБАЙЦАН ХАЛГЫМА .ХОШБАХТ ОЛСУНЛАР, ЧОХ МУБАРЕК ОЛСУН.

@elvinshikhalizade 9 ай бұрын

Heyif o ciyerden. Qara ciyarin perdesin soymayanda bildim ele axiri yaxsi olmayacaq

@sarayliful 9 ай бұрын

😂😂😂👍

@ulviyyefetullazade2399 9 ай бұрын

Icalatin supudur deyesen😂😂😂😂😂

@Moylesoglu 9 ай бұрын

😂😂👍

@lemanmuradova228 9 ай бұрын

😂👍

@senankesemenli4152 9 ай бұрын

Super Allah xosbext elesin

@yeganelezgiyeva1165 9 ай бұрын

Heyatimda ilk defe bele ciyer gordum ve ciyerden meni iregendiren awbaz cox saqol😂😂😂

@Moylesoglu 9 ай бұрын

Xoşdu, buyurun 😄😄👍

@mamedov.f 8 ай бұрын

Salam..Mən yuxarıda Resept yazmışam imkan olanda bişirin dadına baxın..Nuş olsun ..Qaldıki bu rolikdeki İcalat qovurma Sina ,Her halda Povra tapşırıblar Souz hazırla ama et yerine ciyər vur men başka söz tapa bilmirem

@solmazmmmdov5412 9 ай бұрын

booy bu ciyər üovurması yox ciyər bozbaşıdı 😅😅😅

@mamedov.f 8 ай бұрын

Allah mübarək eləsin..Povr hardan gəlib bilmirəm ,ama icalatdan souz bişirməyi birinci defedir görürem...Ac olanda daşdan yumşaq her şey yemek olur soz yox min Şükür Tanrının nemətinə..Ama resepti deyin Povr birde ele yoxlasın..İçalat Qara ciyər Aq ciyər böyrək Ürək xırda qan -lap-ve perdeden təmizlənir bıçaqla tebiki.sonra soyuq suda önce qazan ve ya derin bir qabın içində yaxşı olarki yarım saat qalsın kiiii,Bıçaq girmeyen yerlerin xırda qanları çıxsın ve sonra iki defe soyuq suyun altında yaxalayıb bir podnisin içine serilir ,bu təmizlik prosesi .Sonra keçdik ikinci prosesə -Aq ciyər xırda kub şəklində doğranılır ve bisirmemisden önce bir qazanda qaynadılır yaxşı olarki bir iki çimdik duz atılsın.Sonra qara ciyər böyrək Ürək kiçik hisselere bölünür .Daha sonra kartofda kiçik kiçik doqranilir sonra soqan nazik uzun formada doqranilir.bu doqrama prosesi..Keçək bisirme prosesine..Yaxşı olarki ocaqin ustunde bisirilsin..Teshti arxasini palciqlayib orta sekilde yanan odun ustune qoyoruq.Sonra Yarim saat qaynayan Aq ciyəri böyrəyi qara ciyəri ürəyi ve biraz iç piyi ,birazda xırda doqranmish quzu quyruqunu elaeve edirik Teshte.Ustunden yaq əlaqədə edib lap üstünde doqranmish soqan lari daha sonra düz qara istiot turshu (yanı qurudulmuş alça tuslrshusu)sarıkök ve bir tesht yemeye təxminən 4 stakan soyuq su əlavə edib testin aqzini baqlayiriq hardasa 20 -30 deqiqeden sonra qapaqini açıb Zerif zərif testhtin dibindən -yuxari doqru qarisdiriq..Ve kartofları əlavə edib yenidən qapaqini baqlayib 40-45 dəqiqə daha bismesini gözləyirik..Bu arada yanan ocaqi bisirme prosesində ilk 50 deqiqede biraz daha çox ,son 15-20 deqiqede biraz zeifledirik..Buda oldu İcalat qovurma..İçalat çız biz da ise proses biraz baska olur.Nus olsun.

@fatimemeherremova1502 9 ай бұрын

allah evini tiksin indi mən avqusta qədər necə dözüm😂😂😂hələ uşağı demirəm. ay qaqa boş şeydi hamısl. ciyər ciyər olalı belə zülm görməmişdi🤣

@Moylesoglu 9 ай бұрын

😂👍

@natiq9248 9 ай бұрын

Mübarək olsun, ancaq qovurma belə olmur, bu nun suyu lap çox oldu , bir də qazanda yox, böyük testdə qovrulmali idi.

@user-bo3lb6ex7m 9 ай бұрын

Bas getsin dedi 9:24❤😂😂😂

@pervizmemmmedov3256 4 ай бұрын

Allah xoşbəxt eləsin. Amma ciyər deyil bozbaşdi

@Nahidusta 9 ай бұрын

dayilar ciyarin ciyarin dagitdilar

@zeynebsadigova494 9 ай бұрын

Bu emi falcldlrsa nece elaqe saxllya bilerig nömresi varsa atardlz

@gulsenmushayev7459 9 ай бұрын

Avqustda görüşərik 😄

@zeynebsadigova494 9 ай бұрын

Bura hansl bölgemizdir?

@gulsenmushayev7459 9 ай бұрын

😄😄😄

@nurlaneliyev3048 9 ай бұрын

GÖZDÜYEKDE AVQUST AYINI GÖREK TOY OLACAQ😊

@Moylesoglu 9 ай бұрын

😄

@ilkinnurullayev4358 9 ай бұрын

Allah xosbext elesin! Gic gic yazilanlara, fikir vermiyin esas yemek yox xeyir isdi bunuda qanmaz tupoy olan basa dusmez!

@rsulliyev1687 9 ай бұрын

Allah xoşbəxt eləsin 50 50 vurmasaydılar lap gözəl olardı

@keyn1798 9 ай бұрын

Mal qaraciyerinin zarı çıxarılmalı idi. Zar qalanda ciyer sertleşir. Quzuda çıxarmağa gerek yoxdur onunki çox nazik olur.

@t198423 5 ай бұрын

qaga bu ciyer shorbasidimi bele ciyer olmaz ciyerin suyu cekilib oz yagini vermelidir

@deryagunes-xh5ic 9 ай бұрын

Sulu yiyenerdi bular 😂

@baharnovruzova2160 9 ай бұрын

Bu kisi baxiciydi deyesen😂😂

@yusifsuleymanov6474 8 ай бұрын

Dayini alladiblar ki sen yaxsi ciyer bisirsen😂 oda inanib

@Yurd041 8 ай бұрын

Sənöl araxdan sizə xeyir gəlmiyəjəy.Cünki bunnan xeyir görən görmədim

@exanqasmov2982 9 ай бұрын

Ciyəri belə bişirmirlər sacda yada iri tavada yağın içində qovururlar suyun içində yox

@user-ri7sc7us9k 9 ай бұрын

İT- PİŞİK YEMİ.

@userid6415 9 ай бұрын

Ağsaqqal bu yemeyin adı qovurma deyil basdım getdidi.heç olmasa adına fikir verün axı adı qaynanma döyül.

@ruhengizmemmedova7813 9 ай бұрын

7:38 düz çıxdımı????😊

@Moylesoglu 8 ай бұрын

Hələ ki yox avqusta qədər gözləyək 😄

@tttppp128 9 ай бұрын

Bu falçı nə danışır? Uşaq başı aldadır? Qız deyiblər..yaxın adam deyib.. Oğlana qız deyərlər də... Yaxın adam deyəcəkdə bəs😂😂😂😂😂😂😂😂 Qaldı bu avqust ayı söhbəti Hə bax bunu izləməyə dəyər

@Moylesoglu 9 ай бұрын

Xəbər edəcəm 😂