No video

ترطيب الحمص في اقل من 15دقيقة حيلة عبقرية لاتفوتكم ⁉️🤔

  Рет қаралды 2,723,900

مطبخ أمينة الصالح

مطبخ أمينة الصالح

Күн бұрын

Пікірлер: 862
@maryshak6092
@maryshak6092 7 ай бұрын
سبحان الي خلق لنا الحبوب بكل انواعها شوفو شكل حبة الحمص شلون متقن. سبحان الله احسن الخالقين.
@touriaimrane955
@touriaimrane955 7 ай бұрын
شكل الحبة متقن وفاءدتها عضيمة
@azizabettayeb9356
@azizabettayeb9356 7 ай бұрын
ونعمة بالله
@user-jp3fi4it5p
@user-jp3fi4it5p 7 ай бұрын
نا نديرها ديما حبوب كامل
@asmaeasmae8896
@asmaeasmae8896 7 ай бұрын
سبحان الله خالق ما في السماوات والأرض
@angevida697
@angevida697 7 ай бұрын
أولها و لقاها و نديها و نومنا سبحان الله ملك الملك الحي القيوم رب الملائكة و الروح
@zeregnoura5149
@zeregnoura5149 7 ай бұрын
لازم غسله جيدا ثم بعد ذلك نقعه في الماء من الاحسن ماء بارد ليلة كاملة لان الماء المغلي ينزع القشرة الخارجية
@chekkalsalima3933
@chekkalsalima3933 7 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير
@wafaasenoussi3150
@wafaasenoussi3150 7 ай бұрын
الماء المغلى يجعل طهيه صعبا
@MustafaFerhat-wx3su
@MustafaFerhat-wx3su 7 ай бұрын
احسنت .ليلة كاملة مع ماء بارد .كافية .
@user-ic3ex5kv1l
@user-ic3ex5kv1l 7 ай бұрын
لا ولا بنزع القشره ولا شي انا بنقعه ليله كامله بمي مغليه وتاني يوم بسلقه بيطلع مستوي وبجنن والقشره ولا رايحه ولا شي
@chekkalsalima3933
@chekkalsalima3933 7 ай бұрын
@@user-ic3ex5kv1l يعطيك الف عافيه
@moonnymoo387
@moonnymoo387 8 ай бұрын
ضرورى نقع الحبوب مع تغيير الماء مرتين ع الاقل لخروج الغازات الهوائية منها عشان ماتعملش نفخة وبالعافية
@nohwinner7905
@nohwinner7905 7 ай бұрын
لما تغيرو الماء مرتين أين هي الفوائد يا جماعة ؟؟؟؟
@amiraaltaher
@amiraaltaher 7 ай бұрын
البقوليات تحتوى على حمض الفايتك والذي يدمر اى فيتامين موجود بالطعام ونقع البقوليات مثل الحمص والفول يساعد على التخلص من هذا الحمض وهنا تظهر فائدة النقع 🤗🤗​@@nohwinner7905
@raytzarky5553
@raytzarky5553 7 ай бұрын
يغسل جيدا لانهم يضعون عليه ادوية خطيرة تم عدم نقعه بماء حار بانية بلاستيك لانه يتفاعل معه ​@@nohwinner7905
@user-fw9bl6qm1y
@user-fw9bl6qm1y 7 ай бұрын
​@@nohwinner7905الفوائد كما هي حتى لو غيرنا الماء عدة مرات مثله مثل الزيتون.
@user-fw9bl6qm1y
@user-fw9bl6qm1y 7 ай бұрын
​@@nohwinner7905الفوائد تبقى كما هي حتى لو غيرنا الماء عدة مرات مثله مثل الزيتون.
@aloverofdarkness9588
@aloverofdarkness9588 7 ай бұрын
احنا في الجزائر ننقعها في الماء لمدة ليلة كاملة
@FlowerF-ch7os
@FlowerF-ch7os 6 ай бұрын
في العراق ايضا
@fatimaconstantine530
@fatimaconstantine530 6 ай бұрын
هي تجمع المشاهداات مايهمهاش في اي حد طالابات العصر للاسف
@user-rk5lu9pk8o
@user-rk5lu9pk8o 6 ай бұрын
واحنا في العراق نترك الحمص وكذالك الفاصوليا
@user-ug8ht8lh7q
@user-ug8ht8lh7q 5 ай бұрын
هذا هو الصحيح
@fadyfady9652
@fadyfady9652 5 ай бұрын
سبحان الله ولما وحدة مغربية تقول نحن في المغرب تجد جميع الذباب الإلكتروني يهاجمها لأنها فقط دكرت المغرب وليس عليها ان تقول دلك ولكن حين تكون جزائرية فلا بأس. واضح من التعاليق مين الي بيعلق
@erbil3493
@erbil3493 8 ай бұрын
من أيام جدتي نخليها بمي من الليل إلى الصبح ❤🤓
@user-ij2ty9xw6r
@user-ij2ty9xw6r 8 ай бұрын
صح يعطيك الصحة❤❤❤
@FyfvdDhdvd-zl8is
@FyfvdDhdvd-zl8is 7 ай бұрын
و انا كذلك !!!!
@nononono5150
@nononono5150 7 ай бұрын
ي والله غير هيك كوله كذب بكذب 🤓
@user-ij2ty9xw6r
@user-ij2ty9xw6r 7 ай бұрын
@@nononono5150 حقيقة لحاجة لمتعطيهاش حقها تطلع ناقصة يعني لازم القطاني لتحتاج ترقاد تاخد وقتها كفاية وبصفة طبيعية من دون تسريع
@nononono5150
@nononono5150 7 ай бұрын
@@user-ij2ty9xw6r مافهمت؟ 🙄
@AnassAbdo-fh6zv
@AnassAbdo-fh6zv 7 ай бұрын
الحمص والبقوليات قبل نقعها لازم غسلها من الاوساخ والاتربة بعدها ننقعها في ماء بارد او فاتر ونعيد غسلها قبل غليها
@user-oh8gj3jx2z
@user-oh8gj3jx2z 7 ай бұрын
فقط بالماء البارد الفاتر يعيق نضجها
@halinanaouri8522
@halinanaouri8522 7 ай бұрын
ينقى و يغسل جيدا و بعدها ننقعه في ماء بارد من الحنفية و نتركه على الأقل 12 ساعة و لا نرمي الماء الذي نقع فيه لأنه مفيد للكبد و يرفع المناعة و يصلح للأنيميا فقر الدم
@AnassAbdo-fh6zv
@AnassAbdo-fh6zv 7 ай бұрын
@@halinanaouri8522 انا نرميه لانو فيه الغازات ونحس فيه ريحة لهذا احب غسله بعد تنقيع
@AnassAbdo-fh6zv
@AnassAbdo-fh6zv 7 ай бұрын
@@user-oh8gj3jx2z انا استعمل الماء البارد من حنفية لكن إذا استعمل الماء الفاتر لا اقصد ماء ساخن اقصد الفاتر جدا تقريبا بارد لانو الفاتر الساخن يعيق طهي الحبوب
@user-oh8gj3jx2z
@user-oh8gj3jx2z 7 ай бұрын
@@AnassAbdo-fh6zv نعم صحيح
@fatimaghaddou851
@fatimaghaddou851 7 ай бұрын
اللوبيا او الفاصوليا البيظاء يمكن نقعها بالماء الساخن فتطبخ اما الحمص ادا نقعته بالماء الساخن وافرغت عليه الماء البارد لطبخه فانه يصبح قاسيا حتى ولو طبخته يوم كامل بالتجربة
@user-ci8bv3oh2q
@user-ci8bv3oh2q 7 ай бұрын
يحسرم كيما نقولو حنا سواء العدس أو الحمص مام اللوبيا نتعامل معها بحذر نشمخهم يوم قبل بالماء دافيء ديڨاجي غازات وهي طريقة صحية وكي طيبي مرقي بماء دافئ مش مغلي
@daliavocate9723
@daliavocate9723 7 ай бұрын
وي الحمص يولي عاصي مايطيبش كي تفرغي عليه ماء بارد
@leilarouchdy8319
@leilarouchdy8319 7 ай бұрын
صحيح
@MalikaMB
@MalikaMB 7 ай бұрын
وعلاش ماء بارد مرقي بالماء سخون ✔️✔️
@afkirotman2020
@afkirotman2020 7 ай бұрын
اذا وضعته بالماء الساخن يتم ازالة قشرته بسهولة على حسب نوعية الحمص لي يطيب بسهولة ولا الحمص العاصي يختلف حتى في اثمنته
@user-ye3sw5nm1v
@user-ye3sw5nm1v 7 ай бұрын
أربعة وعود ربانية : ‏الوعد الأول "ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ". ‏الوعد الثاني "فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ". ‏الوعد الثالث "لَئِن شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ". ‏الوعد الرابع "وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذِّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ". كُن مع الله يكون معك.
@mabroukahammemimabroukaham1601
@mabroukahammemimabroukaham1601 7 ай бұрын
استغفر الله العظيم واتوب إليه
@AyaAyaaa-jm9kl
@AyaAyaaa-jm9kl 6 ай бұрын
استغفرالله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم واتوب اليه
@Day_Alqamar
@Day_Alqamar 6 ай бұрын
ترى فكرة تنقيع الحبوب ليوم كامل هو عشان تخرج الماده الضارة منها مو بس نجعلها طرية لاتفكرون نفسكم انكم اشطر من اهلنا واجدادنا ترى هم الصح بدليل صحتهم القوية ماشاءالله
@ghitamehdi8054
@ghitamehdi8054 7 ай бұрын
واااالو جربناااهم كاملين ينفعو لاااكن ما كاين ما احسن من يبات ليلة كااااملة منقوع
@aya_taha_m00
@aya_taha_m00 7 ай бұрын
انا كنصلقو نص صلقة وكنديرو فالفريكو تانحتاجو وكنهز منو دغيا كيتصلق
@user-ul2xx3gq8w
@user-ul2xx3gq8w 7 ай бұрын
بيتيه فالما ومبعد اسلقيه وكي تحتاجيه ديريه فالماكلة مالتالي​@@aya_taha_m00
@saifalislam610
@saifalislam610 7 ай бұрын
بصح على خاطرو اش زربنا تخربيق
@user-dd8zm4xf9b
@user-dd8zm4xf9b 7 ай бұрын
أنا نرطب الحبوب بالماء الدافئ ونحط عليها ملعقة كبيرة ملح وتخليها ليلة كاملة اطيبلي زبدة وتجي بنينة
@Rosen827
@Rosen827 7 ай бұрын
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير..
@mMm-rk5qt
@mMm-rk5qt 8 ай бұрын
انا عندي فكرة احسن كنديرو فالترموس ونزيد عليه الناء الساخن فقط عشرة دقاءق كيولي بحال الى ابقى نهر ترقاد
@zanoubiakourmif8556
@zanoubiakourmif8556 8 ай бұрын
شكرا ليك
@khadija-nt7bg
@khadija-nt7bg 8 ай бұрын
جزاك الله خيرا
@fatimazhrameskini607
@fatimazhrameskini607 8 ай бұрын
فكرة رائعة شكرا
@user-uy5pd9ly9r
@user-uy5pd9ly9r 7 ай бұрын
ممكن تكتبيها بالفصحى حبيبتي
@abcdefghijk9936
@abcdefghijk9936 7 ай бұрын
​@@user-lb5bk2wl5eجيدة
@user-jb7ny8cu9d
@user-jb7ny8cu9d 7 ай бұрын
النقع للبقوليات ضروري ليس من أجل الطبخ فقط وانما من أجل المواد المؤذية التي تخرج منها لو بقيت فيها تؤذي المعدة وتعمل على الانتفاخات والغازات
@fatihacuisine2577
@fatihacuisine2577 7 ай бұрын
😅😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤😅😮😮
@hayatlolita5036
@hayatlolita5036 7 ай бұрын
معلومة صحيحة و حتى بالنسبة للخضراوات يجب نقعها لمة 6 او 8 ساعات حتى تزول الكيماويات. و ليس الخل او الكلور.
@samahkadoura3930
@samahkadoura3930 7 ай бұрын
يفضل نقع الحمص ٨ ساعات واذا طول كتير بقولوا عليهم عنا بسوريا بخنزر .. يعني ما بعود يستوي بضل فيه قرطه .. ويفضل ينعمل فلافل وقتها احسن
@suesue7958
@suesue7958 7 ай бұрын
عنا بي لبنان منقول بي كز أو بيقسى
@hanaaelghalmi1175
@hanaaelghalmi1175 8 ай бұрын
العنوان فيه 15 دقيقة والفيديو فيه30 .والواقع ساعة 😂❤
@user-jb7ny8cu9d
@user-jb7ny8cu9d 7 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@user-be2yp8pv5m
@user-be2yp8pv5m 7 ай бұрын
هههههههه هههههههه هههههههه
@lonalina3125
@lonalina3125 7 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@touriadaroui9525
@touriadaroui9525 7 ай бұрын
😅😅😅
@touriadaroui9525
@touriadaroui9525 7 ай бұрын
يستحمرون الناس مولات الصفحة كذابة 🤥 وغبيه في نفس الوقت😏 باش تجيب مشاهدات
@laatinadia7908
@laatinadia7908 7 ай бұрын
يجب نقعه في الماء الداڤى مع اضافة قليل من خميرة الخبز مجربة فبيصبح رطب فزمن قياسي
@dr.mounia2
@dr.mounia2 7 ай бұрын
حطوه في الطيرموس و زيد الماء المغلي و يرطاب معاكم في عشر دقايق ينفع حتى مع اللوبيا البيضاء
@profbadia
@profbadia 7 ай бұрын
صح، جربتها وتجحت
@mouyethamoudi1585
@mouyethamoudi1585 4 ай бұрын
واش تارموس هادي
@aljawharawhite
@aljawharawhite 7 ай бұрын
كي نديرها تشمخ نحطلها مغرف كبيرة تاع ملح تولي الحبة كبيرة وتطيب زبدة جربوها هاذي وصفة سرية تاع عمتي جربوها ورجعولي بالخبر😮
@YasmineYasmine-hf3qu
@YasmineYasmine-hf3qu 6 ай бұрын
فعلالالا انا نديرها عندي أعواااام . جربتها خطرة وحدي من غير واحد ماقالي و عجبتني النتيجة من هداك النهار وانا نديرها
@mohamadali5853
@mohamadali5853 6 ай бұрын
مامعنى تشمخ .قصدك لما تحطي ماء تحطين ايضا ملعقة ملح وتتركيها تنقع?
@cherefsamira5083
@cherefsamira5083 6 ай бұрын
تشمخ معناها تنقع ​@@mohamadali5853
@YasmineYasmine-hf3qu
@YasmineYasmine-hf3qu 6 ай бұрын
@@mohamadali5853 تشمخ يعني تنقع في الماء فيه ملح
@user-cz6uj6cz2z
@user-cz6uj6cz2z 6 ай бұрын
يعني ننقع كيلو الحمص مع ملعقة اكل ملح ليلة كاملة وبعدين نفوهم بنفس ماء النقع ارجو الرد لطفا
@jo0o0ohara
@jo0o0ohara 6 ай бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفره واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ويغفر لكم وللمسلمين أجمعين جزاك الله خير الجزاء
@mohammadqaisy5060
@mohammadqaisy5060 7 ай бұрын
ينقع بماء بارد مع نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
@user-op7qq8nd2x
@user-op7qq8nd2x 7 ай бұрын
غلط غلط نقع الحمص والحبوب القاسيه باالماء المغلي هذي تعطيها قساوه ماتلين ابداً حتى لوتطبخينها ٣ ساعات كل الحبوب يفضل تنقع باالماء العادي من الصنبور ويغير الماء كل ٣ ساعات الى ثلاث مرات حتى تخرج الغازات ثم يسلق بماء عادي حتى يتم غليانه
@TichrafineAssouna
@TichrafineAssouna 7 ай бұрын
عن تجربة صديقوني نضع الحمص في التارمو بعد ما نضع الماء المغلي فيه و نبلعه مليح و نتركه 4او5 ساعات ثم نطيبه عادي ساعة في الكوكوت جزاءرية و افتخر
@nononono5150
@nononono5150 7 ай бұрын
فعلآ
@TichrafineAssouna
@TichrafineAssouna 7 ай бұрын
@torimyno هذه ليست فكرتي اخدتها من اليوتيوب و جربتها و ناجحة جربوها انتما ما خاسرين والو
@latifatabbak7578
@latifatabbak7578 7 ай бұрын
الماءالمغلي غيرصالح بالماء الدافئ يكون أحسن ونغلق علية في علبة بلاستيكية
@chafikaomra1206
@chafikaomra1206 7 ай бұрын
نقعها بالماء البارد ليلة كاملة مع تغيير الماء عدة مرات
@halimanp6201
@halimanp6201 7 ай бұрын
يجب وضعه في قرعة د الكونفتير خاوية وضيفي عليه ماء طايب وتسدي عليه بالزربة كيرطب
@MaMa-qs7ej
@MaMa-qs7ej 7 ай бұрын
أعجَبَني رائعٌ لِلغاية بارك اللَّهُ فيك و في رِزقِكَ بِكَثير أحسَنتَ و شكرا
@Rosen827
@Rosen827 7 ай бұрын
جزاك الله خير إنسانة محبوبة ، لطيفة ، ذات أسلوب راقي أنا معاكي من شهر ونص ...واستفدت جداً نزلت سبعه كيلو تقريبآ ...وان شاءالله مستمرة أنا سورية مقيمة في ألمانيا ... شكرآ لك مدام دعاء ...❤
@amounalas7841
@amounalas7841 6 ай бұрын
و على ايه يبات ليلة و الصباح يطيب و ربي و رحمتو 😊
@YasmaElghzouti
@YasmaElghzouti 7 ай бұрын
فكرة جميلة و مريحة . والله لقد جربتها وكانت النتيجة مبهرة
@zinerachida
@zinerachida 7 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مشاءالله عليك حبيبتي انا عملت هيك بس ماطاب ممكن اعرف ليش لمه حطيت عليه ماءمغلي ماطاب ابدا
@user-ty4po3wu8z
@user-ty4po3wu8z 6 ай бұрын
نضعه في ثلاجةشاي واسعةعلى قدر الكميةالموضوعة مع ماءمغلي من الليل حتى الفجر وقد استوى
@zoulikhalehmim5373
@zoulikhalehmim5373 6 ай бұрын
أنا اسمع أن الحبوب تغسل اولا ثم تنقع في الماء اربع أو خمس ساعات ثم يفرغ عليها ماء من العين يعني ماء عادي غير ساخن ويترك على النار حوالي ساعه او كثر
@user-mo6xs8we2e
@user-mo6xs8we2e 5 ай бұрын
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين وسلم تسليما كثيرا بوركتم
@aichahoukari5128
@aichahoukari5128 4 ай бұрын
شكرا أختي الغالية. فكرة رائعة جدا. جزاك الله خيرا وبارك في عمرك. أختك من المغرب ❤❤❤
@donnabelle9319
@donnabelle9319 6 ай бұрын
نعملها من زمان ونخط عليها معلقة صغيرة خميرة الحلو او بكابونات الصودا
@nassiranassira8326
@nassiranassira8326 7 ай бұрын
من بكري نعملو هذ الطريقة و قد نسيتي غسله بالماء البارد مرتين ثم يوضع في إناء به ما بارد او ساخن وبعد مدة قصيرة تظهر النتيجة
@AmineAmine-wz7yw
@AmineAmine-wz7yw 7 ай бұрын
ماكانش كيما واش خلاو الجدود ليلة في الما القلب ديلو يرطاب ويجي بنييين
@nessrine7886
@nessrine7886 7 ай бұрын
في الجزائر فالليل ننقع الحمص بماء دافئ و كيس بكينغ باودر او خميرة الحلوى
@hanataki4152
@hanataki4152 7 ай бұрын
يعطيكي العافية
@user-ug8ht8lh7q
@user-ug8ht8lh7q 5 ай бұрын
الهدف من النقع ليس فقط الترطيب.... بل إزالة حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص المعادن .. لذا يجب نقعه في الماء ليلة كاملة
@douniabarhdadi2456
@douniabarhdadi2456 5 ай бұрын
في المغرب🇲🇦،ننقعها ليلة كاملة،ونستعملها بكثرة في رمضان هي والعدس في شربة الحريرة المغربية.
@saidabahi8217
@saidabahi8217 7 ай бұрын
اول يتم غسله ثانية فكرة قديمة وثالثا اذا اردت تسريع ترطيبه ضعيه في ترموس مع ماء ساخن
@dah479
@dah479 7 ай бұрын
انطلقت سفينه الاستغفار هل من ركاب
@user-zr4pr4vp3b
@user-zr4pr4vp3b 8 ай бұрын
شكرا حبيبتي. والله نحتاج الحمص و ما شمختوش في الليل. دورك انديرو و ندعيلك..❤
@user-gd5fi1ub5r
@user-gd5fi1ub5r 6 ай бұрын
عند نقعه في لماء لمغلي عند طبخ يبقى قاسي من لأحسن ماء دافء فقط عن تجربة
@akkariphone2225
@akkariphone2225 8 ай бұрын
15 دقيقة ولكن ننقعه في الماء الساخن 30 دقيقة ماهذا
@user-fh4sn6du6p
@user-fh4sn6du6p 7 ай бұрын
ههههه أستغبيكم شوي لاعليك
@louisfabi
@louisfabi 7 ай бұрын
😅😅😅😅😅
@Golden_Queen_888
@Golden_Queen_888 7 ай бұрын
هذا كذب جمع المشاهدات الي ما بيخلص 🤢🤮
@Golden_Queen_888
@Golden_Queen_888 7 ай бұрын
لا و كل فكرة اتفه من التانية و تحكيلك أغلي من الذهب.. هدول البشر في 💩 بروسهم مش 🧠
@samahkadoura3930
@samahkadoura3930 7 ай бұрын
ما بقدروا الا ما يكذبوا 😂
@Bent_za3ime
@Bent_za3ime 2 ай бұрын
هذه الحيلة كانعملها شحال هادي ملي كانكون مزروبة لكن بكل مصداقية اذا تنقع ليلة كاملة احسن من نقعه بالماء مغلي ملي كانقعو بالماء مغلي شي كايطيب شي لا
@Motfaaal1985
@Motfaaal1985 7 ай бұрын
المشكلة الناس فاهمة الموضوع غلط الفكرة من نقع الحمص او الفول او الفاصولية هي مو سرعة الاستواء اننا هي لاستخراج المواد الضارة التي تزيد الغازات والم البطن وكمان مشان تستوي احسن ولازم تنقع اقل الشي ١٢ ساعة والا مارح نستفاد منها شي وكمان هلمادة تمنع امتصاص الحديد وموجدة حتى بالمكسرات
@zacha7999
@zacha7999 7 ай бұрын
ردو بالكم من الاواني اديال البلاستيك 😮 هناك نوع غير صالح للماء الساخن أو الفاتر ها علاش كثرات الأمراض السرطانية الله يحفظ الجميع 🤲
@abozoz4777
@abozoz4777 7 ай бұрын
البقوليات بعد الغسل تتفور لمده ساعه ثم نطفي النار ونغطيها بخاولي وتترك ساعه اخرى بعدها نفتح النار وتكمل استوى وشوفوا النتيجه..
@tamouedderouach558
@tamouedderouach558 7 ай бұрын
احسن حاجة هو تشري كمية كثيرة وترطبها على خاطرك وتصفيها من الماء وتخزنها في الكونجيلاتور فاش تبغيه تلقاه موجود
@TAEMOtag
@TAEMOtag 7 ай бұрын
عملية النقع الطويل مهمة لتخليص البقوليات من مواد تسبب عدم امتصاص لمغذيات ومعادن مهمة. والف هنا
@user-cc1iq7vr6e
@user-cc1iq7vr6e 7 ай бұрын
و زيدي عليها كيس من خميرة الحلويات و بعد شليه عتد طيبيه
@zinebkhatabi3620
@zinebkhatabi3620 7 ай бұрын
عارفة هذه الطريقة تعلمتها عند ماما الى مزروبة و نسيتي مرقدتيهش كنديرو فالكوكوت و نكب عليه ماء طايب و نسدها و ندير الصفارة و كنخليها مدة شي نصف ساعة تقريبا كيتنفخ هو مكاينش احسن من يبات
@user-tu9pz8os1v
@user-tu9pz8os1v 7 ай бұрын
افضل واسرع طريقة لسلق الحمص هي .. نقعه من الليل ثم غسله ووضعه على نار هادئة بأقل كمية من الماء يعني كاسة ماء صغيرة ويغطى لمدة ربع او ثلث ساعة بالكثير مع التقليب كل شوي .. وشوفوا النتيجة
@Jamal-tb7dm
@Jamal-tb7dm 7 ай бұрын
العنوان بيقول ترطيب الحمص في ١٥دقيقه، بينما في الفيديو مكتوب "نتركها ٣٠دقيقه" استقر على رائي؟؟ ليش المغالطات😮
@hibahiba5109
@hibahiba5109 3 ай бұрын
الحمص أو الفاصولياء ينقعو في الماء البارد لمدة ليلة كاملة ولما نجي نطبخهم نطبخهم في نفس الماء لي نقعناهم فيه مشان مايصيرو قاسيين
@Maraliran
@Maraliran 3 ай бұрын
معرووووووفة من زماااااان شكرا عزيزتي
@Bentatlas.79
@Bentatlas.79 6 ай бұрын
حنا فالمغرب تنديرو هكا من زمان،وحتى الفاصوليا البيضاء
@user-fy3pt9tp9w
@user-fy3pt9tp9w 7 ай бұрын
انا بعمل آلفول والحمص فى كيس نايلون واختو فى الشمس وبعدين يطبخ على النار بسرعه يستوى
@sssms1481
@sssms1481 7 ай бұрын
ماشاءالله الأجواء حلوة الله يسعدكم
@user-wc4lc1tl6r
@user-wc4lc1tl6r 7 ай бұрын
غسله مليح بالماء البارد ثم غلي الماء حتى درجة الغليان ونضعه في برطمان محكوم الاغلاق ونتركه حتي ينتفخ ثم نطبخه في نفس الوقت
@alibiwafa-xf4tu
@alibiwafa-xf4tu 6 ай бұрын
من تونس نغسل الحمص ونتركه ليلة كاملة في الماء البار د عادة اجدادنا
@nourabelhaj6508
@nourabelhaj6508 4 ай бұрын
من الأفضل نقعها بالماء البارد ونخليوها ليلة كاملة، لان بهذ الطريقة الحمص وخا تعطيه حقو فالطياب كايبقى حرش
@sf0198
@sf0198 8 ай бұрын
قدييييمة ولكن ماشي15 دقيق ساعة على الاقل
@latifafizazi7998
@latifafizazi7998 8 ай бұрын
صحيح حتى انا كنديرها من زمان على كل حال شكرا
@user-fl1yn6ci7d
@user-fl1yn6ci7d 6 ай бұрын
نضع الحمص في الماء العادي ليلة كاملة ثم نطهيه في قدر الضغط حتى يستوي
@wafaafritkh7889
@wafaafritkh7889 7 ай бұрын
ما بستوي هيك بدو الحمص 8ساعات نقع ثم يغلى 2على الغاز وهيك بستوي
@samahkadoura3930
@samahkadoura3930 7 ай бұрын
هاد الصح 👍🏻 واكتر من ٨ ساعات بيقسى بسموه بخنزر عنا بسوريا .. ويفضل وقتها ينعمل فلافل
@amelalla5936
@amelalla5936 7 ай бұрын
انا من الناس أى تساوي هيك من زمان ونزيد عليه القليل من بكاربونات الصديوم حتى ينتزع منو ا الغاز ويطيب بسهولة وبسرعة.
@helenapessina4998
@helenapessina4998 6 ай бұрын
First of all, wash the chickpeas 3 times to remove all the dirt and pebbles. You wave your hand, you throw the water and again with All Legumes the same. Do you know of all the places he was before?It can take months from the harvest to your home. Then soak them in hot water if you are going to use them soon.
@Racha21
@Racha21 7 ай бұрын
يسلمو ايديكي فكرة رائعة شكرا حبيبتي ❤
@omoalbanat1845
@omoalbanat1845 7 ай бұрын
هاد طريقة نعرفها من زمان الى نسيتي حمص مافزكتيهش في ليل صباح ديريه فب ماء غليان وزدي عايه ملح اقل من نصف ساعة يكون جاهز
@pirelaassill-ie1ml
@pirelaassill-ie1ml 6 ай бұрын
تنقعها فالماء السخون وتزيدلها خميرة كيميائية تشد نصف ساعة حتي ساعة ونصف
@bahiachannelespana
@bahiachannelespana 7 ай бұрын
لا جربتها 4 ساعات وأكثر بصح احسن ليل كامل يساعد في طبخ بسرعة انا كندير كمية كثيرة وانديرها في المجمد احسن حاجة .
@user-oh8gj3jx2z
@user-oh8gj3jx2z 7 ай бұрын
عمل خطا لن تنضج ولا تعطي الطعم اللذيذ للحمص النخي الا بنقعها بماء بارد قريب ١٢ ساعة وبعدها يغلى بضغط عالي جدا حتى تصبح كالكريمة
@rajakari6789
@rajakari6789 7 ай бұрын
معروفه من زمان برضه مشكورة
@NadiaKhelifa
@NadiaKhelifa 7 ай бұрын
احنا في الجزائر ننقها بليل هي والفصوليا توارثناها من القدم وبعدين نسلق الحمص ونخبيه في الفريزر وكل مانحتاج منو نجبد كمية
@chahoodachahooda1549
@chahoodachahooda1549 7 ай бұрын
أولا ضروري كنرطبوه وياخذ الوقت الكافي تجنبا للغازات و الإنتفاخات ثانيا مادام رطبتيه فالماء الساخن ضروري يتطبخ بالماء الساخن
@farhaalharthy
@farhaalharthy 7 ай бұрын
حتى انا من ايام جدتي ننقعها في الماء لمدة يوم ثم نسلقه واذا ما سويتي هذي الحركه بتسلقيه فوق النار إلى ان ينتهي الغاز 😂
@user-yf8sx7gg5v
@user-yf8sx7gg5v 7 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-ex5dj6ip6l
@user-ex5dj6ip6l 7 ай бұрын
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ❤
@hayathayat7499
@hayathayat7499 7 ай бұрын
لم أرى حتى فكرة تجنن
@fadmatiznitparis4657
@fadmatiznitparis4657 7 ай бұрын
عملتها اكتر من مرة ولكن على حسب الحمص كاين وخا تخليه يومين مكيبغيش يطيب حتي في طنجرة الضغط كاين دغيا كيترقد وكيطيب دغيا بحال فالكسكس متلاا يعني هاد الشي كنا عارفينوا شحال هادي
@chaouafatima6509
@chaouafatima6509 6 ай бұрын
هههههههضحكتيني من ايام جدودنا هذه الفكرة
@leilafadi9394
@leilafadi9394 7 ай бұрын
هاد الطريقة معروفة من زمان كنت كنشوف جدتي تعملها
@Ali-pe2vh
@Ali-pe2vh 7 ай бұрын
نقعها لمدة٢٤ ساعة واكثر مع تغيير الماء هي والبقول الاخرى تخلصها من المواد المسببة للغازات وعسر الهضم وهذه الطريقة لا تخلص البقول من المواد المزعجة للجهاز الهضمي
@souadmoussouni1373
@souadmoussouni1373 6 ай бұрын
انقعها ليلة كاملة في الماء والملح تستوي بسرعة اختكم من الجزائر
@djmagique1966
@djmagique1966 16 күн бұрын
الماء لمغلي يقتللها البنة ديالها او زيد تروحلها القشرة من الأحسن ماء بارد و تبات لصبح
@wafaeoubaha3660
@wafaeoubaha3660 7 ай бұрын
😂😂😂😂من زمان ياختي نعملها تحية لك من المغرب
@karawi3447
@karawi3447 7 ай бұрын
الله يجيبك على خير هاذ الطريقة معروفة منذ قرون
@zakiasaber5241
@zakiasaber5241 7 ай бұрын
كلنا نعملوها حتى الفاصوليا نرطبوها فالماء المغلي ونطيبوها
@zinebelhouat9141
@zinebelhouat9141 7 ай бұрын
إذا نقعتيه في ماء ساخن سوف يصعب طهيه بسهولة و سوف تطول مدة طهيه
@Bella.58415
@Bella.58415 6 ай бұрын
كل البقول في الجزائر تنقع بالماء ليلة كاملة منذ الأزل😮😮😮
@user-ox7pg8yy1o
@user-ox7pg8yy1o 6 ай бұрын
فراسي كنديرها 😂 شكرا على النشر
@ismail7014
@ismail7014 7 ай бұрын
الماء لازم يكون دافئ وليس ساخن لأن الماء الدافئ يحفز الرشيم للانتاش فتتهيأ المدخرات الغذائية في البذرة عن طريق تحولها من الحالة الصلبة الى السائلة
@riadboumahiassi02
@riadboumahiassi02 6 ай бұрын
كانت جدتي تنقع الحمص والعدس بالماء الدافىء وليس الساخن وتتركها حتى تنتفخ ثم تطهوها بماء نقي رحمة الله عليها حيث لم يكن انذاء القدر الموقوتة كوكوطا هذي مش اختراع سيدتي
@user-pc5lh1me5d
@user-pc5lh1me5d 5 ай бұрын
انا نخليه فوق النار ومغطى مليح بالماء وندير معاه ثلات حبات نواة التمر تسرع في طبخه وكي نطفي النار منفتحش مغطى لكوكوت نخليه هك ليلة كاملة غدوة كي نصفيه نلقاه ماشاء الله طايب
@user-lb1bo1yh9w
@user-lb1bo1yh9w 7 ай бұрын
مشكورة حبيبتي على هالفكرة كنا بناكلو يابس
@mohammedchebbah397
@mohammedchebbah397 7 ай бұрын
اكيد ليست اغلى من الذهب
@salwaamira1658
@salwaamira1658 7 ай бұрын
سمحي لي حتى تنقلبو الحمص في صينية واش فيه الحجر ولا العواد عاد تنكبوه في الطنجرة باش يفزگ والماء طايب والخميرة ديال الحلوى
@witar2972
@witar2972 6 ай бұрын
تجربة خاطئة لأنه سيصبح قاسيا من بعد الطريقة القديمة والفعالة هي تركه في الماء ليلة كاملة
@witar2972
@witar2972 6 ай бұрын
شكرا على المجهود
@farahnapoli
@farahnapoli 6 ай бұрын
تبرك الله عليك الله يعطيك الصحة 👍👍👍
@tyyyttyf4271
@tyyyttyf4271 7 ай бұрын
جزاك الله خير
@JihaneBenlabbiji
@JihaneBenlabbiji 7 ай бұрын
لما يكون وقت برقد ليلة كاملة. لما كون مستعجلة بحط في طرموس ماء غالي بسرعة يوجد
طريقة سلق الحمص بالمطاعم الطريقه الصحيحه
6:37
الشيف وليد المطبخ السوري
Рет қаралды 33 М.
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 50 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 127 МЛН
Это реально работает?!
00:33
БРУНО
Рет қаралды 4,3 МЛН
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 50 МЛН