Aujourd'hui sur Carl is cooking... je vous montre comment transformer une cabosse de cacao en tablette de chocolat, c'est mon défi.
#challenge #chocolate #foodhacks #carliscooking
Avec ce challenge, je veux voir si c'est possible de transformer une cabosse de cacao ou des fèves de cacao en tablette de chocolat noir comme celle qu'on trouve en épicerie ou en supermarché. C'est une astuce cuisine facile pour transformer le grué de cacao pas cher en tablette de chocolat. Vous allez savoir comment faire du chocolat.
C'est très drôle, vous passez une journée ou plutôt une semaine avec moi pendant que je teste cette expérience culinaire. Vous allez retrouver Carl Arsenault le meilleur patissier. J'ai adoré faire cette expérience à la maison. Même Huby va être bluffé. J'achète des cabosses de cacao ou des fèves de cacao de Miami et je les transforme en tablette de chocolat délicieux avec des food hacks que j'ai trouvé sur youtube. Je teste des food hacks avec des produits du quotidien. Je veux savoir si c'est possible de faire une tablette de chocolat à partir de fèves de cacao. Vous passez une semaine avec moi pendant que je teste cette expérience... j'adore le résultat.
Je vous donne mes astuces de cuisine et on fait toutes les étapes de fabrication du chocolat. La fermentation, le séchage, la torréfaction, la transformation en grué de cacao, le conchage et je vous montre comment tempérer le chocolat. C'est parfait pour ma vidéo où je mange que du chocolat pendant 24h:
Dis-moi en commentaire ce que tu aimerais comme prochaine vidéo et si tu lis jusqu'ici, mets "CHOCOLAT" dans les commentaires.
C'était le fun de faire cette vidéo challenge degustation où je vous montre comment transformer une cabosse de cacao en tablette de chocolat.
Lâche un #grospoucedelike et partage la vidéo avec les gens qui veulent savoir si c'est possible de transformer une cabosse de cacao en tablette de chocolat.
LA CHAÎNE DE VLOG CARL ET ISAAC : bit.ly/1QTzCyF
LA CHAÎNE DE HUBY: bit.ly/2kOAMDS
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Cette vidéo est un programme tous publics donc un contenu familial adapté aux annonceurs de type divertissement et humour idéal pour la famille en français.
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