Tres facturas clásicas con una misma masa: tortita negra, miguelitos y pan de leche

Tres facturas clásicas con una misma masa: tortita negra, miguelitos y pan de leche - Morfi

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6 жыл бұрын

“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
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Пікірлер: 79

@mariaubarretoo8981 Жыл бұрын

Los aré tengo un enprendimiento me ayuda un montón es tres con 1masa. GRACIAS!!!

@elizabetdelvallegalvez946 3 жыл бұрын

Gracias !!! Me encantò ya que te das cuenta aparte que nos gusta la buena cocina y tratar de gastar lo justo ... Grazie !!!

@isabelrulli107 2 жыл бұрын

muy buenas facturas y magnífica la explicación!!!!!

@Lucas-vd7sb 4 жыл бұрын

"igual que tú marido" jajajaja

@valmar1217 4 жыл бұрын

Las hice y me salieron riquisimas de panaderia diria ....

@pazvargas6454 5 жыл бұрын

Una masa: tres facturas Miguelitos, Pan de leche y Tortitas negras Ingredientes Masa: Leche 300 cc Esencia de vainilla 1 cda Huevos 4 Sal 10 gramos Levadura fresca 50 gramos Ralladura de limón 1 cda. Manteca 200 gr Azucar 120 gr Harina 0000 1 kg Para la crema pastelera Leche 500 cc Azúcar 150 g Almidón de maíz 25 g Harina 0000 25 g Huevo 150 g = 3 unidades Esencia de vainilla 1 cdta Para los Miguelitos Crema pastelera c/n Dulce de leche repostero c/n Para el pan de leche Crema pastelera c/n Azúcar grana Para las Tortas Negras Azucar negra 1 kg Azucar blanca 200 gr Harina 200 gr

@mirtamoline6168 4 жыл бұрын

Paz Vargas u

@Miipersonafavorita 4 жыл бұрын

Paz Vargas Hola paz! Tiempo de cocción sabes? Llevo una hora casi a fuego 200 grados y aún no se doran...

@Miipersonafavorita 4 жыл бұрын

Paz Vargas Y son facturas pequeñas...

@pazvargas6454 4 жыл бұрын

Evelin Lopez. Si son pequeñas deberían estar en 20 o 30 minutos. Anoté la receta hace mucho. No recuerdo si las pincelan doradura para que se doren más rápido. Seguro te van a quedar riquísimas

@mirtamoline6168 4 жыл бұрын

Paz Vargas A

@judyfelicitaspalominochamb177 4 жыл бұрын

Que maravilla

@valery1215soledad 3 жыл бұрын

se puede preparar la masa, formar las facturas y frezar para cocinar al otro día ?

@gracielaortegaa9517 5 жыл бұрын

Hola. e pasas las cantidades?

@jesicareyes720 5 жыл бұрын

Hay una mosca en la leche?🤔

@elizabetdelvallegalvez946 3 жыл бұрын

Bien el cocinero !!! Me encanta el actor aunque se nota que le piace mangiare bene jaaja A todos nos pasa... FeLicitaciones al Grupo !!!

@carlosdanielolivares1693 5 жыл бұрын

k mal esta cocinera para explicar .no se entendio nada...Barrientos Maru

@monata28 4 жыл бұрын

Que cantidad de levadura seca podré usar en vez de la del cubito? Gracias

@saracatalinabulloni9089 5 жыл бұрын

Muchas gracias me organisare para lograr tener un trabajo más suave

@juanarosasalvatierra2139 4 жыл бұрын

La receta

@susanaacosta6362 4 жыл бұрын

Cuanto tiempo hay que cocinar en el horno

@elmanso 5 жыл бұрын

Explica muy mal, baja un cambio. No se entiende nada

@maurofernandezok 3 жыл бұрын

*Quién hubiera dicho que Diego Lamas dejaría de conducir ese programa de radio en la Z ROCK para conducir un programa de cocina. Ojalá siga con Miranda.*

@giselabrino3801 6 жыл бұрын

Holisss, va o nó vá toda la leche con la levadura? 😲😲

@evelynbrisacarrizo8024 6 жыл бұрын

Esta buena la receta, con que las pintaste antes de llevarla al horno?

@matiasleiva9607 5 жыл бұрын

Agua

@SandraLopez-jl8bx 4 жыл бұрын

Almíbar dijo al final

@myrianjara3276 4 жыл бұрын

Son insoportables todooos .. Y las medidas .

@daisycardenas1419 3 жыл бұрын

Un plomazo

@137598DAM 4 жыл бұрын

Omg!!! Increíble como habla esa mujer por Dios!!!. Durante todo el video no podía dejar de pensar en toda la saliva que le ha de salir cada vez que hablaba y caía en la masa y las facturas. 😝 Creo que todos los cocineros y chefs deberían usar cubrevocas. Al final me quedé con la duda dijo que la levadura nunca se le debe poner azúcar y ella se la puso 🤔 Saludos desde California.

@nahuelbarbosa8361 4 жыл бұрын

Le puso azucar despues de la leche , directamente encima de la levadura no porque la mata.

@Marita-zv7lr 3 жыл бұрын

@@nahuelbarbosa8361 tenía entendido que la sal es la que mata a la levadura, el azúcar la alimenta. 🤔🤔🤔

@alialib7629 Жыл бұрын

Jajaja qué maldad.... Jiji... Pero es verdad habla mucho. Peor es Gimena de cocineros argentinos.. q no solo habla mucho y tiene voz de pito 🤣 insoportable... Saludos...

@carmencaceres4931 5 жыл бұрын

Mentira ,yo hago pan y pongo sal y azúcar juntos y me leuda igual

@mercedessilva8623 3 жыл бұрын

Bueniisimoana loms zaora

@Nati-ur1lm 5 жыл бұрын

Hablan mucho no se entiende nada y tampoco explican las cantidades ni cuanto tiempo de cocción

@daianacardoso8492 4 жыл бұрын

Nati, viste el video xD entendi perfectamente. Al menos yo, te explico. Las cantidades esta pasando lista en el minuto 2:40 y horneado lo dice malena al minuto 24 a 180 aprox 20 minutos. La coccion depende el grosor que le des a la torita.

@Nati-ur1lm 4 жыл бұрын

@@daianacardoso8492 graciaaasssss🤗

@proojavy6520 Жыл бұрын

Jajaja ciento y pico la docena hoy en el año 2023 una docena vale 1800 pesos, una locura.

@estelamarisgomez8525 4 жыл бұрын

No hablen todo juntos pone en grande la receta somos grande cuesta anotar muy lindo

@ziransmg11 4 жыл бұрын

habla demasiadooooooo .... cansa!!! 😠

@estelamarisgomez8525 4 жыл бұрын

No podemos copiar megusta

@LulaB2UTY 4 жыл бұрын

Por favor , me desespera que hablen tanto !!! 🤦

@casalea4530 4 жыл бұрын

Horrible la explicaciòn, es un programa comico o de cocina?

@yesicamerlo3305 4 жыл бұрын

Me pone nerviosa escucharla por dioooss, baja un cambio flaca! Horrible como explica y lo q agregan los otros ni hablar. Por suerte no están más al aire

@rosacovelli681 3 жыл бұрын

Cuanta manteca...

@oskartorres6009 5 жыл бұрын

infumables

@aliciagladysfiloni1819 4 жыл бұрын

La receta barbara pero habla demasiado aburre

@silvinaquintana5950 2 жыл бұрын

largo, estirando prograna y a los gritos...madre de dios...

@Galia444 4 жыл бұрын

QUÉ PENA, UN PROGRAMA LINDO QUE ABURRE Y MUCHO. SE LA PASAN HABLANDO COMO LOROS Y NO LOS SOPORTO!

@vanesarodriguez5198 3 жыл бұрын

Habla mucho ,yo prefiero la receta directa por internet

@magdalenahernandez9375 3 жыл бұрын

Ablan mucho y no esprican no dicen las cantidades de los ingredientes

@claracuello9391 5 жыл бұрын

Eres muy charlatana

@carmensouto743 5 ай бұрын

Mucho despelo, hablan todos y no se entiende bien

@estelamarisgomez8525 4 жыл бұрын

Posa engande la recetan com todo respeto hablen una por bes

@estelamarisgomez8525 4 жыл бұрын

Engrande

@estelamarisgomez8525 4 жыл бұрын

De cuanto pesa el miguelito

@pablocoria4416 2 жыл бұрын

Porque habla tanto y rápido que molesta

@nancyc175 4 жыл бұрын

No los soporto

@mlauhuenchister 4 жыл бұрын

No sé entiende lo que dice

@monicarey9337 3 жыл бұрын

Que plomo cómo hablan!

@agustinascartascini6830 4 жыл бұрын

Que molestos que son por dios...

@gladysmontenegro493 2 жыл бұрын

Buenisimas recetas...pero es insoportable !!!!tanto. q hablaaaaa

@daisycardenas1419 3 жыл бұрын

Quede sorda, como habla por Dios, no dio cantidades, seguro las facturas quedaron humedecidas, con toda la saliva que salió conólos gritos de la repostera Se me fueron las ganas de ver el video con los gritos, baja los dedecibeles Renuncié a terminar de ver el videé Demasiados gritos mas la música de fondo horror😨