Rusty Marcellini conversa com o produtor de queijo, Moacir Lucas Vidal, e com a técnica em laticínios, Maria Moraes, sobre a tradição da fabricação do queijo do reino na região e sobre o processo de produção.
Пікірлер: 271
@eliasmenes90814 жыл бұрын
MEU Deus! Nunca tinha visto queijo lindo assim..só sendo coisa de rei mesmo...kkkkk..me deu água na boca..hummm..parabens..alguem assistindo em 2020??
@veroniceguerra12294 жыл бұрын
🙋
@barbosa5.0944 жыл бұрын
Meu irmão trabalha com queijo há mais ou menos 35anos
@marcelo3020celo3 жыл бұрын
Eu
@biadkins2 жыл бұрын
2022 aqui
@josyreis26898 ай бұрын
Eu em novembro 2023
@lucasjordan38214 жыл бұрын
A humildade dos profissionais são enormes muito gente boa.
@joseamilton61894 жыл бұрын
Minas e os mineiros , como sempre digo , competência entra no currículo , arrogância não. Essa Terra é abençoada.
@AnaMaria-oi6xs4 жыл бұрын
Muito bom de saber o.processo de fabricação do queijo tão querido, realmente, aqui no nordeste. Natal sem queijo do reino, não é natal. Parabéns
@andrea_costa02604 жыл бұрын
Sou pernambucana e queijo do reino é sonho de consumo em toda casa. Nada mais delicioso que bolo de rolo com queijo do reino. 😍
@karlalimalima81674 жыл бұрын
Rusty, o tacacá é uma comida (tipo sopa) do norte do país, tem origem indígena e é mais forte na cultura da da região amazônica, especialmente no Estado Pára.
@simonewlczek75194 жыл бұрын
Em Pernambuco é tradicional queijo Reino no natal.
@jacisilvaalbernazbezerra89053 жыл бұрын
Apaixonada por queijo do Reino . Salvador, Bahia.
@amparofranca59074 жыл бұрын
Parabens a esses mineiros gente da melhor qualidade Deus abençoe vcs ricamente
@brenofernando47885 жыл бұрын
Que ótimo esse vídeo. Moro no recife é nas épocas de são João e natal nós compramos aqui. Na verdade ele é um queijo caro! Uma lata dessas custa entre 80,00 a 90,00 reais. Como ele é caro, a gente só compra nessas épocas do ano, pra mim é o melhor queijo.
@diegogerman51395 жыл бұрын
Moro e sou de João Pessoa, tenho a mesma percepção que você, não se vende tanto devido ao preço, mas sem dúvida é o melhor pro nordestino. Estão fazendo excelentes queijos do reino aqui em Sousa, interior da Paraíba, fabricante Isis que já vendia bons iogurtes.
@LuluhTuber4 жыл бұрын
Sou de Recife tambem, comungo da mesma opiniao dos amigos de Recife e Joao Pessoa. É o melhor, porem muito caro pra fazer parte da nossa mesa... Se baixassem o preco, a gente aqui do NE acabaria com os estoques daqui ...kkkk abraços!
@simonynoguimagalhaes40563 жыл бұрын
Então, se essa fabrica fizesse um bom trabalho de marketing poderia vender mais em varias partes do país e no ano todo!! Coisa mais antiga de vender só no São João, no Natal e o maior consumo ser no nordeste do país e de Minas. Um atraso, aff.
@ArthurSouto4 жыл бұрын
Realmente, aqui na Paraíba o queijo do Reino é uma iguaria, o presente mais cobiçado no Natal. O uso já começa a se expandir bastante, aqui é vendido em muitos lugares doces com base de queijo do Reino, o que eu mais gosto é o sorvete, uma coisa surreal.
@BRAZILFISHTOUR14 жыл бұрын
Lembranças de minha infância no nordeste! Que delícia de queijo.
@franciscachica29144 жыл бұрын
esse queijo com uma cervejinha bem gelada hummmmmmm delícia parabéns Moacir 👏👏👏👏🙏❤
@wellingtoncarvalho8734 Жыл бұрын
Sou de Recife e sempre compro queijo do reino, dessa marca. É muito bom 👍
@juliofernandodamottasilva16514 жыл бұрын
Brava gente brasileira!!!!! Parabéns!!!
@suelyfernandes45554 жыл бұрын
Que show de vídeo, amei !!
@nauseasdor3 жыл бұрын
poxa... fabrica abrir as portas para demonstrar todo processo de produção. sensacional. trilha sonora muito boa.
@silviamaria74264 жыл бұрын
Sou apaixonada por queijo, não deixo faltar em minha casa!!! Moro em Salvador - Bahia. No Natal, distribuo com os funcionários do meu condomínio. É uma alegria! Receber um queijo - cuia é um presente especial! Amo demais da conta!!!!
@luzienereis1183 ай бұрын
Meu sonho e comer um keijo desse 😢
@naelnere73054 жыл бұрын
Sou queijeiro adoraria acompanhar esse processo de perto paixão por queijo sou mineiro diga se de passagem
@susieannearaujo40944 жыл бұрын
Sou do Nordeste. Tacacá é do Norte e esse queijo é bem carozinho pra se comprar só por causa da "cuia". É provável que quem pode comprar tbm tem as suas baixelas caras. Não usará essa embalagem como prato. No tempo dos meus avós, usavam como fritadeira 😂. Elas ficavam bem queimadinhas e não se precisava sujar as panelas. Além do quê, meu avô só queria comprar o queijo do reino Borboleta ou Jong. Ele era bastante exigente!😂😂😂
@cinturapilot20114 жыл бұрын
que maravilha de pais e esse nosso,quantos fantasticos profissionais.parabens pelo video
@tukacosta68634 жыл бұрын
hummm, deu água na boca, meu queijo favorito!
@cleocalixto4 жыл бұрын
Apaixonada pela reportagem, pela produção do queijo. realmente digno do nome. Queijo do reino, Parabéns, que Deus continue abençoando a todos os envolvidos nesta reportagem.
@guilhermelemos-lv8kd6 ай бұрын
Amo qieijo do reino espero sempre final de ano pra saborear❤ sou de sao lourenco da mata Pe. Aqui o qieijo do reino e tradicao.
@madileinesouza51943 жыл бұрын
FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA. SÓ DE VER, AGORA SE FOR PRA COMPRAR ESTÁ MAIS CARO..
@monicalima95175 жыл бұрын
Maravilhoso esse queijo. Aqui em Santos/SP, temos um barzinho onde fazem pastelzinho de queijo do Reino...uma delícia! O consumo reduzido creio que se deve ao preço cobrado e não ao sabor. Parabéns pela matéria.
@jrenatosan5 жыл бұрын
O sanduíche de queijo do reino com pão francês na chapa tbm é uma maravilha
@eliasmenes90814 жыл бұрын
Também sou de Minas Gerais..mas fui criada no Tocantins..meus parentes são todos de Minas..Ouro Preto. Araguari..orgulho de ser dessa terra que o povo tem uma culinária incrível...
@janymeire7214 жыл бұрын
Caramba tem um trinta anos que comi desse queijo. Eita nordeste♥️
@drogariasaopedro4 жыл бұрын
muito bom esse vídeo.....deu água na boca.
@liviamouras4 жыл бұрын
Que interessante! Muito legal o documentario 👏👏👏👏👏👏
@carloshenriquedornelasdosr66792 жыл бұрын
Eu comendo queijo do reino deu vontade de buscar por esse video.Porque o trem e bom demais!
@madileinesouza51943 жыл бұрын
EU ADORO QUEIJO DO REINO , A MINHA MÃE COMPRAVA 2 POR ANO PELO SÃO JOÃO E NATAL , EM RECIFE É A TRADIÇÃO. MAIS AGORA INFELIZMENTE ESTÁ MUITO CARO. É MUITO GOSTOSO.
@Tyago5822 жыл бұрын
Uma roportagem simplesmente facinante o repórter foi fantástico.
@madalenasoared21964 жыл бұрын
Quando vamos em Antonio Carlos a gente compra desse queijo. Vai bem com tudo. Toda minha família agora esse queijo. Deu vontade de comer um pedaço desse queijo.
@franciscachica29144 жыл бұрын
Oi meu amigo Moacir tô com saudade desse queijo e o melhor da região Deus te abençoe sempre grande amigo abraços
@yolandatroccoli28775 жыл бұрын
Saudade da minha infância ! Queijo delicioso!
@PSilva-hc1um4 жыл бұрын
Amo esse queijo...MARAVILHOSO...
@madileinesouza51943 жыл бұрын
ESTÃO DE PARABÉNS POR ESSE TRABALHO FANTÁSTICO . LINDO E DE UMA HUMILDADE MARAVILHOSA.
@franciscachica29144 жыл бұрын
já saboreou essa maravilha.! adoroooo👏👏👏👏👏👏🙏🙏💁
@isabelcarvalhoterapeuta65303 жыл бұрын
Que empresa linda. PArabéns Rusty por trazer essa história tão preciosa
@ricardocardoso96465 жыл бұрын
sensacional esse video contando toda a história da fabrica do sr moacir
@ademirbaumgratz1732 Жыл бұрын
O olho chega a lacrimejar , passei minha infância em fábricas desse queijo, a gente ir pras fabricar pegar as fitas que saem qd o queijo é retirado da prensa , meu avô , meu pai eram quejeiros dos bons na região e eu naturalmente segui a profissão por MT tempo , hj a saudade bateu forte era uma delícia , moro em Antônio Carlos pertinho dessa fábrica .
@vidabranco23669 жыл бұрын
Este queijo é delicioso. No risoto ele é imbatível!
@tatakta2312825 жыл бұрын
que bacana... adoro os programas. a simplicidade do apresentador e seus entrevistados é algo realmente mineiro. muito orgulho de meu estado.
@SimoneSantos-hf2kr3 жыл бұрын
Que fabrica linda!!! Proficional maravilhosos....
@saleteschmitt22704 жыл бұрын
Legal a cor parece beterraba Parabéns
@Gisele12073 жыл бұрын
Só um detalhe: aqui no Nordeste se come muito queijo do reino puro e com tudo; tacacá é típico da região Norte ( não sei dizer se no Maranhão é costume comer tacacá pois está próximo do Norte; mas o Maranhão é estado Nordestino)!
@edersonpontes3 жыл бұрын
Parabéns por essa linda matéria, estou imprecionado com a qualidade deste queijo.
@ygorfagundes5694 жыл бұрын
Parabéns adorei só um comentário que fusionaria vale ouro muito talento no que faz 👏🏽👏🏽👏🏽🏅
@iufguitar4 жыл бұрын
Na Paraíba, no Rio Grande do Norte e em Pernambuco a tradição é consumir nas festas de fim de ano
@neiadepaula86615 жыл бұрын
Amo os vídeos da trilha do sabor
@estrela9524 жыл бұрын
Belíssima reportagem, só não gostei do comentário do repórter....Meu amigo aqui no nordeste nós não aproveitarmos a cuia do queijo pra comer farinha não, até pq os nordestinos não come só farinha.
@nilldicosmos4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@RafaelKatz Жыл бұрын
Vc comem merda pq elegem PT
@danielfigueiredo37859 ай бұрын
Para de história kkkkkkk claro que sim 😂
@RelaxMeditation39687 ай бұрын
Kkkkkkk né f0d44 smp zuando nois 👹
@anarita63556 ай бұрын
Esse sudestino horroroso e burro que ainda falou de características do norte jurando que tava falando do nordeste, que é sustentado pelas pessoas do nordeste, já que mais de 90 % do consumo de queijo do reino fabricado no país é feito pelas pessoas do nordeste, fazia a mesma coisa em um programa, atacava o nordeste, ele tem obsessão pelo nordeste, algum cara do nordeste comeu a mulher dele. Boicotem e só comprem marcas do nordeste.
@franscivalcardoso95483 жыл бұрын
Essa matéria é digna de rever ainda em 2021.
@victorhenri71328 күн бұрын
A preservação das técnicas antigas de produção de queijo mantém a identidade cultural de uma região, refletindo seu patrimônio e atraindo turismo. Apesar dos desafios, como custos altos e regulamentações sanitárias, os benefícios incluem a valorização do produto, sustentabilidade e fortalecimento da economia local.
@joseniltonsilvasanta5 жыл бұрын
incrível os seus videos... parabéns!!!
@marcelodeoliveira99314 жыл бұрын
Muito bom ! E no final com o mapa mostrando a localidade e destino 👍🏽
@marcelo_rcosta4 жыл бұрын
Top demais! Sucesso infinito ao produtor.
@edgardferreira87364 жыл бұрын
Maravilhoso heim tô aqui babando. Jan 2020.14
@RustyMarcellini4 жыл бұрын
Obrigado
@mauriciolambiazzi38815 жыл бұрын
Queijo do Reino e muito top... comprei 3 latas adoroooo
@marligaza90033 жыл бұрын
Parabéns pelo empenho....fascinante todo esse processo de trabalho, o resultado só pode ser de ótima qualidade. Aprecio um bom queijo.
@manoelmatias99976 жыл бұрын
esse queijo e doce de goiaba ou banonola é muito gostoso e a maioria dos nordestino usam de fato a cuia como medidor de farinha pelo menos aqui no agreste-sertao de Alagoas
@lauragiraldelo55784 жыл бұрын
Nunca como um queijo deste... que vontade gente.... sou de Curitiba.. se for mandar um pra mim ... mando o endereço... hummmmm
@rleme826 жыл бұрын
Queijo incrível, sabor acentuado, picante na medida, ótima textura pra degustar com um bom vinho tinto.
@karenleite39404 жыл бұрын
Aqui no Amazonas esse queijo é caríssimo! Nós amamos ele. ♥️ Pena que é tão caro.
@adrianolopes86504 жыл бұрын
É o meu preferido, aqui no RJ também é muito caro! Mas vale
@juliaonunes66734 жыл бұрын
Se o imbecil do repórter soubesse que esse queijo ia para o Norte ele iria dizer que a cuia seria pra comer assai com banana. Repórter babaca, a marca tinha que se retratar com tamanho desrespeito ao cliente e ao consumidor, OTARIO
@nilldicosmos4 жыл бұрын
😂😂😂eitaaaa
@marianazaresantos80507 ай бұрын
Meu queijo preferido amo uma delícia
@karenleite39404 жыл бұрын
Adorei ver a cultura e como é feito um queijo que adoro tanto!
@inesitamuniz25625 жыл бұрын
Esse queijo do reino é uma delícia, com geléia de pimenta vermelha e um bom vinho Hummmmm tudo de bom!
@marcosmariano19363 жыл бұрын
Conheço a fábrica. Toda vez que eu ia a Antônio Carlos passava para comprar e traz para os colegas em BH.
@mariacristinasegatto88334 жыл бұрын
Salivando aqui...Pena que aqui no Sul cobram uma exorbitância.Quase não se vê.Muito saboroso!!!
@Lucas19962 Жыл бұрын
Deu vontade de comer queijo do reino vendo esse programa 😋
@joaozinhoatrevido076 жыл бұрын
Meu amigo muito bom esse mini documentário parabéns fiquei com vontade de comer esse queijo algum dia eu compro um desse pra esperimentat
@gildacrispi43435 жыл бұрын
Parabéns pelo programa!!! Mostrar nossas origens e sabores. Fiquei muito contente em conhecer a história e a fabricação do queijo do reino! Tinha muita curiosidade em saber como era feito e o porque do nome!!!
@Maumau133710 жыл бұрын
cara adorei , realmente sensacional !! adoro esse queijo ! pena que poucos apreciem , talvez nem comprem por causa do preço... mas é maravilhoso
@ThatSimple013 жыл бұрын
Uma delícia esse queijo! Sou de Natal (nordeste) e é tradição na época de natal e ano novo esse queijo em nossa mesa. ( 01.02.2021 ).
@reinansantas44985 жыл бұрын
Esse queijo eh uma delícia com um café sinhá quente melhor ainda.
@lucianeramosmelo89597 жыл бұрын
nossa isso é um sonho deu água na boca
@hamiltondossantoscosta6921 Жыл бұрын
Muito lindo 👏👏👏 parabéns
@veroniceguerra12294 жыл бұрын
O borboleta é o meu preferido!! É uma delícia!!
@joaorodrigues54634 жыл бұрын
Ótima reportagem sobre o queijo ...
@victorhenri71328 күн бұрын
Como a preservação dessas técnicas antigas de produção contribui para a manutenção da identidade cultural de uma região? Quais são os desafios e benefícios de se manter essas tradições vivas?
@mariadefatimaalmeidaricart42925 жыл бұрын
Adorei!🙌🙌🙌🙌
@brumenalalves38825 жыл бұрын
Muito bom a reportagem
@fernandamontessilva64343 жыл бұрын
Que bom que coloca o mapinha. Obrigada.
@canalleilaguedes65125 жыл бұрын
Esse queijo é uma delícia 😍
@MariaHelena-pc2ew4 жыл бұрын
Me deu água na boca. Será que no mercado central tem?
@mane15716 жыл бұрын
São pioneiros na fabricação reino palmira não tem igual é bom d+
@PauloRGuerreiro-bt3ij Жыл бұрын
Sensacional 👏
@nilldicosmos4 жыл бұрын
Para mim é o melhor queijo que existe😊 esse queijo realmente é muito servido no natal la no Nordeste 😪saudade do meu povo😥😥😥
@ezequiasraimundo11374 жыл бұрын
Esse queijo sempre foi top e mais caro kkkk
@caracari1mundo5 жыл бұрын
No Brasil não permitem a madeira, na Europa colocam os queijos embaixo das casas, como em covas, em prateleiras de madeira ou pendurados e tem queijos que são considerados os melhores do mundo. Tem fábricas tradicionais com salas como essa que giram os queijos manualmente todos os dias e escovam o mofo, os queijos de tradição artesã são muito desejados. No Brasil proíbem estas coisas e terminam perdendo tradição e sabor, restando apenas o produto industrializado.
@judsoncarvalho67454 жыл бұрын
mas e por que aqui no brasil tem um inseto chamado barbeiro que mora em madeira e ele e perigoso pos quando ele pica a vitima ele defeca na msm hora e quando a pessoa cossa a pessoa empurra as feses dele pra dentro da s veias causando uma doença que cresce o coração da pessoa ate um ponto do coração nao bobear o sengue e a pessoa morre ja na europa nao existe o barbeiro por isso eles botam na madeira o queijo
@wormond4 жыл бұрын
Essa é a intenção
@emanuellyosterne88132 жыл бұрын
@@judsoncarvalho6745 muito simples . Eh só fechar os lados da prateleira de madeira com tela.
@ednaamorimsilva94232 жыл бұрын
Esper q um dia chego nesse paraiso
@Robsonsantanapay6 жыл бұрын
Muito Bom esse queijo . O preço ai também aqui muito caro
@PetterAlemao2 жыл бұрын
Que maravilha de queijo, assistindo em 2022
@rayanemartins586210 ай бұрын
Meu queijo favorito ❤
@brunoazeredo42602 жыл бұрын
por que acabou esse programa excelente. Palhaçada que fazem com programas bons viu
@2000rodrigoalisson4 жыл бұрын
Adoro queijo do reino😋
@gusdolospolloshermanos74987 жыл бұрын
Derretido em uma carne com molho madeira é uma delícia!
@fabianopaulino987 жыл бұрын
ahhh quero um!!!!
@edinaldoferreira6125 жыл бұрын
Show!!!!
@paulobajko35274 жыл бұрын
Gostaria de saber qual a diferenca de duas marcas, Milano e Palmyra ?
@angelafeydit95294 жыл бұрын
Porque não tem mais o óleo na cuia?
@thiagoliriolirio76094 жыл бұрын
Boa tarde adorei seu canal muito importante seu trabalho já sou um segundo seu