Rıza Sönmez ile turşusundan, reçeline, oturtmasından, imambayıldısına, karnıyarığına patlıcan lezzetlerinin izini sürüyoruz.
Öncellikle Kuzguncuk’taki tarihi bostanları geziyoruz. Buradan ayrıldıktan sonra Taksim’e uzanıyor ve imambayıldının hikâyesine kulak veriyoruz.
Taksim’den çok uzaklaşmadan tekrar Beyoğlu’ndaki bir restoranı ziyaret ediyoruz ve burada patlıcanın farklı lezzetlerini deniyoruz.
Rıza Sönmez ile Bir Aş Hikayesi’nde, usta aşçıların ellerinden çıkan lezzetlerin serüvenine TRT Belgesel’de ortak oluyoruz.
#biraşhikayesi #belgesel #trtbelgesel
Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz.
Kanalımıza abone olun : kzfaq.info?...
Belgeseller TRT İzle’de!: www.trtizle.com/belgesel?utm_...
Facebook: / trtbelgesel
Twitter: / trtbelgesel
Instagram: / trtbelgesel
Web: www.trtbelgesel.com.tr