Филло (греч. φύλλο, которое произошло от др.-греч. φύλλον[1] - «лист») - пресное, очень тонкое (обычно менее 1 мм) вытяжное тесто, характерное для блюд балканской кухни - баклавы, бурека, гибаницы, тиропиты и т. д. В турецкой кухне такое тесто называется юфка, в киргизской жупка (jupka), в Египте голлаш, а на территории бывшей Югославии - корэ.

,Liebe Maria, das ist eine interessante Idee, ein super Gericht, besonders gut für die Kindern. Vilen Dank für das Rezept. Deine Video sind sehr beliebt.!👍❤️

День добрый, дорогая наша Мария Спасибо. Берегите себя ❤

Здравствуйте Мария какая вы молодец спасибо за рецепт вкусно и просто здоровья вам 💋❤️

Спасибо! Вы открыли для меня тесто Фило. Попытаюсь найти его у себя в городе! Будьте здоровы!

Добрый день всем,девочки это тесто продается в турецких магазинах, я делаю так же, но начинку беру немного другую, можно использовать разные варианты,я готовлю из брынзы,она соленная,поэтому можно добавить мелко порезанную мойарелу,можно чисто из брынзы,ложу очень много зелени,зеленый лук,пртрушку,укроп, очень вкусно получается,попробуйте,мне кажется ни одна начинка с сыром не сравнится но от вкуса зависит,кто то не любит сыр, тогда с другой можно.Спасибо Мария за таои замечательные видео, здоровья всем ❤.

Благодарим вас Машенька,за вкусности!Приготовим ниприменно!

Я покупаю это тесто в русском магазинн в хлебном отделе. Делаю разные начинки: с обжаренным фаршем, с обжаренными грибами, можно просто с тёртым сыром. Спасибо Мария что напомнили этот рецепт

Спасибо за рецепт!

❤lieben Dank für das Video. Gute Idee mit der Füllung. Wünsche Ihnen viel Gesundheit und Freude. 😊

Спасибо за идею.Надо попробовать.❤

Кто любит капусту ,с капустой это так вкусно,поджарить до хрустящей корочки👍👍👍😋😋😋😋👌👌👌вкусняшка получается.Мария ,спасибо вам за ваши добрые видео,дай Бог вам и всем всем здоровья❤❤❤

Добрый день. Хочу предложить Вам ррстую начинку, но очень вкусную. Обжариваю репчатый лук, а потом добавляю морковь, обжариваю . Посыпаете любыми специями. Приятного аппетита.

Спасибо большое 🙏👍

Приятного аппетита! Спасибо за идею.

С о шпинатом,брынзой,мелко порезанный лук сырое яйцо ,тоже вкусно,ничего тушить ни нужно оно приготовиться во время жарки или запекания.Доброго дня вам и вашим близким Мария! А всем людям на планете мирного неба!

Да они вкусные.Спасибо.С рисовыми тонкими листами очень вкусно.С ув.

Красота 👍👍👍🌹🌹🌹😋😋😋😋

В первый раз слышу и вижу,надо поискать,спасибо

Я делаю бюрек сигар и из простого лаваша,и с фаршем,и с сыром творогом и зеленью-самые любимые в семье

Подписалась❤ Очень понравилось ваше видео Здравствуйте

Мария, вы большая молодец ❤

Спасибо, за такие видео❤❤❤

Мария Андреевна, спасибо за рецепт! Можно вместо обычного растительного масла использовать кокосовое масло, а ещё лучше - масло Гхи (топлёное), тогда блюдо не будет вредным. 🌿😘

Благодарю❤❤❤❤

Так же можно делать из лаваша, даже вкуснее. Можно запечь в духовке, будет меньше масла.

А почему бы всё это не жарить, а в духовку отправить? (как и поступают греки с таким тестом) 😉👍

В Израиле очень любят тесто филло.Делают сигары,пастели( треугольники с картошкой),с соленым творогом и зеленью.❤Жарять во фритюрнице,в глубоком масле.

А еще пахлаву можно...очень вкусно.

В конце ролика я подумала: а что если сделать фарш с луком? И в конце ролика вы добавили можно и с фаршем сделать. У хозяюшек всегда мысли сходятся

🥰🥰Добый день🌈🌞Мария Андреевна❤💐💐💐🇦🇲🇦🇲🇦🇲

Я беру 2-3 листа, каждый промазываю растопленным сливочным маслом и кладу начинку..

❤❤❤❤❤❤❤❤Amazing videos 👍

Добрый день Мария, хочу посоветовать, кончики смазывать простой водичкой, они тогда не разворачиваются и яйцо можно сэкономить

💖💖💖

Я тоже люблю филотесто у нас в русском магазине продаётся, у нас любят картофельное пюре с тёртым сыром смешать вкусно ,и шах- плов из него вкуснее чем из лаваша.

Наша боевая Гвардия. Благодарю вас.

Добрый вечер. Тесто фило это греческое название. А турки юфка называют.

❤❤❤❤❤

❤️❤️❤️❤️❤️

❤❤😘😘😘🌹🌹🌹

👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Учите всегда.😇

Жарит вкуснее.. жир придаёт вкус, но доя здоровья полезнее будет в духовке.. только думаю .. они будут тогда чуток суховатые? Или? Не пробовала незнаю.

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

❤❤❤

Koроче пирожки типа😊

Dobriy den, privet vam iz Baku❤ 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Здравствуйте Мария. Где вы покупаете тесто?

Интересно, а в духовке тоже можно испечь? 🤔

Добрый день Мария ! Скажите где сам рецепт , Вы обычно прописывпете в конце видео?

Здравствуйте, Марина, какая сегодня погода в Германии? Большое спасибо за вкусный рецепт?👍👍👍👍

Я делала в 3 слоя, промазывала маслом листы, в духовке пекла, получилось жирное, тесто на мелкие хрустящие крошки рассыпалось, может что то не так делала я?

15:35

Нет, это не Фило..это совсем другое.

Здравствуйте уважаемая Мария !!! Пожалуйста сделайте видео о продуктах , которые Вы покупаете в магазинах в русском , в немецком и турецком. Пожалуйста соберите в одном видео самые, самые любимые, а самое главное проверенные Вами продукты за долгую жизнь в Германии. Будьте пожалуйста маяком в огромном океане продуктов.

,Liebe Maria, das ist eine interessante Idee, ein super Gericht, besonders gut für die Kindern. Vilen Dank für das Rezept. Deine Video sind sehr beliebt.!👍❤️

❤❤❤❤❤