تشيزكيك مقلوب باللوتس
لطبقة البسكوت :
٢٠ قطعة بسكوت لوتس + ٢٠ قطعة بسكوت دايجستف
اطحنهم جيداً واضبف عليهم ١٠٠ غ زبدة ذايبة
واضعها بصينية تشيز كيك على ورق زبدة
واضع ٣/٤ كوب زبدة لوتس
للتشيزكيك؛
في الخلاط ٨ قطع جبن كريمي + ٣/٤ علبة حليب مكثف محلى + علبتين قيمر حجم العلبة ١٢٠ غ + م/ص فانيليا سائلة
واخلط جيداً واضعها في الصينية وتروح على الفرن بحرارة ١٨٠ درجة مدة نص ساعه وبعدين احطها بالثلاجة ٤٥ دقيقة واقلبها في صحن التقديم واكسرها لو حابه ويؤكل دافيء لذيذ