材料消費を兼ねて、業務スーパーの強力粉を使ってパンを沢山作りました。
今回は、１つの生地から４種類のパンを作りました。
作ったパンは
〇くるみパン
〇くるみシュガーバターパン
〇アーモンド食パン
〇レーズンアーモンド食パン
どれもとっても美味しくできました！
ご視聴ありがとうございました。
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/ @yumelonpan
【パン生地】
強力粉　５００ｇ
イースト　８ｇ
塩　７ｇ
黒糖　５０ｇ
キャノーラ油　４０ｇ
牛乳　１６０ｇ
水　２００ｇ
くるみ　１００ｇ（小型クルミパンに６０ｇ、くるみシュガーバターパンに４０ｇ使用しました）
・シュガーバター
無塩バター　２０ｇ
グラニュー糖　１０ｇ
・アーモンドフィリング（アーモンド食パンとレーズンアーモンド食パンに半分ずつ使用）
アーモンドプードル　４０ｇ
グラニュー糖　４０ｇ
無塩バター　６０ｇ
レーズン　２４ｇ
■ゆめろんメインチャンネルにて
小型パンのアーモンドツイスト動画もご覧いただけます。
• 【渦巻きが可愛い】甘くて香ばしい♡アーモンド...
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パン作り初心者さん向けのパンレシピ動画
簡単に作れるパンの作り方をわかりやすく丁寧にお伝えします！
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yumelon-recipe.com/
【楽天ルーム】使っている材料や道具などを載せています
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#捏ねないパン
#パン大量生産
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