@kimjinsun2 2 ай бұрын
[제육볶음 2인분 레시피] - #재료 - 앞다리살 500g - 대파 1대 - 양파 반개 #소스 - 고추장 1숟갈 - 진간장 4숟갈 - 맛술 4숟갈 - 고추가루 2숟갈 - 물엿 2숟갈 - 마늘 2숟갈 - 굴소스 1숟갈 - 설탕 1숟갈 ** 매운거 좋아하면 매운고추가루 1숟갈 추가! ____ #레시피 1. 냄비에 식용유 2숟갈 넣고 2. 앞다리살 먼저 구워주세요 3. 90% 정도 익었으면 4. 대파, 양파 넣고 5. 양파가 투명해질 떄 까지 볶아주세요 6. 이제 소스 반정도 넣고 7. 5분정도 더 볶아주면 완성! ** 소스는 절반만 넣고 간보면서 추가해주세요
@user-xg8px6of4r 2 ай бұрын
뭐야?.. 영상에 있는 양념량하고 완전 다르잖아?.. 주작인가?
@user-qg9uj7yx9p 2 ай бұрын
2인분 레시피!! 친절하시네요 고마워요~~
@user-sc3rz2kn8k Ай бұрын
@@user-xg8px6of4r 친절하게 2인분 레시피 라고 딱 써있잖어유..
@user-nv1pt4dx9c Ай бұрын
비율이 1대1이 많던데 ... 양에 따라 비율이 틀려지나,,
@ORIENTAL3651 Ай бұрын
@@user-xg8px6of4r 심봉사???
@user-vw8rs5jo5z Ай бұрын
이거 오늘 해봤는데 물엿만 없어서 올리고당으로 했는데 혼자 2인분 조지고 소주 부셧네요 진짜 맛잇음 ㄷㄷ 복받으세요
@Brew4445 22 күн бұрын
가만있는소주는 왜뿌시노
@user-jt6kb2ey7m 14 күн бұрын
@@Brew4445ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-iz8em4yr7d Ай бұрын
ㅁㅊ 쇼츠내리다가 내 인생 고기집인 김진순이 나와서 개놀랬네... 여기먹으러 남양까지 다시 가고싶음,.쫀득꼬들살 개존맛탱진심
@user-se7uf6vo1j Ай бұрын
방금 영상 보자마자 땡겨서 바로 시장가서 재료 사와서 계량없이 막 때려넣고 만들어서 먹는데 너무 맛있어요 맥주 땡기네요..
@mokpo_girls2 Ай бұрын
오늘 레시피 고대로 해봤는데 진짜 너무너무너무너무너무어무 맛있어요.. 뭐 고기를 양념에 재워 둘 필요없이 잡내도 1도 안나고 진짜 맛있게 먹었어요ㅠㅠ 너무 감사합니다!! 혹시 가능하다면 같은 고기로 간장 양념 레시피도 부탁드립니다 선생님❤
@user-dl9eh5dv2g Ай бұрын
보기만해도 침나오는..아는맛이 무섭네요😅😅
@user-dj8bo8oz2d 23 күн бұрын
소스 남은 절반은 어디다 쓰나요?😢
@user-lh1fw5zb7g Ай бұрын
맛있겠어요❤😋
@jinhokim7861 Ай бұрын
빠르게 알려드릴께요~ 하면서 공구하는 영상보다 천배 유익
@Love_Haru_Roy Ай бұрын
이거 따라해보고 '이제부터 우리집.제육볶음 레시피는 너다!' 온가족 엄지척받고 바로 구독했습니다!
@꿈향 Ай бұрын
양념 절반만 넣을거면.. 그냥 반컵씩 해도되는건가요..?
@user-pv2qk1fc2d Ай бұрын
엉상에 제육볶음은 몇인분인가요? 즉 직원 몇명이 먹는가요?
@user-mh9ni2nh4f 2 ай бұрын
진쨔 간단하고 조아용^^ 콩나물국 레시피 알고싶습니당~~여름 메뉴인 오이냉국도요~~
@user-hk5dv7do9k Күн бұрын
영상에 나오는 고기는 몇키로 인가요?제가 대용량으로 해야해서요
@user-ov5kq5cp8r 3 күн бұрын
맛있어보여요ㅜㅜㅋ해먹어야지!!
@neulssadeondaero Ай бұрын
앞다리 대패처럼 저렇게만들면 ㄹㅇ 맛있는데... 보통 통앞다리 네모낳게잘라서 지방만씹히는부분이 너무많은
@user-xg4xw5gt5x 7 күн бұрын
볶는 고기는 몇그램을 볶고 잇는거죠
@user-eu4ip2wx7o Ай бұрын
레시피가 좀 바뀌어도 상관은 없습니다 다만 고기먼져 볶아주는건 많이 중요합니다
@kkimd Ай бұрын
이유가 있을까요???😯
@verdandi8901 Ай бұрын
@@kkimd 고기에서 나오는 기름을 사용해서 야채를 볶으면 제육볶음의 풍미가 더해집니다.
@user-ge4ve5vk9x Ай бұрын
@@kkimd김치찌개에 고기 넣을때도 미리 고기 구워서 만들면 마싯슴
@emiyamooljomdao98 2 ай бұрын
물엿대신 알룰로스써도되나요
@user-zf1rn5yo9p Ай бұрын
지금 해봤는데 와우 맛있어요 다시다 미원 안너두 이런맛이 나네요~ 집근처에 있으면 저도 찾아가서 사먹었을듯. 덕분에 멀리 안가고 집에서 해먹을수 있겠어요. 다른 영상도 마니 부탁드립니다~
@jmk1010 Ай бұрын
굴소스 미원이죠 사실상
@asdasf1790 Ай бұрын
굴소스가 msg 들어있는건데요?
@scottlee7093 20 күн бұрын
맛술 , 미림도 미원이 다에요
@lovemsd4596 5 күн бұрын
앗 그런가요?? 누린내를 잡는 걸로만 알았어요 ^^;; @@scottlee7093
@user-lo3ii3fw7m Ай бұрын
양념 고추장 고추가루 간장 다진마늘 맛술 = 1컵 / 설탕3 굴소스 5
@abcdefgh.I.luv.u Ай бұрын
소스 하루 숙성시키면 더 맛있나요?
@hsb9904 Ай бұрын
제육볶음은 저렇게 고기를 재워놓지 않는게 정석입니다. 양념에 재워놓으면 불고기입니다. 제육은 기름진 부위를 사용해 고온에 기름을 뽑아내며 볶아주고 양념을 넣어야 저렇게 국물이 적고 빨간기름이 흐릅니다. 지방이 많은 부위를 미리 재워두고 볶으면 양념이 탈수있어 화력을 낮춰야됩니다. 때문에 국물이 많아지고 비계가 끓이듯 익어 물컹한 식감이 됩니다.
@user-qp6zg4pg1x Ай бұрын
그것도 나름 맛있는데
@Curpicia Ай бұрын
이 개념을 몰라서 취사병 때 조금 더 정성을 들인다고 양념 재운 것 보다 영상처럼 만들었을 때 더 맛이 좋았던 이유를 이제 알게됩니당
@user-ms5wj9xu5e Ай бұрын
그래서 이상하게 중국집 제육덮밥이 맛있죠,
@brain-fficial Ай бұрын
불고기는 재워놓는게 불고기가 아니라 직화로 굽는 여부에 따라 구분되는 명칭입니다
@user-zp6mp8lj6j Ай бұрын
@@brain-fficial? 재워놓는게 불고기 맞는데여
@user-ol1vw9ed3t Ай бұрын
진짜 제육볶음은 고기 개썩은거 써서 냄새 때문에 못먹는거 아닌 이상 웬만하면 다 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@RNR_52 Ай бұрын
와 소스레시피가 집밥스타일인데 매장에서 파는데 저렇게 가능해요? ㄷㄷ
@annie7563 Ай бұрын
혹시 닭발도 종종 요리하시나요?
@user-rq3fr7dc8t 2 ай бұрын
간단하면서도 맛있는 레시피 이네요...^^
@user-yn9cg3mj3e Ай бұрын
간단 특 ㅡ 안간단함
@UzE_official Ай бұрын
@@user-yn9cg3mj3e저게 번거로운거면 라면만 먹음?
@hyeryeongcho421 Ай бұрын
닭발요리배우고싶어요매콤달달남은양념밥에비벼먹을수있게요
@user-ws5kp8kv7z 2 ай бұрын
문득 궁금한게 여기에 고기를 돼지대신 닭 정육 순살로 해도 맛있을까요?
@user-ef2ef8of3s 2 ай бұрын
ㅇㅇ 아무 고기나 넣어도 쌉가능 양념 양만 조절 해주면 됨요
@jinseok206 20 күн бұрын
맛있게먹었습니다 진짜맛있네요ㅎㅎ
@user-pv2qk1fc2d Ай бұрын
20인분만드는데 딱 10티스푼으로 저렇게 넜으면 되나요?
@user-mz2bp7fi6f Ай бұрын
가서 먹었을때 진짜 맛있었는데 🥹🥹 레시피 감사합니다
@user-oz5ln5hy3n Ай бұрын
고정댓글 확인 못하고 종이컵 한컵을 한숟갈로 해서 만들어먹었는데...진짜 맛있네요! 쉽게 잘 설명해주셔서 감사해요~ 조리하는거 힘들어하는데 이거보면 쉬워보여서 계속 시도하고싶어요~ 요리하고싶게 만들어주셔서 감사해요♡
@neiyanlee3952 Ай бұрын
한숟가락으로 하면 되나요? 굴소스랑 설탕은 숟가락 계량인데 그건 어떻게 했나요?
@user-vt5ee5bc6j Ай бұрын
@@neiyanlee3952반스푼
@user-oz5ln5hy3n Ай бұрын
@@neiyanlee3952 저같은경우는 숟가락의 3분의1이나 반숟갈 정도로 조절해서 넣었어요.
@user-oz5ln5hy3n Ай бұрын
어제 또 만들어먹었는데 맛있어서 양념국물에 밥 비벼 먹었어요~❤
@user-dc7bt2df7g Ай бұрын
한컵재료가 1숟갈기준으로 간이 맞나요?어떤 재료가 그렇게 들어간건가요?
@user-ce3hb3rc4h Ай бұрын
제육볶음 진짜 맛있어보여요!
@kellykim9005 4 күн бұрын
와이거진짜맛있어요!!! 소스는 앞다리살 700g에 다 때려넣으니 간도딱맞아요!
@hyangnae Ай бұрын
비주얼만 봐도 침 고이네요👍🏻👍🏻👍🏻크으
@user-yd4zm9hq2k 2 ай бұрын
제육볶음은 다 좋아하는 점심메뉴임
@subal5706 Ай бұрын
최곱니다 맛있게 잘 해먹었습니다
@ycjloveshj 29 күн бұрын
2인분 맞나여? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있어보여요 ㅠ ㅠ도저어어언~!
@금적산 3 күн бұрын
영상에 나오는 고기양이 울집 식구들 한테 맞는데 영상속 양념은 다 넣는게 아니고 반만 넣는건가요? 아니면 먼저 절반만 넣고 이후 나머지 다 넣는건지요?
@zprstu 2 ай бұрын
영상의 고기는 양이 어느정도 인가요
@user-ln8db3yt7o Ай бұрын
남은소스절반은요?
@user-no5lz2ow3h Ай бұрын
웍 정보좀 주세요~
@llovehaha Ай бұрын
굴소스는 진짜 볶음요리의 킥임
@usertttttttttuyuhbg 18 күн бұрын
맛나보이네요❤
@user-cj3xg2iq1u 24 күн бұрын
감사해여.맛난거.알려주시고
@user-po9on4rp5b 2 ай бұрын
사장님 단체 북엇국 레시피 궁금해요!
@user-bl8nj1fg3e Ай бұрын
너무 맛있었어용ㅎㅎ
@samsonkim3846 Ай бұрын
한 번 해봐야겠다 맛있었으면 좋겠다
@MyDogEat Ай бұрын
남은 소스는 마시면 되나요?
@user-bi5rz3fd9h Ай бұрын
해봐야 겠네요
@user-pw3zu1rl1v 2 ай бұрын
영상에서 만든 양념장은 한 컵 기준으로 넣었던데 앞다리살 양이 어떻게 되나요?
@ORIENTAL3651 Ай бұрын
숙성양념레시피 해놓고 고기양에 따라 양념적당히 넣고 간 맟춰 +.-
@user-sz4kt9bi4b Ай бұрын
나두궁금😅
@매일새로워짜릿해 Ай бұрын
맨 첫줄 댓글에 500g (2인분) 이라고 적어져있네요
@user-hk5dv7do9k Күн бұрын
@@매일새로워짜릿해그건 2인분이고 영상에 나오는거요
@user-sm9fs2ou9g 6 күн бұрын
최고의 레시피입니다. 정말 맛나게 먹었습니다
@이상 Ай бұрын
다이어트중에는 이런 맛있는 영상만 나올까… 일반식 먹게되면 도전해봐야지😢
@watame6974 Ай бұрын
저렇게 하려면 화력 좋은 식당 같은데서 하는게 좋긴함 집에서 하면 걍 재워서 하는게 답이거든
@Younhaloveholic 5 сағат бұрын
그냥 색감만봐도 개맛있어 보임
@songsong8811 Ай бұрын
아는맛이 무섭네요 구독하고 따라해봐야겠네요
@kny288470 Ай бұрын
와 미쳤다 맛이 없을수가 없다..
@user-ol3si6ze7k Ай бұрын
양념 넣는 순서만 맞추면 good
@user-bd3cq3lp5n Ай бұрын
여기 위치가 어디인가요
@tree645 Ай бұрын
삼겹살로 해도 되나요?
@user-qv1wb7es2f Ай бұрын
진짜 잘먹었다
@i_am_kimtan 8 сағат бұрын
넘 맛있어요ㅠㅠ 대패삼겹 냉장고에 있어서 580그램짜리에 2인분 양념 다 넣구 볶았는데 징쨔루 넘 맛있어여ㅠㅠㅠㅠㅠ 어젠 오징어볶음에 오늘은 제육볶음ㅜㅜㅜ 진짜 신혼 밥상에 칭찬도 받고 최고에요ㅠㅠㅠㅠㅠ😭
@user-cv5gi8dx4c Ай бұрын
닭발로 해도 맛있겠다❤ 감사합니다
@egnt8867 Ай бұрын
진짜 개맛있겠다..
@user-rt8mk6bt8s Ай бұрын
한식뷔페용인가요?ㅋㅋ
@user-sz4kt9bi4b 2 ай бұрын
근데 고기가 얼마나 되는데요?
@user-dk6zn4nk5u Ай бұрын
물엿 한컵! 클라스 보소
@Delmn Ай бұрын
제육은 뚝딱이형 레시피만 썼는데 이것도 한번 써봐야겠네
@waniyes Ай бұрын
재료 딱봐도 좋은거 쓰네 이러면 맛이 없을수가 없지
@user-rc6uz2zm2u Ай бұрын
양파를 꼭 넣어야 합니까??? ㅎㅎㅎㅎ
@lazykjw Ай бұрын
와... 진짜 때깔 미쳤다
@DDONG_BBANG 6 күн бұрын
이 형님 다 중단하시네 ㄷㄷ
@youjinin Ай бұрын
대박 집이랑 가깝잖아… ❤
@user-gs9hg8qz5e 2 ай бұрын
오잉 왜 소스를 만들어둔 것의 절반만..? 아!! 내일도 먹을수 있게?! 와~~
@uuuuufi Ай бұрын
100%똑같은 재료로 만들어진 제육볶음 유튜브에 올라와있음 백종원님도 비슷하게 만들었고 양념 저거 사기임 ㄹㅇ 맛있음
@sojo5473 Ай бұрын
제육 배달 전문점 같은 맛의 레시피 없을까 대형 요리 유튜버 레시피들을 방황했었는데 진짜를 드디어 찾았습니다.. 위 2인분 기준 레시피로 해먹어봤는데, 전문점에서 전문기구로 토치질 하는 불맛빼고는 똑같습니다. 마지막에 양념 넣을때 화유 넣고 볶으니 불향 그나마 살짝 살릴순 있었네요. 살X팝, 류수영씨 레시피대로 고기에 식초 살짝 넣어 재워뒀다 볶으면 더 맛있을것 같아요.
@dpw67 Ай бұрын
살림팝 요새 논란있는데
@kimj-mq4rt Ай бұрын
그 카피 유튜버?
@sojo5473 Ай бұрын
@@dpw67 레시피 긁어와 비틀어서 영상 만드는건 쭉봐왔지만, 딤섬 영상처럼 영상 내 출처 안남기고 카피하는 건 저도 좀 아니라고 생각합니다.
@user-lc6oy5go5r Ай бұрын
더 맛있게 먹으려면 무쇠팬에 볶으면 됩니다 그리고 야채는 미리 무쇠팬에 구웠다가 고기가 다 익었을때 올려서 섞어 주면 됩니다
@sojo5473 Ай бұрын
- 고추장 1숟갈 - 진간장 3숟갈 - 맛술 4숟갈 - 고추가루 2숟갈 - 물엿 2숟갈 - 마늘 2숟갈 - 굴소스 1숟갈 - 설탕 1.5숟갈 + 된장 1 숟갈 + 다진 생강 한 티스푼(해표 동결건조 큐브 기준 1개) + 미원 1 티스푼 이 레시피로 정착했습니다.
@user-du5yg3ye3m Ай бұрын
남은 양념 절반은 어디갔죠?
@enky5911 11 күн бұрын
선생님 궁금한게 있는데요 소스만들고 절반 넣을거면 그냥 반씩해서 만들면 되는거 아닌가유?
@user-fg1dm9ow9k 7 күн бұрын
쫌 레시피대로 하라면 그냥 해 딴지걸지말고 해라
@user-pf4ud7de6g 6 күн бұрын
기호에 따라 더넣든 적게넣든 간조절 하라고~~~
@minakim-rb3td Ай бұрын
소스는 왜 절반만 넣나요?
@user-gp1pb4lb1p 22 күн бұрын
얼마전에 미원,후춧가루 추가해서 만들었는데 맛있게 잘 먹었습니다.
@dw-dj8zw 2 ай бұрын
진짜간단하게 잘알려주심 ㅎ
@djct15 Ай бұрын
좋은거 발견했당 헤헿 나중에 해봐야지
@user-vm1xk4zt2i 12 күн бұрын
아 이거 리얼 레전드임 내가 찾던 맛이 여기에....
@ssongjaynice3620 Ай бұрын
오늘 그대로 해먹었는데 간단하고 빠르고 맛있었어요 혹시라도 짜지않게 드시는 분이라면 고기 500그램 기준 간장을 3스푼으로 하셔도 될듯해요 덕분에 오늘 저녁 아들 딸이랑 저 셋이서 밥에 쓱쓱비벼 잘 먹었습니다. 감사드려요!^^
@mauviel763 Ай бұрын
논스틱팬에 돼지기름도 많이 나와서 기름 안넣어도...
@catherinebeak5964 22 күн бұрын
전 1인가구인데 딱 반으로 하면될까요?ㅋㅋ😅
@tae-heonkim5067 2 ай бұрын
전지로 만들고 저 가격에 팔았다고? 이거 완전 자원봉사 아닌가? 줄 서서 먹어야 될 거 같았으면, 쉬지도 못하고 저렇게 계속 볶기만 했을 것...?
@jycjy9490 Ай бұрын
저런 양녕장이라면 사과쥬스 추가해서 비빔국수 양념도 가능할듯
@user-fq3co9gn2n Ай бұрын
하... 나도 이런 자극적인 맛있는 음식 좀 먹고 싶네여 건강 생각 때문에 자극적인 건 입에도 안 대는데... 너무 자극적인 거 안 먹으니 영상으로 보기만 해도 몸이 나빠지는 느낌이네
@user-ub7ep2md1o Ай бұрын
개맛있어보인다 구독박
@user-px5tb3mx5l Ай бұрын
역시 간장이 많이들어가야..짭짤하니 맛좋음..
@user-rw6hq5pq2b 7 күн бұрын
양념은 만들어두면 냉장고에서 얼마나 먹을 수 있을까요?^^ 그리고 한컵레시피는 고기 몇그램일까요?
@user-pk8ly9tv3y Сағат бұрын
저는 만들어두고 일주일 있다가 또 해먹었는데도 괜찮았어요 상할 만한 재료는 마늘뿐인데 마늘은 경험상 잘 상하지 않더라고요 저도 업소에서 70인분 만든다고 바가지로 고기 볶고 양념은 감대로 넣었는데도 맛나게 먹었어요 참고되길 바라며 댓글 남깁니다~^^
@user-dy1ld2yb6i Ай бұрын
내일 삼겹살로 도전해보겠어용!!!!!!!!
@user-nr2ys9im2j Ай бұрын
굴소스가 신의한수 였네요.
@user-tl2pe3bd7f Ай бұрын
제육은 쵝오 백마가 제육먹어보고 얌전해짐 ...
@user-oi7ql1ti9e 2 күн бұрын
컵을 얼마나 넣어야 하는겨 ...
@ang50-o7k Ай бұрын
진짜 돈 많이 벌어서 내 개인 요리사 해주시라 부탁드리고싶을정도
@sjl9178 Ай бұрын
한가지 궁금한게 소스를 반만 사용하는거면 레시피 절반정도로 해서 전부 넣으면 안되는건가요?
@user-iz4gp6cy6q Ай бұрын
혹시 설마 진짜로 정말 몰라서 물어보시는건가요
@sjl9178 Ай бұрын
@@user-iz4gp6cy6q 혹시 설마 진짜 정말 진심으로 이딴 표현 쓰신건 아니죠?
@user-iz4gp6cy6q Ай бұрын
@@sjl9178 죄송함다
@thk2445 Ай бұрын
고기 1키로 해서 배터지게 맛있게 먹읍시다
@user-xk5fv2sy9j Ай бұрын
@@sjl9178고기 500g기준으로 양념 절반만 넣은거 보면 양념은 절반 또는 자극적인걸 좋아하면 좀 더 해서 넣으면 될 듯 하네요
@Busan_Official Ай бұрын
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