Tudo o que você precisa saber sobre ERVAS FRESCAS!!! Tomilho, Alecrim, Sálvia e muito mais!

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Күн бұрын

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Aprenda a usar corretamente as ervas frescas! Ervas de longo cozimento como o alecrim, o tomilho, a sálvia, o orégano, o louro e tantas outras.
Saiba as melhores combinações e como preparar pratos inesquecíveis!
As #ervas ajudam a cozinha a ficar ainda mais saborosa e perfumada
#tomilho
#alecrim
#salvia
#louro
#oregano
#manjerona
#manjericão
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Пікірлер: 216
@polianadesouza99
@polianadesouza99 2 жыл бұрын
Excelente vídeo! E meu marido e eu que fomos a um restaurante e com o prato que pedimos vieram dois ramos enormes de alecrim, não pensamos duas vezes, pegamos os ramos e trouxemos para casa para usar nos nossos preparos. kkkkkkkkk... Não suporto ver desperdícios de alimento. Hahahaha
@PadreVuador
@PadreVuador Жыл бұрын
o enfeite que não der pra comer leve pra casa, correto.
@JessicaSilva-JesusTeAma
@JessicaSilva-JesusTeAma Жыл бұрын
Maravilhaaa😂❤
@baronecesar
@baronecesar 9 ай бұрын
Que chinelagem, Jesus!
@AndersonFarias-bi8pz
@AndersonFarias-bi8pz 8 ай бұрын
​@@baronecesarHummmm...falou a dondoca que se acha a rainha da cococada. Respeita os outros. Prepotente.
@marslobato
@marslobato 3 жыл бұрын
Parabéns pelos vídeos, muito didático, percebesse o amor pelo que faz.
@belisa909
@belisa909 2 жыл бұрын
Eu uso alecrim e sálvia no frango e orégano e tomilho direto na carne e no feijão. Amo temperos frascos, secos e especiarias. Gratidão pelas excelentes dicas
@fatimamachado6253
@fatimamachado6253 3 жыл бұрын
Amo seus ensinamentos!! Você explica muito bem!
@WilliamLeite-cp9pn
@WilliamLeite-cp9pn 11 ай бұрын
Boa tarde chefe qual é erva para eu por na massa da coxinha salgados.
@mafaldachiarelli939
@mafaldachiarelli939 2 жыл бұрын
TOMILHO EU TENHO VOU UZAR NOS ALIMENTAR OBRIGADO PELA DICAS
@edicleadiasdossantosserran6783
@edicleadiasdossantosserran6783 Жыл бұрын
Parentes .. orégano..Tonmilho..Tonmilho limão... manjerona...pode substituir um pelo outro...Tonmilho é rei das ervas...bom p caldos de longo cozimento
@sandralongoni458
@sandralongoni458 3 жыл бұрын
Essa série está maravilhosa! Parabéns chef! 🤩🎉👨‍🍳
@cleidesantana5914
@cleidesantana5914 9 ай бұрын
Adorei aprender essas dicas. Estou revendo minha maneira de cozinhar. Eu tbm gosto de louro no arroz.
@DEFAH1
@DEFAH1 Жыл бұрын
Bárbaro e muito útil esse video,Guilherme , muito obrigada!🙏
@LovLvrsOficial
@LovLvrsOficial 8 ай бұрын
❤🙌🏼Aneiii esse vídeo. Amo ervas😊Gratidão Chef🙏🏼🙌🏼❤
@isabelcristina7066
@isabelcristina7066 Ай бұрын
Adoro ervas frescas
@susybrasil8778
@susybrasil8778 11 ай бұрын
Eu amo ervas cultivo bastante. 😋 ❤
@elianahelena295
@elianahelena295 2 жыл бұрын
importante saber sobre ervas cheirosas.....
@edneiamariafonseca2036
@edneiamariafonseca2036 Жыл бұрын
Obrigada pelo trabalho maravilhoso de nos ajudar com ervas!
@melhormodamasculina364
@melhormodamasculina364 2 жыл бұрын
Gosto de manjericao até no camarão. 😋
@marisafreitas7153
@marisafreitas7153 Жыл бұрын
Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi
@user-ob3fk7qp9l
@user-ob3fk7qp9l 4 ай бұрын
Guilherme encontrei seu canal essa semana e estou viciada nos seus vídeos. Parabéns pela humildade em ensinar,seus vídeos torna - se uma delícia não é um vídeo cansativo vc ensina de forma prática e com muita sabedoria. Quanta simpatia
@luanaalmeidacruz
@luanaalmeidacruz 3 жыл бұрын
pra limpar liquidificador. coloco água no copo, ligo por 30 segundos, deligo, jogo a s água fora. caso ainda esteja grossa a sujeira alí, repito o mesmo processo. caso esteja mais fina, coloco água, dessa vez com espuma (que fiz do sabão com água, por meio da esponja); ligo o liquidificador por 30 segudos, desligo e jogo a água fora. se preciso repito o processo até tirar a sujeira que lá se encontra. para terminar, coloco apenas água, ligo por 30 segundos (agora para tirar o sabão); desligo. se necessário repito o processo. caso esteja bem limpo e enxaguado, pronto o liquidificador está limpo. espero que essa dica lhe seja útil. brigada por compartilhar este vídeo, bem bacana. 🌷
@sirleidebatista4478
@sirleidebatista4478 2 ай бұрын
Obrigada pelas dicas.
@rosainebarcelos4082
@rosainebarcelos4082 3 жыл бұрын
Gosto de plantar, ver crescer e depois poder saborear. Que delícia !
@DanieleRodriguesD
@DanieleRodriguesD 3 жыл бұрын
um verdadeiro Master Chef
@lucimeiresousa2947
@lucimeiresousa2947 3 жыл бұрын
Oi sou lucimeire de S Paulo. Adoro suas aulas vc e bem versatil. Fala sobre tudo , adoravel. Menino poderoso abraço
@marciaoliveira5800
@marciaoliveira5800 3 жыл бұрын
Adorei!!!!
@neidebezerra4292
@neidebezerra4292 11 ай бұрын
Estou amando seu canal
@mariavictoriamateuslovour9905
@mariavictoriamateuslovour9905 3 жыл бұрын
Parabéns chefe Aprendi muitas coisas sobre as ervas frescas muito bom para receitas gostosas Deus o abençoe sempre
@elisangelabarros2724
@elisangelabarros2724 3 жыл бұрын
Adorei as dicas😉
@heladiaoliveira9374
@heladiaoliveira9374 Жыл бұрын
Vou ter sim no meu quintal
@teresacristina4178
@teresacristina4178 2 жыл бұрын
Bacana esse vídeo! Temperos , principalmente os in natura, são o toque especial e essencial em cada prato. Há uma erva muito usada na cozinha portuguesa, a segorelha, principalmente para marinadas em lombo de porco. Há um prato chamado carne a vinha d'alho, fácil de preparar, lombo salgado (tem que dessalgar como se faz com o bacalhau), dentes de alho inteiro e sem casca (para cada 1 kg de carne , 200 grs de alho), segorelha,manjerona (vários raminhos),cobrir com vinho tinto e deixar marinar por 12 horas, levar ao fogo baixo cozinhando, (acrescentar para cada litro de vinho ,250 ml de água,mas só se precisar pois o vinho vai evaporando o álcool,qdo a carne estiver macia, cubra com rodelas de pão amanhecido, deixando o cozimento por mais 15 minutos ou até o pão amokecer e umidecer levemente,dês o fogo ,deixe descansando por 10 minutos, sirva com arroz e salada verde. Parabéns,seus vídeos são verdadeiras aulas. Deus o abençoe!
@jeanhiker
@jeanhiker 3 жыл бұрын
Maravilhoso! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍😍
@solangeadami3391
@solangeadami3391 2 жыл бұрын
Maravilha 🤩!
@aninhaborges7724
@aninhaborges7724 2 жыл бұрын
Bom dia Adorei o vídeo parabéns Muito obrigado
@sibelysouza2304
@sibelysouza2304 3 жыл бұрын
Excelente!
@bernardocarvalhodasilva9183
@bernardocarvalhodasilva9183 3 жыл бұрын
Muito top! Que aula!
@alanna.ferreira956
@alanna.ferreira956 3 жыл бұрын
Amo seu canal ❤️❤️❤️
@amaraalbuquerque1603
@amaraalbuquerque1603 2 жыл бұрын
Sua fala é excelente, é maravilhoso ouvir a exposição , parece um locutor. Gosto de mais dos seus vídeos
@anamariadesouzamuga5461
@anamariadesouzamuga5461 2 жыл бұрын
Améiii gratidão 💖
@sibelysouza2304
@sibelysouza2304 3 жыл бұрын
Aula completa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@rosainebarcelos4082
@rosainebarcelos4082 3 жыл бұрын
Obrigada pela dica.
@professoratalitamartins9651
@professoratalitamartins9651 3 жыл бұрын
Estou amando o seu canal e todas as dicas! Obrigada pela aula!
@ledafechine6457
@ledafechine6457 2 жыл бұрын
Parabéns pela a dica,só não tenho sálvia e manjerona e o louro fresco
@ledafechine6457
@ledafechine6457 2 жыл бұрын
Estou amando o seu canal
@pedrobass4746
@pedrobass4746 3 жыл бұрын
Perfeito! Grande conteúdo!
@merecardozo673
@merecardozo673 2 жыл бұрын
Maravilha de dicas! Obrigada!
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 2 жыл бұрын
Estou apaixonada com o Gui!!!!
@ednaaragao1457
@ednaaragao1457 3 жыл бұрын
Amei sua explicação
@dalvanfereira5208
@dalvanfereira5208 2 жыл бұрын
Excelente parabéns
@laudiceacdossantos5268
@laudiceacdossantos5268 Жыл бұрын
Amei!!!!
@andreanunes6443
@andreanunes6443 2 жыл бұрын
Sensacional 👋👋👏 parabéns
@marileneromariz2945
@marileneromariz2945 3 жыл бұрын
Grande chef Guilherme.,! Muito bom!!!!
@aparecidajesus9895
@aparecidajesus9895 8 ай бұрын
Adorei seu vídeo
@vicaaraujo6750
@vicaaraujo6750 3 жыл бұрын
Parabéns! Ótimo conteúdo.
@Simbuera
@Simbuera 3 жыл бұрын
Que maravilha! Já estou esperando o vídeo sobre ervas de curto cozimento 😍
@SrMeirinho
@SrMeirinho 3 жыл бұрын
Também tenho interesse.
@keniaarte8238
@keniaarte8238 3 жыл бұрын
Ótima explicação 🤗
@monicademiranda4525
@monicademiranda4525 2 жыл бұрын
Amei!!! Aprendi bastante
@luisajimenez5635
@luisajimenez5635 3 жыл бұрын
Oi, aula ótima, parabéns chefe.
@jucelenamaria7118
@jucelenamaria7118 Жыл бұрын
AMEI ÓTIMA DICA
@lucianemazzini1464
@lucianemazzini1464 3 жыл бұрын
Sensacional. Este chef e maravilhoso.👏👏
@heladiaoliveira9374
@heladiaoliveira9374 Жыл бұрын
Muito bom
@girlandealexandrinolima1261
@girlandealexandrinolima1261 2 жыл бұрын
Gratidão pelas dicas
@lucimaraanacleto2531
@lucimaraanacleto2531 3 ай бұрын
Excelente seu vídeo! ❤
@hismin2000
@hismin2000 3 жыл бұрын
Adorei as dicas !!! Obrigada chef Guilherme !!! 😊🥰
@MariaFrancisca-qm1ti
@MariaFrancisca-qm1ti Жыл бұрын
Amo suas dicas!!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Obrigado!
@jairolirio3187
@jairolirio3187 2 жыл бұрын
Muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻 Que Deus abençoe Grandemente 🙌🏻❤️
@DICADOLARCOMLEANESANTOS
@DICADOLARCOMLEANESANTOS 3 жыл бұрын
Amei o vídeo chef obrigada ♥️♥️ tô aprendendo usar as ervas e temperos naturais
@marciaborgens4116
@marciaborgens4116 Жыл бұрын
Muito obrigada pelo seu vídeo ❤️
@teresacristinasilveira3087
@teresacristinasilveira3087 2 жыл бұрын
Guilherme, você é muito bom no que faz. Parabéns!
@elianeveras903
@elianeveras903 9 ай бұрын
Adorei o vídeo... a propósito, esse sal temperado que você fez no final, pode ser feito com alecrim, tomilho e orégano??? será que essa mistura daria certo??? 🤔🤔🤔
@biafernandes278
@biafernandes278 Жыл бұрын
Este é nosso Master Chefe! Obrigado por dividir seus conhecimentos.
@MariaMaria-zz1qb
@MariaMaria-zz1qb 3 жыл бұрын
Eu tenho orégano fresco, também não tinha visto ! Há algum tempo, estou fazendo minha hortinha de temperos frescos, bom demais ! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos específicos 😄😄😄
@rosariosilva8095
@rosariosilva8095 Жыл бұрын
Amigo voce e top
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Muito obrigado pelo carinho!
@renatapereira6805
@renatapereira6805 2 жыл бұрын
Bom dia chef. Sou nova assinante mas já chego pedindo. Vc pode dar mais aulas sobre temperos conjelados ? As outras 3 aulas já estou praticando. Toda sorte do mundo para vc pois vc merece tudo de bom.
@ulissesraymundo
@ulissesraymundo 2 жыл бұрын
Cheff vc é fantástico... Tô o dia todo assistindo seus vídeos.,. E aí da não cansei... Vc está de parabéns..... Fantástico.
@divinoadorno_marilia23
@divinoadorno_marilia23 2 жыл бұрын
Parabéns, que explicação q dá para todos entenderem. Amei👏👏👏
@deuzirlandiamota4336
@deuzirlandiamota4336 2 жыл бұрын
Perfeito... Amei 🥰 😍 😘 vc e suas dicas 😍 com certeza 😘 vou fazer muito sucesso e obrigado 😘
@linaregina4117
@linaregina4117 3 жыл бұрын
Maravilhoso! Eu tenho estas ervas na janela da minha cozinha em vasos. ALÉM DISSO AS COMIDINHAS FICAM MUITO MAIS SABOROSA. OBRIGADA CHEFE.
@maguicastro8253
@maguicastro8253 2 жыл бұрын
Eu magnolia AGRADEÇO as aulas gostei bastante de ouvir falar do tomilho adorei mesmo GRATIDÃO
@maguicastro8253
@maguicastro8253 2 жыл бұрын
Eu magnolia gostei bastante de ouvir falar do orégano
@maguicastro8253
@maguicastro8253 2 жыл бұрын
Ki legal agora eu vou comprar.. alecrim gostei
@maguicastro8253
@maguicastro8253 2 жыл бұрын
Lindooooooo gostei DEMAIS
@sandrarodrigueslopes9935
@sandrarodrigueslopes9935 3 жыл бұрын
Acabei de preparar o sal temperado, ficou maravilhoso!!
@clauberga3237
@clauberga3237 Жыл бұрын
Dou like e comento: MAIS UM VIDEO RIQUÍSSIMO EM DICAS. MA RA VI LHO SO
@marisafreitas7153
@marisafreitas7153 Жыл бұрын
Todas as ervas frescas pra mim dão muito mais sabor e aroma, o loro fresco é muito mais saboroso e larga muito mais aroma, é magnífico eu adoro
@celiacustodio5669
@celiacustodio5669 Жыл бұрын
Parabéns Chef.. amei sua explicação.. vou tentar fazer esse tempero.
@alexandrereis4417
@alexandrereis4417 3 жыл бұрын
Parabéns pelo canal! Adoro tomilho no omelete. Obrigado por compatilhar seu conhecimento. Sucesso pra você!
@neusaaparecidadearaujocaet437
@neusaaparecidadearaujocaet437 2 жыл бұрын
Boa noite excelente aula Guilherme 👏faz um vídeo de molhos e conservas de pimentas, obrigada!
@areniltonfernandes4091
@areniltonfernandes4091 Жыл бұрын
Excelente explicação parabéns Guilherme,estou aprendendo muito com seus ensinamentos sobre aromas e especiarias
@juditemartins4296
@juditemartins4296 2 жыл бұрын
Amei
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado Judite!
@belquizcarvalhobernardes5261
@belquizcarvalhobernardes5261 Жыл бұрын
Que vídeo incrível era tudo que eu queria ....tenho o privilegio de ter uma hortinha em casa....sempre pensei em saber usar corretamente estes temperos frescos....agora com certeza aprendi.....a dica do sal eu amei....já vou fazer....obrigada estou muito feliz....já me inscrevi no teu canal vale muito a pena...
@glendarosa6917
@glendarosa6917 3 жыл бұрын
Amei tudo💚🌿🧘🏾‍♀️
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Que bom que gostou!
@sandraalbuquerque2078
@sandraalbuquerque2078 2 жыл бұрын
Guilherme você é um excelente professor. Parabéns! Adoro ervas frescas. Tenho algumas no meu jardim.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😃
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Tenho. Alecrim, sálvia, manjericão ( Tenho os 2), salsa, coentro
@verasantosdasilvaoliveira1921
@verasantosdasilvaoliveira1921 2 жыл бұрын
Que delícia. goste muito destas do Vasco fazer.obricagopor compartilhar estas dicas.
@carlalazzari268
@carlalazzari268 2 жыл бұрын
🌸🌸🌸Thank you🌸🌸🌸
@glendarosa6917
@glendarosa6917 3 жыл бұрын
Excelente explicação e cm amor🌿
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio!
@julianaalves1686
@julianaalves1686 2 жыл бұрын
Você explicou muito bem 👏👏👏
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito Obrigado!
@suelenecorrea4929
@suelenecorrea4929 2 жыл бұрын
E a lavanda como eu uso em doces e Salgados
@flangoflito321
@flangoflito321 Жыл бұрын
Adorei as explicações. Existe alguma erva que pode ser usada em uma marinada de frango? Cada vez mais sucesso pra vc!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Claro! Sempre frescas! Manjerona, Orégano, Manjericão, Tomilho, Sálvida todas são ótimas!
@suemycioffiizu187
@suemycioffiizu187 3 жыл бұрын
Adorei o video! Aprendi um monte. Sera que vs poderiam fazer desses temperinhos em receita sem carne? Aqui a gente como muito pouqunha carne.
@marligloria7005
@marligloria7005 2 жыл бұрын
Usar em todos caldos.
@TheLizardskin
@TheLizardskin 3 жыл бұрын
Aqui em casa tenho plantados: alecrim, tomilho, cebolinha, manjericão (comum de folha pequena e o italiano), hortelã, erva cidreira e capim cidreira. Apesar de não ser ervas, temos plantadas tbm pimenta bode e de cheiro e pimentão verde. Agora vou plantar a malagueta. Aqui em casa comida nunca fica mal temperada. Ah, o alecrim realmente deixa uma carne bovina cozida com um sabor especial, gerente adiciono um raminho. E o tomilho usamos bastante em frango grelhado e medalhão suíno, TOP!
@mariadosanjossilva1582
@mariadosanjossilva1582 2 жыл бұрын
Obrigada ,amei ,e como eu cultivo a sálvia para ela ficar bem viçosa ,e meu alecrim está em um vaso grande q tem outra planta junto ,mais ,nem o assim se ele estiver sozinho no vaso ele só fica com os ramos espalhados mediu rastreio ,e assim mesmo?
@rosemerebatista7679
@rosemerebatista7679 2 жыл бұрын
Eu tenho tomilho em flocos tipo triturado mas vc falou em duas qualidades de tomilho eita ñ sei qual comprei mas o bom é que serve pra colocar nos alimentos. Obrigada pelo seu vídeo muito bom pois amo ervas, Deus te abençoe
@rosaloro8392
@rosaloro8392 2 жыл бұрын
Muito bom esses tempero já vou chegar em casa prepara um carne com esses tempero
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Ter ervas frescas em casa é sempre muito bom!
@juditeramos2897
@juditeramos2897 2 жыл бұрын
Amei a sua explicação, gosto de usar algumas ervas nos meus cozinhados,
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado Judite!
@rosaloro8392
@rosaloro8392 2 жыл бұрын
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Guilherme Guzela
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