Link do Curso Lucrando com Pastel: www.cursolucrandocompastel.com.br
@adrianacosta77123 жыл бұрын
Montei uma barraca de pastel, aos sábados e domingos na frente da minha casa,estou faturando bem graças a Deus, estou acompanhando todos os seus vídeos, muito obrigado pelas dicas.
@cassiafernandes173 жыл бұрын
Boa tarde querida. Adorei as dicas Estou começando agora. Gostaria de saber com limpar os tachos. Parabéns você é maravilhosa .
@cassiafernandes173 жыл бұрын
Gostaria re está no zap por favor. Eu moro em Salvador Bahia
@jonaslopes3640 Жыл бұрын
Muito boa as dicas , aprendi a usar o gás, pois estava usando errado e com risco de acidente, Deus te abençoe
@nandagamesplay4381 Жыл бұрын
Boa noite .consigo usar um registro de fogão normal nesses tacho de pastel... Ou necessariamente registro de alta precisão.
@Onai8002 жыл бұрын
Bem explicado, eu sem saber, deixava o suspiro fechado achando que estaria vazando gás e na verdade eu estava acabando de deixar fuligem no tacho e uma fumaça bem tóxica saindo da queima.
@receitasdaane25853 жыл бұрын
Bom dia obrigada por tudo que Deus te abençoe sempre ilumine seus caminhos obrigada pelas dicas
@jessicacardosodossantos76493 жыл бұрын
Nossa já estava louca pois o meu está assim e tava tapado já comprei assim na mão da moça as panelas tudo preta obrigada querida
@enirsilva89493 жыл бұрын
Meu Deus eu tenho pavor medo rsrsrs mas vou aprender é tudo eu quero
@wagner2743 жыл бұрын
Olá.. como vc faz para controlar a temperatura para que o óleo não queime ?? Obg
@diegohenrique1592 жыл бұрын
Óleo não presta para batata frita com gordura vegetal mas economia e mas rendimento
@angelalima52212 жыл бұрын
Muito obrigada por tudo, saúde e sucesso pra vcs. Deus abençoe. Um forte abraço.
@TheAndreamoraes3 жыл бұрын
Que vídeo ótimo! Comprei uma fritadeira hj. Ainda não testei. Comprei idade. Vi a parte do suspiro e fiquei com dúvida...ele tem que ficar com esses furos abertos? ...será que o gás vai vazar por ali?😨
@cristinadasilvasoares57393 жыл бұрын
Ótimo vídeo Tirei todas as minhas dúvidas você explica muito bem parabéns
@Studiopinkhair4 жыл бұрын
Muito bom pra tirar nossas dúvidas dona Marli 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@pastelariaonlinecommarlian89604 жыл бұрын
Muito Obrigado Carla!!
@aildopereira34113 жыл бұрын
😍
@joaobatistadefranca6093 жыл бұрын
Gostei muito jesus abençoe vc sua família
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Amém, muito Obrigado!!
@NadaOliveira7011 ай бұрын
Quanto tempo se usa o mesmo óleo?
@mariadelurdesferreira48968 ай бұрын
Obrigada Deus abençoe sua vida sempre.
@edileuzasousa29923 жыл бұрын
Vc é demaissss!! Muito bem explicada!!
@freefireborajogar14903 жыл бұрын
Colega boa noite tudo bem montei um delivery pra vendas de pastel gostaria de saber qual a frequência de troca de óleo obrigada pela atenção 😇
@testeconta14775 ай бұрын
Amei as dicas, parabéns. Conteúdo muito necessário
@lennelopes64113 жыл бұрын
Parabéns pelas dicas Se possível grava pra gente sobre congelamento do recheio e massas A forma correta de utilizar.... Desde já grata❤️
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
OK. Lenne vou providenciar esse Vídeo, Muito Obrigado!!
@Joaodograu053 жыл бұрын
@@pastelariaonlinecommarlian8960 estou ansiosa por esse video tbm 😍
@Rubiaindelicada3 жыл бұрын
@@pastelariaonlinecommarlian8960 eu tbm!!! Ancioso por video de congelamento
@juvajj556210 ай бұрын
Não sabia o uso do suspiro e do registro obrigada
@claudiasilva-cf3fv3 жыл бұрын
Parabéns Deus te abençoe
@silvanamartins79133 жыл бұрын
Você é demais. Parabéns que Deus te abençoe sempre. 👏👏👏
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Silvana Muito Obrigado!!
@kellymendes47813 жыл бұрын
Boa tarde vc saberia me dizer qual o numero do tacho ideal para fritura de batata desde já agradeço ganhou mais um escrito
@valdirenecamargo2943 жыл бұрын
Muito obrigado foi muito esclarecido gosto muito da suas informações
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Muito Obrigada Valdirene. Bjs!!
@darkpalasful9 ай бұрын
Braba demais valeu guerreira salvou
@jonesoliveira65513 жыл бұрын
Muito bom!
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Muito Obrigado Jones!!
@Anakezinha3143 жыл бұрын
Boa noite querida! Uma dúvida, vou começar um pequeno negócio de delivery de batata frita, nesse caso você me aconselha a usar batata frita pré-frita ou normal? Agradeço sua resposta, Deus te abençoe sempre. Parabéns pelo vídeo.
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Serginho, é melhor Batata Congelada é melhor de Trabalhar, e tem também um tipo de Batata Fina 7X7 o Corte dela(Batata Brasil) a marca dela. Muito boa!! rende mais e assa mais rápido.
@adeilmaoliveira52103 жыл бұрын
Gostaria de saber se dá certo o tacho no fogão?Morro de medo de mexer com gás e esse barulho do gás me assusta muito.Obrigada que Deus abençoe.Ganhou mais uma inscrita👍
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Adeilma !! Dá sim.. com muito cuidado, só comprar a bacia do tacho tamanho 18 esmaltado.
@edleusalemos545511 ай бұрын
É melhor a alta ou de baixa pressão
@juscileideborgessenadesouz70213 жыл бұрын
Gostei das dicas.
@marybrasil9946 Жыл бұрын
Me ajudou muito, obrigada !!!!
@genibrito51493 жыл бұрын
Olá boa tarde gostei muito das suas dica eu iniciei mais parei por conta de trabalhar fora , mais vou voltar novamente eu até comentei que eu ia vender meu tacho e comprar um menor com sua dicca ja mudei de ideia pra mim não ter outro gasto mais na frentes eu me chamo Gení , fazer o possível pra mim fazer esse curso
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Geni tudo bem? o tacho maior fica melhor pra vc fritar mais pastel. ok te aguardo no grupo de alunos.
@familianaestradakonbijigui72933 жыл бұрын
Muito obrigado pela ajuda minha dúvida era que tacho compra
@jonaslopes3640 Жыл бұрын
Gostaria se possível um vídeo mostrando a temperatura correta para fritar os pasteis, pois os meus aqui alguns ficam bem inchados e outros assam antes de inchar , acho que é a temperatura do óleo
@flavianeoliveiraamor Жыл бұрын
Adorei suas informações ❤❤❤❤❤❤❤❤
@pastelariaonlinecommarlian8960 Жыл бұрын
Fico feliz
@anacarolinaanjos66943 жыл бұрын
Maravilhosa, muito obrigado
@sheilaalbuquerque8173 жыл бұрын
Uma dúvida. Comprei um tacho e quando fui ligar fica como se o gás estivesse saindo no beraco que tem que vc disse que é como suspiro. É perigoso? O que faço?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Não vaza gás pelo suspiro não.
@aiumesalesgomes62023 жыл бұрын
É normal a chiada que sai quando liga?
@ludmillaemilly43492 жыл бұрын
@@aiumesalesgomes6202 tb queria saber, se o "apito" do gás é normal
@lindalvamalaquias45573 жыл бұрын
Amei suas explicações que Deus continue abençoando vc e sua família, tava sujando muito o fundo do meu tacho,ia comprar outra fritadeira muito obrigada por tudo.👏🙌
@janetecardoso3863 жыл бұрын
Oi amei às duas dicas,vou começar a vender pastel e eu tenho uma dúvida e quando não tiver pedido, eu preciso ficar com o tacho ligado o tempo todo?, desde já te agradeço
@isabelafigueredo5253 жыл бұрын
Seria bom,se for um local movimentado,.. mas se for mais caseiro,não há necessidade de deixar ligado,vc apenas avisa a pessoa em torno de 5 minutos até o óleo esquenta,mas se for em Barraca na rua, tem que deixar ligado o tempo todo...
@janetecardoso3863 жыл бұрын
@@isabelafigueredo525 obrigada, Deus abençoe,e que você prospere cada vez mais 🙏
@isabelafigueredo5253 жыл бұрын
@@janetecardoso386 muito obrigado! 🥰❤️ Que vc prospere e venda mto.. 🙏🏽
@Any.ofcial Жыл бұрын
Obg pela dica, eu estou fritando no fogão com panelas grandes 😕
@valsantos43563 ай бұрын
16:10
@joselucena7882 Жыл бұрын
O q fazer pra evitar essa borra preta no tacho.obrigado
@claudilenemesquita37563 жыл бұрын
Bom dia, eu não sei nada de pastelaria gostaria muito de aprender, quero vender aqui na minha casa.
@lorenabelo92973 жыл бұрын
Otimo video adorei tirei minhas duvidas obrigada
@dicasdiversasdacleo42643 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Qual a largura parte de cima do tacho e a profundidade desse n 22? Suas ticas são ótimas, bjs
@PauloGulharte383 жыл бұрын
Obrigado pelas dicas👏👏👏
@elizabethmary4309 Жыл бұрын
Eu queria saber qual a frequência de trocar óleo, ainda vou começar a fazer meus salgados??
@marcoss200 Жыл бұрын
Tem vídeo limpando o suporte do tacho?
@lourivalbento49072 жыл бұрын
Boas dicas
@lucineidefaustino86532 жыл бұрын
Boa tarde
@higorkdx3 жыл бұрын
Qual a durabilidade de uma botija sendo usado constantemente.
@madalenadasilva37272 жыл бұрын
O qui faço depois que terminar. A fritura do pastel? Posso usar o óleo usado do outro dia?
@fabianofc025 ай бұрын
Boa noite
@titod.v7457 Жыл бұрын
oii...como vc sabe a temperatura dele? Pois fritas a 170 ou 180 ou 200 graus da diferença né?
@genibrito51493 жыл бұрын
E a minha bacia do meu tacho é esmaltada preta queriia branca mais não tinha é a mesma coisa da branca?
@NadaOliveira7011 ай бұрын
A VALIDADE DE ÓLEO É DIÁRIA?
@rita80703 жыл бұрын
Gratidão
@cidatorres52545 ай бұрын
Boa tarde me explica porque quando eu ligo tacho alto ele fica apitando?
@cristianoaugusto77274 ай бұрын
Oi boa tarde , tenho uma pergunta, meu tacho e novo e já descascou o fundo, é normal?
@Cake-n7d3 жыл бұрын
Oi o tacho esmaltado tem grande durabilidade? Com o tempo o esmaltado pode acontecer de criar furo?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Helena, o tacho esmaltado dura muito dependendo dos cuidados... dura uns 8 anos.
@ariltonolivermeditacaocato4915 Жыл бұрын
Será que pode usar só com o regulador do botijão e tirar o regulador que fica no tacho? O meu tacho deu problema em um e ficou só o do botijão.
@rogeriolimagomes743110 ай бұрын
Olá! tacho 18 de 10 litros é bom para quem está começando?
@nelsongarapa6125 Жыл бұрын
Sou pasteleiro e sempre uso soda cáustica ! É a base de todo limpador de gordura .somente tomar cuidado e quase não precisa esfregar , a soda come a gordura .enxague bem e pronto.
@annaclaudia8888 Жыл бұрын
Nao é perigoso usar soda caustica, como que faz com as maos é inevitável nao pegar nas mãos, eu uso pasta de limpar aluminio meu tacho é de aluminio, mais preciso fazer muita força , lavo 3 vezes por semana.
@admagabriiela6566 Жыл бұрын
Oii, uma pergunta. Quando não tiver pedidos. Eu desligo o gás pra não gastar né? Aí quando tiver pedido eu ligo novamente? Ligo no fogo alto ou médio, baixo? 😅
@ladjanegomes77043 жыл бұрын
Nossa tenho muito medo também desses tachos o barulhinho q ele faz vou iniciar minha lanchonete essa semana mas queria uma fritadeira elétrica pq tenho pavor de botijão
@amaliareis4556 Жыл бұрын
Boa noite gostaria de saber o que fazer quando fogo do tacho fica amarelo e mela o tacho com aquela borra preta e que é e como limpa o tacho
@ethianetrindade41433 жыл бұрын
Oiie gostaria de tira uma duvida, eu queria saber porque o tacho embaixo cria uma camada farofa preta e com isso não esquenta o óleo pra frita minha batata
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Oi Tudo bem ? é porque o suspiro do tacho está sujo tem que limpar!! Vou gravar um vídeo sobre isso
@iriscardoso34533 жыл бұрын
@@pastelariaonlinecommarlian8960 me mostra aonde é o suspiro?
@betaniasilva45583 ай бұрын
Como e que faz pra deixa o fogo ligado direto de 15 horas a 22 horas pode deixar o fogo ligsdo direto como fazer pra deixar o fogo baixo
@urbanocelulareseacessorios83893 жыл бұрын
Bom dia Parabens pelo canal!!! Ele serve para fritura de peixes?
@andreasilvavalenca53262 жыл бұрын
Serve sim, mas cada tacho para um alimento , Um pro peixe ,outro pra pastéis ,se for o caso
@jairogroove31223 жыл бұрын
Vc sabe como tirar aquele barulho chato da fritadeira?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
O barulho fica sempre é a pressão do tacho , no meu caso na fritadeira elétrica não sei.
@sumartins6829 Жыл бұрын
Boa tarde o que fazer quando o fogo estar pretiando o tacho?
@familiasantos28352 жыл бұрын
Estou com uma chapa de baixa pressao e um tacho fritadeira de alta pressao teria alguma dica será que é possível usar o mesmo gás
@galegoeugenio2 жыл бұрын
Do desengurdurante quais são as quantidades do vinagre e do detergente. Men nome é Eugenio sou aqui de Guarabira Pb
@iriscardoso34533 жыл бұрын
Oii gostaria de tirar uma dúvida também com qual produto vc limpa a parte do fundo do tracho que fica com muita fuligem preta e no suporte de tacho também? Outra dúvida o meu tacho comprei com a boca igual de fogão esse que é o suspiro que tenho que limpar ?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Eu limpo o fundo do tacho qdo fica preto de tirna, lavo com sabão em pó. tem que limpar o suspiro do tacho pra não ficar sujo. (suspiro)é um boraquinho que fica no tacho onde colocamos a mangueira.
@rosinetegoncalves65712 жыл бұрын
Como lavar o tacho p o óleo n gruda
@micarlaoliveira22612 жыл бұрын
@@rosinetegoncalves6571 já conseguiu a resposta?
@donasoso21223 жыл бұрын
Boa noite meu e de outro tipo se eu deixar ligado todo Aki onde vc falou o fogo aumenta muito
@piterpaz75883 жыл бұрын
O meu tacho dá um estouro no suspiro quando desliga o gás. É normal?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
sim , é só desligar o gás devagar que não acontece isso...
@isabelafigueredo5253 жыл бұрын
Mas seu fugareiro está furado?
@luanafavarini83662 жыл бұрын
O meu ta dando esse estouro tmb porem ele ta apagando o fogo sozinho e parece que solta um fogo no sispiro e da um estouro e apaga o fogo do fogareiro o que sera
@joselucena7882 Жыл бұрын
Bom dia.gostaria de saber pq o meu taxo dica muito preto de fumaça.
@cristinadasilvasoares57393 жыл бұрын
Nesse tacho pode fritar coxinha o Tacho 16é um bom tamanho
@bianosouza4623 Жыл бұрын
Legal
@lilianbruce73243 жыл бұрын
Boa tarde amada. Vc acha que o tacho a gas e mais econômico? ?
@vigamer85543 жыл бұрын
Eu uso o óleo quantos dias
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Sim!! Lilian com certeza eu acho mais econômico!!
@larissaandrade49093 жыл бұрын
Qual tempo em duração ao gás
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
o meu dura 15 dias, ligo as 18:00hs e desligo a meia noite
@MariaSousa-nn9zx3 жыл бұрын
Eu gostaria de saber se eu posso reutilizar ho olio quanto tempo
@luizfernando-dh7lz3 жыл бұрын
bom dia . comprei um carrinho de batata frita mas demora muito para esquentar o oleo . Limpo o cachimbo por dentro ou troco o cachimbo por um mas potente
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
tem que limpar o suspiro do Gás, olhe se o fundo do tacho fica preto também. e limpe o cachimbo é melhor. assim vai aumentar o fogo.
@luizfernando-dh7lz3 жыл бұрын
muito obrigado vou fazer isso
@betaniasilva45583 ай бұрын
Aq na minga cidade e 20 reais esse produto
@jonaslopes3640 Жыл бұрын
Não tem mais o E-book pra venda ??
@beatrizbatista9717 Жыл бұрын
Vc acha que akele tacho de ferro seria uma boa opção?
@irlansouza1053 жыл бұрын
Qual produto você usa para limpar essa fuligem?
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
uso um produto chamado Diabo verde para limpar os tachos.
@joaobatistadefranca6093 жыл бұрын
Boa tarde compensa fazer pastel ou comprar pronto para fritar
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Compensa e muito, porque vc não vai ter o trabalho de fazer. fica tudo bem prático.
@jiujiujiujuju40663 жыл бұрын
Eu comprei um e acho q tá com defeito. Qd abro a parte do gás sai mt mt gás dá pra ouvir o gás indo embora e o cheiro fica muito forte
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
tem que ter muito cuidado com o tacho, pra não está vazando gás.
@fabianofc025 ай бұрын
Posso fritar bacon e linguiça?
@annaclaudia8888 Жыл бұрын
Qual o motivo de ligamos o tacho, e o fogo nao acender todos as bocas de uma vez
@gilvancardosoqueiroz40454 жыл бұрын
Você mesmo faz a massa. Da pra fritar a batata no mesmo óleo do pastel
@pastelariaonlinecommarlian89604 жыл бұрын
Oi Gilvan, tudo bem? Sim, da pra fritar as Batatas no mesmo óleo dos Pastéis, Porém o óleo se estraga mais rápido.
@elanecorreia9892 жыл бұрын
Como montar esses pés . Se caso eu nao quiser montar com os pés
@wander50223 жыл бұрын
Como faço para limpar o suspiro do tacho
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Limpei com uma faquinha de mesa com muito cuidado.
@gessicalopes17 Жыл бұрын
Qual é o maior tacho que existe ? Numeração
@aliceroblox28853 жыл бұрын
Vc guarda o óleo q sobrou onde, e pode misturar óleo com gordura vegetal, ou só pode um ou outro
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
Juliana pode sim misturar óleo com gordura não tem problema nenhum. doou o meu óleo.
@cleverton32892 жыл бұрын
Pode esquentar o tacho a carvão?
@mariabatistadasilva99293 жыл бұрын
Olá!!vi que seu tacho e maior que a fritadeira, não tem problema??quero compra uma frigideira para meu tacho de 10 litro qual seria ??
@pastelariaonlinecommarlian89603 жыл бұрын
numero 22 pra 10 litro de óleo.
@lucianasuniga93182 жыл бұрын
Perto da boca no tacho esse suspiro dexo aberto ou fecho o buraco
@elienecoelho39110 ай бұрын
olá video antigo..olha eu aqui kkkk..eu uso esse tacho e quando desligo faz barulho de estouro..desligo no tacho depois no botijão..será risco..😮😮
@cristianetressmann30352 ай бұрын
Comprei um hoje e tbm faz barulho de estouro quando desligo. Pensa no susto q levei. Vc conseguiu solucionar o problema?
@mariaedileuza18043 жыл бұрын
A minha tá empinando Parece até um Fogo de Lenha me ajuda Já paguei até r$ 100 para ajeitar e não consegui sempre volta do mesmo jeito