Туй кабоб ( кебаб ) Самарканд от Талат ошпаз ! на 50 человек.Tuy kabob ( kebab )Samarkand.

  Рет қаралды 1,620,532

Готовим дома вместе с Гавхар

Готовим дома вместе с Гавхар

2 жыл бұрын

Готовим туй кебаб классический на 50 человек. Готовят это блюдо на большие мероприятия . Подают в качестве второго блюда. В классическом варианте не добавляют картофель и готовят на хлопковом масле. Изюминка блюда много не крупных 🍅 помидоров целиком ! В начале ролика по ошибке написано "казан кабоб", это "туй кабоб". ))) Готовят только в Самарканде и сам.области.
Cooking classic tui kebab for 50 people. Prepare this dish for big events. Served as a second course. In the classic version, potatoes are not added and cooked in cottonseed oil. The highlight of the dish is a lot of not large 🍅 whole tomatoes! At the beginning of the video, it says "kazan kabob" by mistake, it's "tui kabob". ))) They cook only in Samarkand and the region itself. #samarkand #uzbekistan #mazzalitaom #tuykabob #туйкабоб
t.me/mazzalitaomtime ссылка на телеграм

Пікірлер: 510
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Друзья ! Хочу рассказать немного об этом блюде, называют его Самаркандцы Туй кабоб ! Готовят только в Самарканде и окрестностях. Это банкетное блюдо ( туй,марака),в ресторанах и столовых его не найдете.Это старинное и очень нами любимое блюдо. Спасибо !!!🙂
@ranokamolova
@ranokamolova Жыл бұрын
Спасибо Вам автор! Ждём новые интересные ролики!
@user-ns9sk9vk9w
@user-ns9sk9vk9w Жыл бұрын
Воо ,
@user-nf4vp2fl7q
@user-nf4vp2fl7q 3 ай бұрын
Курдючное сало эмас, просто курдюк, сало у свиньей бывает
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 3 ай бұрын
@@user-nf4vp2fl7q "Курдючный жир или курдючное сало не застывает при комнатной температуре и используется в кулинарии для приготовления блюд «восточной кухни». Из него также готовят сладости[какие?] и мыло[источник не указан 84 дня]. Используют для приготовления чая[источник не указан 84 дня]. Поджаренные кусочки кожи курдючного мешка подают как закуску перед едой. Кроме этого, курдючный жир используется как природный консервант для хранения мяса в жарком климате при отсутствии холодильного оборудования. Своеобразные традиции потребления и утилизации курдючного жира существуют в арабских странах, Иране, а также в сельских регионах Закавказья, Средней Азии и Казахстана[3]."
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 3 ай бұрын
@@user-nf4vp2fl7q это из википедии
@user-ks8hz9hm5m
@user-ks8hz9hm5m 2 жыл бұрын
Я из Пенджикента,в 1975-76 годах с отцом были в Самарканде.Вот недалеко от площади Регистан мы ели именно такой суп.Запомнил,как в казане плавали помидоры.Живу в России,мне теперь самому 58 лет,построил свой дом.Скоро приготовлю такой кабоб суп и угощу всех своих близких и друзей.Всем доброго здоровья и всех благ.Саломат булингизлар.🇺🇿👍🤝🙏🌶🥕
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Рахмати калон!
@MrAleks69
@MrAleks69 Жыл бұрын
Это в маххале ,возле кинотеатра.Там еще очень вкусную рыбу жарили. Сейчас там все убрали к сожалению.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
@@MrAleks69 Кинотеатр "Наваи",все верно.Музей тоже снесли,если не ошибаюсь в 2005.
@johnjohnson60
@johnjohnson60 Жыл бұрын
Будешь готовить, меня не забудь пригласить!
@user-ub6eu9qz8q
@user-ub6eu9qz8q 3 ай бұрын
Дустим кабоб шурвамас сувли кабоб дейилади бухорода
@user-in4xs1nn8t
@user-in4xs1nn8t 2 ай бұрын
Усто Ошпаз, кавобатонба гап нест. Гуфти Самаркандихо - Дастатон дарда набинад!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 ай бұрын
🙏🤝
@user-uo4ss6ou9e
@user-uo4ss6ou9e Жыл бұрын
Эээээ... атанга раhмет Талат ука..узбек бусурман Яхшиииииииииии ..кабоб Зуууур..Салам Кавказдан!
@user-wu9cd2sg1w
@user-wu9cd2sg1w 3 ай бұрын
Что бы стать ошпазом надо проделать долгий путь .... Он знает что делает! Ошпаз - это проффесиональный повар в Самарканде!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 3 ай бұрын
🙏 Спасибо !!!
@user-dr4il7ks7c
@user-dr4il7ks7c Жыл бұрын
Вкусно! Прелесть! Попробую в выходные повторить на даче! Привет с Урала братья и сёстры!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
👍👍👍
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 Жыл бұрын
Это Самаркандский ту'й кабоб самый вкусный переизжайте в городе Самарканде попробуйте. Ассалому алейкум. Талатака гап нест. Хавасама овардет.
@mixmax7950
@mixmax7950 Жыл бұрын
Помидор шўрбо нодонгина мазалигина бўлса керак, Талат акага ижодий омад.
@gulmirzoeva5713
@gulmirzoeva5713 6 ай бұрын
Это не кабаб , это вкусный суп 😊
@allamyratorazov9523
@allamyratorazov9523 8 ай бұрын
Elleriñiz dert görmesi.Allahym size uzak ömür bersin
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 8 ай бұрын
🙏
@user-re2ny1lz4c
@user-re2ny1lz4c 4 ай бұрын
Не надо никого учить. У каждого повара своя метода и все всегда вкусно.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 4 ай бұрын
🙏🤝👆
@zarshedkarimov6984
@zarshedkarimov6984 4 ай бұрын
Из всех регионов Узбекистана, данное блюдо готовят только в г.Самарканд и в частности на свадебных мероприятиях, отсюда и название "туй кабоб". Вкус и аромат не передать словами, особенно мокая с лепёшкой.
@user-vo8ws9iu1j
@user-vo8ws9iu1j 4 ай бұрын
Узбеки молодцы ребята труженики пусть у вас всё будет с достатком.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 4 ай бұрын
🙏🤝
@user-qb2ku1xh2s
@user-qb2ku1xh2s Жыл бұрын
Талат ака гап нест
@lolaeshonqulova9158
@lolaeshonqulova9158 2 жыл бұрын
ХАА БОПЛАБСУВИ КУУУУППП ШУУУУРРРРРРВВААА БУЛДИ ОШ БУЛСИН
@user-de5ou3fq7k
@user-de5ou3fq7k Жыл бұрын
Я кушал это блюда, вкусное😎
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Самаркандцы очень любят это блюдо) раньше лет 20-30 назад часто на свадьбах готовили.Сейчас опять готовят понемногу.
@user-wi7hi7is7g
@user-wi7hi7is7g Жыл бұрын
Люби там трудолюбием отличается,но цена как унас на юге Казахстана ,бензин дорого газ вот по видио вижу газ который заправляет машин 230 тенге за литр унас 70 тенге хотя газ ихние сами много производит,ихни газ по трубе унас имеется нам копейки стоят уних дорого почему гнобит их людей их правительства непонятно
@user-jg5gb6yz8o
@user-jg5gb6yz8o Жыл бұрын
Просто кавурма шурва,только без картофана и моркови.4,5часа!Конечно будет вкусно,такой набор продуктов.Молодец автор!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Туй кабоб ! Попробовать можно только в Самарканде,готовят на торжествах. Ну или Вы сами можете приготовить🙂
@johnjohnson60
@johnjohnson60 Жыл бұрын
Блюдо не должно содержать более пяти ингредиентов. Иначе, это уже комбикорм.
@simsim2842
@simsim2842 Жыл бұрын
Это не ковурмашурва,это кебаб с бульеном,очень вкусно получается, действительно в Самарканде,а в Бухаре ещё добавляется кортофель,можно отдельно поджаривают потом кладут в тарелку... Разные варианты,можно добавить картофель прямо в бульон кебаба,через 20 -30 минут поддержат на маленьком огне
@user-if6wm1dr8d
@user-if6wm1dr8d 2 жыл бұрын
Туй шурба булдию қанақасига қозон кабоб булсин
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Туй кабоб !
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 Жыл бұрын
Талатака я прочитал пачти все комментарии некоторые во сне не видели эту ту'й кабоб. Поверьте кто не пробовал эту кабоб переизжайте в Самарканде такую кабоб только приготовить на свадьбу. Очень вкусно.
@utkirbektojiev599
@utkirbektojiev599 2 жыл бұрын
Кани кабоб????
@Gamer_On_Fan
@Gamer_On_Fan Жыл бұрын
Как вкусно 😋 выглядит , повар мастер своего дела 👍👍👍
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Спасибо !
@user-cn8id3df4v
@user-cn8id3df4v Жыл бұрын
Еще раз хочу сказать, это хавурма шорбасы или зимний вариант шурпы. Вареная шурпа это хайнатма шорба-летний вариант. Хазан кебаб это мясо жаренное в казане. Если мясо жаренное с луком,зеленью, и другими ингрдиентами например перец,картошка это хавурма.Ошпазу респект, как бы не называл блюдо. Кырымдан селям алейкум хардашларымызга
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Туй кабоб)
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Алейкум Ассалом ! Сог Саломат булинг !!! Рахмат
@user-cn8id3df4v
@user-cn8id3df4v Жыл бұрын
@@MazzaliTaom чокъ сагъ олунъыз!,
@shabnamakhmedova8831
@shabnamakhmedova8831 Жыл бұрын
Это не казан кебаб не путайте, это туй кебаб только мне тоже кажется что с водой перебор
@elcinmuxtarov5900
@elcinmuxtarov5900 Жыл бұрын
Turkum menim , canim benim gozum menim raxmet ,sagol, teşekkur edirem
@vatanparvar2163
@vatanparvar2163 Жыл бұрын
Талъат акани шўрваси зўр чиқипди. Кабобмас бу
@aminjonraupov936
@aminjonraupov936 2 жыл бұрын
Qullari dard kurmasin povurni
@muhayosaydinova7516
@muhayosaydinova7516 Жыл бұрын
Ковурма шурва....жуда иштахали!!!...
@user-uf4hm9lq8v
@user-uf4hm9lq8v 3 ай бұрын
А как же уникальный вкус от приготовления на дровах? Лень это двигатель прогресса 😊
@xasanboyxasanboy9250
@xasanboyxasanboy9250 2 жыл бұрын
Буни шурпа дейишади
@failingforte6916
@failingforte6916 Жыл бұрын
Молодец Узбегим ми из Таджикистана
@user-ki2vb7fg9g
@user-ki2vb7fg9g 3 ай бұрын
Молодцы!
@user-hn6im2ds2r
@user-hn6im2ds2r Жыл бұрын
МОЛОДЦЫ!!!!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Спасибо !
@hayotiyhangomalar3769
@hayotiyhangomalar3769 Жыл бұрын
Қозон қабобмас қозон шўрва қибқўйибтию Братан 😝😝😝
@user-zu6gn9zb2q
@user-zu6gn9zb2q 2 жыл бұрын
Главное от души.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Спасибо !!!
@user-fz4en7gg5l
@user-fz4en7gg5l 2 жыл бұрын
Это по смаркандский называется туй кебаб
@user-ei1ro5zz3w
@user-ei1ro5zz3w 2 жыл бұрын
@@user-fz4en7gg5l это разве кабоб, это же суп
@abduganirixsiboyev1274
@abduganirixsiboyev1274 Жыл бұрын
Мы в Ташкенте это Ковурма шорва или Кайнатма шорва называем 😏
@user-or5ky4cm5q
@user-or5ky4cm5q Жыл бұрын
Вайвай вай зур аколар
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Рахмат ! )))
@user-uf4hm9lq8v
@user-uf4hm9lq8v 3 ай бұрын
Мне с самого дна, люблю пожиже 😊.
@asadbekametov8750
@asadbekametov8750 Жыл бұрын
Гап йук бизда буни ковирма шурва дейшади
@user-ui7ye7df5s
@user-ui7ye7df5s Жыл бұрын
Ковурма шурва умуман бошка таому еб курмасангиз бахо бериш кийин биз Самарканд туйларида тайорлаймиз туманларда картошка...кушиб таомни бузишади
@ibroximJomurodov
@ibroximJomurodov 3 ай бұрын
Hozirgi kaboplar shorvasiyam ichida boldi
@user-ue2wv5gv7f
@user-ue2wv5gv7f 2 жыл бұрын
Красота бро. Даше подалжай
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Рахмат !
@uzbdangerking2068
@uzbdangerking2068 Жыл бұрын
Zor
@user-th3fd7ps5o
@user-th3fd7ps5o 3 ай бұрын
Сувни куп солган❤
@user-vs3zw7ks9n
@user-vs3zw7ks9n 3 ай бұрын
Мясо половина прожарилась половина сырое.. повора 😂
@user-th4ki6lc2z
@user-th4ki6lc2z Жыл бұрын
Таттуу болсун
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Рахмат🙏
@samall8843
@samall8843 2 жыл бұрын
Это классический ГУЛЯШ !!! ,Если добавить 2-3стакана паприки, ПОМИДОРЫ размельчить и в конце зелень . Самаркандский вариант тоже аппетитно выглядит
@User-vn1ks9nv
@User-vn1ks9nv 3 ай бұрын
Маладец повар Ака Хужандан салом. 🤝🤝🤝🤝👍👍
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 3 ай бұрын
🙏🤝
@zinatsadullayev3366
@zinatsadullayev3366 2 жыл бұрын
Мазали булмадийов
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Кариб 5:соат кайнаган таом маззалиг булмайдими биродар )))
@myctaqmaqnomad6819
@myctaqmaqnomad6819 Жыл бұрын
ӘЛЛЪ. ҚҰДІРЕТІ. Бәрін берді Біз. Адамбіз. Һайұәнемеспіз. Құран өқіңдар. Дастарһан. Мол болсын. Қім. Қазақстан. Да! Қ. Ж. Төқаев. Қа қөл Сәйлаңдар.
@KAZBESTTv
@KAZBESTTv 9 ай бұрын
Қандай тілде жазып жатсың не қазақша емес не өзбекше емес😂
@user-jo4xf8nw8x
@user-jo4xf8nw8x 2 жыл бұрын
Ош булсин
@ranokamolova
@ranokamolova Жыл бұрын
Ждём новые рецепты от Талат ака.
@user-bf9tc3vw5t
@user-bf9tc3vw5t Жыл бұрын
Салом Алайкум
@user-pg2lu9tw7o
@user-pg2lu9tw7o 4 күн бұрын
Чизалин кабоб ин обаш чибало му́л ака шу́рбо ку ин
@user-qi4jf1lo2l
@user-qi4jf1lo2l 2 ай бұрын
Почти дымляляма каурма шорва
@Tiktoktrend281
@Tiktoktrend281 Жыл бұрын
Запрещено смотреть когда ты голоден 🤭😉
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
🙏👍☝️
@user-fg6hm2si9r
@user-fg6hm2si9r Жыл бұрын
Овкат гап йук лекин бу кабоб эмасда шурва оддий шурва кабоб дегани суюк булмайди менимча шурвани сувини куймаса кабоб булиб колмаса керак
@gulnozagulnoza6519
@gulnozagulnoza6519 2 жыл бұрын
Bu qovurma shurva buldiku bizda qashqadaryoda shunday tayyorlashadi
@user-fs6tc4oi6y
@user-fs6tc4oi6y Жыл бұрын
Очень вкусно выглядит,я бы не отказался от добавки.А на второе блюдо плов обязателен?И конечно после вкусной трапезы зелёный чай с восточными сладостями.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Обычно подают его же бульен, блюдо очень сытное ))) чёт прям захотелось самому поесть😀
@muniskayumov8619
@muniskayumov8619 Жыл бұрын
Бай-бай-бай
@johnjohnson60
@johnjohnson60 Жыл бұрын
Всего на 50 человек?! Я думаю, тут и на 51 хватит! ЗЫ: шулюмка норм получилась!!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Здравствуйте! Расчет берут с запасом) ещё на чел.20-25.
@davronxorazm264
@davronxorazm264 Жыл бұрын
Тут на 150 человека хватит!!!
@user-kc1sb9gt9k
@user-kc1sb9gt9k 2 жыл бұрын
👍👍👍💯💯♥️♥️🤗🤗
@user-dh7js1ss8i
@user-dh7js1ss8i Жыл бұрын
Буни қовурма шўрва дейилади.
@user-ym5ro7zs9u
@user-ym5ro7zs9u Жыл бұрын
Гороховый супчик
@tirkeshsuvkhanov5945
@tirkeshsuvkhanov5945 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-it5wn3te5m
@user-it5wn3te5m Жыл бұрын
КАТТАКУРГОН КАБОБИ..ОДАМЛАРИЯМ КУРГОНЛИК ЭКАН.
@naziramizanova1015
@naziramizanova1015 Жыл бұрын
Это кебабный суп😀
@boymurodovadilbar2332
@boymurodovadilbar2332 3 ай бұрын
Буни талат акани ковурма шурваси дейман деб туй кабоб дейишибдида 😂
@tirkeshsuvkhanov5945
@tirkeshsuvkhanov5945 Жыл бұрын
Салам Ака маледес
@user-vy2qk3ht3x
@user-vy2qk3ht3x 2 жыл бұрын
бу овкат ковурма шурво булди
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Самарканда туй кабобни шундок килиб таерлашадилар ) классик услуби. Каналда салгина бошкачаси хам бор.
@user-vy2qk3ht3x
@user-vy2qk3ht3x 2 жыл бұрын
@@MazzaliTaom ош булсин бизларда кашкадареда бу овкатни кавума шурво дейди
@karimboyvapoyev862
@karimboyvapoyev862 2 жыл бұрын
Хоразмдаям бу овкат ковурма шу́рва дейдилар
@alisherxalilov8191
@alisherxalilov8191 2 жыл бұрын
@@MazzaliTaom MAN SAMARQANDLIKMAN .SAMARQANDDA KABOBNI BUNAQA TAYYORLAMAYDI ,BU SHO'RVO BO'LDIKU 😏😏😏
@__-nm8cj
@__-nm8cj Жыл бұрын
@@alisherxalilov8191 шахарликмассизу жаноб 😆
@mayramsharipova3514
@mayramsharipova3514 Жыл бұрын
Энди кечирасизлаю буни кабоб деса жуда суви куп шурвага ухшаб колди бизда гушт ботгунча сув солинади тамат солинмайди куп пиез перец памидорни яхшилаб ковирамиз кейин картошкани иккига булиб яхши догланган ешга ковуриб оламиз кейин кабобга соламиз туй кабоби бизда шундай
@user-jf7uh5yy4o
@user-jf7uh5yy4o Жыл бұрын
Самарканда бунака туйкабоб дейишади
@user-bc3xl8sm1f
@user-bc3xl8sm1f 2 ай бұрын
Шунча гуштди зайф килдз
@user-xy3ml5dn4e
@user-xy3ml5dn4e Жыл бұрын
Кабаб обжаренная мясо, а здес чистий мясной суп!
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
Туй кабоб! Блюдо готовят только в Самарканде.
@avazbekerkabaev9738
@avazbekerkabaev9738 Жыл бұрын
Бу сабзавотли шурва, кабоб сувсиз пишади
@user-it5wn3te5m
@user-it5wn3te5m Жыл бұрын
Не видел как жарили мясо?
@user-vn1rf8sm6r
@user-vn1rf8sm6r Жыл бұрын
Если не знаешь не пиши чуж это чистый Самаркандский туй кабоб
@holidahonkimsanova7106
@holidahonkimsanova7106 Жыл бұрын
Шорва килдизку ака когирдок бундаймас
@bizon9300
@bizon9300 3 ай бұрын
Родился и вырос в Самарканде, не помню, чтобы в кавоб добавляли семена кинзы.
@Shalola_414
@Shalola_414 2 ай бұрын
😂акахон шунака козон кобопдон мен Хар куни пишираман, называется ШУРВА😅
@user-fw4qn7fv9b
@user-fw4qn7fv9b Жыл бұрын
Тут другого масла не добавляют,не так готовят. Повар хоть раз видел как правильно готовят это блюдо. Говядина тушится на своем жиру, потом по больше лука,сладкого перца тоже тушится. Сверху помидоры вода должен быть на одном уровне с мясом. Готовится 4-5 часов.
@user-uc1ho1zk8q
@user-uc1ho1zk8q 3 ай бұрын
❤😂🎉
@shuxratyoldoshev252
@shuxratyoldoshev252 2 жыл бұрын
БРАТ, ҚАЕРДАНСИЗ ТУШИНОЛМАДИМ, А ТАК БИЗАДА, ТОШКЕНТДА БУНИ ПОЧТИ ҚОВУРМА ШЎВА ДЕЙДИ, НО НИКАК КАБОБ.....
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Бу таом факат Самарканда таерлашади, туй, маракада.
@user-ss6ek9sk6b
@user-ss6ek9sk6b Жыл бұрын
КОВУРМА ШУРБОДА КАРТОФЕЛЬ И МОРКОВКА СОЛИНАДИ БИЗДА САМАРКАНДДА.
@user-ru8ec7yo7n
@user-ru8ec7yo7n 2 жыл бұрын
Менимча бу КОЗОН КАБОБ ЭМАС-ОВ?
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Туй кабоб ! Адашиб казон кабоб деб езибман ролик бошида )
@user-zb3hq1ju7v
@user-zb3hq1ju7v Жыл бұрын
Мен боб овкат бубти.
@vladimirsim4425
@vladimirsim4425 2 жыл бұрын
Рахмат это бомба👍👍👍
@shuxratyoldoshev252
@shuxratyoldoshev252 2 жыл бұрын
ВРАТЬ НЕНАДО, КАКОГО ХРЕНА БОМБА, ПРОСТО ШЎРВА ҚАВУРМА И ПИПЕЦ...... БОМБА... ТЫ БОМБУ НЕ ВИДЕЛ...
@vladimirsim4425
@vladimirsim4425 2 жыл бұрын
@@shuxratyoldoshev252ну приготовь отправь видео в чем проблема!?
@__-nm8cj
@__-nm8cj Жыл бұрын
Эту еду могут готовит только в городе и вокруг города а в районах другое блюда
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 Жыл бұрын
Кани 1 тавокча хозир бошад. Хона мепазам барбир кабоби ту'й барин намешавад. Сабабаша ки медонад
@user-ub6eu9qz8q
@user-ub6eu9qz8q 3 ай бұрын
Сабабаш Дуои пир равтаги
@AlmahanOmurzakova-mi3qo
@AlmahanOmurzakova-mi3qo 2 ай бұрын
Кыргыздарга 10 адамга жетет
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 ай бұрын
🙏🤝
@alisherhodjiboev1057
@alisherhodjiboev1057 Жыл бұрын
Самаркантда шурвони кабоб деса кабоби шурво дейишса керак
@user-nj9hm4xy5x
@user-nj9hm4xy5x Жыл бұрын
Бай бай бай иштахам очилиб кетдииии
@sharofjanazimov8604
@sharofjanazimov8604 Жыл бұрын
Воды много добовили лука моловато,на токой мясо лучка кг 10 и было бы булёнчик маза.
@user-dm9uf1tp9r
@user-dm9uf1tp9r Жыл бұрын
Суви куп булди
@user-te4uu3dy3z
@user-te4uu3dy3z 2 жыл бұрын
В медленном огне до готовности.если добавил бы магазиинный кетчуп тогда было бы как кино
@antonratnikov2258
@antonratnikov2258 3 ай бұрын
Короче суп сварил😮
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 3 ай бұрын
🙏
@SaidA-es5vd
@SaidA-es5vd 2 жыл бұрын
Коурма Шурво получилось
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Туй кабоб деган таом ! Самарканда килишадилар
@user-cq9hd1ze4u
@user-cq9hd1ze4u Жыл бұрын
Шурва билан кабобни фаркига бормайдиганлар учун таом булибди.
@manzuraazimova7199
@manzuraazimova7199 Жыл бұрын
Самарканд туйларга бориб еб куринг кейин бахо беринг
@furqatnurillayev3223
@furqatnurillayev3223 2 жыл бұрын
Это национальная блюда Самарканда. Называется свадебный кабаб.Можно попробовать только на свадьбах в Самарканде. В других регионах эту блюду не готовят
@ikromabdiev984
@ikromabdiev984 Жыл бұрын
Канд занед. Ино шаби хобашбаям надидас ин хел авкота
@__-nm8cj
@__-nm8cj Жыл бұрын
Верно согласен районах не могут
@azamathaytbaev7253
@azamathaytbaev7253 2 жыл бұрын
🇺🇿🥰🏖️
@simsim2842
@simsim2842 Жыл бұрын
Купигини гуштни ковураетган вактда олиш керак Эди....
@user-xy1yz7wm1e
@user-xy1yz7wm1e 4 ай бұрын
Не знаю кому как это точно суп а не кабоб
@user-vx5wl8gz9y
@user-vx5wl8gz9y 2 жыл бұрын
и зачем томатни пасто.когда сколько помидора там.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
По рецепту обязательно !
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
@Михаил Наверное можно и не добавлять)😁
@user-et6dq4bq2e
@user-et6dq4bq2e Жыл бұрын
Как только положил томатную пасту, смотреть передумал. Называйте всё своим именем. Это шурпа.
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
А Вы с какого региона Узбекистана)? Если Вы не из Самарканда то не знаете это блюдо.
@user-et6dq4bq2e
@user-et6dq4bq2e Жыл бұрын
@@MazzaliTaom я из Ташкента. Путешествую по всему Узбекистану. Поверьте, я пробовал всё что готовят в моей стране. Спосибо
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom Жыл бұрын
@@user-et6dq4bq2e Это блюдо готовят на свадьбах по утрам в основном( нахорда ),в ресторанах и столовых Вы не попробуете туй кабоб).Сог булинг !
@gayratshomirzobaytov3171
@gayratshomirzobaytov3171 2 жыл бұрын
Это суп с помидорами, а кебаб ингридиенты мясо лук немного булен
@user-zk1ts9xm8k
@user-zk1ts9xm8k Жыл бұрын
🇺🇿💟
@lolydoly7149
@lolydoly7149 Жыл бұрын
Это суп ! в кебабе не должно быть столь количество воды.
@user-bb5yu6uw4m
@user-bb5yu6uw4m 2 жыл бұрын
Козон кобоб номи билан курук сувсиз тайорланади узур яна мен укувчи мен тошкет вилоят Бука шахрида сувсиз думба еги куй гуштига ковуриб димланади
@MazzaliTaom
@MazzaliTaom 2 жыл бұрын
Туй кабоб ) адашиб ролик бошида езибман. Самарканда факат таерлашади бу таомни, туй,маракада.
@yusufjonisamitdinov6557
@yusufjonisamitdinov6557 Жыл бұрын
Бу ака капкирни биринчи мартда ушлаяпди шекили овкат киладиган укуви йукку умуман
@murodyunusiv2976
@murodyunusiv2976 2 жыл бұрын
Бу таком Самарканд
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 124 МЛН
¡Puaj! No comas piruleta sucia, usa un gadget 😱 #herramienta
00:30
JOON Spanish
Рет қаралды 22 МЛН
НУ ЗАЧЕМ!? Поехали на Lixiang L9 в... Афганистан
24:34
Таймлаб Хрониклс | Андрей Ефимов
Рет қаралды 14 М.
QOZON KABOB SHO'RVASI... NAMANGANCHA
9:03
HALAL FOOD
Рет қаралды 101 М.