Лук - 1
Морковь -1
Чеснок -5-7 зубчиков
Фарш мясной - 500 гр.
Картофель - 4-5 (больших)
Нут - 250гр.(сухой вес)
Куркума - 1 ч.л.
Паприка копч. - 1 ч.л.
Кориандр - 1ч.л.
Зира- 1ч.л.
Соль
Перец
Зелень