Рет қаралды 106,216
Instagram sahifamiz 👉@pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 t.me/PazandaDi...
Sous retsepti mana bu yerda 👉 • Pishirilmaydigan 4 xil...
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
#gözleme #турецкаякухня #гёзлеме #лепёшка #gozlama #turkcha
Turkcha Gozleme (gozlama)
Hamiriga
Suv
Tuz
Un
Ozroq yog’
Yumshoqroq hamir qoramiz.
Qiymasiga:
1) piyoz va qiymani tuz, murch sepib qovurib olamiz.
2) ismaloq (otquloq, jag’-jag’) maydaroq tograymiz.
3) xoxlagan pishloqni qirgichdan chiqaramiz.
Tovaga va hamir ustiga yog’ surtib, ikkala tarafini pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!