hi lisanne.. super leuk om te horen, dat je ook je rijst op deze wijze klaar maakt. 😃

😭🤣😢😭🇹🇷🇹🇷

Chaima Benai bedankt voor je positieve feedback 🙏🏼

Hoi Didiam. fijn dat je rijst gelukt is. veel plezier met koken en smakelijk eten 😃

Super! dan is mijn missie geslaagd.

Dank je wel Indra 😀

bedankt voor je reactie 😀

Ik ook ❤️

Je kan 2 eetlepels als maatstaf gebruiken.😀

Noor Elhamdulliah dan heb je teveel water ingedaan. Houd de verhouding 1 op 1,5 aan. Alleen bij risotto rijst is dit de verhouding.

Teşekkürler Nurten İnce. 🌸

Leuk om te lezen ❤️

Hoi Eveline. Dank je voor de tip. Jazeker, dat is ook mogelijk hoor. Leuk dat je naar mijn video hebt gekeken. Hoop dat je rijst goed heeft gesmaakt. :-)

Welkom op mijn kanaal Oum Sara. Er komen binnenkort weer nieuwe Turkse gerechten aan.

Ruim 30 jaar geleden op vakantie in Turkije heel erg afgevallen omdat ik als kaaskop die kruiden vreselijk vond en ik ging uit mijn dak van de Hollandse andijvie met een gehaktbal in het vliegtuig, zo lekker vond ik dat. Nu ben ik dol op Turks eten. Aan Marokkaans eten kan ik nog steeds niet wennen. Kaneelsmaak en Kardemom vind ik te sterk in Marokkaans eten, welk Marokkaans gerecht denk jij is toegankelijker? Couscous vind ik niet lekker.

Lorena Gonzalez graag gedaan 👍

Noor Elhamdulliah de rijst even in de water laten staan.. ongeveer 10 tot 15 min. In de video heb ik het al voorbereid.. succes! En eet smakelijk alvast.

Mogelijk ligt het aan het formaat van je pan? Je kan dan beter iets meer water toevoegen van af het begin. 1 glas rijst, 1 glas water. Wil je dat eens proberen?

Miryam Bougafer graag gedaan 😄

Oepsss ik kook nog steeds op gas… je zou de kooktijd kunnen verlengen als de rijst niet gaar is. Wil je dat eens proberen?

sehriye😀 is vermicelli in het Turks

@@altinkizz in het nederlands heet het orzo

hoi sahabek, Roomboter is gezonder dan margarine en zonnebloemolie. je kan ook kokosolie gebruiken en dat is gezonder. Je moet het maar eens gewoon proberen met de soorten olie. succes.

In een wok pan zou ik het niet klaarmaken de rijst. Dat is om te wokken. Je kan zeker een grotere portie rijst klaarmaken en invriezen. Je kan het invriezen in sluitbare diepvrieszakken. (zippersluiting) Dan kan je de rijst opwarmen in een wok met lekker groeten erbij (nasi). Succes! 😄

Eerste tip is goed aanbakken. En daarna water in doen die moet vingerdikte boven de rijst staan. En eerst vuur hoog rijst laten pruttelen en dan op laagste vuur laten koken totdat de water op is.

Hoi melanie, jazeker kan je ook koken zonder zout. De rijst zal dan wel minder smaken.. maar gewoon proberen. 🙏

@@altinkizz bedankt ik zit nu te genieten van mijn zelfgemaakte Turkse rijst. Yum!

Je kan ook Basmatirijst gebruiken. Gewoon keer uitproberen. Dan moet je iets meer water gebruiken. ik zou dan 1 kopje rijst, dan 2 kopjes water gebruiken. 😀

@@altinkizz thanks ❤

wat is er onduidelijk aan?

Hi Naomi. Deze pan heb ik ooit in Turkije gekocht.😁

Roxy Zwijnenburg, je kan uiteraard in de magnetron opwarmen. ik gebruik geen magnetron. ik doe het als volgt; klontje boter in de pan en dan de rijst opwarmen. je kan uiteraard ook roerbakgroenten bakken/wokken en dan ook restant van je rijst erbij doen. (nasi) 😁 rijst kan je zeker 2 dagen goed bewaren. dus ik maak altijd rijst voor 2 dagen.

Als je alleen de rijst wilt opwarmen op het fornuis kun je ook weer een scheutje water toevoegen aan de rijst en op laag vuur opwarmen.

Noor Elhamdulliah nee, eerst laten koken en daarna gelijk op laag vuur zetten. Dan 15 min en daarna vuur uitzetten. Dan even de rijst laten rusten.

Jane singer fijn Jane, dat het gelukt is. Roomboter is ook heerlijk. Lekker uitproberen. De bulgur is ook lekker.. kan je eindeloos mee variëren met groenten etc. Succes 👍

Dilaysa Yildrim ik gebruik meestal boter voor de rijst. Geen olie. Je kan ook combineren uit deel boter en olie. Gewoon uitproberen. Meestal gebruiken wij zonnebloemolie. Ik denk dat olijfolie wat te zwaar is qua smaak. Gewoon experimenteren... veel kookplezier!

Ok gebruik rijst oli

A-r-d-a ook prima

:-)

Kay Kay als het niet gaar is, dan heb je er iets weinig water in gedaan. Dan is je rijst eigenlijk mislukt. Toch altijd eerst proeven. Probeer de exacte verhoudingen aan te houden, dan moet je rijst lukken. Doe de deksel op de pan, vuur uitzetten en toch in het beetje vocht wat er in is, dat je rijst doorgaart. Gewoon proberen! Succes en heel veel kookplezier.

Okee dankuwel! Ik ga het vanavond wederom proberen.

Bahri Rexhepi .. jazeker. Ook bij 1 persoon pannetje.

Fijn dat het is gelukt! Lekker veel voorbereiden en kan je de volgende dag opwarmen en iets anders erbij klaarmaken.

Hoi Jan. Fijn dat je je eigen variant hebt. Ik doe er soms ook wel eens pijnboompitjes meebakken samen de vermicelli..dat is ook heel erg lekker. :-)

shawarmapapa ... nou een kg zou ik er zeker niet indoen 😉. Rijst zonder zout is niet lekker. Probeer eerst 1 theelepel en voeg dan iets bij als je het zoutsmaak niet proeft.

chef ozhazinedar ja zeker, je kan de rijst met kippenbouillon maken. Dan wordt je rijst wel wat anders van kleur ivm de kruiden in de kippenbouillon. Ik zeg; koken is experimenteren en lekker je eigen beste versie maken. Wat ik ook wel eens meebak met de vermicelli is pijnboompitten. Dat is ook super lekker. Veel kookplezier! 😉

Dina EM zodra de rijst kookt. Zet dan lager en dan 15 minuten intrekken.. daarna vuur uitzetten.

I Am D hoi hoi. Als je rijst mislukt dat zit er te veel water in. Omdat het risotto rijst is, is de afmeting heel belangrijk. 1 op 1,5 is de meting. Ik glas rijst is 1,5 glas water. Als je dit aanhoudt dan moet het echt lukken. Succes.

altinkizz dankje ik ga voor de 4 keer proberen een van deze dagen 😂 en als die beetje bruin word van beneden en erg plakt komt zeker door te weinig boter? Of te lang op het vuur?

I Am D zorg voor voldoende boter en 15 min zacht vuur intrekken en gas uit zetten, Als je precies mijn instructies volgt moet het lukken! Succes

Oke dankje voor het beantwoorden 😊

Ik heb het net ook geprobeert en bij mijn turkse schoonmoeder thuis lukt het mij wel maar bij mijn moeder niet.. ik snap er niks van doe precies hetzelfde als daar maar het word echt papperig 🤔

cici bici ik heb van mijn moeder geleerd om de rijst te wassen en is fijn dat ik dit kan doorgeven aan andere 😌

altinkizz mooi zo:) dan hoef je je niet aangesproken te voelen!🤣

cici bici 👍 voel me niet aangesproken 😉

Ok gelukkig👍

Je hoeft je rijst niet uit te wassen. Wrm zou je het Willen doen. Dit is gewoon een keuze.