Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти.
Необходими продукти:
500 гр. брашно
2 с.л. кисело мляко
2 с.л. олио
2 яйца
200 мл. прясно мляко
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 пакетче суха мая 7 гр.
100 гр. масло
100 мл. олио
300 гр. сирене
В купа пресяваме брашното и правим кладенче в него изсипваме киселото мляко, 2 с.л. олио, двете яйца, като на едното отделяме жълтъка за намазване, прясното мляко, сол, захар и маята. Замесваме меко тесто, което оставяме да почине за 15 минути. В друг съд смесваме разтопеното масло и олио. Тестото разделяме на 4 топки, всяка от тях разточваме и намазваме с олиото и поръсваме със сирене.
Редим ги една върху друга като последната намазваме само с олио без сирене. Разделяме на 5 ленти като всяка усукваме и редим във тава, намазваме с жълтък и печем в предварително загрята фурна 50 минути на 160 С.
Приятен Апетит!