Oggi una ricetta leggera ma con gusto, i Medaglioni Ricotta e Zucchine sono un’ottima alternativa alle polpette fritte, croccanti fuori e morbide e filanti dentro, da mangiare senza sensi di colpa!
Facilissimi da preparare si mettono tutti gli ingredienti insieme e con una forchetta si mescola, tutto qui!
Rifateli per stasera a cena accompagnati da una bella insalasti a mista!
Aspetto le foto come sempre per condividerle sui miei social! 😉
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Ingredienti:
3 Zucchine
250 g Ricotta
2 cucchiai Formaggio Grana grattugiato
3-4 cucchiai Pangrattato
50 g Provola
1 Uovo
Prezzemolo, Basilico
Sale, Pepe, Olio extravergine d’oliva
🇬🇧 Ingredients:
3 courgettes
250 g of ricotta
2 tablespoons grated cheese
3-4 tablespoons of breadcrumbs
50 g of provolone
1 egg
Parsley, Basil
Salt, Pepper, Extra virgin olive oil
🇫🇷 Ingrédients:
3 courgettes
250 g de ricotta
2 cuillères à soupe de fromage râpé
3-4 cuillères à soupe de chapelure
50 g de provolone
1 oeuf
Persil, basilic
Sel, poivre, huile d'olive extra vierge
🇩🇪 Zutaten:
3 Zucchini
250 g Ricotta
2 Esslöffel geriebener Käse
3-4 Esslöffel Semmelbrösel
50 g Provolon
1 Ei
Petersilie, Basilikum
Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra
🇷🇺 Ингредиенты:
3 кабачка
250 г рикотты
2 столовые ложки тертого сыра
3-4 столовые ложки панировочных сухарей
50 г проволона
1 яйцо
Петрушка, базилик
Соль, перец, оливковое масло холодного отжима
🇬🇷 Συστατικά:
3 κολοκύθια
250 g ρικότα
2 κουταλιές τριμμένο τυρί
3-4 κουταλιές της σούπας ψίχουλα
50 g προβολόνης
1 αυγό
Μαϊντανός, βασιλικός
Αλάτι, πιπέρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🇹🇷 Bileşenler:
3 kabak
250 gr ricotta
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
3-4 yemek kaşığı kırıntı
50 gr provolon
1 yumurta
Maydanoz, fesleğen
Tuz, karabiber, sızma zeytinyağı
🇪🇸 Componentes:
3 calabacines
250 gr de ricotta
2 cucharadas de queso rallado
3-4 cucharadas de migas
50 g de provolone
1 huevo
Perejil, albahaca
Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra
🇵🇹 Componentes:
3 abobrinhas
250 gr de ricota
2 colheres de sopa de queijo ralado
3-4 colheres de sopa de migalhas
50 g de provolone
1 ovo
Salsa, manjericão
Sal, pimenta, azeite extra virgem
🇵🇱 Składniki:
3 cukinie
250 gr ricotty
2 łyżki startego sera
3-4 łyżki okruchów
50 g provolonu
1 jajko
Pietruszka, bazylia
Sól, pieprz, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
مكونات:
3 كوسة
250 غرام من الريكوتا
2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
3-4 ملاعق كبيرة من الفتات
50 غرام من بروفولون
1 بيضة
البقدونس والريحان
ملح ، فلفل ، زيت زيتون بكر ممتاز
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