Tvarojniy
Kerakli masalliqlar:
700 gr un
300 gr margarin
250 gr smetana
1 piyola shakar
4 ta tuxum
16 gr razrixlitel
9 gr vanilniy saxar
Nachinkasi uchun:
600 gr tvorog
100 gr shakar
Yarimta limon
Tayyorlanishi:
Idishga un,margarin, solib urpoglab, kettidan razrixlitel, vanilniy saxar, shakar solib aralashtirib olamiz. Smetana,
tuxum sarigʻini solib xamir qoramiz. 30 daqiqa tindirib olamiz.
Idishga tvorog,shakar,tuxum oqi,mayda toʻgʻralgan limon solib aralashtiramiz.
Xamirni ozroq qismini ustiga olib qoʻyamiz. Eng katta diametrli pech patnosiga xamirni solib ,chetlaridan bortiklarini ko’tarib qo’yamiz. Ichiga nachinkani solib, xamirimizni yoyib,kesib rombik koʻrinishida ustidan yopamiz. Tuxum sarigʻini suramiz ,170 gradusda pishirib olamiz.
Tayyor boʻldi!
#cooking #food #foodblogger #kitchen #asmr #tastyfood #cheese #trend #cottage