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新聞透視 - 「肉」的迷思 (繁/簡字幕)/ 無綫新聞 TVB News
近年全球掀起一股素食風潮,素食主義者打著環保和健康旗號,積極推廣素食文化,標榜健康的新興「植物肉」能否取代傳統肉類?近年更有越來越多科技公司,研究利用動物細胞在實驗室培植「人造肉」,其中新加坡是首個國家允許銷售培植雞肉,香港亦有科技公司移師新加坡做相關研究。在素食大流行下,本港政府應否立例規管這些「肉」類製品,保障市民健康?
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