Daniela Leite também mostra a cara para o Brasil!
Daniela Leite é advogada e, ao andar pelo Ceagesp, em São Paulo, procurando frutas para fazer uma geleia, ficou impressionada com a quantidade de alimentos descartados, apesar de bons para consumo.
Foi assim que mudou a trajetória da carreira e criou a plataforma “Comida Invisível”, que conecta empresas, supermercados, feiras, restaurantes, buffets e todo tipo de comércio com sobra de alimentos a ONGs que fazem distribuição de comida. Através de um sistema de localização, a plataforma permite que doador e receptor estejam próximos, evitando demora e custo de transporte.
Daniela falou sobre o respaldo legal na doação de alimentos e sobre o custo ambiental do desperdício de comida. Comentou ainda sobre a triste realidade mundial: enquanto cerca de 1 bilhão de refeições são desperdiçadas todos os dias, 780 milhões de pessoas passam fome. Daniela falou ainda sobre uma experiência que realizou em Nerópolis, Goiás, que se tornou a primeira cidade do Brasil sem desperdício de comida.
Na plataforma “Comida Invisível” é possível aprender como obter o máximo dos alimentos.
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