Как делают сыр на сыроварне Олега Сироты
Рет қаралды 21,580
4 жыл бұрынИстринская сыроварня Олега Сироты широко известна как колыбель русского пармезана. Съёмочной группе ТВОЙПРОДУКТ удалось попасть на производство и поговорить с главным технологом предприятия Сергеем Недорезовым.
Нам показали как варится сыр, как работает сырный пресс, где выдерживаются головки сыра и где лежит знаменитый сыр для Путина.
Также, в этом видео вы узнаете как влияют условия хранения на вкус сыра, чем опасна чёрная плесень и как сборная Франции по футболу познакомилась с российским сыром.
Приобрести сыр, а также другие продукты всегда можно на сайте: tvoyproduct.ru/
@tvoyproduct 4 жыл бұрын
Как вам выпуск? Пишите комментарии, нам важно знать ваше мнение! ТВОЙПРОДУКТ в социальных сетях: Instagram: instagram.com/tvoyproduct/ ВК: vk.com/tvoyproduct OK: ok.ru/tvoyprodukt
@user-mq6ne7nt7x 7 ай бұрын
Кроме цены ничем не отличается от белорусских сыров… многие от его продукции отказались…
@andyosandyos9269 3 жыл бұрын
Отличный сыр. Покупаю на Пражском рынке. Спасибо за Ваш труд.
@witches_we_burn814 2 жыл бұрын
О, вы из Чертаново)
@krotbjgstan7899 2 жыл бұрын
Сегодня впервые попробовал ваш сыр. Колмогорский. Я просто обалдел от этой нежности, сливочности.. невероятно вкусный. Ох, еще столько сортов впереди
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
Попробуйте ещё Губернаторский
@nataliaKylikova Жыл бұрын
Их коровки живут как боги🤗 недавно там были, красота! Сыр у них да дорогой,но он того стоит.
@tvoyproduct Жыл бұрын
Согласны
@user-mm3sd3uh6y Жыл бұрын
@@tvoyproduct 10:36 так стерлигов ел такой черный сыр еще и нахваливал)) наберите в ютубе "Новая цена на сыр. Герман Стерлигов" )))
@art44if 4 жыл бұрын
А вы ели сыр с плесенью, да ёпта ела плавленый колбасный сыр задох на майские праздники
@user-km8ql1dr6s Жыл бұрын
У нас в Королёве открыли магазин зашёл посмотреть- посмотрел на цены сразу вышел
@tvoyproduct Жыл бұрын
Натуральные продукты, к сожалению, теперь будут все дороже стоить.
@Lissov1 2 ай бұрын
Олег привет ! Я ваш критик, бывший. Какой ваш сайт основной? Вокруг вас столько всякой каши. Хотел бы вам сказать приятные слова и своё восхищение. Но куда писать не пойму. Хотелось бы продолжить общение с вами без всяких обязов. куда писать???
@user-mq6ne7nt7x 7 ай бұрын
👍👍👍
@user-fg7ed1fe2l Жыл бұрын
Молодцы!
@tvoyproduct Жыл бұрын
Кто молодцы?
@user-kq2en2ic5k 3 жыл бұрын
Так а какое дерево используется для полок?
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
Дуб
@vovac9173 Жыл бұрын
@@tvoyproduct Так сами же сказали что дуб нельзя!
@user-cx7cv3cx2q 2 жыл бұрын
Молодцы ребята! Российские сыры лучшие в мире.
@maxapeinans6421 Жыл бұрын
Да конечно....
@user-xd5wd7zt8h 11 ай бұрын
А куда на производстве девается сыворотка? С неё делают какой - то продукт-- типа Можетеля?
@tvoyproduct 11 ай бұрын
Сыворотка утилизируется должным образом, сливать в канализацию её запрещено.
@user-gs5em2tr4n 2 жыл бұрын
А интересно, сколько голов в вашем коровнике ?у вас же молоко для сыра от своих коров?
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
Там где-то порядка 100 коров у них было, когда мы посещали ферму
@irinamarskaya219 3 жыл бұрын
Невозможно слушать девушку-корреспондента, настолько вяло и неинтересно. Если бы не технолог, не возможно смотреть.
@user-tr3wt8ey3b 2 жыл бұрын
Девушка красивая, профиль уникальный!
@user-vi5nj5ll7y 3 жыл бұрын
7:23 пророчество.
@user-ov1ko7ss4f 2 жыл бұрын
Какая прекрасная дева!
@user-qz8yp5co1z 2 жыл бұрын
Стерлингов курит нервно в сторонке
@user-dn6mm2rq8s Жыл бұрын
ТАК СТЕРЛИГОВ У НЕГО ЖЕ И ВЗЯЛ ОПЫТ. ХОТЯ ГОВОРЯТ ЧТО ОН ТУПО ПЕРЕПРОДАЕТ ЕГО ЖЕ СЫР ПОД СВОИМ ТИПА БРЕНДОМ))))
@user-dv1ee2ms2m 4 жыл бұрын
Я купил его два вида ,честно это есть сыр вкусный и без пальмы .
@levtolstoy8814 4 жыл бұрын
Кушай говно кушай
@user-rp2pb7jz3r 4 жыл бұрын
Сыры СОЗРЕВАЮЩИЕ --- это круто как и Шотландский Виски Солодовый!!! Только это достойные сыры!!!! Остальное -- замазка....
@user-pd2rh9lc5c 4 жыл бұрын
👍
@user-me8pe2um1z Жыл бұрын
Мадам, почитайте книги по журналистике!!!
@user-rp2pb7jz3r 4 жыл бұрын
Удачи Сироте!!! Главное чтобы делали всё честно!!! Из натурального молока и без ПАЛЬМЫ!!!!
@USAsport2012 3 жыл бұрын
Втюхивать 3х месячный непонятный сыр, по цене 2х летнего parmigiano reggiano, действительно честно.
@user-wz5pw2jg3f 4 жыл бұрын
У него сыр из китайского молока, встало производство у него из за проблем с вирусом в Китае
@RussianSkeeper 4 жыл бұрын
Ага. Встало так прочно что новые склады для сыра понадобились.
@WeisChannel 3 жыл бұрын
Igor Golov так встало , что я на днях купил 3 кг сыра(
@user-bj4vd7fk4q 2 жыл бұрын
Хотелось бы на коровок посмотреть от которых молоко берётся и чем кормится животинка🙄🙄🙄
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
Они там есть, поверьте, просто мы их не снимали
@andreyburtsev5150 2 жыл бұрын
Вчера там были всей семьёй. Всё очень хорошо понравилось и взрослым и детям. Особенно коровник, телятник и микс ферма где много других домашних животных. Продукция вся очень вкусная а качественная еда дешёвой быть не может по определению. Олег и его команда огромные молодцы 💪💪💪💪💪🧀🧀🧀🧀🧀🧀🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@user-bj4vd7fk4q 2 жыл бұрын
@@andreyburtsev5150 сколько у них коровок?
@user-bu1vp8ii9t 4 жыл бұрын
"Через какое то время", "с какой то температурой". А вы точно технолог?
@loqine 4 жыл бұрын
Он просто не выдает секреты )))
@user-vi5nj5ll7y 3 жыл бұрын
@@loqine он их просто не знает.
@Savitri-gn7eu 2 жыл бұрын
Очень смутили голые руки сыроваров. О какой гигиене может идти речь?
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
Всё правильно, именно голыми руками делать сыр более гигиенично.
@user-bj4vd7fk4q 2 жыл бұрын
@@tvoyproduct да что вы говорите и в ресторане вы предпочитаете, чтобы повара были в рубашках с короткими рукавами....волосы на руках, нет не слышали, мертвая кожа, нет не знаете....
@Dmitry1979 Жыл бұрын
@@user-bj4vd7fk4q вы представляете, а в Швейцарии, сыровары, тоже работают голыми руками и у них не возникают по этому поводу вопросов, а уж сравнивать сыроваров с поварами, им в голову не приходит. Может поэтому и живут лучше, что не забивают свои головы всякой чушью и не выдают это за истину.
@wimpel6069 3 жыл бұрын
Я слушаю её и мне стыдно
@user-xd5wd7zt8h 11 ай бұрын
Почему?
@alexeysmirnov6422 2 жыл бұрын
На рынке в Кузьминках 30.12.2021 продали 870 гр. несвежего Истринского сыра со слизью и плохим запахом, пришлось выбросить. Новый год был испорчен. Я был вроде постоянного клиента, каждую неделю покупал по 800-900 гр. сыра на семью. Очень жаль, что политика компании продавать несвежий продукт ради сиюминутной прибыли и терять постоянных клиентов. Несвежий товар не списывается, а реализовывается. Я так понимаю, что очередь за сыром Олега Сироты не стоит.
@sebez60 2 жыл бұрын
Что же ты со слизью купил сыр?! С закрытыми глазами что-ли покупал?!)
@alexeysmirnov6422 2 жыл бұрын
@@sebez60 Они упаковывают хорошо.
@sebez60 2 жыл бұрын
Ну не повезло тебе.. Только зачем же под множеством видео писать свой претензионный комментарий? Напиши им на почту.. Я просто хочу поддержать отечественных производителей ( всякое бывает на старте проекта... Где то недоработали)
@nataliaKylikova Жыл бұрын
Если магазин плохо хранил сыр при чём тут его поставщик? Если бы вы такой сыр купили на его сыроварне, то да вопрос к ним.
@nataliaKylikova Жыл бұрын
И смешно читать, что ваш новый год был испорчен из-за кого-то сыра..
@user-rp2pb7jz3r 4 жыл бұрын
Единственный недостаток цена....
@RussianSkeeper 4 жыл бұрын
Единственный "недостаток" - отсутствие консервантов.
@levtolstoy8814 4 жыл бұрын
@@RussianSkeeper смешно
@spiritnikopol8865 3 жыл бұрын
Единственный недостаток, из-за таких "бизнесменов" и тех кого они поддерживают, у граждан России нет уже денег на покупку сыра.
@user-fx2ct4on6n 2 жыл бұрын
а что у корреспондента с верхней губой
@tvoyproduct 2 жыл бұрын
А что с ней?
@user-rp2pb7jz3r 4 жыл бұрын
Похоже что СЫРЫ ОТ СИРОТЫ вполне достойные!!!! Я разумею ТВЁРДЫЕ сорта. Сычужные!!! от 1600 руб
@Waldemar3007 3 жыл бұрын
колдовская химия ... коров вручную доить и не обколотых
@ivanivanov4482 3 жыл бұрын
Ставьте профиль путина и травите чиновников истринскоготрайона им. Пусть только откажутся жрать.
@USAsport2012 3 жыл бұрын
Сыр откровенное дерьмо, за ту цену, за которую его продают. В Европе за 20€ я куплю отличный сыр, а этот может только с «российским» конкурировать. Для начала культуру сыроварения развейте, а то за пару лет, хотите вековые истории переплюнуть.
@aleksivanov64 3 жыл бұрын
Эм, а разве они не взращивают культуру сыроварения как вы рекомендуете?
@galinaz162 Жыл бұрын
😂 Интересно, чья девушка? Кто-то захотел косноязычную пропиарить. Ну хоть бы научили её, надрессировали. А то двух слов не скажет 😊
@tvoyproduct Жыл бұрын
Посмотрите, наши новые видео, мы поменяли концепцию подачи материала 😉
ОТР - Общественное телевидение России
Рет қаралды 2,1 М.
Покупай Тюменское!
Рет қаралды 13 М.
TopCheese - Оборудование для производства сыра
Рет қаралды 3,9 М.
Эра Венеры
Рет қаралды 435 М.