حببتى

حببتى تسلميلى اخبارك

حطى المش وأدعيلى

تمام حببتى لو النتيجه عجبتك يبقا دى طريقه تانيه نفيد بيها الناس وجزاكى الله خير

ماهو كوله الرخام

تسلملى

عندنا الزلعه اصغر من ده

لا طبعن علشان الطلاء مع حراره الشمس وملوحه المش هيتفعلو وده غلط جدا الأفضل من غير طلاء

حبيبتي ربنا يرحمها ويرحم موتانا وموتى المسلمين اجمعين

حببتى الله يسلمك الحمد الله على كل حال

انا بصراحه ما بنصحش ببلاش العسل لان مهما انت عملت فيه نفس الطريقه بيكون جسمه اتشبع وشرب بالعسل فما بيشربش منك الزيت الكافي ويعمل ماده عازله فبرشح ثاني

صفيه كويس وحطى فيه شطه واقفلى البلاصى كويس بحيث ميدخلهوش هواء ومتزوديش المش ماء خالص لو احتاج اغلى لبن وزوديه لما يبرد

بيفور كتير اوي ولما اجي اقلبه بيفور بردو بعدها بيوم او اقل لدرجت بينفخ الكيس وبيسرب منه المش

انقصي منه المش وحطيه في مكان شمس وظل بس الشمس ما تجيش عليه كتير تيجي فتره قليله والظل اكثر ولو فار ثاني قلل المش لغايه ما يظبط معاكي

حاولي توديكيه زي انا ما عملت بالظبط كده وشوفيها يرشح ولا لا بس ما تحطيش المش كله فيه مره واحده لو المش كويس فيه ما نشفش حط فيه الجبنه لو رشح منك هتضطري تشيلي المش منه عشان ما تبوظيش المشي

هو طبيعي الزبده لازم تعفن وبرده في ناس بتقول الزيت مع الحلبه برده بتعفن لان انا كنت جربتها قبل كده فالحل ان انت صفي المش فضيف حاجه ثانيه وبعدين اغسلي البلاصه كويس جدا وسيبيه ينشف كويس وبعدين وداكيه بالزيت وبعدين بعد ما ينشف حط فيه الجبنه ثاني علشان العفن ده هيبوظ لك المش

على فكره العفن ده بيعمل تسمم يعني المفروض تغيري المش بتاعك كله ده لو المش سايل معاكي اما لو المشي بتاعك تقيل وبتلاقيها طبقه ماسكه فوق وباقي المش مش مختلط بيها فنظفي حلق البلاص كويس

ونظفت الطبق اللي فوق كويس اللي فيها العفن وبلاش زيت خالص لان الزيت هو العامل الاساسي للعفن انا جربته مره عندي وعفن المش وشلت طبقه منه كبيره ورميتها بعد ما تنظفيه كويس جدا قلاب المش بتاعك في بعضه

وحطيه في الشمس

المفروض المش ما بيتحطش عليه زيت اما الزيت اللي انا وداكت بيه البلاصي فانت بتسيبي الباص يشربه كويس جدا ما بياثرش فيه خالص ولا بياثر في المش ولا بيغير لونه وطعمه

بصراحه انا مش عارفه يعني ايه بوشه تقصدي زلعه زي زلعه العسل ولا تقصدي بوش ازاي

لا طبعا

بصراحه انا ما جربتش عين البوتاجاز انا بعمله في الشمس بس ما تحطيش شرش ولا جبنه فيه قال لما ينشف كويس علشان لو حطيتي وهو لسه فيه زيت المش هيعفن

شكرا لذوقك وردك عليا .هو مش فيه زيت بس ريحته زيت متقل انما هو من جوه فهوش ولا نقطة زيت​@@a_s4321

لازم توديك علشان ميرشحش

اغسليه كويس جدا وبعدين امليه ميه وسيبيه لمده يومين وبعدين فض الميه منه وبعدين امليه ثاني لما يطلع كل العسل اللي في جسم البلاصي بس انا ما بنصحش بالبلاص اللي مكانه عسل

طبعا لازم يرشح منك لان البلاصي بتقولي من جوه في مكان لسه احمر يعني معنى ذلك ان العجينه بتاعته ما استوتش ومهما تعملي فيها يرشح علشان اختيار البلاصي في الاول كان غلط

لا طبعا

لا بلاش تغسليه نفضيه كويس جدا بقطعه قماش من بره ومن جوه وبعدين وداكيه لو غسلتيه هتحسي ان هو بيشرب منك ميه واحنا مش عايزين كده عايزينه يشرب الزيت علشان يقفل المسام بتاعته من جوه

لو الزلعه لنها ابيض بتكون مستويه ولو ودكتيها كويس وشربتيها زيت كويس زى انا معملت ان شاء الله مش هترشح

مش فاهمه تقصدى ايه

شكرا حببتى

حببتى والله عن تجربه أنا عمله من حوالى خمس سنين بالطريقه دى

@@a_s4321 طيب ينفع بالدهنة السايحة ولا الزيت أفضل

ينفع دهن

طبيعى لازم ترشح علشان اللبن ما ينفعش يتودى به الزلعه او البلاصي علشان اللبن عباره عن سائل احنا عايزين حاجه ماده دهنيه عشان تقفل المسام بتاع الزلعه او البلاص علشان ما يرشحش جربي فضي المش واغسلي الزلعه كويس جدا انقعيها في الميه لمده يومين علشان تنزل نسبه الملوحه اللي امتصتها من المش واغسليها وبعدين سيبيها تنشف لمده ثلاث ايام او اربع ايام في الشمس اكنها لسه جايه وبعدين وديتيها ثاني بالزيت لو شربت منك الزيت هتكون كويسه باذن الله

اكسريه

مش فهمه يعنى ايه شفلق

غالبا بيكون امتص سكريات من العسل فجرب تغسله كويس جدا وبعدين تسيبه ينشف وداكم بالزيت لو شرب الزيت هيقفل المسام بتاعته ويكون كده كويس لو ما شربش الزيت يبقى امتص نسبه من العسل حط شويه مش وجرب تشوف هيرشح ولا لا

@@a_s4321 بتشكر ليكي جدآ

المفروض انك كنت ودقتيه قبل الغسيل بس طالما غسلتيه حطيه في الشمس لمده ثلاث او اربع ايام ينشف كويس وبعدين جربي تودكيه ان شاء الله هيكون كويس جدا بس مش نفس نتيجه البلاصي وهو لسه جاي

بس اولا البلاصى مش هيمتص دهن البقر دهن البقر هيغلف البلاصى من بره تانيا دهن البقر بعد مرور الوقت هيعفن ويعمل ريحه على البلاصى وداخل البلاصى اوعى تعمليه لو عملتيه هترمى البلاصى والجبنه والمش انا مجربه

اغسليه كويس جدا وحطيه في الميه لمده يومين او ثلاثه علشان يطلع منه نسبه العسل اللي امتصها وبعدين سيبيه في الشمس حوالي ثلاث ايام ينشف كويس اكنه لسه جاي وبعدين وداكيه بالزيت وحط فيه المش لو شرب معاك الزيت وانت بتوداكيه هيكون كويس ان شاء الله

@@a_s4321 شكرا جدا لحضرتك

هو ممكن يعدى العشرين كيلو تمام لو هتخزنيها وتقفلى عليها مده كبيره املى البلاصى علشان ميكنش فيه مكان للهواء بس اعملى حساب فوران المش يعنى سيبى الحلق وتحته شويه فاضى علشان المش بيفور ويزيد فى الصيف وخلى الجبنه متغطيه كويس بالمش علشان متنشفش

@@a_s4321 تسلمي يا حبيبتي والله كلك ذوق و عمرك مابتتأخري عن حد ربنا يجازيكي كل خير يارب

لو سمحتى لو شريام مكان عسل اعمل ايه

​@@user-bm6qf9qr5t بصي هو هيبقى اسهل كتير لو شارياه جديد لأن مكان العسل بيرشح و يبهدل الدنيا انتي اغسليه من العسل كويس جدا و انقعيه يومين في الميه لحد مايطلع منه كل العسل و بعدين حطيه في الشمس كام بوم لحد ماينشف خالص و هاتي دهن جاموسي سيحيه و خديه و هو سخن جدااااا صفيه و حطيه في البلاص و لفيه فيه جواه خلي كل حته تتشرب من الدهن و بعد كدا اكفيه بنزل الدهن الزياده ولما ببرد حطي فيه الجبنه و المش انا عاملاه بقاله سنه و ماشاء الله مارشحش خالص

هو المفروض كنت عملتيه بزيت بس ممكن تجربي تفضي البلاصي وتغسليه كويس وتنقعيه في الميه لمده يومين او ثلاثه وبعد كده تغسليه كويس وتسيبيه في الشمس لمده ثلاث ايام او اربعه ينشف كويس وبعدين اعمليه بالزيت لو شرب منك الزيت ان شاء الله هيكون كويس وبعد كده احط فيه الجبنه والمش

اكسريه

يعنى ودكتيه بالعسل وبرضه رشح ؟

شيلى منه الجبنه وإغسايه وانقعيه فى الماء لمده ليله علشان الماء يشيل كل الملوحه من جسمه وسبيه ينشف لمده أربع ايام وبعدين ودكيه هيكون كدبس بس طبعا الأبيض بيكون النتيجه ممتازه

المفروض ان هو بيتعمل وهو لسه جاي علشان الزيت يدخل في البلاص يسد المسام بتاعته بس دلوقتي البلاص امتص من الملوحه بتاعه المش بس ممكن تجربي شيل المش واغسليه كويس جدا وبعدين حطيه في ميه لمده يومين علشان يمتص كل الملوحه اللي في مسام البلاصي وبعدين سيبيه ينشف في الشمس كويس جدا اكنه لسه جاي وداكيه بالزيت واهم حاجه تسيبيه ينشف من الزيت كويس جدا جدا جدا اكنه مش مدهون حاجه علشان لو فيه من جوه زيت وحطيت المش ممكن يعفن المش

بس الدهن في الشتاء بيعمل طبقه عفونه على البلاصي وكده هيبوظ المش

@@a_s4321 الدهن في البلاص صيف فقط

حببتى المفروض اول حاجه يشرب زيت مش عسل وبعدين انتى بتقولى جيباه احمر لا طبعا الأحمر مش كويس الأحمر يعنى ناقص سوى وانا قلت كده بالفيديو الأفضل الأبيض بيكون مستوى كويس لحظى المش لو بينشف يبقا لا زم تشليه منه

اكسريه

@@drfatma4628 لا طبعا إوعك

دلوقتي انا اشتريته ابيض بس مكانه عسل اسود اعمل ايه علشان اخزن الجبنه

شكرا

انا بغسل البلاص بينزل لون احمر اعمل اي

المفرود ميتغسلش يتمسح بس لو بينزل لون احمر جامد يبقى البلاصى مش مستوى كويس المفروض البلاصى يكون ابيض من بره وجوه سبيه ينشف فى الشمس لمده أربع او خمس أيام وبعدين امسحيه وودكيه كويس بالزيت وسبيه ينشف وحطى المش وشوفيه هيرشح ولا لا لو رشح او طلع على جسمه من برد ملوحه فضى المش منه بسرعه لو مرشحش حطى الجبنه

@@a_s4321 تسلمي يارب

@@a_s4321 هو لازم البلاص يكون مليان مش

ده كان راجل بيلف واشتريته منه ٤٠

بس ممكن تجبيه من اى حد بيبيع فخار أو تطلبيه منه يجيبه مع الفخار الأصغر على حسب

@@a_s4321 طب سعره بعد اذنك

٤٠ جنيه وفى٣٠ وفى٢٥ جنيه حسب الحجم وحسب الراجل البيبيع

بعد توديك الزيت كويس زى معملت سبيها فى الشمس يوم وبعدين حطى المش

حببتى تسلميلى

عرفت من جوه بتلاقى البلاصى أو الزلعه فيها شويه زيت من جوه فى القاع ومهما دهنتيهم بيرجعو يترسبو فى القاع

كسرته وشفته من جوه

لا الزيت افضل

مش فاهمه

@@a_s4321 البلاص انكسرت حته من فوق ف حنكوا ينفع يتلزق وعاوزينك خبيز

بس حببتى انا عمله الفديو من زمان كان الزيت رخيص تمام وبعدين لو 70جنيه الجبنه كمان مش رخيصه فلازم نعمل الصح علشان نحافظ عليها

لا طبعا زيت بس البيض بيظفر البلاصى جدا ومبيكنش كويس

الطواجن الفخار ما تستخدميهاش على نار مباشره لو استخدمتيها على نار مباشره بتنكسر حاولي تستخدميها في الفرن بس

فضيها واغسليها كويس جدا وبعدين اعمليها باسمنت من بره لغايه نصها وبعدين سيبيها تنشف ونزلي فيها المش

اول حاجه فض المش من البلاصي وغسيل البلاصي كويس جدا وحطيه في الشمس لمده اسبوع بعد كده ظبطي المش بتاعك لان انت بتقولي البلاصي كان بيعمل عفونه فاكيد طعم المش ولونه مغير هاتي كيلو مرتع او 2 كيلو مرته حطيهم في حله على النار وحطي معاهم شويه ميه بس مش كثير يا دوبك تفك المرتفيها وسيبيها تغلي كويس جدا وتبرد وبعد ما تبرد

حطيها في المش وحطي كمان فيه فلفل احمر بس مش كثير اغسلي الفلفل كويس ونفضي البذور اللي فيه وحطيه في المشبيه وسيبيه يدوب في المش ولو في قشر استفندي حطي قشريتين ثلاثه ما تكتريش عشان المش ما يمررش بس قريتين ثلاثه ما بياثرش وبيخلي لون المش وريحته تحفه وطعم الجبنه جميل وسيب المش بتاعك في الشمس في اي حاجه انت فضتيه فيها لما البلاص ينشف كويس وبعد كده حط المش في البلاصي وحط فيه الجبنه وحطيه في الشمس وحاولي تزودي المش بتاعك وانت اصلا لما تحطي المورته هتزود المش يعني ما تخليش البلاصي نصه

وخلي على طول المش بتاعك في الشمس الشمس بتخلي المش جميل وبتخلي لونه وريحته جميله وبعد كده اي جبنه تحطيها في المش لازم تكون مشروشه كويس ومصفياها كويس من الشرش ما تزوديش المش بتاعك شرش ولا ميه لو محتاج يزيد اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش

@@a_s4321 ألف شكر لاهتمامك وذوقك

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بصي يا قلبي انا بصراحه طريقه المش اللي قالت لك عليها انا ما جربتهاش ممكن تكون صح ممكن تكون غلط بس اللي اعرفه ان المش اصله المورته هي اصل المش ان انت بتجيبي المورته وبتغليها بميه كويس جدا على النار وبعدين بتحط فيها الفلفل الاحمر وبتحطي فيها قشر الاستفندي ثاني حاجه البلاصي لو في خراب وبيسرب الافضل ترجعيه لان ما فيش ليه علاج حتى لو انت عالجتيه كده هو كان في الاول مضرور وبعدين لونه مخضر لا الافضل البلاص يكون لونه ابيض كده بيكون مستوي كويس جدا معاكي وما تنقعهوش في الميه خالص بتنفضيه كويس جدا وبتوديكيه بازازه زيت بتفضلي تدهني فيه من بره ومن جوه وتحطيه في الشمس كل ما ينشف ويشرب الزيت ادي له زيت بتكون حاطه في طبق كبير بلاستيك او استايل عشان الزيت اللي يقع منه تدهني بيه ثاني دي افضل طريقه توديكي بيها وانا مجرباها من سنين

اغسليه كويس وانقعيه فى الماء لمده يومين او ثلاثة وبعدين سبيه ينشف لمده يومين او ثلاثه وبعدين ودكيه

الزيت افضل للطواجن والدهن فى البلاصى بيعفن المش انا مجربته الزيت افضل

@@a_s4321 ماشي

@@a_s4321 عندى مش جديد حطيت فيه جبنه قريش كانت فى الملح ٣ ايام بس كانت طريه مش ناشفه وريحته بقت وحشه اعمل ايه

انا جبت بلاص جديد السنه اللي فاتت و عملته بالدهن زي مابتقولي كدا و ماشاء الله زي الفل مارشحش فعلا و طلع طريقه سهله و نتيجه حلوه كمان

@@mohamedhazem3190 ألف هنا

لازم المش يتحط فى بلاصى متودك كويس مش مكان العسل لان المكان العسل بيرشح لوبيرشح لما المش ينشف فضى المش واغسلى البلاصى وبعدين حطيه فى طشط وأ مليه ميه واملى الطشط من حوليه وسبيه يوم وبعدين حطيه فى الشمس لمده أربع ايام وبعدين ودكيه بالزيت وبعدين سبيه ينشف كويس وبعدين حطى المش لو رشح تانى فضى المش واعمليه بأسمنت

@@a_s4321 السلام عليكم اعمل الزيت فى البلاص هايكون حلو اكيد بالله عليكى

والله انا عمله بتاعلى بقاله حوالى عشر سنين وعمله بتاع اختى من حوالى ثلاث سنين

بينزل منين

بعد متدهنى البلاصى ويمتص الزيت كويس لازم تسبيه ينشف فى الشمس كويس جدا قبل وضع المش

اكسريه

حببتى الدهنه للدواجن الفخار علشان بتدهنيها وتدخل الفرن تشرب الدهنه اما البلاصى أو الزلعه بالزيت علشان مبتدخلش الفرن ودن عن تجربه

متشكرة جدا بس قولت اتأكد لانى شوفت ناس بتعمله بالدهن

حببتى العفو انا تحت امرك جربيه بالزيت انا عمله من حوالى خمس سنين بالزيت جميل

وبعد كده المده كام بق

مش فاهمه

حببتى اغسلى البلاصى كويس من العسل بس أهم حاجه يكون البلاصى ابيض مستوى كويس وبعد الغسيل سبيه ينشف فى الشمس لمده أربع او خمس أيام وبعدين ودكيه بالزيت

@@a_s4321 تسلمي حبيبتي

لا طبعا انا محرقتهوش شوفى الفيديو كامل

معلش أنا جبت زلعه من بتوع العسل ب٧٠ جنيه ودهنتها زيك بزيت من بره وحطيت فى ربعها مش النهارده بس مكان المش معرق بزيت تفتكرى كده هترشح ولا إن شاء الله هتبقى كويسه

هو المفروض لو هتستخدمى حاجه للمش تستخدميها جديده مش مكان العسل علشان زلعه العسل مبتكنش متودكه ولو المش معرق بزيت مش هيأثر فى الصيف بس فى الشتاء ممكن يعمل عفونه المفرود لما الزلعه تندهن زيت بتشرب الزيت تماما ويقفل المسام بتعتها علشان مترشحش هقلك على حل جربيه فضى المش فى اى حاجه عندك وحولى تشيلى الزيت من على الوش واغسلى الزلعه كويس وأتركيها فى الشمش أربع أيام وبعدين جربى تودكيها لو شربت الزيت من بره وجوه إن شاء الله هتكون كويسه

شكرا حببتى على الرد المش معلهوش زيت أنا بخط ايدة على الزلعه من بره لقتها معرقه فهل ده موقتا ولا لا وأنا حطه فيها مش بس لسه محططتش جبنه

لو معرقه من بره بالزيت يبقا مسام الزلعه مقفوله مشربتش الزيت أمسحيها بقطعه قماش بس. رقبيها قبل متحطى الجبنه لو رشحت علشان لو رشحت بتنشف المش لو مرشحتش حطى الجبنه وبألف هنا وشفا حببتى ولو عوزه تقفليها من السنه للسنه من غير ميكون فى المش دود أنا. هنزل فديو قريب بقفل الجبنه البيحافظ عليها من الدود قريبا إن شاء الله شكرا على متابعه حضرتك

لا مينفعش يدخل الفرن الطواجن بس تدخل الفرن

@@a_s4321 قصدي احرقه

لا حببتى بعد التوديك اكتر من مره زى معملت حطيه فى الشمس

حببتى ملوش لازمه الزيت من بره بدل فيه اسمنت بس ليه عليه اسمنت انتى جيباه جديد

@@a_s4321 ايوه جديد وشكراا لاهتمامك ياست الكل ربنا يرزقك من حيث لا تحتسبي

@@a_s4321 انا شرياه جديد بالاسمنت الا عليه

لا طبعا مش لازم دهن ولا عسل اسود وجربي الزيت وهتدعي لي لان انا مجرباه بقى له سنين عندي وكل اللي بيحتاج يعمل بلاصي زي ده بياخد الفكره وبيشكرني وشكرا لحضرتك على اسلوبك في الكلام

حببتى لازم يعمل عفن المفرود يتودك بزيت بس وكمان ينشف كويس بعد التوديك وميتغسلش لأن العفن من العسل أمسكى قطعه قماش قطن مبلوله وامسحى كويس الجزى الفاضى وشيلى طبقه خفيفه من المش وارميها الطبقه البعد العفن

@@a_s4321 انا غسلته اودكو تاني بعد ما ينشف

أيوه بعد مينشف ودكيه

انتى ودكتيه قبل الغسيل

@@a_s4321 اه كنت عمله بالعسل والزيت بس عمل عفن فى البلاص