#чебуреки #чебурекисмясом #вкусноибыстро
16-20 штук чебурек
время приготовления 40-60 минут
мука 500 гр
вода 200 мл
молоко 200 мл
соль 1 чай ложка
Масло растительное 2 столовых ложки
Тесто раскатать тонко 2 мл , диаметром 15-20 см.
Начинка
лук 300 гр
фарш 350 гр
соль 1 чай ложка
черный молотый перец 1 чай ложка
растительное масло 200 мл для жарки
Раскалить масло затем снизить огонь и не спеша жарить чебуреки с двух сторон