Вчера рыбалка,сегодня готовка!!! Шикардос!!!💥🔥💥👍😍😍🐟🦈🦈🐬

Огромный привет Одессе с Кавказских Минеральных Вод. Мира нам всем и Добра. Крепкого здоровья и долгих лет жизни. ❤❤❤❤❤

Это надо же так испоганить икру! "Рестораторы.. .😂

А у меня под умывальником прикопано ведро без дна. Очень удобно. На ноги не ляпает и вода уходит в землю.

Хотела сказать, что благодаря вашему каналу узнала о Алине Маршал. Побывала на ее сайте. Прочитала где она училась, где работала, у кого училась. Сказать , что восхищена человеком, ничего не сказать.Талантливейшая, креативная, целеустремлённая и просто симпатичная женщина с золотыми руками. Я в восторге от вас, вашего канала, и о людях которых вы рассказываете и показываете

Там уже нема икры😰Это банальный белковый « омлет»… Ох СерОжа… Ай да рукожоп… ещё и уксусом её СВАРИЛ🔥🔥🔥

Спасибо за рецепт.У нас маленькая баночка щучьей искорки 80р. Переживала за Вас все тревожные дни и за всю Одессу,конечно. Мира вам и вашим детям и всем...❤

Лайк вам, за ваше сегодняшнее теплое, солнечное, вкусное видео в кругу семьи.

Щучья икорка не уступит ни чёрной ни красной!А ещё по бабушеиному рецепту вообще шикардос!У бабушек всегдо всё самое вкуснейшее!Будьте здоровы!

От же чудовище! Без Марата хоть не пускай в эфир!!! 🤣🤣🤣

Давно это было ещё в 80 годах послали в командировку под Киев а там родственники дальние нашлись... Жили они в частном доме и вот на стол поставили свою икру щучью она при разливе в огороде выловленная.... И самогонщики налили.... Как всё вкусно было... Сколько лет прошло а вкус до сих пор помню.

На Дерибасовской открылася пивная, Там собиралася вся компания блатная. Там были девочки Маруся, Вера, Рая, И с ними Костя, Костя Шмаровоз. Три полудевочки и один роскошный мальчик, Который ездил побираться в город Нальчик, И возвращался на машине марки Форда И шил костюмы элегантней, чем у лорда. Но вот вошла в пивную Роза-молдаванка, Она была собой прелестна, как вакханка. И к ней подсел ее всегдавешний попутчик И спутник жизни Костя Шмаровоз. Держась за тохес, как за ручку от трамвая, Он говорил: - Ах, моя Роза дорогая, Я вас прошу, нет, я вас просто умоляю Мне подарить последнее танго. Но тут Арончик пригласил ее на танец. Он был тогда для нас совсем как иностранец. Он пригласил ее галантерейно очень И посмотрел на Шмаровоза между прочим. Хоть танцевать уж Роза больше не хотела, Она и так уже порядочно вспотела, Лишь улыбнулася в ответ красотка Роза, И засверкала морда Кости Шмаровоза. Сказал Арону в изысканной манере: - Я б вам советовал пришвартоваться к Вере, Чтоб я в дальнейшем не обидел вашу маму, - И вышел прочь, надвинув белую панаму. Услышал реплику маркер известный Моня, Об чей хребет сломали кий в кафе Фанкони, Побочный сын мадам Алешкер, тети Песи, Известной бандерши в красавице Одессе. Он подошел к нему походкой пеликана, Он вынул ножик из жилетного кармана И так сказал ему, как говорят поэты: - Я вам советую беречь свои портреты. Но наш Арончик был натурой очень пылкой, Он вдарил Мончика по кумполу бутылкой, Официанту засадили в тохес вилкой, И началось тогда прощальное танго. На Аргентину это было не похоже, Когда прохожему заехали по роже, А из пивной нас выбросили разом - Приятель с шишкою, я с синяком под глазом. На Дерибасовской закрылася пивная. Куда девалася компания блатная? Где наши девочки, Маруся, Роза, Рая, И с ними Костя, Костя Шмаровоз?

"Вслушайтесь в граммовку- все на глаз!"- феноменально!!!

Серега, Серега....зачем "убил" икру?!!! Это же не икра карасика или коропа которую венчиком, лучком, и так сойдет, это же царская икорочка вкуснячая!!! Акуратненько целенькую засолил, затем на марлю ножичком подрезал и икорочку в емкость и пленочки сами снимаются, и выходит янтарная шикарная икорочка. А это , простите, Сантаберимор из банки.., икра в пене/слизи (которую надо смывать!!!) как с майонезом.

Ну не знаю , не знаю . Может это и рецепт хороший , но белая пена в икре выглядит не комильфо . Мы когда делаем просто получается чистая икра , икринка к икринке .

👍Мне одному Липован ! Напоминает сериал "Сваты"❤. Катюша это: Валюха )

Просто ооочень крутые ребята! Спасибо вам за настроение и позитиффф! Будьте счастливы и Богом хранимы!

Лук оттягивает натуральный вкус икры, таки да так делают икру на юге Одесской области, причем икра подходит и карася, и карпа.И там живут не только липоване, проживают и албанцы, болгары, и гагаузы, молдаване, греки, украинцы, румыны.

Не знаю, на сколько это вкусно, но уржалась с комментариев😂 Спасибо, Лмпован, мы тебя любим

щучья икра по-липовански это несомненный шедевр. Спасибо за столь прекрасный рецептик, а Вам процветания и мира🙂👍

Все намного проще, в каструлю тёплой воды 60градусов навёрх друшляк в друшляк икру и вилкой взбиваешь 5 минут икра в кастрюле пленки на вилке , воду сливаешь на марлю и икру в банку на пол литра ложка столовая соли , ложке 2-3 масла подсолнечного , и ложка уксуса , и в холодильник на ночь , утром вырастит в объёме и каждая икринка будит налитая ☺️

получил обезвоживание пока смотрел, 40 литров слюны потерял! изумительно!

Щучья икра - вкуснейший продукт. Но в данной интерпретации - однозначно "нет". Рецепт на любителя...

Одесса привет вам из Кишинева 😃👍❤, крепкого Вам здоровья и счастья ❤

У меня муж делал очень просто ,снимал плёнку, солил и чуть масла и два дня стоит в холодильнике.Без всякого лука, и ели аж Гай шумел.

Сергей , здравствуйте ! Я живу в Астрахани , и икры щучьей приготовила не один килограмм. Самое лучшее , это прокрутить щучью икру через мясорубку . Потом залить кипятком , слить через сито , и опять залить кипятком с солью . Опять вылить в сито , дать воде стечь , и всё , икра готова . А сазанью икру , лучше протирать от пленок , через тёрку крупную , для овощей . Икринки проходят сквозь отверстия , а плёнка остаётся на тёрке . Только надо очень нежно , и легко перетирать , чтобы эта пленка не прошла . И всё , плёнку выбрасываем , икорку посыпаем солью , размешиваем , и через 12 часов её можно заправлять луком , и маслом , и на стол . Лично у меня , любое застолье , не обходится без икры . Здоровья , и счастья вашей семье ! Подумала , может быть мой совет будет полезен Вам , или кому-то ещё .

Ребята спасибо,,, Мирного неба нам, Рыбалка на славу удалась,, спасибо за позитив,,,

Испортить столько икры,профи👍

Этот видео поняли только настоящие липовани.

Самое интересное, что я вспомнила как мой дед делал такую икру. В детстве я её терпеть не могла, не нравилась, а сейчас обожаю. И да такую икру готовят именно на юге Одесской области.

Я такую икорку ела у бабушки,когда ездила к ней в Астраханскую область. Только лук она брала перья зелёного ,вкусно обалдеть.

Щучьей икре надо обязательно дать просолиться несколько дней. Можно подцепить солитёр.

Привет Сергей Липован, Катя оператор и Марат спасибо за видео смотрю с удовольствием здоровья и счастья благополучия семье какая красота шикарно мирного неба над головой

Сергей доброго дня я делаю игру также сама как вы достаю и прокручивают всю икру на ручной мясорубки не венчиком а ручной мясорубкой вся плева остаётся на валу а икра чистая в миске.на мясорубке гайку до упора и четверть отпустить . На литр воды полторы ложки соли закипела и залеваеш икру до готовности по соли три пять мин. На ваш выбор чем дольше тем соленей откидую на сито даю стечь. И по вкусу добавляю слив.масло топленое

Рада вас видеть и слышать спасибо за ваш позитив и видео конечно, всех земных благ, хрони вас господь ❤ мы с вами😊

Серёжа, естыки с икрой надо было залить гор водой и венчиком взбить, плёнка остаётся на венчике, потом несколько раз промыть и посолить и готово, через пару часов можно кушать

Я делал так, брал баночку дорогих анчоусов, анчоусы съедал) масло которое там оставалось очень прям вкусное и насищенное (я про дорогие анчоусы, у дешёвых вкус как у обычной какой-то тюльки) брал икру свежую, соль/перец и масло сливочное можно даже чуть подтопить не до горячего состояния. Смешав все это 15 минут вилкой получается нежная икра с запахом и вкусом дорогой рыбки. При этом масло анчоусов не перебивало вкусы и т д, наоборот придавало приятности так как щучья икра сама по себе специфическая запахом и кому как. Ещё проще просто масло и соль и взбить )))) все готово к употреблению. Не решились оставьте в холодильник на 3 часа.

Больше масла, только не с магазина, а с маслобойки и лука ещё и бить миксером, получится полная миска. Вилкой я в детстве всбивал часа два. И она вкуснее на следующий день, если в холоде постоит. Я не умничаю, все мои деды на Дунае рыбалили.

Класс!!! 👍👍👍

Замечательное видео,спасибо!

Как-то смотрел видео про рыбалку, оказывается щучья икра едва ли не самая дорогая, что красной или черной до нее далеко. Только не знаю правда ли 🤔🤔🤔 А видос просто шикарен!! Каждый раз как увижу новое видео на канале Липована не покидает ощущение предстоящего оргазма для глаз и для души. Спасибо вам, ребята! Катюня, Марат и, конечно, сам Пан Липован😂😂 Вы просто невероятные !! Столько энергии, заряда радости! Обнял неистово!!

А щучью икру в детстве мы солили и вялили , а из кусочков щуки бабуля готовила большой чугунок ухи в печи ...вкус детства ! Конечно таких больших щук не водилось в нашей реке Лахва , Могилевский район , Беларусь . Но воспоминаний о рыбалке было много . Мой брат знатный был рыбачек , про таких говорили : посади на асфальте рыбу ловить , и там поймает ...

Бабушка знала толк в вкусной еде💯🔥👍😋 Молодцы ребята 👍👏👏👏 Спасибо за рецепт 🤝

Барон Мюнхаузен отдыхает… Апплодирую стоя!

Браканер ,что-то нападёт, так запихатся 😀

Серёжа красавец 👍посмотрел ролик - как очередную серию безконечного сериала 😊 рецепт как всегда мимо ушей пропустил - нужно ещё раз пересматривать ) но я не сомневаюсь что у тебя получилось всё очень вкусно 👍 счастья ,здоровья , тебе и твоей семье и мирного неба над головой !!!! Марату привет 😉

Привет, Одессе и Липовану...... Но, икорку щуки в других районах мира, делают по другому!!!

С большим удовольствием всегда смотрю ваши видео, Сережа, Вы просто супер!

Вот это бабушкин рецепт, смачна есьци!!! Не боись Катюша ешь икру и это вкусней чем та что в баночках, и главное свежая. Мечта каждого хорошего рыбака поймать щуку с икрой. Кто помнит жестяные большие ванны для стирки белья, так вот таких привозил муж с братом на всю длинну её и полную и с икры делали дилекатес , солили в банки, но и очень вкусно жареная в сливочном масле но не со старых щук. Ловите рыбку и делайте вкусно и со щуки, и со всей свежей рыбы.

Здорово!Браво!Спасибо!СанктПетербург.

Я даже ноги сегодня помыл) Я обожнюю Одеський гумор! Ви класні! Я учора зловив щуку 5,5кг 1,2 кг ікри солю оце) Добра Вам та мирного неба!

Ну Серега звездобол ты точно)))))

Ну, может где-то и так готовят. А вообще как без промывки икры и тузлука? И лук непонятно к чему, что запах тины убрать?

Теперь Катюня точно никогда не будет одна. Кошачья двуустка, в простонародье Описторхоз в поджелудке и желчном пузыре с ней будут соседи 😅🤦‍♂️ Катюня и еë внутренний мир 😂

Икра щучья вкусная! От слова «очень «!

Я таким способом всегда сазанью икру солю из Каспийского сазана. А щючью в тузлуке (пятиминутка). А потом на хлебушек с маслицем сливочным

Привет Вам. Отличная рыбалка. Славная охота на щуку. Ястыки перетираю на тёрке от плевы. Недавно сам солил. Жена в восторге.

Классно прозвучало: ,, И где здесь выхлопная труба? " 😂🎉

Если б вы Сергей, взяли нож и разрезали чулочек с икрой и обратной стороной ножа, пошкрябали. Это было бы более правильнее))

Очень люблю такую икру ,сама делаю когда попадает в рыбе, правда даю постоять почти, сутки, верю, детство самое вкусное 😊

❤вкус детства ❤

Больно долго собирались продавать.А в конце скушал через край.Здоровья всем и мира.Вы лучшие!!!!!!!!

Привет Серёжа Катюша Марат рада вас видеть с удовольствием я заряжаюсь смехом от вас. Удачи вам Спасибо за ролик.

После как отбил пленки в горячей подсоленой воде 20 мин отстаивают и промывают. Уходит из икры вся пена и сырой запах рыбы. Консистенция становится густой и без тягучести. По желанию добавляют постное масло и рубленное перо зеленого лука. Так на Дону готовят щучью икру

Серёжа,это рецепт и моей бабушки😂😂 Щука и окунь,лучше нет для неё.Только я донская казачка. И взбивали мы вилочкою.Долботни больше конечно. И я люблю на подушечку из сливочного маслицеа. А вот муж мой,наш местный хохол и доци неее,не едят.Да нам такие люди ,позарез нужны,нам же больше!🤣🤣

Я имею Вам кое-что сказать…Липованчик😡Вы шо, с мозгами поссорились???Щаз я сделаю вам скандал и вам будет весело. ВЫ угробили Икру😭

Не знаю, как у щуки, а вот икра речного окуня и мясо часто вся в глистах(нематодах),спиральками, как иголки тонкие, острые, хотя окунь - это хищная рыба, тоже самое и речной судак. Сначала бы засолить икру, 3 и больше дней , а потом лук, перец, маслои т.д.

Таки картина маслом Одессе, привет и благодарочка❗💯🙏помним любим Липован ушел на крылатые фразы и афоризмы Эх ты Ух ты Бабушкина щучья икра❗💯🙏👌👏👏👏👏👏👏 Датышо😄👌шэдэвр

Елисейка будет знаменитым шеф-поваром❤❤❤😂

Ой. побежала искать щучью икру! С утра нельзя смотреть такое😂❤

На Сахалине эти полосочки, в которых находится икра, мы называем ястык Щука у нас тоже водится, в Тыми вылавливают, надо попробовать котлеты приготовить, ни разу щуку не пробовала. Дождусь видео с котлетами, подсмотрю рецепт) Икру не рискну сама, в баночках в продаже есть

Респект!!! 🎉

Взял икру испортел

Молодцы Катюша и Сережка что берете собой и деток и вот вчера мололодцы что показали видео с рыбалкой на природе и так же и продолжаете снимать разноплановые аидео. Мира вам и добра

Да мой дед липован с Измаила. И это именно тот рецепт икры щучьей.🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Добрый вечер.Это стоило увидеть❤

Неймовірна смакота,я вже робила.Дякую за рецепт.

Отличное видео.

Таки здрасьте))) Это,Липоване, Я шото не пойму... Вы там икру готовити, или супружеские, свои страсти обсуждаете))) 😂😂😂

Братулечки родные!!! Я Вас обожаю!!!

Огромный привет из Беларуси. Дай вам БОГ всего самого хорошего. Мечтаю приехать к вам, и попробовать Вашего карася. Дай Вам БОГ

Липованчик ты супер, а рецепт оболденый, надо попробовать, видно, что очень вкусно.

На вид получилось отвращение , рыгатня лютейшая , проще чистую съесть без этого рецепта

А ещё может пригодится на будущее, можно было икру пропустить через мясорубку, а плёнка остаётся на шнеке месорубки, а в чашку выходит чистая икра))?)

Зараза, Липован. Я худею и посмотрела на ночь. Ух, ты как же вкусно!!! ❤

Обалдеть!!!!! 💋💋💋💋💋

Супер❤

Серёжа так это же любимая тарама. Я её делаю из любой рыбы. Слюнки потекли.

Собственной слюной захлебнулась

Икра янтарь. Супер.

Ну на платнике грех не пымать амура) Серёга дружище, с икрой перемудрил)!

Эти полосочки называются никак иначе, кроме как ястыки)) У осетра когда-то даже один из сортов так и назывался- икра ястычная)))

в одессе все в тельниках и все стопудовые рыбаки и моряки и все на суше, видео супер вы сделали все чтоб отбить вкус самой икры

мешочек с икрой называется [ястык].рыбалка зачет💯👍🐟 по больше таких видосов

Зачётный амур 💯🔥👍

Хороший улов, молодцы отдохнули, порыбачили удачно, насладились природой, детки погуляли с удовольствием насладились красотами. МОЛОДЦЫ. ПРОСТО МОЛОДЦЫ ДЛЯ ОТДЫХА НАХОДИТЕ ВРЕМЯ. БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ.

Нравиться вас смотреть😊 но бывает очень часто словесная диарея у липована😂😂😂

11:05 Катюня, не смей мне возражать! Липован, я и не возражаю. Я молчу. Тогда убери мнение со своего лица!😂

Здаствуите ребята! Понраилась, как вы делаете икру. Я ее промываю, а потом все остальное. удачи вам!😊

Шикарный улов !!!! Поздравляю 🍾 подскажите где такие ловятся и сколько стоит такое удовольствие?заранее спасибо 😉