Ube Custard Cake with Macapuno, SIMPOL!

Рет қаралды 33,941

2 жыл бұрын

This dessert is a combination of ube cake and leche flan. It is beautifully layered that you can enjoy the two desserts in a bite, plus a sweet macapuno! Try this at home and tag us!
INGREDIENTS:
For the Custard
Set A:
1 cup granulated sugar
1/4 cup water
Set B:
6 egg yolks1 can condensed milk (396 ml)
1 tsp. vanilla extract
For the Cake BASE
Set A:
1 cup cake flour
2 tsps. baking powder
1/4 tsp. salt
Set B:
1/4 cup Golden Fiesta Palm Oil
3/4 cup granulated sugar
4 egg yolks
1/4 cup water
2 tbsps. ube flavoring
Set C:
4 egg whites
1/4 tsp. cream of tartar
1/4 cup granulated sugar

Пікірлер: 50

@marlenenepomuceno2533 2 жыл бұрын

Sarap at simple! Thanks Chef!

@minanonmyrnaanon9166 2 жыл бұрын

wow yummilicius, simpol, 😍

@annasilverio2040 2 жыл бұрын

so sarap excited gawin

@leilanihamm1405 Жыл бұрын

I did it!!!! ❤ thank you simpol. I do appreciate it!!!

@kiansation 2 жыл бұрын

kasarap naman nyan chef mouth Watering

@Bing_in_Ireland 2 жыл бұрын

Hi Chef, sng ganda po ng kulay niyo. Ang linis tingnan

@angelyan6612 2 жыл бұрын

wow sarap naman nyan chef

@ma.victoriamaximo4518 2 жыл бұрын

Thanks chef Tatung 🤗❤ God bless po ..

@noelenriquez8535 2 жыл бұрын

Wow! Thanks for sharing this, sir! This is a fiesta in a plate! Cheers!

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Parang pinoy sweet treats combined in one dessert, noh? Hehe. Thank you for watching!

@esangsdiary4703 2 жыл бұрын

Loving your desert cakes recipe chef!

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Thank you. I hope you can try it some time. ☺️

@mariaconcepcionquebada24 9 ай бұрын

Love it!

@ChefTatung 9 ай бұрын

Same here.

@artg9445 2 жыл бұрын

Wow! Ang sarap nnman nyan chef.. Abangers ako lagi ng mga recipe mo dahil it's so Simpol! ❤😍😊

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Thank you for supporting! Kumusta, sana nagugustuhan mo yung mga recipes ko. Happy cooking. ☺️

@kmb7707 3 ай бұрын

Pan size po chef

@milyamariangkuwait6218 2 жыл бұрын

Ilove ube sweets ❤

@ChefTatung 2 жыл бұрын

This is for ube lovers! May bonus pang flan and macapuno. Try it! ☺️

@izapascua6975 2 жыл бұрын

Naeenjoy ko po lahat panoorin vids mo Chef, will definitely try this recipe soon! Type na type ko rin po apron ninyo! Ang cute!😀😋

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Salamat for always watching! The cute aprons are available on our store. Check it out! Order Simpol Aprons here: LAZADA: bit.ly/SimpolStoreonLazada SHOPEE: bit.ly/SimpolStoreShopee

@izapascua6975 2 жыл бұрын

@@ChefTatung oorder po ako nyan! hehe!

@josephinetagod8130 2 жыл бұрын

Wow, sana makita kita ng personal, i love your recipes

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Hope to see you around, too! ☺️

@lexisjdlyn 2 жыл бұрын

Hi Chef! I like all your Simpol recipes. I just want to ask why didn't u put any evaporated milk on your Flan mix? Is it really needed? Some recipes they have it.

@mommyelletet5932 2 жыл бұрын

💕

@antonchigurh3226 2 жыл бұрын

Possibly your best dessert recipe yet.

@ej2085 2 жыл бұрын

Looks amazing chef tatung! What size is the cake pan used in this video? Thanks

@ChefTatung 2 жыл бұрын

It is!! I've used 8"x2" cake pan for this.

@ej2085 2 жыл бұрын

Thank you so much! I will try and make this! Hopefully it turns out as great as yours! More power to you!

@Alexa-mp3fb 2 жыл бұрын

Hi po. Can I use All purpose flour instead of cake flour? 🤗

@lancealmocers3573 2 жыл бұрын

What should I do with the extra egg whites when making custards and stuff? How do I preserve these? Thank you!

@spanish_regime_4hundred363 2 жыл бұрын

Make an omelette, coconut macaroons or angel food cake for starters. 😀

@undefaultbacon8643 2 жыл бұрын

Earlyy!

@reenabautista9508 Жыл бұрын

Sir ask ko lang po yung size ng cake pan na ginamiy niyo?thankyou po

@gli-m8190 2 жыл бұрын

what is the temperature that you used for baking? thank you. I got the time but not the temp.

@haydeelorensadueste8584 Жыл бұрын

160°C po

@spanish_regime_4hundred363 2 жыл бұрын

I love ube! Btw I made your bonchon style garlic chicken tonight and we almost finished eating 4 lbs of chicken wings lol. Tfs, chef.

@ChefTatung 2 жыл бұрын

Surely, you'll love this ube and leche flan combo! Thanks for trying my recipes. Enjoy. ☺️

@mar1ojo 2 жыл бұрын

Chef what is the size of the pan ...thnx

@redsoles5270 2 жыл бұрын

What’s the oven temp pls

@haydeelorensadueste8584 Жыл бұрын

Nasa video po 160°C

@janetsobrado7679 2 жыл бұрын

ano po cake pan size?

@ChefTatung 2 жыл бұрын

8"x2" cake pan. 🙂

@shermaidasarahadil4297 9 ай бұрын

Hi chef! I tried to do this. But I failed. Yung upper part lang po naluto but the flan and lower part of ube cake di po naluto. I wanna know ano po kaya yung reason why ganon. Thank you.

@ChefTatung 9 ай бұрын

Check oven temp and time. Cook a bit longer

@shermaidasarahadil4297 9 ай бұрын

It's at 150°C and 1 hr. Like dun sa simpol book instructions. But di po sya cooked. Then I tried to extend the time for another hr and nag add pa 30 mins later on. Didn't help, chef. :(

@ChefTatung 9 ай бұрын

Depends kasi sa oven. Calibrated ba oven mo? Try at 170 degrees

@shermaidasarahadil4297 9 ай бұрын

Will try to do this on my next try po, chef. Thank you so much for answering my questions po. Love your recipe book, by the way. Great help for a beginner like me. 🤍

@ChefTatung 8 ай бұрын

Sounds great! Hope it helps you a lot.