Herkese merhabalar, ucuz tarifler serisinin yeni videosu ile karşınızdayız. Önce malzemeleri söylüyorum daha sonra tarifini yapılışını anlatacağım. Bu video ücretsiz iş birliği içermektedir.
Malzemeler;
1 kg tavuk göğsü
İki adet patates
Bir demet maydonoz
İki adet havuç
Dört adet domates
Dört adet soğan
On adet ekmek
Baharatlar,zeytin yağı ve ayçiçek yağı
Hazırlanışı;
Tavuklarımızı isterseniz makine yardımıyla isterseniz de bıçak yardımıyla kıyma haline getiriyoruz. Patateslerimizi ve havucumuzu rendeliyoruz. Sularını kullanmayacağız sularını sıkıyoruz. Daha sonra kıyma haline getirdiğimiz tavuklarımızı patateslerimizi ve havucumuzu bir karıştırma kabına alıyoruz.
Üzerine tuz karabiber ve sarımsak tozu ekliyoruz. Üzerine biraz da zeytinyağı ekliyoruz. Daha sonra homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Her bir dürüme dört adet gelmesini istediğimiz için 40 eşit parçaya bölüyoruz. Daha sonra bunları tavada arkalı önlü pişirip kenara alıyoruz.
Salatasının hazırlanışı;
Soğanları domatesleri ve maydanozu küçük parçalara ayırıyoruz. Üzerine sumak ve tuz ekliyoruz. Homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Dürümün hazırlanışı;
Ekmeklerimizi tabana seriyoruz, içerisine dörder tane köfte ekliyoruz. Sonra hazırladığımız salatayı hepsini eşit bir şekilde dağıtıp durum haline getirip afiyetle tüketiyoruz.
Herkese afiyet olsun videomuzu beğenip kanalımıza abone olmayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere hoşçakalın.