Удобно взять на работу, в поход. Хранится такая каша до 2х лет.

  Рет қаралды 5,996,306

Elesha_povar

Elesha_povar

3 ай бұрын

Каша с мясом просто, вкусно, быстро
На банку 0.5 литра:
Мясо (курица, свинина) 125 гр.
Крупа (рис, греча, перл.) 60 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Морковь 50 гр.
Соль 1 ч. л. без горки
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Чеснок сухой по вкусу
Вода
#каша #кашасмясом #кашавбанке #кашавмикроволновке #рисоваякаша #перловаякаша #гречневаякаша #elesha_povar #губановаелена

Пікірлер: 2 800
@user-uh4ul6qf4c
@user-uh4ul6qf4c 2 ай бұрын
Я понимаю, что такой комментарий уже есть, но напишу ещё раз. Банки закрывать нельзя ни в коем случае, могут рвануть. Банки закрываются, только когда это делается в автоклаве. Там создаётся определённое давление. Крышками банки просто накрываются, и да это вкуснятина.
@-hw6mu
@-hw6mu 2 ай бұрын
Можно - но заливать водой ПОЛНОСТЬЮ и следить чтобы уровень не опускался. Минимум на пару см покрытие должно быть.
@user-lm8dd5cz9i
@user-lm8dd5cz9i 2 ай бұрын
Ничего не рванет.. сколько лет делаю и все норм ..ещё в духовке делаю,тоже закрываю крышки,
@alinka6969
@alinka6969 2 ай бұрын
У меня в духовке 4 банки так рвануло что погнуло стенки духовки и дверь теперь неплотно закрывается ...интересно а как же с физикой..почему так ...у одних рвет у других нет ...😮
@user-dz6lo8hm3s
@user-dz6lo8hm3s 2 ай бұрын
Я таким образом закрываю мясо тоесть делаю тушонку, ничего всё целое.
@angellarustamhanova7906
@angellarustamhanova7906 2 ай бұрын
Закрывать можно, только без костей. Я в октябре закрыла, до сих пор в антресоли стоят, пробовала очень вкусно. Главное,чтоб крышки были хорошие, качественные. Мне попалась одна упаковка крышек не покрашенная изнутри,левак. У двух банок, которые я закрыла этими крышками, они почернели изнутри. Хорошо,что во время увидела и пока они не испортились, я их вскрыла, всё обошлось, с собакой слопали. И ещё, у меня квадратные банки при стерилизации в кастрюле, почему-то при нагреве воды начинали сразу лопаться, поэтому я использовала после этого, только круглые банки по 0.75.😊
@user-jz3ov3xf6q
@user-jz3ov3xf6q 2 ай бұрын
🌿Крышки НЕ закрывать- может рвануть, только когда приготовилось!🌿
@safaya_
@safaya_ 2 ай бұрын
Они стравят давление.
@user-iw7nm6hm3u
@user-iw7nm6hm3u 2 ай бұрын
😊
@user-ku9xt7iw4l
@user-ku9xt7iw4l 2 ай бұрын
​@@safaya_Нет. Заливать поверх крьІшек водой и следить чтоб вода не вьІкипела.
@user-zj1tp7nx3v
@user-zj1tp7nx3v 2 ай бұрын
Жаль,когда муж инвалид, тяжко
@user-hs9tb5qt7k
@user-hs9tb5qt7k 2 ай бұрын
Крупу помыть забыла,с пылью вкуснее
@user-pz6me8wi3m
@user-pz6me8wi3m 2 ай бұрын
Если без ботулизма- то можно. И не всегда вздутая банка при ботулизме. Лечше не лениться и готовить каждый раз свежее блюдо😊
@lavarfolomeeva5110
@lavarfolomeeva5110 2 ай бұрын
Прочитав большинство комментов, сложилось впечатление, что ваши мужья - бытовые инвалиды. Многие женщины как-будто совсем себя не ценят. Работают, за детьми следят, по командировкам ездят, еще и заботятся о том, чтобы их "мужчинке" было что покушать. Алло, холодильник открыл, мясо достал, рис сварил, поел, помыл за собой посуду. Элементарные бытовые вещи, которым учат нас с детства. Что сложного? Ещё и шутят так, как-будто романтизируют то, что их муженьки ни на что не способны, а-ля "ха-ха, а вот я своему накрутила обедов на месяц, постирала, погладила тоже на месяц, он же у меня такой неуклюжий, ещё спалит тут всё". Фу, аж бесит. Цените себя, пожалуйста.
@user-rc4id9im7b
@user-rc4id9im7b 2 ай бұрын
Они сами делают из инфантила большого ребёнка. «Ой, он приготовит так, что всё потом мыть, я лучше сама». А мужик и рад)) А потом детей так же учат. Дочь давай готовь суп, а сыночка гуляй.
@lavarfolomeeva5110
@lavarfolomeeva5110 2 ай бұрын
@@user-rc4id9im7b во-во, так раздражает...
@user-qp4rg7rr7f
@user-qp4rg7rr7f 2 ай бұрын
Сразу брошенных видно.кому вы нахрен нкжны
@user-se6jj5gu3d
@user-se6jj5gu3d 2 ай бұрын
Представляете, мы себе нужны
@Advena123
@Advena123 2 ай бұрын
Ох, очень понимаю, надо же себя ценить, мужик сам может сделать по дому что либо. Вот я сейчас в отношениях и никогда не делала из парня бытового инвалида, он и постирать может и поесть приготовить вкусно очень, и помыть посуду, и поубирать. Мужики все могут, они бы не выжили живя одни в противном случае. Просто женщины считают, что ну раз поженились то теперь я домохозяйка и мне нужно все это делать самой, сами делают из мужика инвалида
@user-oe5ki3dn9h
@user-oe5ki3dn9h 2 ай бұрын
Кладет гречку получает рис волшебство!
@user-tx2jd5go6j
@user-tx2jd5go6j 2 ай бұрын
Ты плохо следишь за порядком речи и банки с разными крупами.
@user-pk6go6uy6d
@user-pk6go6uy6d 2 ай бұрын
😂😂😂
@user-ds6fw7eg2w
@user-ds6fw7eg2w 2 ай бұрын
Это как вариант или гречки, или риса( можно пшено)
@user-ds6fw7eg2w
@user-ds6fw7eg2w 2 ай бұрын
Она говорит варианты круп
@Bukashka
@Bukashka 2 ай бұрын
Магия 😂😂😂
@user-yb8ll5bj9q
@user-yb8ll5bj9q 2 ай бұрын
Мама тоже делала тушенку,но банки никогда не закручивала! Было очень вкусно😊! Мы детьми с сестрой и братом часто в поход ходили😂 поэтому тушенку мама делала часто!
@skazkazima
@skazkazima 2 ай бұрын
Винтовые, можно сразу закручивать!
@user-kd7ox7ip7y
@user-kd7ox7ip7y 2 ай бұрын
Банки не закручивать !!!😮
@user-gt6bi3nf1q
@user-gt6bi3nf1q 2 ай бұрын
Смотря в какой поход, в горы не возьмёшь такое, всё по-минимуму и по легче было.
@MrSavlad
@MrSavlad 2 ай бұрын
​@@user-gt6bi3nf1qна горе тоже что-то есть надо
@Ludmila-um6mg
@Ludmila-um6mg 9 күн бұрын
❤😊При СССР дети собрались на рыбалку и взяли консервированнуе сайру! Когда проголодалась, открыли банку сайры, а там оказалась одна вода! С тех пор мы не доверяем промышленным консервам, готовим все сами! 😊😊😊
@natalyagennadyevna4868
@natalyagennadyevna4868 2 ай бұрын
Я точно знаю от опытного кулинара, что нельзя консервировать мясо с костями, только мякоть!
@user-ju6vx4hy3w
@user-ju6vx4hy3w Ай бұрын
ЧУШЬ ГОВОРИШЬ! Твой кулинар, походу левый!
@natalyagennadyevna4868
@natalyagennadyevna4868 Ай бұрын
@@user-ju6vx4hy3w А ты брехню лепишь!
@Maria_BH
@Maria_BH Ай бұрын
Мы закрываем ребрышки. Прекрасно хранятся и едятся))))
@Matador77755
@Matador77755 19 күн бұрын
Задорнов часто произносил - НУ ТУПЫЕ!!! Ещё раз убеждаюсь- это точно не про американцев!
@user-bh4or8nd7k
@user-bh4or8nd7k 7 күн бұрын
Курица в собственном соку
@user-rs5wh7yv9v
@user-rs5wh7yv9v 2 ай бұрын
Такую консервацию ( для долгого хранения ) надо делать только в автоклаве . В автоклаве температура выше 100° а это гарантия полной стерилизации мяса от анаэробных бактерий . t -100° не убивает полностью бактерии .
@linkamalinka7357
@linkamalinka7357 Ай бұрын
Если на день-два так приготовить, то нормально, а хранить я бы не советовала, ботулизм убивает. Даже если всё обойдётся, то есть и думать умрёшь от такой еды или нет, такое себе ((
@user-ms7mk7dq8g
@user-ms7mk7dq8g Ай бұрын
Верно! Тоже читала об этом.
@anz_max
@anz_max Ай бұрын
Там меньше 100*...
@user-ro8fj9ue7k
@user-ro8fj9ue7k 19 күн бұрын
Нет делаю в банках и сразу закрываю самокрутки крышки , в воду и на 6 часов и делаю на год и рыбные консервы тоже так и все прелестно , нельзя обыч крышку закручивать та рванет ,
@user-br3qp1vq8h
@user-br3qp1vq8h 2 ай бұрын
Я варила так тушёнку. Крышки сразу закатывала, все хорошо, ничего не взорвалось. Спасибо за рецепт, сделаю с крупами.
@user-vd4kv4ze9n
@user-vd4kv4ze9n 2 ай бұрын
Спасибо, надо попробывать
@svetlanafleck3180
@svetlanafleck3180 2 ай бұрын
Тоже крышки закрываю и в духовку но не на высокую температуру 120-140С° и остывать в духовке😊
@user-co2sr3rd2j
@user-co2sr3rd2j 2 ай бұрын
У вот же, есть у нас азартные игроки в русскую рулетку! Я раз делала, у меня не рвануло, значит еще сделаю! Флаг в руки! И адреналинчика хапнете!
@liudmilasert6740
@liudmilasert6740 2 ай бұрын
И воздух выходит по другому, и когда остынут , на крышке должна бить вмятина, я так делаю 25 лет Болгарии, все так закрываю с такими крышками. Попробуйте! Все будьте здоровы и благословенны
@user-dm1bx4xn8h
@user-dm1bx4xn8h 2 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, если в простой кастрюле готовит крышки закрывать?
@user-qb8dk5nu4x
@user-qb8dk5nu4x 2 ай бұрын
1,Готовят в простой кастрюле, 2. Крышки НЕ закрывают, а просто НАкрывают, чтобы воздух при кипении выходил, остывают в кастрюле и прямо в кастрюле, крышка будет прогнута во внутрь банки, это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условие, она как будто присосется, ИНАЧЕ ХРАНИТЬ БУДЕТ НЕЛЬЗЯ! и в кастрюле их закручиваем.
@user-dm1bx4xn8h
@user-dm1bx4xn8h 2 ай бұрын
@@user-qb8dk5nu4x Спасибо вам большое🙏🏻
@user-fp9fj9ni3e
@user-fp9fj9ni3e 2 ай бұрын
Спасибо, взаимно! 😊
@user-xv1vv5bc6w
@user-xv1vv5bc6w 2 ай бұрын
Но девушка же закиучивает, видно же, и говори это обязательно. Так как?
@Nataliia88.
@Nataliia88. 2 ай бұрын
Так давно делаю, только у меня есть автоклав на 24 пол литровые баночки. Правда беру 350 граммовые баночки и получаеться очень хорошо. И удобно.
@aidysbiama
@aidysbiama 2 ай бұрын
Здравствуйте. Правда, что не портится 2 года блюдо?
@Nataliia88.
@Nataliia88. 2 ай бұрын
@@aidysbiama не знаю, не успевает так долго стоять. Но вполне правдиво.
@user-zm9ui1jp2i
@user-zm9ui1jp2i 2 ай бұрын
С автоклава стоят и дольше в тепле.
@user-yi6yk1zz6h
@user-yi6yk1zz6h Ай бұрын
@@aidysbiama если готовить в автоклаве или скороварке, то не портится годами.
@roman_269
@roman_269 23 сағат бұрын
​@@aidysbiama в автоклаве делаю практически все, супы, борщи, каши, соусы, чтобы на работе какое-то разнообразие было. Все прекрасно стоит пол-года точно. Тушонка год уже стоит, полет нормальный
@user-ft2om5mi7z
@user-ft2om5mi7z 2 ай бұрын
А я работаю парикмахером, для меня это просто палочка выручалочка, очень удобно, взяла на работу, разогрела в микроволновке и прелесть
@snezhanak6821
@snezhanak6821 2 ай бұрын
Зачем усложнять? В чём проблема наварить того же риса, запечь куру в духовке, и брать на работу в судочке:
@foxyaray
@foxyaray 2 ай бұрын
​@@snezhanak6821 в 1 день сделала таких баночек штук 5 и они стоят долго. А если готовить рис и курицу и брать в судочках, она и испортиться быстро и когда сильно устаёшь не особо хочется думать что положить в судочек.а так банку кинул в сумку, а потом не жалеешь что чего-то не взял. Да и так в духовочке нужно хотя бы 2-3 раза в неделю готовить
@JewelerGirl_74.
@JewelerGirl_74. 2 ай бұрын
А чем другая профессия легка? Даётся то же время на обед... Или парикмахер и дома не появляется если работает 😂
@foxyaray
@foxyaray 2 ай бұрын
@@JewelerGirl_74. А кто-то сказал что эта профессия сложнее остальных?
@user-nz6vi9qz9e
@user-nz6vi9qz9e 2 ай бұрын
​@@JewelerGirl_74.Лечись, никто этого не говорил
@-BackToNature
@-BackToNature 2 ай бұрын
Друзья а крупа разве вдвое не увеличится? Не полезет ли из банок как мишкина каша????
@user-bo7mr7wl2x
@user-bo7mr7wl2x Ай бұрын
крупа увеличивается из за воды , набухает и разваривается . Увеличиваться она не может просто так )
@user-vb7zv6cu3d
@user-vb7zv6cu3d Ай бұрын
Мясо сожмется, крупа увеличится в объëме. Но, я так делать не буду.
@user-qw3px7jx2j
@user-qw3px7jx2j Ай бұрын
Все зависит от пропорций, но то что сок полезет это точно
@MlN_mln641
@MlN_mln641 Ай бұрын
Овощи осядут, освободят место крупе. Меня больше смутило, что куриную ногу с костью положила, я бы обязательно только мякоть.
@logika272
@logika272 Ай бұрын
@@MlN_mln641Все нормально, можно и с косточкой.
@user-wi2be3bv4n
@user-wi2be3bv4n 2 ай бұрын
Ой, помню отец сделал автоклав для дома, так потом как родители не изголялись, что они только в нем не делали. Мне больше всего нравилось тушёнка из дикой утки, а родители уминали рыбные лососевые закрутки. И конечно же хранилось все не так уж долго, потому что все съедалось.
@paksto1
@paksto1 2 ай бұрын
Знакомая тема, мы тоже Весеннего гуся, Утку набьём с Батей, Мамуля на тушить Банками даже Флягу делала на лето и заливали диким, Гусиным жиром и Алга. Я приходя домой ночью утром, не важно, наберу в сковороду погрею пару яиц рядом и ......ц, спать хочется потом😅😅😅
@user-gz5ve5hh7g
@user-gz5ve5hh7g 2 ай бұрын
автоклав 😊супер!
@user-bl8lh8xs7z
@user-bl8lh8xs7z 2 ай бұрын
А крупу промыть? 😮
@user-sc3co5ce1u
@user-sc3co5ce1u 2 ай бұрын
наш отец тоже умелец на все руки. И домашний автоклав сам делал. Самое вкусное - рыбные консервы из карасей. Почти 30 лет прошло, до сих пор помню этот вкус. И, конечно, ничто из приготовленного не хранилось 2 года. Съедалось в ближайшие два-три дня. Потому что, ну очень вкусно было.
@user-bk9wj8qi3p
@user-bk9wj8qi3p Ай бұрын
Я пробовала так точно делать тушенку из свинины...вкусно..хорошо хранилась
@user-cb5ls4ik6l
@user-cb5ls4ik6l 2 ай бұрын
Мне хочется попробовать, за раз сделаешь разные, пришла с работы уставшая, а у тебя полезная домашняя еда!!! Спасибо за идею, благодарю🥰
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c Ай бұрын
Не стоит, берегите своё здоровье
@user-pn3cq6zx8t
@user-pn3cq6zx8t 2 ай бұрын
Нет уж, я не поленюсь, да приготовлю в казане или в сковородке. Есть опасность ботулизма. Овощные закрутки я, конечно, делаю, но с мясом не рискую. У нас несколько лет назад соседка отравилась домашней тушенкой. Она много лет делала и нормально было, но вот так получилось. Я раньше хотела попробовать сделать что то мясное"долгосрочное", но после того случая ни-ни. 😮
@user-pt9cy2el8m
@user-pt9cy2el8m 2 ай бұрын
Тоже сразу о ботулизме подумала.
@anastasia_zokirova
@anastasia_zokirova 2 ай бұрын
О, я один раз бабулиной тушенкой траванулась будучи студенткой((( хотя было очень вкусно, но потом очень грустно
@user-fc7kq4bo6s
@user-fc7kq4bo6s 2 ай бұрын
Мы зарезали быка и так же закрывали тушёнку.Толтко кипятили 8 часов и крышки не закручивали.Половино банок рвануло.Мы ее опять перетомили 8 часов,всю поели .Правда вкус у той,что второй раз перезакрыли был суше
@DeepDep1
@DeepDep1 2 ай бұрын
Блин.. это ж, как автоклав! Если боитесь.. добавьте нитритной соли! Да и просто мясо нормальное берите!...
@user-nw6ef4hf7s
@user-nw6ef4hf7s 2 ай бұрын
А зачем???что сварить свежее слабо???
@galinapanova4240
@galinapanova4240 2 ай бұрын
Наготовили казан,разложили по контейнерам и в морозилку(если надо сохранить надолго)
@user-vw9qr7ni2v
@user-vw9qr7ni2v 2 ай бұрын
А свет взяли и отключили на 2 дня 😅. Консервам надёжнее для хранения!
@user-lq7gv4bl2m
@user-lq7gv4bl2m 2 ай бұрын
После морозилки не так вкусно
@svetlananachtigal1563
@svetlananachtigal1563 2 ай бұрын
Незнаю, у нас в Германии свет отключат редко и то заранее сообщают.И самое главное не больше 1 часа,за это время морозильная камера не разморозится😊
@Maria_Erikina
@Maria_Erikina 2 ай бұрын
​@@svetlananachtigal1563если учитывать, как усердно гробят экономику Германии и остаановку всех АЭС с 1 апреля, ситуация может кардинально измениться.
@Lizza827
@Lizza827 2 ай бұрын
И всё забито в морозилке и ничего не положить больше. А это хранится и без холодильника. Хоть в лесу и не пропадёт!
@user-fl9wr8gq9j
@user-fl9wr8gq9j 2 ай бұрын
❤ Вкусно получается,но банки можно потом закрыть иначе лопнут во время готовки.Мы так рыбу готовили.😊 А за рецепт -Большое спасибо.
@user-ck8nh2py3e
@user-ck8nh2py3e 2 ай бұрын
Когда бомбят и сидим без воды и света в самый раз . Ого сколько надо запаса , что б выжить семье .
@user-oi4bk5ll6c
@user-oi4bk5ll6c 2 ай бұрын
Мысли материальны.. Надо думать о скорейшем прекращении военных действий.. А запасы всегда хорошо иметь, тем более такие вкусные.
@user-yi6yk1zz6h
@user-yi6yk1zz6h Ай бұрын
@@user-oi4bk5ll6c какая чушь. Хоть о чём можно думать, но пока Зеленскому дают миллиарды на поддержание войны, он не прекратит войну. Не для того он войну затевал, чтобы взять и прекратить. Одна надежда на то, что осенью в США президент сменится и прекратит всю эту богадельню в пользу наркомана-попрошайки.
@user-wi8dc5wy5u
@user-wi8dc5wy5u Ай бұрын
Вы с Донбасса?
@user-eeeerkkk
@user-eeeerkkk Ай бұрын
​@@user-oi4bk5ll6cТакой бред пишите мыслью не будешь сыт. А если они живут близко к линии фронта то такие консервы отлично помогут накірмить семью.Знаю людей которые 3 дня выйти не могли в туалет . спасли запасы воды и консервация..
@user-eeeerkkk
@user-eeeerkkk Ай бұрын
Думать надумайте себе...главное не делайте ничего.и конечно не запасайтесь.​@@user-oi4bk5ll6c
@Petrovna-hu3ge5ut7t
@Petrovna-hu3ge5ut7t 2 ай бұрын
Классный вариант для моего мужа, собирать в рейс долго не нужно. Сварил яйца, нарезал сала и пару баночек с собой 😁
@user-zu7oq6ow1s
@user-zu7oq6ow1s 2 ай бұрын
Я делаю так тушенку. В большую кастрюлю, закладываю банки и заливаю воды сверху банок и 6-7 часов. Добавляю кипяток постоянно. Самое главное банку наполнять до плечиков.Когда готово, оставить до остывания и в холодильник.
@jenyajenechkaevgenya
@jenyajenechkaevgenya 2 ай бұрын
Расскажите пожалуйста рецепт😊🤗
@user-ez6xi6ue4c
@user-ez6xi6ue4c 14 күн бұрын
Хахахаха вспомнила одну историю мы катали банки с закаткой и меня попросили купить лавровый лист, я пошла в магазин и спрашиваю у продавца :у вас есть кавровый лист? Мы после этого долго ржали 😂
@user-zz1ez1wq2d
@user-zz1ez1wq2d 12 сағат бұрын
У них есть икровая кабачка
@black_panda999
@black_panda999 2 ай бұрын
Если через 2 года я её съем, я 2 года потом на унитазе буду сидеть.😂😂😂😂
@user-bk6ki1ry6z
@user-bk6ki1ry6z 2 ай бұрын
Если выживите
@nataliavisan7749
@nataliavisan7749 4 күн бұрын
Esli ne budite umirati
@user-bg7pl1xr1y
@user-bg7pl1xr1y 2 ай бұрын
Набила банку до краев... Крупа увеличивается в объёме! Банку разорвёт... Тем более что она закрутила... В любом случае разорвёт...
@user-kx2gq8bo2w
@user-kx2gq8bo2w 2 ай бұрын
овощи и мясо уменьшатся в размере в процессе готовки
@user-ls4dk5kf9l
@user-ls4dk5kf9l 2 ай бұрын
При этом мясо и овощи выделяют жидкость, которой тоже куда-то нужно дется...​@@user-kx2gq8bo2w
@user-cu3ir6fs2v
@user-cu3ir6fs2v 2 ай бұрын
Показывала с гречкой а когда открыла получилось с рисом
@user-mb7zn3ud2b
@user-mb7zn3ud2b 2 ай бұрын
Смотри в банках разная крупа
@user-eo1dh8gp3q
@user-eo1dh8gp3q 2 ай бұрын
А где же ГРЕЧКА🤣🤣🤣
@user-wt1ns7re9u
@user-wt1ns7re9u 2 ай бұрын
Любителям готовить консервы надо иметь автоклав или хотя бы скороварку, иначе ботулизм можно подцепить!
@user-lk7kf5nx2y
@user-lk7kf5nx2y 2 ай бұрын
Два часа булькает. Ботулизм сварится.
@user-wt1ns7re9u
@user-wt1ns7re9u 2 ай бұрын
@@user-lk7kf5nx2y , споры ботулизма очень устойчивы к высокой температуре, размножаются именно в вакууме. Конечно это не значит, что вы обязательно заболеете, но, как говорится, лучше перебдеть, чем недобдеть.
@user-vu8ow4of4w
@user-vu8ow4of4w 2 ай бұрын
Ботулизм не варится))) это анаэробная бактерия))
@user-gd9jv6hd7f
@user-gd9jv6hd7f 2 ай бұрын
Не чего не будет !!!не ботулизма не чего!!! кипяток это и есть все то …когда умрет ииии бутулизм
@zmeya_podkolodnaya
@zmeya_podkolodnaya 2 ай бұрын
Мама тушёнку в обычной духовке делает, никакого ботулизма, вы чего несёте. Главное стерилизация по всем правилам.
@user-be4rx6ob2n
@user-be4rx6ob2n Ай бұрын
Вот этто да!!! Обязательно сделаю, т. к. Забадываюсь от приготовления, уже до отторжения. Ролик вдохновил!! Не клят, не мят- готово. Ну, вы умничка!!! И диетическое, без жарки, целую пальчики❤❤❤
@elesha_povar
@elesha_povar Ай бұрын
Спасибо, милая за добрый комментарий 😘❤️
@voveshouvova1427
@voveshouvova1427 2 ай бұрын
Спасибо❤
@user-zt6rc3gr5l
@user-zt6rc3gr5l 2 ай бұрын
Не понимаю зачем такие сложности в готовки ? Плов и каши можно и так вкусно приготовить 😅
@user-bf5tj8ju9b
@user-bf5tj8ju9b 2 ай бұрын
Готовим мужьям в командировку. Работа в полях на буровых, устают мужчины, готовить некогда. Обжариваю лук и морковь на животном жиру, получается вкусно.
@user-ye8dp1zo3e
@user-ye8dp1zo3e 2 ай бұрын
У нас война, сегодня продукты есть в магазинах, а завтра пустые полки как в 2022 году, и чем семью кормить ? Тушенкой надо Запасаться.
@queenmap11
@queenmap11 2 ай бұрын
Если скотину убирают,сразу столько не съесть.делают консервы. Можно и в морозилку,если есть место.
@user-mo8fq5ce4q
@user-mo8fq5ce4q 2 ай бұрын
​@@user-ye8dp1zo3eа где пустые полки были? У нас только с предметами женской гигиены были проблемы пару недель.
@user-ok8si2vg1f
@user-ok8si2vg1f 2 ай бұрын
@@user-ye8dp1zo3e Ну такой баночкой семью не накормишь и где ее хранить, когда электричество отключат?
@user-og6hd7gr8q
@user-og6hd7gr8q 2 ай бұрын
Опасно хранить долго, на случай "срочно", а так можно приготовить и в духовке. Свежее, и не опасно.
@user-vo2gk1ny4s
@user-vo2gk1ny4s 2 ай бұрын
😊😊
@user-gb9qi6ml5d
@user-gb9qi6ml5d 2 ай бұрын
В духовке у меня сгорели все банки. А так - идеально!
@Lizza827
@Lizza827 2 ай бұрын
Тушёнку?? Вы шутите или реально такая. Вам сколько лет, что вы решили, что тушёнку хранить долго нельзя? С ней и через 20 лет ничего не будет!
@user-og6hd7gr8q
@user-og6hd7gr8q 2 ай бұрын
@@Lizza827 только в автоклаве 100% не будет бутулизма., а в дом. условиях есть риск. Я вам как, человек закончивший институт общественного питания, объясняю.
@user-zk1uj9kq5w
@user-zk1uj9kq5w 2 ай бұрын
Я думаю, что так долго не простоит.
@elenalucenko5039
@elenalucenko5039 2 ай бұрын
А мне захотелось просто приготовить в банке,полезная еда, спасибо 🎉🎉
@user-pt9uf7om8k
@user-pt9uf7om8k 2 ай бұрын
Такое не готовила ,а вот холодец готовлю впрок,разливаю по емкостям без приправ ,ставлю в морозилку остывший, когда нужно - достаю ,кипячу ,добавляю чеснок и приправы, застынет, вот вам и холодец, и самое главное- у меня всегда под рукой,и ничего не пропадает, так как холодца получается много, за раз не съешь, поэтому я делаю так , чтобы ёмкость, в которые я разливаю, беру небольшие
@user-bw4um1vn7z
@user-bw4um1vn7z 2 ай бұрын
Интересно 🤔
@user-yb1if2rw6u
@user-yb1if2rw6u 2 ай бұрын
Мама просто готовый холодец кипящим в стерелизованные банки разливает. Спокойно стоит в холодильнике/подвале. Всю жизнь так делает.
@Mari_nf
@Mari_nf 2 ай бұрын
Мы такие каши бойцам готовим в духовке. Радуем мальчишек домашней едой)))
@elenaavdeeva7296
@elenaavdeeva7296 Ай бұрын
❤❤❤
@user-uf3ri9nd5m
@user-uf3ri9nd5m Ай бұрын
❤❤❤
@Olgunia555
@Olgunia555 Ай бұрын
❤❤❤
@al-goritmain-moment6878
@al-goritmain-moment6878 25 күн бұрын
Молодцы. Мы тоже готовим. Благодарят, ибо когда покушают, ещё с большими силами уничтожают русских фашистов.
@user-oy4ic5dd2o
@user-oy4ic5dd2o 21 күн бұрын
❤❤❤
@user-dq2fp3qg7n
@user-dq2fp3qg7n 2 ай бұрын
Жёнам дальнобойщиков,мужьям в дорогу. Разогрел,вспомнил кто приготовил,улыбнулся,сказал спасибо и поехал дальше
@user-hd1gu6wi2w
@user-hd1gu6wi2w 2 ай бұрын
А поел?😂😂😂
@user-mb7hs5ls6y
@user-mb7hs5ls6y 2 ай бұрын
@@user-hd1gu6wi2w😁😁
@_uber_91
@_uber_91 2 ай бұрын
​@@user-hd1gu6wi2w не, только улыбнулся😂
@Verdad181
@Verdad181 2 ай бұрын
сказал спасибо (нах*й надо рисковать) и поехал в ближайшую кафешку 😁
@Lora81441
@Lora81441 2 ай бұрын
Вот думаю как раз попробывать, чтоб мужу в дорогу брать)
@baster_bs
@baster_bs 2 ай бұрын
Я тоже живу в Анапе!😊🤝
@Noneme948
@Noneme948 3 ай бұрын
Спосибо здорово выручит! И вас приятно видеть .Я жительница КЧР😊 ,люблю готовить ,семью радовать.
@elesha_povar
@elesha_povar 3 ай бұрын
Спасибо
@user-us9gp1xs9r
@user-us9gp1xs9r 2 ай бұрын
Девочки, спасибо за рецепты и рекомендации, вы крутые хозяюшки❤😊
@lyudmila1140
@lyudmila1140 3 күн бұрын
Благодарю за рецепт! Гениальное просто!❤❤❤
@nebandera1954
@nebandera1954 Ай бұрын
Так аппетитно, что я сразу же попробовала. Теперь жду, когда остынет. Если будет вкусно, то это действительно удобно.
@user-yp5mc1oe4e
@user-yp5mc1oe4e 3 ай бұрын
Она разные баночки ставила, с разными крупами, что непонятного?
@aigulbimanova5194
@aigulbimanova5194 2 ай бұрын
читаешь коментарий и диву даёшься все то у нас грамотные внимателеные. ПИШИТЕ ПО СУЩЕСТВУ. с вами поделились рецептом хотите готовьте хотите нет в чем проблема. а коменты про то что ложит гречку вытаскивает рис это вообще шедевр дурдома. вы чем слушаете и чем смотрите. Автору спасибо за рецепт приготовлю одну баночку на пробу(подожду с полгодика) будет вкусно значит приготовлю еще не понравиться готовить не буду (на вкус и цвет как говориться товарища нет)
@user-qc3xk3sf1t
@user-qc3xk3sf1t 2 ай бұрын
Вообще-то был и рис и
@user-ey3lf7mz6w
@user-ey3lf7mz6w 2 ай бұрын
Ложит😢
@Joanna-hh9yr
@Joanna-hh9yr 2 ай бұрын
Читать комменты с ошибками(как у вас, например) не очень приятно. Несмотря на рецеп.
@norritafedic1396
@norritafedic1396 2 ай бұрын
Ложи дальше
@user-bm1gn3bs8u
@user-bm1gn3bs8u 2 ай бұрын
Какая разница, с ошибками или нет , правда неприятно читать ваши комментарии, вас ведь ни кто не заставляет это делать, человек от души поделился, значит делает не первый раз, а то что рис и гречка , но человек заготовил делать и одну баночку показал , как пример. Ну просто ужас, все такие спецы... , покупать в магазине
@pilochka.
@pilochka. 2 ай бұрын
Это очень круто ,то что вы показали сможет любой сделать, даже без навыков повара❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-sk3im7sz2y
@user-sk3im7sz2y Ай бұрын
Я такое блюдо готовила в духовке и без воды. Крышки закрывала, когда уже было готово. Удобно. Купил мясо деревенское и сделал тушенку.
@user-mv8kv7pv2d
@user-mv8kv7pv2d 2 ай бұрын
Ребята, это тот же автоклав!Я на такой тушёнки всех детей выучила в 90 годах.только у меня был пресс.И консервы делала.Канечно 2 года не стояла не доставала все съедалось.С бройлеров домашних вкуснятина!😊
@user-gz4zc4vs8b
@user-gz4zc4vs8b 2 ай бұрын
🤔ДАА 90 е МНОГО НАС ЧЕМУ НАУЧИЛИ🤦‍♂️🤷‍♂️! ТЯЖЕЛО БЫЛО НО, НО☝МЫ БЫЛИ МОЛОДЫ, МЫ РОЖАЛИ И РОСТИЛИ, СОЗИДАЛИ И РАБОТАЛИ, ПЕЛИ И ТАНЦЕВАЛИ. ТРУДНО БЫЛО, СЕЙЧАС СМОТРЮ НАЗАД! МЫ БЫЛИ СЧАСТЛИВЫ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВОСПОМИНАНИЯ❤.
@Deloru4kaXstitchKRD
@Deloru4kaXstitchKRD 2 ай бұрын
В этом году купила скороварку. Тоже говорю, что это тот же автоклав, просто без датчиков. Этим летом попробую рыбные консервы в ней сделать
@user-gz4zc4vs8b
@user-gz4zc4vs8b 2 ай бұрын
@@Deloru4kaXstitchKRD ЭТО БУДЕТ ПОТРЯСАЮЩЕЕ, УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО, ПАЛЬЦЫ МОЖНО ПРОГЛОТИТЬ. КОСТОЧКИ ОТ ЛЮБОЙ РЫБКИ МЯГКИЕ. ПОКУПАЮ КИЛЬКУ СВЕЖУЮ ( НАЧИНАЛА С НЕЁ) БОМБА.
@Angel-oe9wg
@Angel-oe9wg 2 ай бұрын
Делала с дом кур, с очт. 2 года, случайно осталось 2 банки, отлично. Курица, морковь, лук, рис
@user-sx1xu2yg3e
@user-sx1xu2yg3e 2 ай бұрын
​@@Angel-oe9wgв середине 80х продавались в нашем городке в ХМАО болгарские консервы с подобным составом. Шли на ура.
@user-lk1wn9we3m
@user-lk1wn9we3m 2 ай бұрын
В автоклаве я тоже такие делаю, какие 2 года хоть бы неделю постояли 😂, пробовали с разными кашами и с разным мясом. Для нас самые вкусные рис и гречка, мясо можно любое.
@user-df1yj5wn5n
@user-df1yj5wn5n 2 ай бұрын
Отличная идея
@user-rd4xf5ct5b
@user-rd4xf5ct5b 2 ай бұрын
Это очень хороший способ закрывания банок. Я так делаю уже больше 40 лет.Закатываю все, компоты, зеленый горошек, перец, капусту, фасоль, мясо, только время варки разное. Только я полностью банки заливаю водой и когда уже все готово не дожидаюсь полного остывания в кастрюле, сливаю воду, вынимаю банки и переворачиваю их до полного остывания.Я никогда не забиваю банками холодильник, эти банки могут стоять где угодно и не взорвутся.
@elesha_povar
@elesha_povar 2 ай бұрын
🥰
@user-rd4xf5ct5b
@user-rd4xf5ct5b 2 ай бұрын
Более того, у меня есть огромный казан, он вмещает 24 банки. Я их ставлю в 2 ряда, заливаю полностью водой разжигаю огонь и ставим казан на кирпичи.После закипания еще кипит минут 15--20мин или больше, смотря что в банках .Никогда не дожидаюсь, чтобы полностью остыло. Вынимаю банки прямо на траву,переворачиваю из крышками вниз, когда остынут убираю в кладовку или в подполье, но только не в холодильник, потому что этих банок у нас больше 500. Естественно это мы делаем в своем доме на улице.Нам некогда дожидаться, чтобы остыло, да это и не надо .Я закатываю только этим способом очень давно и очень довольна.
@user-ks1tn9we2j
@user-ks1tn9we2j Ай бұрын
Пожалуйста, можно граммовку продуктов​@@elesha_povar
@elesha_povar
@elesha_povar Ай бұрын
Рецепт в описании ​@@user-ks1tn9we2j
@user-lq7gv4bl2m
@user-lq7gv4bl2m 2 ай бұрын
Обалдеть! Спасибо за совет, пригодится!
@user-dv1ve7rx3f
@user-dv1ve7rx3f 2 ай бұрын
Не знаю , но закрытые крышки у банок и варить 2 часа . Может и взлететь . Прикрыть согласна , но не закручивать .
@Vitalievna2_4
@Vitalievna2_4 2 ай бұрын
Мы так лет сорок назад готовили, только в духовке. Действительно вкуснятина!
@humanity_86
@humanity_86 7 күн бұрын
спасибо ❤❤
@Anastasia-zm8yj
@Anastasia-zm8yj 2 ай бұрын
Класс! Засыпаем гречку, достаем рис! Супер :)
@user-jh3df2uv2b
@user-jh3df2uv2b 19 күн бұрын
На видимо несколько банок с разными крупами
@user-jl6sn1ze7x
@user-jl6sn1ze7x 2 ай бұрын
Банку нельзя закручивать,может лопнуть
@merrypopins4795
@merrypopins4795 2 ай бұрын
все целы...
@gloriagrin6725
@gloriagrin6725 2 ай бұрын
Я тоже никогда не закручиваю крышки при подобной стерелизации.
@Lubastik52
@Lubastik52 2 ай бұрын
Банку нужно закручивать! Сильно. Если будет сильное давление крышки твист-офф излишки скидывают и не открываются. Так что рецепт очень хороший.
@user-fx1mt6nm7s
@user-fx1mt6nm7s 2 ай бұрын
Этими крышками можно, это под машинку, которые нельзя, все время делаю, пока не одной не треснула и не рвануло
@veras1sab472
@veras1sab472 2 ай бұрын
​@@user-fx1mt6nm7sСпасибо за ответ🎉
@user-yh8lm2bw8p
@user-yh8lm2bw8p 2 ай бұрын
Это же щастье для мам студентов😂😂😂, попробую на этой неделе.
@helene8946
@helene8946 2 ай бұрын
Там в 3 банках разная крупа:гречка, рис и арновка так что вы замечание сделали неверно по поводу риса.В кастрюлю ставит 4 банки: 2 с гречкой, 1 с рисом и одну с арновкой. А вам 712 лайков поставили за то, что вы смотрели не весть куда и не заметили гречки😂😂😂😂😂😂😂😂
@elesha_povar
@elesha_povar 2 ай бұрын
Бесполезно объяснять, всё равно не поймут. Спасибо за комментарий 🥰
@user-pt6hp8mb8e
@user-pt6hp8mb8e 2 ай бұрын
Что это - арновка?
@user-um5hm9rr6d
@user-um5hm9rr6d Ай бұрын
А вам ещё больше лайков! Я хоть и мужчина! Даже я понимаю что! По её рецепту даже с автоклавом ничего не получится, хоть закрывай крышки хоть нет. Вопервых объём крупы, во сколько раз увеличится крупа при готовки, минимум в два три раза, так что если крышка выдержит! банку разорвёт, хоть в автоклаве хоть кастрюле. Во вторых со свининой, говядиной, ещё есть вариант в автоклаве но не в кастрюле (минимум 4 даже 5 часов) дальше курицу она закладывает с костями! 😮😮😮А вот это уже диверсия. Она хочет всех отравить? 😢Бутулизм 100% если опытные хозяйки по 6-7 часов в духовке, печи, тушёнку с птицы делают и то бывает травятся то здесь за 2часа? Русская рулетка, повезёт не повезёт. Хотелось бы посмотреть что с ней случится если она скушает свою кашу через 2-3недели неговоря уже год или два. А ведь кто-то это сделает поверив ей. 😮😮😮😮
@elesha_povar
@elesha_povar Ай бұрын
@@user-um5hm9rr6d что же вы так распереживались то? Успокойтесь, я сварила, ничего не взорвалось и не взорвётся, вы как мужчина должны это понимать, странно, что не знаете принципа работы винтовых крышек. Здоровья вам и ума побольше
@star_blr
@star_blr 2 ай бұрын
Мультиварка по саветски бабушка так часто готовила. потому что все на работе а вечером само то !!! 😊❤❤
@user-nm9sx9hg6v
@user-nm9sx9hg6v 2 ай бұрын
На дачу, на пикник, на пасеку, на море мы делали тушёнку из рыбы - карп, толстолобик. Добавляли лук, морковь, томат.
@user-lh8xw9op5q
@user-lh8xw9op5q 2 ай бұрын
К рыбе хорошо добавлять перловку. Попробуйте, понравится.
@user-fd3gf2ox2m
@user-fd3gf2ox2m 2 ай бұрын
​@@user-lh8xw9op5qЯ готовлю плов не с рисом, а с перловкой... 😊😊😊 ОЧЕНЬ вкусно!!! 😊❤😊 Попробуйте.
@user-iq3by7lx8q
@user-iq3by7lx8q 2 ай бұрын
​@@user-lh8xw9op5q Завтрак туриста. Так в СССР назывались рыбные консервы с перловкой. Вкусные были, кстати
@user-fb5up6ls5p
@user-fb5up6ls5p 2 ай бұрын
Рецептом поделитесь? Пробовала, но косточки не пропариваются..
@user-sb6hz4pf8t
@user-sb6hz4pf8t 2 ай бұрын
Проще не в кастрюле делать, а в духовке. Ставится в холодную духовку, крышки не закручивать.Духовку включить и довести содержимое до кипения, потом газ убавить и оставить кипеть на нужное время.После этого банки закрутить и укутать до остывания.Хранить где угодно! Я так делала в "талонные" времена курицу порционными кусочками, а позже уже делала консервы из скумбрии и из другой рыбы, только рыбные делала в банках поменьше.Очень вкусно получается и просто.
@user-ec2yh3zq6v
@user-ec2yh3zq6v 2 ай бұрын
Не все пользуются газовыми плитами, в квартире особенно.
@user-cf7uc6ox3v
@user-cf7uc6ox3v 2 ай бұрын
Спасибо большое. Готовить для мужа - удовольствие! Потому что у мужа хватает дел от основной работы. И я его дела не делаю, поэтому и он не должен готовить. Если только я болею. Жена- помощница. И в этом ничего такого нет. 25 лет в браке. Зарабатываем оба хорошо,но муж тоже человек. Зачем тогда жена,если ещё и бабские дела всё сам. За рецепт спасибо!
@elzabaku1234
@elzabaku1234 2 ай бұрын
Çoc sağolun,çox faydalı tarifdir.mütləq səyahətlərdə iştədəcəm😊❤
@user-ft7qm4np6o
@user-ft7qm4np6o 3 ай бұрын
Два года - это перебор. Два года можно хранить консервы с мясом или рисом только после нескольких часов в автоклаве. Эти - не больше недели.
@Lizza827
@Lizza827 2 ай бұрын
Это такой же автоклав! Консервация же. 😊
@user-ft7qm4np6o
@user-ft7qm4np6o 2 ай бұрын
@@Lizza827 Пожалуйста, погуглите, что такое автоклав. Ближайшая его аналогия - это скороварка. Но кастрюлька никак не может его заменить. Никак!
@user-cq6ue5wi8p
@user-cq6ue5wi8p 2 ай бұрын
Хороший рецепт спасибо
@user-nh2vc8qf7r
@user-nh2vc8qf7r 2 ай бұрын
​@@Lizza827Вы вообще понимаете принцип работы автоклава? Очевидно, что нет. Кастрюля с водой не равно автоклав.
@user-postoany
@user-postoany 2 ай бұрын
@@Lizza827автоклав это давление , тут его нету , учите матчасть
@lydiamilke4964
@lydiamilke4964 2 ай бұрын
А вот с костями не желательно, а вообще да это удобно и вкусно. И я много лет делала такую вкусняшку❤
@user-ru2yk9xb2n
@user-ru2yk9xb2n 2 ай бұрын
Сколько храните?🤔
@kot_lupesh
@kot_lupesh 2 ай бұрын
ну вы мне просто сейчас Америку открыли😅 мечтаю попробовать сделать!
@natalya_goncharova
@natalya_goncharova 2 ай бұрын
Сначала про ботулизм прочтите
@user-nz2mv9wl6y
@user-nz2mv9wl6y 2 ай бұрын
Надо попробовать на зиму наготовить.
@santapomoshnik4261
@santapomoshnik4261 2 ай бұрын
В этом году делала рассольник на зиму. Вкуснятина получилась!
@user-ot2ow7tx2x
@user-ot2ow7tx2x 2 ай бұрын
А НЕ ЛУЧШЕ ЛИ ГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК СВЕЖЕНЬКИЙ ? ЭТО ТАК ЛЕГКО .
@user-dj8vv2vk1g
@user-dj8vv2vk1g 2 ай бұрын
Я 2 года делаю, класс
@Svetlana_St77
@Svetlana_St77 2 ай бұрын
напишите пожалуйста рецепт!!!🙏
@zhekazving
@zhekazving 2 ай бұрын
Суп на зиму? Первый раз слышу! Дайте пжта рецепт?
@User-ke2pp
@User-ke2pp 3 ай бұрын
Для тех кто не боится бутулизма
@Fadey361
@Fadey361 2 ай бұрын
Стесняюсь спросить откуда там ботулизм возьмется?
@User-ke2pp
@User-ke2pp 2 ай бұрын
@@Fadey361 Долго обьяснять. Почитайте информацию в интернете
@Fadey361
@Fadey361 2 ай бұрын
@@User-ke2pp там фактором риска может быть в основном только курица, если она магазинная то риск стремится к нулю практически.
@User-ke2pp
@User-ke2pp 2 ай бұрын
@@Fadey361 Лучше не рисковать. Потом из за этой болезни не выберишься
@user-jy8ng3fb8k
@user-jy8ng3fb8k 2 ай бұрын
Сразу видно,что комментаторы живут далеко от западной границы.
@TatianaD75
@TatianaD75 2 ай бұрын
Я так готовлю: закатываю банки крышками простыми, которые ключом закручиваются. На закатанные крышки ставлю зажимы и заливаю банки полностью водой и так варю часов 7-8 если с мясом. Затем выключаю газ и банки остывают в воде. Всё.
@user-qz9ct7fv3s
@user-qz9ct7fv3s 2 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт ❤🎉❤
@ganna7492
@ganna7492 2 ай бұрын
Готовлю кашу с мясом не первый год. Лук и морковь обжариваю слегка. Готовлю в скороварке полтора часа от закипания... Хранится может долго, но съедается быстро! ❤
@user-xo7tk9cb9l
@user-xo7tk9cb9l 2 ай бұрын
Как много ну очень не внимательных , глаза разуйте, прежде как неготив на человека лить. Я пожилая бабушка и то увидеть смогла, баночки ставятся с разными крупами. Как много таких коментаторов, переполнены негативом.
@user-oo3bz8iy4h
@user-oo3bz8iy4h 2 ай бұрын
Делаем много лет различные заготовки для выезда на природу с палаткой. И самое нужное, мясные заготовки для собак. Но, делаем это в мини-автоклаве😅 ,мультиварке,, !!! Нажали кнопку на 1,5-2 часа и свободны.
@user-ew4ux7nm7e
@user-ew4ux7nm7e 2 ай бұрын
Подскажите, сколько дней можно хранить на природе?
@ZemionZ
@ZemionZ 2 ай бұрын
Если сразу поесть готовить то лучше рукав для запекания и в духовку, но в банках тоже прикольно.
@samahudeu
@samahudeu 2 ай бұрын
В поезд удобно брать такое, обойтись без дошираков всяких. Мясо без крупы еще лучше!!! Кто едет по 2-5 суток в поезде берите на заметку.😊 р.s. ещё пару комментариев и вся консервная промышленность встанет🤣🤣🤣
@Elena-xb9de
@Elena-xb9de 2 ай бұрын
А на 5 суток, да на 2 человека, да поесть 2 раза в день. Это надо с собой в поезд тащить 20 банок??? А если не 2, а 3 раза поесть?😂😂 Вы готовы 30 банок с собой переть???😂😂😂
@samahudeu
@samahudeu 2 ай бұрын
@@Elena-xb9de больше 2х суток на поезде перебор уже. на 2 суток беру 2 банки мяса. на 2 приёма пищи банка. если вам милее доширак я ж не настаиваю....приятного аппетита!!!
@user-nv6tm5wb7y
@user-nv6tm5wb7y 2 ай бұрын
Всегда с собой брали курицу жареную, картошку, яйца варёные, овощи, фрукты. Теперь есть мини холодильники, в купе розетки. Я бы не попёрла с собой банки. Есть вагон ресторан, есть с питанием билеты. Да и ботулизм поймать не хочется.
@user-zv9kn5ic7q
@user-zv9kn5ic7q 2 ай бұрын
А помыть крупу? Всё равно воду наливает.
@Luna-ob4tl
@Luna-ob4tl 2 ай бұрын
Доширак безопаснее будет чем курица в банке которая стояла 2 дня в тепле
@user-dm5fw3hs6c
@user-dm5fw3hs6c 2 ай бұрын
Если все сделать как на видео,но не закручивая плотно крышки,вынуть из воды,оставить на воздушное охлаждение не 8-10 часов,потом повторно простерилизовать в воде 1 час,закрутить,перевернуть,не укутывать,остынет и на хоанение.Будет стоять в квартире 2 года. Повторная стерилизация тому поспособствует,на вкусе не отражается.
@user-yq2ye9pt7z
@user-yq2ye9pt7z 2 ай бұрын
Благодарю вас, вы подали идею👍
@user-go5nm3fx5x
@user-go5nm3fx5x 2 ай бұрын
Надо попробовать.
@user-zu1di2rn2n
@user-zu1di2rn2n 2 ай бұрын
Помню рецепт тушонки еще с советских времен: кусочки мяса поварить мин. 15 в кастрюле с небольшим кол. Воды, разложить по банкам разлить бульен добавить лавр. лист, перец, соль, банки закатать стерильными крышками поставить банки в большую кастрюлю, на дно кастрюли положить полотенце, залить водой до плечиков, в воду высыпать пачку соли и кипятить час. 5. Потом оставить остывать банки в кастрюле на сутки. Через сутки опять поставить стерилизовать на 4 час. По мере выкипания воды подливать до плечиков. Тушенка объяденине.
@user-eh5ym8ql2n
@user-eh5ym8ql2n 2 ай бұрын
❤спасибо
@user-lj7gd3kn7m
@user-lj7gd3kn7m 2 ай бұрын
А зачем столько соли?
@user-zu1di2rn2n
@user-zu1di2rn2n 2 ай бұрын
@@user-lj7gd3kn7m Повышается температура кипения воды. Возбудитель ботулизма погибает при температуре 110 градусов.
@tatianauceaeva5750
@tatianauceaeva5750 2 ай бұрын
Звчем нужно это делать? Сплошная дурь. Эту кашу можно готовить каждый день, если нравится.
@user-gl5mh2rt4w
@user-gl5mh2rt4w 2 ай бұрын
Всё правильно сделала, банки надо закрывать хорошенько и ничего не рванёт,все тушёнки так делаем
@user-of1tj1oy4q
@user-of1tj1oy4q 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт😊
@user-qe7gd9pn4h
@user-qe7gd9pn4h 2 ай бұрын
❤😊❤ вау спасибо за рецепт !
@arfeysikorskiy5056
@arfeysikorskiy5056 2 ай бұрын
Лук и 🥕 желательно предварительно обжарить на сковороде! 🎉 Не благодарите!))😊
@user-vv4kh9su3o
@user-vv4kh9su3o 2 ай бұрын
Огромная благодарность за такой простой и быстрый рецепт. Успехов вам, ну и здоровья.
@MariyamGafurova-cz6fu
@MariyamGafurova-cz6fu 2 ай бұрын
Не мытая гречка и рис ,оч вкусно😂
@user-th6dv4mb4p
@user-th6dv4mb4p 2 ай бұрын
Здорово!
@user-rb5hw8ze4s
@user-rb5hw8ze4s 3 ай бұрын
Очень опасно долго хранить. Бутулизм развивается без кислоты.
@user-lh4mb3ze5e
@user-lh4mb3ze5e 2 ай бұрын
Прочитайте по поводу ботулизма
@SladkyYgolok
@SladkyYgolok 2 ай бұрын
А как же советские консервы? Хранили долго и ничего, всё живы. А в военные времена
@user-dv2oh7ww9v
@user-dv2oh7ww9v 2 ай бұрын
​@@SladkyYgolokну и темнотаааааа и сейчас хранить можно... если в авто клаве делать. 😁😁😁😁
@SladkyYgolok
@SladkyYgolok 2 ай бұрын
@@user-dv2oh7ww9v ну а я о чем толкую то?!
@irinaprekrasnaya72
@irinaprekrasnaya72 2 ай бұрын
А она, ведь, не в автоклаве 😮 Так будет бутулизм?
@user-ut6to2ib9u
@user-ut6to2ib9u 2 ай бұрын
Благодарю Вас
@user-nb6kx9pf6i
@user-nb6kx9pf6i 2 ай бұрын
Скумбрию делала понравилось ❤
@user-jy3lp6qo8f
@user-jy3lp6qo8f 2 ай бұрын
Крупа сильно в обтеме увеличивается при варке. Не разорвет банки?)
@user-zv9uo7wq2l
@user-zv9uo7wq2l 2 ай бұрын
Я один раз плотно закрыла помидоры и так же варила,в итоге банка лопнула,похоже плотно закрывать не следует.
@user-fm1nf9el4r
@user-fm1nf9el4r 2 ай бұрын
Мне тоже интересно
@user-fe9di6xg1s
@user-fe9di6xg1s 2 ай бұрын
Конечно разорвёт!!!
@user-pd7yl3sz7e
@user-pd7yl3sz7e 2 ай бұрын
Можно замочить крупу перед варкой попробовать, крупа набухнет и наверно не будет таких сюрпризов. Во всяком случае я делала по рецепту из ютуба, с замочеными крупами, ничего сильно не набухло и не разорвало. Пробуйте 😁
@kolebra0136
@kolebra0136 2 ай бұрын
Крупа увеличивается не из воздуха же. Она впитывает в себя воду. Сколько воды налили в банки, столько и впитает. В объеме готовая крупа = сырая крупа + вода
@slavvaa6743
@slavvaa6743 2 ай бұрын
Масло растительное добавьте
@Lumo0420
@Lumo0420 2 ай бұрын
У меня все время эта мысль крутилась, что надо бы масло.
@user-zv8jd3ld6j
@user-zv8jd3ld6j Ай бұрын
Обалдеть надо попробывать сделать. ❤❤❤
@user-uv9bx2ny5q
@user-uv9bx2ny5q 2 ай бұрын
Все это готовила зимой .А летом ели находясь в лесу ,пасека . Готовила с 1972 по 2009года .В дальнейшем покупали и покупаем готовую .Очень вкусная тушонка, Удмуртия , совхоз Воточный .
@user-dr7pv9qm2d
@user-dr7pv9qm2d 2 ай бұрын
А то что крышки закручены это нормально? Не взорвется? Идея супер, я делаю рассольник, но сначала варю и горячим закатываю.
@user-fm1nf9el4r
@user-fm1nf9el4r 2 ай бұрын
А щи не делаете? У меня прокисают😢
@user-dr7pv9qm2d
@user-dr7pv9qm2d 2 ай бұрын
@@user-fm1nf9el4r сметану не кладите😂
@user-fu9hx2tx4x
@user-fu9hx2tx4x 2 ай бұрын
​@@user-fm1nf9el4rда блин. Они у всех прокиснут, тут пишут сказочники либо травятся постоянно своими шедеврами
@nanakuroki8763
@nanakuroki8763 2 ай бұрын
О... А вот это мне надо взять на заметку)
@user-co8vw5pm1j
@user-co8vw5pm1j 2 ай бұрын
, делала рыбные консервы в духовке попробую повашему рецепту спасибо❤❤❤❤
@user-ll3cq3hr2n
@user-ll3cq3hr2n 2 ай бұрын
Штука интересная, на всякий случай пригодится! Полезный рецепт.
@user-jh7hk2gd3s
@user-jh7hk2gd3s 3 ай бұрын
Интересно, на попробовать приготовить, спасибо. Очень рад знакомству с Вами❤
@elesha_povar
@elesha_povar 3 ай бұрын
Взаимно. Спасибо 😊
@user-qw5ct5vc5b
@user-qw5ct5vc5b 2 ай бұрын
Да сварите вы всё это обычным способом. На это уйдет всего-то 30 минут...
@user-ru2yk9xb2n
@user-ru2yk9xb2n 2 ай бұрын
Вам же объяснили для чего это готовится так... В дорогу, в походы ,на дальнобой.... Какая сковорода🤦🤷
@user-qb3fo5nh7j
@user-qb3fo5nh7j 2 ай бұрын
Само вкусно с горохом и перловкой. ❤ Мужу в лес так делаю..
@user-ft3iy9su3y
@user-ft3iy9su3y Ай бұрын
Спасибо❤❤❤❤
@user-zo3vz8ox6t
@user-zo3vz8ox6t 2 ай бұрын
Лучше готовить большую кастрюлю каши с мясом, разделить всё по контейнерам и в ларь, достал-разогрел.
@user-yu2nz1bj3v
@user-yu2nz1bj3v 2 ай бұрын
А ещё лучше всегда готовить свежее!
@GaLla888
@GaLla888 2 ай бұрын
Свет отключили , или нечаянно дверь открытая осталась😂
@alguniaselez8062
@alguniaselez8062 2 ай бұрын
Готовые блюда после морозилки? Не вкусно, ну не та это каша, и варёный но перемороженный рис, так себе удовольствие. А по поводу банок, очень выручают, да и вкуснее чем из морозилки. Было время работали с мужем вахтой. Причём иногда вахты у нас не совпадали, я дома- он на работе. Я уехала, он приехал. Так вот такие каши делала, очень выручали брать с собой на вахту особенно мужу, так как сама когда дома могла и котлет нажарить и курицу с рыбой, дня 3-4 первые можно было кормиться, а потом да, доходила очередь до таких заготовок Поэтому те кто имеет уйму времени, постоянно дома, то вам и морозилку забивать контейнерами не стоит, готовьте каждый день свежее, и будет вам счастье. П. С. По 2 года не стояли но 3-4 месяца вполне, сейчас вахтой не работаем, но на дачу тоже очень выручает, там готовить некогда- салат настрогал, баночку разогрел в микроволновке, чайком запил и снова раком нагрядки
@user-hy3ft7ss7t
@user-hy3ft7ss7t 2 ай бұрын
У нас ожидается голодный год? Что делаем такие заготовки
@user-cl4fs1vq8t
@user-cl4fs1vq8t 2 ай бұрын
Не такие,но всегда заготовки делали
@user-jq6qc7sg8v
@user-jq6qc7sg8v 2 ай бұрын
ще хуже у вас ожидаеться
@SunlighB
@SunlighB 2 ай бұрын
​@@user-jq6qc7sg8vне пиз...и
@user-nv6tm5wb7y
@user-nv6tm5wb7y 2 ай бұрын
​@@user-jq6qc7sg8vа у вас то уже всё хорошо! 😜
@hrist7157
@hrist7157 2 ай бұрын
Лучше перебдеть.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 39 МЛН
Её Старший Брат Настоящий Джентельмен ❤️
00:18
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 8 МЛН
Just try to use a cool gadget 😍
00:33
123 GO! SHORTS
Рет қаралды 63 МЛН
Мясные котлеты по новому рецепту.
9:47
Домашняя кухня у Ларисы
Рет қаралды 74 М.
How to make buckwheat three times tastier! Three simple buckwheat recipes in one pan!
10:10
Мария Мироневич
Рет қаралды 2,6 МЛН
Keratoses, spots, itching. How to help yourself in 5 seconds
30:02
Академики Картавенко - восстановительная медицина
Рет қаралды 18 М.
Самый худший белок в мире для вашего здоровья👌
6:03
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 174 М.