Begleite Älplerinnen und Älpler, wie sie mit ihren Kühen, Ziegen und Schafen auf eine spannende Reise gehen - weg von der Zivilisation hin zur wunderschönen, rustikalen Bergwelt.
In diesem Video erwartet euch Ueli von Allmen, 46. Er ist in den Bergen zu Hause und verbringt den Sommer allein mit seinen Tieren auf zwei Alpen oberhalb von Habkern im Berner Oberland. Der Käsespeicher füllt sich langsam. Ueli hofft auf eine Geschmacksexplosion dank Hip-Hop-Beschallung der Käselaibe.
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Unsere Alpenreise beginnt mit Hansueli Dietrich, der betont, dass die Alp für ihn als Landwirt unverzichtbar ist. Das sieht und spürt man. Bei den Appenzellern muss beim Alpaufzug alles perfekt sein: die Kleider, die Tiere, der Ablauf. Die Reise zur kleinen Schwägalp dauert rund fünf Stunden. Ein Highlight für alle, die dabei sind.
Weiter geht es mit drei Frauen im Alter von 18 bis 47 Jahren, die hoch zu Pferd quer durch die Bündner Berge ziehen möchten. Über sechs Tage hinweg, über Stock und Stein, legen sie 60 Kilometer zurück und führen 33 Schafe von Chur über die Lenzerheide nach Avers. Übernachtet wird unter freiem Himmel bei den Tieren. Ob sie es schaffen, steht in den Sternen.
Darauf folgt die Geschichte von Ueli von Allmen, 46, der sich in den Bergen zu Hause fühlt. Er verbringt den Sommer alleine mit seinen Tieren auf zwei Alpen oberhalb von Habkern im Berner Oberland. Traditionell stellt er Käse über offenem Feuer im Kupferkessel her. Die Tage sind lang, die Nächte kurz. Ohne Strom und ohne Gesellschaft. Auch wenn die Tage auf der Alp lang und beschwerlich sind, besucht Ueli regelmässig die «Gusti» (Rinder) und kontrolliert, ob auf der Weide alles in Ordnung ist. Es ist die Einfachheit und Ruhe, die Ueli immer wieder auf die Alp ziehen.
Dieses Video ist ein Reupload.
Erstpublikation: 21.08.2020
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Das ist «Z'Alp - SRF bi de Lüt»:
«SRF bi de Lüt» begleitet verschiedene Menschen auf die Alp. Weg von der Zivilisation ziehen die Älplerinnen und Älpler mit ihren Kühen, Ziegen und Schafen in die schöne rustikale Bergwelt. Eine alte Schweizer Tradition lebt wie eh und je und wird euch hautnah gebracht.
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