Ребята успокойтесь у каждой хозяйки свой рецепт и даже если продукты одинаковые на вкус все равно разные. Женщина никого не учит она показывает как делает она. Относитесь с уважением. Хозяюшка дай Бог Вам здоровья и мирного неба и Вам и нам и всем людям ❤️❤️❤️❤️

Очень душевная женщина!очень приятно ее слушать и смотреть.настоящая добрая женщина.здоровья вам и вашему сыну.всего вам хорошего.

У нас в России не знаю,кто варит так,что капусту кидают заранее, а потом картошку.Сначала варится в бульоне картошка ,по желанию сырую свёклу немного добавляют,а зажарку в борщ отдельно лук,морковь,свёклу обжариваем,потом томатик с болгарским перцем добавляем и тушим.Потом в конце капусту и эту зажарку ,пастернак в борщ на тёрке мелкой,зелень ,лавровый лист.Очень вкусный борщ у нас Людочка.Постный также салом заправляем с чесноком.

Ну не в обиду Сказано,-- щи,, --- это была всегда русская еда, а в Украине всегда ценился борщ, я думаю многие с этим согласятся., В каждой Стране свои рецепты, и всё очень вкусно готовится. Но за Ваш труд Спасибо.👍

Женщина душой рассказывает а люди такие злые не могут любя смотреть, каждый свой яд выпускает. Мирно живите Господь и так всех наказывает !!!

У женщины бальной ребёнок и столько тепла в душе чтоб с вами пообщаться ❤

Я смотрю вас, как хороший фильм, не надоедает, добра вам

Люда послушала как надо варить борщ и посмотрела как ты варишь щи , значит я варю правильно , спасибо тебе .

Люда,обожаю сшушать твою болтовню,как ты говоришь.Таких хозяек ещё поискать,видно же, всё что готовишь,вкусно.Здоровья тебе и твоим близким,мира всем нам.

Ну глупости говорите, мы также варим борщ, кто это капусту кидает вперед картошки

Точно точно моя молодость.Я тоже люблю цыган и также гадали и милостыню даю даже их сама шукаю,чтобы дать.Привет с Казахстана от украинки.Скорейшей перемоги Украино.У меня сестра живёт в Кривом Роге.

Я ЛИЧНО СМОТРЮ ВАС ТОЛЬКО ПОТОМУ,ЧТО ВЫ МНОГО РАССКАЗЫВАЕТЕ..ИНТЕРЕСНО..СОГЛАСНА ВО ВСЕМ... ЕСЛИ БЫ ВЫ ТАК МНОГО НЕ ГОВОРИЛИ..Я Б И НЕ СМОТРЕЛА😂 СПАСИБО ЧТО ВЫ ВООБЩЕ С НАМИ РАЗГОВАРИВАЕТЕ.. А КОМУ ТОВАРИЩИ НЕ НРАВИТСЯ ВЫ ЗАЧЕМ ПИШИТЕ НЕПРИЯТНЫЕ ВЕЩИ? ВАС СИЛКОМ НИКТО НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ..ДОСВИДОС А ВЫ ДОРОГАЯ НАША КАК РОДНАЯ ДУША. МНЕ 54 ГОДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАС👍😊

Спасибо,заслушалась вас.Здоровья и душевного вам покоя из России.Крепитесь дорогие сие от нас ивас простых и смертных ничего не зависит...Жалко ,что гибнут люди. ...

Ох😮, кто же капусту кладёт до картошки, в России так не варят!!

Какой позитивный человек,вы класная😊

Привет сестрёнки Люда и Оля. Спасибо, что делишся с нами как готовишь кушать и напоминаешь, а мы вспоминаем. Люда, милая мой совет купи себе рюкзак на продукты сложить в магазине. Я кое что в сумку ложу а остальное в рюкзак ложу руки свободные и так не устаю. Будьте здоровы и ждём новых советов в кулинарном шедевре.❤❤❤❤❤ Успехов во всём. Обнимаю, Дина

Спасибо❤

Вы правы я варю щи мясо и кислую капусту вместе в первую очередь а потом все остальное мне кажется кажется что мои щи вкусные.теперь попробую как вы

,, Срала- мазала"- я выпала в осадок! Хохотала до слез! Бабушкино выражение, ,, це такэ, срала- мазала"!

Людочка, дай бог вам и вашим близким здоровья! Я сама из ташкента, мне 64 года,а предки мои все из Кубани. Спасибо вам за интересные идеи, за такое теплое общение, где можно отогреться душой. А про щи скажу, что бабуля наша, если не было мяса, то из петушка или курочки можно, только надо муку на сале пожарить и в суп. Еще сухарики мы подоем. Борщ можно весь год, а щи этов основном в холодное время готовят. А спорить бесполезно, правильных рецептом не существует! Их много! Можно готовить по разному. Я вот свои рецепты люблю,но интересно знать как у других. Возможно что то поменяю в своих рецептах.

Живу в России, варю борщ так же как и вы, только варю еще целую картофелину и потолку и в борщ. Только сейчас дошло, почему я так варю, у меня дедушка и бабушка и родители жили на Украине до войны 41года в Украине Житомирская область , было село Березовка. После войны сослали в Сибирь, потому что немцы!!

В России варят щи с говядиной,да на косточке,да еще с квашеной капусточкой мммм!

щи это российское блюдо .В УКРАИНЕ НИКТО ЩИ НЕ ГОТОВИТ в УКРАИНЕ ЕСТЬ СУПЫ И БОРЩ

Подписка👍

Мой папа очень вкусно готовил борщи и щи, в конце варки он резал чеснок, растирал его с солью и салом и закладывал все в уже снятый с огня борщ или щи и меня научил так делать.👍👍👍

Вы не правы. В России тоже капусту кладут в самом конце. У меня муж любит чтоб хрустела. Я закладываю капусту и выключаю и она немного доходит. Просто сколько людей - столько и мнений.

Как я свами насмеялась. Дай бог вам здоровья.

В 1980 году купила ручную кофемолку"Мрия". До сих пор пользуюсь ею. Мелю ей специи.

А щи то показали нам? 😊

Мы тоже картошку сначала ложим,а капусту потом,так что не надо говорить,что все так варят поголовно.

Люда , скоро пасха ,надо собирать такую красивую луковую шелуху .

Вообще такой борщь как в Украине с рыбой я первый раз слышу и видела это не борщь а что попало да и Борщь все готовят по разному я тоже видела так что настоящего Украинского борща это надо еще суметь приготовить везде его по разному готовят и щи здесь не гоотовят как в России потому что это руусское блюдо

Ну посмотрим, как у вас щи варят будем учится.

🥰🤣💯👍

По мере того как смотрю ролик, просто распирает написать коментарий! Описание борща , это шедевр!!! Полностью согласна, как говорится,, от а, до я"!

Люда, мы тебя не видим, это так ты спецально сделала или случайно, видим только руки и твой голосок, но хотелось бы и тебя. Щи очень аппетитные, я такие обожаю и готовлю почти так, сестра моей бабушки вышла замуж за украинца, дядя Копа из города Ровно, когда жили в России мы часто виделись, а потом они уехали в Украину, там пожилые родители были, а хозяйство большое вот и они и поехали в помощь им, а потом родились дети так и остались там, и я их видела уже очень старенькими, но готовили они очень вкусную еду, это я запомнила на всю жизнь, особенно борщ с пампушками с чесноком, вкуснятина и я стала готовить похожий борщ и моя семья этот борщ ест и на первое, и на второе и на могут на третье.

Показывайте лицо будет хорошо, интересно вас слушать а так напрягает

Людмилка! А можно попробовать делать голубцы из пекинской капусты. Она ведь мягкая!

Какой породы пёсик❓

Ну и что,что она сидя готовит ? Я так же сидя всё режу,нам уже,как говорится,не шешнадцать.Как вы можете говорить что то сейчас,ну,не нравится,идите дальше,промолчите,некому сказать ?

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

Людочек, как мне жаль Колю, слушаю это уже 2 раз.

Всем мира, здоровья и хорошего настроения! 🤗

Переглядів 4000,підписуйтесь!

Не знаю кто сначала КП ладно капусту а потом картошку ,капуста готовится быстро мы та КП же кладём картошку а потом капусту

А вы все овощи покупаете? Не выращиваете сами?

Люда, всё же горячее в эти судочки,я думаю,не стоит наливать,неизвестно,какая реакция будет,вредно

Овощи все таки надо мыть пере обработкой и после тоже , а борщ я варю 22 года живя на Кубани капусту в самом конце варки, если зимняя ,то пять минут варю, если весной молодая, то вскипела вместе с зеленью и выключаю, но борщ разный и с борщевой не сильно бордовой свеклой, которые кольцами и с обычной винегретной и просто с одним томатом, но это борщ,та не щи

Да Люда , сало и мясо у нас (незнаю везде ли ) но унас хоть в магазине хоть в рынке возьму мясо как начинает закипать ....хоть нос затыкай , уже не спасает ни лаврушка ни лук ,ни перчик , хочу к своим девочкам в Украину (учились вместе в училище ) правда это было очень давно

В Україні борщ варять,а ніякі щі

Вот вы сами сказали что капуста как проволока дубовая это она уже к весне такая вот и есть смысл бросать ее в бульон вперёд картошки и еще перед тем как ее бросить в бульон ее надо залить кипятком чтобы вонь ушла поэтому люди знающие такое делают она грубая вариться очень долго вам добра

Людочка,не в обиду вам сказано.Да,у вас борщи,щи вкусные.А у нас краснодарский чай

У нас в России даже натурального мяса в магазине нет. Та

Бывают такие сорта капусты, которые варятся очень долго, вот такую капусту и закладывают вначале. Я долго этому удивлялась, пока мне не об' яснили причину.

А Я БОРЩ ВАРЮ. ПОДЖАРИВАЮ ЛУК ЗАТЕМ СВЕКЛУ И ТОМАТ СРАЗУ ЧТОБЫ СВЕКЛА НЕ ПОБЛЕДНЕЛА ТУШУ В СКОВОРОДЕИ БОРЩИК КРАСИВОГО ЦВЕТА ПОЛУЧАЕТСЯ, А МОЯ БАБУШКА ВАРИЛА ЩИ БЕЗ ТОМАТА❤❤❤

Щи -це російська страва ,українці готують капусняк,борщ,супи

Тетя щи в россии.

В России так. варят борщ. какЛюда все прочла комментарии и не надо. писать -что варяь. по разному --самый правельный борщ еще раз. пишу. у Людмилы -и. я так. варю точно. ---и мама моя. так. варила Людочка всех. тебе. благ !!!!

А мне не нравилось ,я в Ужгороде была с сыном в 89 году,и в столовую заходили и от санатория кушали,все не вкусно,извините

В Украине щи не варят! 😢

Даже не знаю, кто в России варит борщ и в первую очередь варит капусту. Вы что-то перепутали.

Тетя, а где же борщ ? Я пропустила ?

Ой, не надо! Никогда не кладу капусту раньше картошки. За всю Россию не говорите. В Воронежской обл варят так, как и вы. Правда, с фасолью не варю, это не борщ на мой взгляд, может потому, что фасоль не люблю. И ещё, когда положу зажарку, борщ уже не кипячу, даже крышкой не закрываю готовый борщ. Капуста в борщ должна слегка хрустеть.

Я Люда также борщ варю как и в Украине. Украинский борщ настоящий. Да сначала Идет картофель. Поварится немного потом капуста. Красный вкусный борщ с мясом с сальцем с чесночком. Ну и овощи естественно. ❤ мы же здесь в Казахстане и русские и украинцы и поляки. Литовцы. Всех нас много. Немцы Ну и т д И любим Украину и украинцев Береги Вас Господь. Родичи есть в Украине ❤️

Люда, ты картошку чистишь, а собачка так смотрит на картошку, ты попробуй дай кусочек собачки любят сырую картошку, у меня собачки едят картошку сырую, она очень полезна для собачек, они будут жить 18 лет.

Борщ украинский, щи русские.. чего завелись😂

Українських щі не існує!

Я в щи свёклу не кладу, а только в борщ. Каждый готовит, как хочет и как привык. 😊😊😊

ЛЮДА МЫ ВАС НЕ ВИДЕМ.ПЛОХО.

Русские щи варят и из свежей еппусты, не только из квашеной.

Людочка, ты права в России неправильно варят борщ. Мама пришла там к одной а она варит борщ и в место того, чтобы сначала бросит картошку бросила капусту. Мама в шоке была, говорит ей, Лида да кто так варит борщ, капуста будет как дрисля а картошка твердая, ужас это а не борщ. У украинцев ещё надо поучится готовке. Я не говорю, что все русские такие, но многие не умеют борща варить.

В Україні Щі не варили,вибачте.У нас капусняки! І рецептів капусняків також багато,як і борщів!Мені теж багато років.Багато знаю старовинних рецептів.В Україні щів не було!!! Їла їх в росіі в 60-ті,,,настоящієʼʼв Москві,фу-більше слів немає,тільки зберу негатив!

В Україні нема такого слова ЩИ. У нас є український борщ.

А де це ви бачили українські щи ????? Це перший раз почула слава Україні💙🇺🇦💛

ЛЮДОЧКА ИМЕННО ТАК Я ЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ НО Я РОДИЛАСЬ В ХАРЬКОВЕ Я КОГДА НЕТ ЦВЕТНОЙ ТАК ПРОЕЛЫВАЮ С ПРОСТОЙ КАПУСТОЙ

Українських щі не існує!!!Спкон віків українці їли і варили борщ!!!Не брешіть людям!!!😢😢😢😢😢😢😂😂😂😂😂😂😂😂

Одна болтовня,

Я прочитала всі коменти.Хочу сказати одне.Чому борщ являється українською стравою,тому що це старовинна страва ,сакральна страва(готувалась і тепер готується,як і капусняк,на поминки),а рецептів борщу у нас сотні, і ще ,в кожній хаті ,господиня варить по своєму.Тому ,що ,і коли закладати,теж залежить від смаків сімʼї.Я прожила ,з дитинства ,в українському козачому роді,в обід ніколи не було супу,тільки борщ ,зимою ще капусняк.Вранці супи,кулеші,картопля.Українці так люблять свій борщ,що можуть їсти його три рази в день,я сама така!Знаю багато рецептів борщу від бабусь!А бабусин борщ з печі,це був взагалі шедевр і там ,закладалося все разом,закривалося заслінкою і відкривалося аж в обід!

ЛЮДОЧКА ДА ПАСХА ПЕКЛАСЬ А С ТВОРОГА МЫ В ХАРЬКОВЕ НЕ ДЕЛАЛИ НЕ ЧЕГО

НА УКРАИНЕ ВСЁ ВКУСНЕЕ Я КОГДА ПРИЕЗЖАЛА В ХАРЬКОВ ТО ПОКУПАЛА ВСЁ И ВЕЗЛА В РОССИЮ

Мы, русские, варим борщ тож 37:47 😅😅😅😅😅😅😅е очень вкусный, не хуже, чем наши братья- украинцы, только не заправляем тухлым салом.

Да у нас в россии картошку в начале потом капусту ложат Людмила это не знаю кто так делает, но что украинский борщ вкусный то вкусный, я ела у нас знакомые были она с украины борщ и котлеты ее до сих пор помню а мне уже 64 год.

Вы меня извините но это бред по поводу капусты 🤣в России миллионы женщин и все готовят по разному )) я смотрю в ютубе шеф поваров и готовлю все как надо 😁👍🏼а обобщать все под одну гребенку это не совсем правильно 🤷‍♀️

МАЛЫШ МУСУЛЬМАНИН ОН НЕ ЕСТ НЕ ХАЛЯВНУЮ ЕДУ