Бешбармак - это домашнее блюдо. В ресторанах его очень редко правильно делают.

Господи как Я мечтал о кухне моего родного Казахстана находясь на отдыхе в Турции 10 дней. Желаю терпения и мудрости казахам, всё скоро встанет на свои места, всё нормализуется. И за наше гражданство очередь будет стоять. Пусть будет так!

Не маловажный факт, на самом деле, еда в Казахстане очень разнообразная еще потому что там живут очень много разных национальностей. Я как казах обожаю не только свою кухню, но и корейские салаты, разные русские и украинские блюда. Еще одна важная штука это Чай. У нас так много видов что тоже заслуживают отдельного ролика. На данный момент живу в Италии, и честно говоря хваленная итальянская паста рядом не стоит с нашими блюдами, супами❤️

Приятно смотреть. Прям через экран чувствуется хорошая энергетика порядочного человека. 👍🏼👍🏼👍🏼

Kazakhstan! 💛💙Aktobe is the birthplace of Dimash Qudaibergen. Thanks to him, many people got to know and love Kazakhstan, its beautiful nature, culture and beautiful music. Of course, we also learned about national dishes. Greetings to Aktobe from Europe.🙋‍♀

Бешпармак это жизнь казаха и казахстанца, это состояние счастья, праздника, наслаждение, и когда решили сготовить бешпармак, то от самого начала начинается магия праздника в душе каждого члена семьи, аромат не описать, состояние счастья все вокруг, и когда ты насладился, то понимаешь что ты всегда будешь , всегда и бесконечно наслаждаться любимийшим Бешпармаком, , который просто все и вся объяденяет❤

В начале таких видео нужно предупреждать,чтобы человек был сытый,чтобы приступал к просмотру таких роликов 😀 Тоже очень понравилась заставка🔥🔥🔥

Теперь жалею, что казахстанские сладости прошли мимо меня! Видимо, надо будет вернуться и заодно посмотреть Туркестан))

Вкуснее чем Бешбармак не бывает блюда ☝.Всем Салем от Казахский-немец.

Как можно было ехать с Алматы и пропустить крупнейший и самый старый город Казахстан - ТАРАЗ!?😢 Там невероятная древняя архитектура, самое большое количество тойхана, древних и современных бань, необычных блюд. Наш город находится на пересечении Алматы и Шымкента

Моя Родина любимая. Самые гостепреимные люди, самое вкусное мясо, самая вкусная вода, самый родной родительский дом.

Это мой Казахстан, люблю наши степи, озера и реки! А горы это чудо. Вкусная еда, менталитет хороший. А про дороги это правда 😂 не стесняйтесь, говорите все минусы😁 мы их сами видим😂

Почему Тараз пропустили? Не в вводите в заблуждение! Что с Алматы первый город это Шимкент! Тараз идёт потом Шимкент. И кстати! Тараз тоже древний город Казахстана! Более 2000 лет ему!

Если хотите настоящие казахские блюда 😊лучше зайти в гости казаху ) всё самое вкусное делают наши бабушки и мамы ❤❤

Нахожусь сейчас в Тбилиси, очень соскучилась по нашей казахской кухне! Хочу Казы-карта и ет! Палау!

Вообще я считаю, что казахские блюда, очень натуральны, без всяких томатов, приправ, красителей. У нас только соль, вместо приправ, на вкусном мясном бульоне, качественное мясо, лук и тесто 👍

Автор хотел Как можно мягче и хорошо высказаться о Казахстане, респект 🤜🤛👍

Я как мог старался правильно произносить казахские названия, но не всегда это получалось, поэтому если что - сорян)

А вообще казахская еда или казахский дастархан это не дешёвая быстрая еда, это всегда хорошо подготовленая растянутая процедура, чтобы за столом можно было хорошенько пообщаться. Сама церемония принятия пищи многоступенчатая. К каждому члену семьи свой поход, взрослым одно молодым другое , к гостям тоже разный подход, сваты , зять , и так далее. Поэтому уличная еда это не про казахов.

Спасибо большое за видео Николай! Содержательно, креативно, позитивно. Как везде, есть над чем работать, если бы поближе познакомились с местными жителями, то точно узнали бы много деталей из жизни в Казахстане , ну и друзей больше обретаете! С большим уважением к вам Серик, алмаатинец.

В Казахстане,очень вкусная еда!

Кухня Казахстана- это КОСМОС! Спасибо!

Ваше видео вызвал мой аппетит на бешбармак.... давно не ела. Завтра Кудай каласа обязательно поем😊. Аж слюнки потекли😂😂😂

Интеллигентный, приятный парень. Видео смотрится легко, как то расслабленно. Музыка всё прям в тему. Спасибо за видео.

На самом деле мозговые косточки это настоящий деликатес! В детстве не нравилось, зато с возрастом очень понимаю как я ошибалась. Спасибо что показали наш Актобе в приятном, простом виде.

Ассалаумагалейкум Из Актау Николай ☺️👍 Спосиба Большое Что Приехали В Казакстан Мы Очень Рады , вы Очень Замечательный Доброжелательный Человек всегда смотрел ваше видосы,Ни Одной Негатива, Приходите Ещё Надеюс Казахстан вам Понравилься ☺️👍 Всегда Рады Быт Вашем Друзьями ☺️👍👍👍 Рахмет

Только в лагмане не Айсберг,а пекинская капуста! Удачи в дальнейшей дегустации! В Казахстане оочень разнообразная кухня, на любой цвет и вкус🥰 Добро пожаловать всем!😊

Приятного аппетита! Домашнее бешбармак вкуснее чем в ресторанах, но мы любим мясо бешбармак.Когда приежают добрые, приятные гости мы всегда рады. Пусть будет мир и добра на нашей земле!!!!!!

Побольше эмоций Коля, не стесняйся 😂

Ассаламу алейкум!!! Надо было доехать до Актау и отведать fishbarmak из осетрины на берегу моря🙂

Вот это я понимаю еда вкусно сытно полезно натурально!!!! И шикарно!! Я нашу свеклу и капусту не захочу

Красавчик ✊ рад что вам понравилось наш Казахстан 🤝✊✊✊

Привет всем из Казахстана 🇰🇿 у нас половина дохода уходит на еду 🎉 люди в нишите бичпакеты едят

Бешбармак прям убого выглядит, видать не в том месте кушал, думаю даже казахи со мной согласятся))). Даже казы не положили и видно что мясо не совсем свежее. Давно живу в России, хотя пол жизни прожил в Казахстане(Каратау, Капшагай), но очень люблю и часто готовлю сам эти блюда. Как беш, так полный дом друзей, только у нас конину и казы сложно найти, как лагман так опять полный дом, как кукси, так снова полный дом.... Чему я в принципе очень рад. Всем мира друзья!

Вкусно рассказываете!))) видео понравилось! Привет вам из Кыргызстана!

Очень понравилось, буквально чувствовал всю прелесть и даже вкус всех блюд...

"Курт" это казахское раффаэло😊 Плюс "курт" с пивом это Космос. И Бешбармак будет правильно звучать. Либо просто "Беш"

Видео всё лучше и лучше. Объёмно, легко и красиво, особенно с высоты. Здорово! Привет огромный

Очень понравилась Ваша подача информации. Ненавязчиво, без пафоса, но интересно и самое основное..... без воды..... Желаю Вам много подписчиков и удачи.... Спасибо за Ваш труд..... Желаю Вам удачи.....!

Курдюк он вкусный и еще народное лечение, бульон от него можно при простуде с перцем пить. У нас натуральная еда , овощей мы так много не добавляем. 🇰🇿💖люблю свою землю , бескрайние степи, пастбища, юрты, лошадей, и мой народ ❤КАЗАХИ❤

ИРИМЧИК ❤ЭТО тема 😊 обожаю. Мозговые кости тоже супер. С луком с чеснаком ещё круче. 😊 а вы гурман 😊

Как всегда найс! Что-то из указанного ещё не пробовала. Надо раздобыть будет. ))))

Если будешь на рынке с молочкой, попробуй "жент"

Казахская кухня очень простая. В то же время сытная и вкусная. Если бы я составлял топ казахских блюд, он бы выглядел так: 1. Бесбармак (ну, о нем вы все уже знаете) 2. Коктал (большой белый амур, либо сазан, особым образом разделаный, фаршированый луком, паприкой, помидорами. Готовится в специальной коптильне, под названием «коктальница». На дно которой бросают ветки ивы/яблони/груши.. либо просто яблоки или еще какие-нибудь ароматные фрукты. От них зависит аромат блюда. Скажу вам - это нечто фантастическое! И прям аутентичное блюдо. Нигде в мире такого не видел. Так же, как не встречал ни одного человека, которого это блюдо оставило бы равнодушным. 3. Сырне (мясо, лук и картофель, упакованные в желудок. Все это кладется в выкопанную в земле ямку, устланную листьями. Затем, над ней разводится костер и все это очень долго томится. В результате мясо, просто отваливается от костей. Сами ингредиенты, из-за того что во время готовки вы их не перемешиваете, сохраняют форму и смотрятся очень аппетитно) 4) Сур Ет (Вяленная конина. Что-то между хамоном и jerks) 5) Ашыган Коже (кисломолочный холодный суп, если его можно так назвать. Готовится из простокваши, риса и рисового отвара. Необычный вкус, к которому очень быстро привыкаешь. Одновременно сытный и утоляющий жажду. Не говоря уж о том, что рис и рисовый отвар, способствуют очищению организма) 5. Горячие баурсаки и щелпек (тонкая, горячая лепешка) 6. Ну и мясо, мясо, мясо! Копченое, соленое, вяленое, отварное и жаренное. В виде колбас и просто кусками..

Просто не смог не поставить лайк! Я сам из Алматы, но курт с курогой и лепешку-ириску никогда раньше не видел.

Мы даже русские национальные блюда на юге Казахстана готовим Вкуснее чем в самой России так сказали гости приехавшие из Иркутска

Рахмет за позитивное видение всего окружающего!

верно Шымкент Шымкала,🎉 самая вкусная кухня! Приятно!🎉🎉что произносите по-казахски!Туркестан духовная столица!🎉🎉

Всё в ролике вкусно, аппетитно, а где же казахский чай. Диву даешься бескрайним просторам, большим дорогам Казахстана. Спасибо было интересно.

Большое спасибо за видео по Казахстану!Путешествие очень интересное.

древний город Тараз проехал, он должен быть в пути до Шымкента.

моя любимая страна Казахстан, мой любимый и родной Алматы💚алга Казахстан✊

Кеспе попробуйте. Любимое блюдо казахов.❤

Классно! Спасибо за красивое видео!❤

Благодарю за видео. Просто, коротко, от души))

классное видео о нашем Казахстане и очень качественное. Удачи Вам и приезжайте еще в гости. Можете еще тур сделать типа северо-восток : Кокшетау - Боровое - Астана - Павлодар - Семей - Ускаман - Катон-Карагай

У Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана много похожего в национальной кухне, так как это соседние государства, мы на севере и востоке Казахстана граничим с Китаем и Россией соответственно и есть слияние кухни, салаты и лапша острые, холодец из курятины, выпечка.

Приятный молодой человек!!! ❤❤❤

Ура!!! Теперь я знаю ещё один город в Казахстане!!! Да здравствует Шымкент! А то раньше знал только Целиноград, Акмала, Астана, Нур-султан... Так, стоп... Или это одно и то же?) А если кроме шуток, то после каждого твоего ролика про эту страну слоган "Добро пожаловать в Казахстан" звучит все более соблазнительно.😊

Асаламагалекум.надо начинать с Бешбармака во в ней вес Шидевр Конина..Казы Карта, Аман болсын Казахстан ✊Удачи

Приятно наблюдать реакцию и комментарии гостей моей страны. Ещё много чего нужно попробовать. Кумыс,айран,тары,талкан,казы,карта,майкурт,шашлык у нас тоже вкусный. Цвети,мой Казахстан! Удивляй и восторгай гостей своим богатым калоритом и традиционным гостеприимством ! Всем добра и мира!

8:50 ВАУ! ЭТО ВЕДЬ РЯДОМ АКИМАТОМ😍 Я ТАМ ЖИЛА И ПРИТНО УДИВЛЕНА ТЕМ, ЧТО ОН У ВАС НА РОЛИКЕ 🤧♥️

Курдюк очень вкусное, особенно засоленный тонко нарезанный на черный хлеб.

лучший блогер средней Азии)

Очень колоритное оформление заставки) Мне чёт оно очень зашло

Понравилось, объективно и главное с добром.

Спасибо за видео. Отлично проделанная работа

Отличное видео!

Класс)))АППЕТИТНО все попробовал!!!!!!!!!!!!!!!

Добрым хорошим людям мы всегда рады!) Приезжайте к нам почаще!)

Спасибо Вам за обзор! Казахи прекрасный добрый народ! Кухня шикарная и натуральная еда!❤

Приятный ведущий! Кош келдiнiздер.

офигенное видео!

Ассалаумагалейкум, надо было в КатонКарагай съездить

Молодец, автор! Интересный ролик,и главное всё очень деликатно представлено😊Понятное дело, не каждый поймёт кухню другого народа

Николай приветствую. Но зочу чуть чуть поправить . В лагман идёт пекинская капуста, а не айсберг салат 😊. Приятного аппетита

Я сам казах из Центрального Казахстана, но такого рода балкаймак я вижу впервые😂 У нас балкаймак - это топленые сливки

Спасибо вам что посетили мой родной Актобе. Удачи вам и процветания вашего канала!

Респект из Алматы

20 лет назад всё было по-другому.... 🙈🙊🤔 в городе Туркестан ))🤗✨👏🙏👍😍 Сейчас там красота 😍💓

Кухня Казахстана очень разнообразная и вкусная! Отличное видео, которое передает культуру

классс шедеврально я подписываюсь

Анекдот в тему; Аким выступает на открытии участка дороги и говорит речь! Вот раньше здесь был колдобин на колдобин!! А сейчас... Тут ему подсказывают не колдобин а выбоина!.. а Аким продолжает, вот мне тут подсказывают что кто-то даже вые..н здесь был!!!😁😂👍

Бэлин брат жаль что ты в Алматы на Зелёном базаре не попробовал копчёные Казы,но как нибудь попробуй это просто БОМБА лучше любой Колбасы 💯💯💯. Это без преувеличивания!

В Казахстане всё самое вкусное.это я вам как ингуш из Казахстана заявляю.

Не стесняйся когда кушаешь, все ингредиенты в рот, и аппетитна будет смотреться.

Не средняя, а Центральная Азия. Отвыкайте...

Казак туугандар аман болгула, салам из Кыргызстана

Не нужно есть Бешбармак в ресторанах. Это блюдо готовится более 3 часов и по этому в ресторанах вам принесут неполноценное блюдо за 20 мин. Либо подогретую, либо сваренную на скорую руку. А это не есть правильный полноценный бешбармак.

У нас беш в таких порциях едят дети 😂😂😂😂

Во первых Казахстан это не Средняя Азия а Центральная Азия! Учите географию! Во вторых лагман и плов это не уличная еда.

Спасибо за выпуск мозги это вообще класс❤

Спасибо Вам огромное за видео

Жарайсын Николя, Рахмет!

Бешпармак-я люблю Шымкентский!☝️ А именно исключительно только из конины и казы и карта с картошкой и морковкой!☝️

А по-моему, в казахстанской еде самое главное - мы едим ВСЁ! В Алматы можно попробовать еду со всего света. Проезжала недавно по Абая - и пожалуйста, можно выйти и купить, например, трдльники. И я уверена - на вкус они ничуть не хуже чем, например, в Будапеште или Новом Саде. А вот беш в Будапеште вряд ли есть😂, хоть, в отличие от остальной Европы, конину они все-таки едят. При желании здесь можно найти вполне "экзотические" для Азии чевапы или мусаку. Так что наша кухня - самая-самая. Приятного аппетита!

Хороший обзор!

Бешпармак, или как его сокращенно называют "беш", это вообще главное блюдо на праздник в любой семье, и не важно что семья казахская или другой национальности. Всегда беш на столе и уходит разом, главное есть сразу горячим. А если еще беш с "араком" организовать, то его можно съесть целый табак. А если и осталось то как саркыт домой взять))) Бараний копченый курдюк вообще идеальная закуска, вообще самый вкусный и настоящий шашлык только из баранины!

Самая вкусная еда это в казахстане,особенно в шимкенте!

У нас в Павлодаре Бешбармак не готовят с картошкой. Тесто, мясо, шужык, сорпа с луком. Но мы мясо очень любим.