우리맛닭 닭곰탕 요리법
출처 : 김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장(23.07.07)
얼마 전 시사유튜브 ‘김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장’에서 오디를 맛있게 먹는 요리법을 보면서 내년부터는 오디체험을 할 수 있겠다는 생각을 했는데,
오늘(7.7)은 우리맛닭 닭곰탕 요리법 방송을 보고 무척 반가웠습니다.
먹는식물원에서 키우고 있는 닭이 바로 우리맛닭이거든요.
당장 시식체험을 해 봐야겠습니다.
우리맛닭은 농촌진흥청에서 15년동안 전국을 돌며 토종닭 유전자를 수집해 육종한 토종닭 품종으로 기존의 재래닭보다 빨리 크고 덜 질긴게 특징입니다.
앞으로 먹는식물원의 체험 프로그램이 더욱 다양화 되는 계기가 될 것 같습니다.
[먹는식물원 밴드]
band.us/n/aaa59dOac3A1E