Hoje, o Seidi apresenta um prato perfeito para aqueles dias em que a gente quer um abracinho gostoso, uma comidinha bem “comfort food”, ou seja, uma comida bem afetiva e caseira. Os Frangos e Ovos Kōrin são perfeitos para isso! Bora fazer um OYAKODON (親子丼)?!
Os produtos Kōrin, são os únicos no mundo com selo NAAU (sem o uso de anticoccidianos e antibióticos), além de ser pioneira no Bem-Estar animal na América Latina, e a alimentação de suas aves não é feita com antibióticos e alimentos transgênicos.
Fazendo do frango Kōrin um frango suculento, super saboroso e muito saudável!
Conheça mais sobre os benefícios dos frangos Kōrin: www.korin.com.br/
Ingredientes:
- 150g de arroz japonês cozido
- 1 bandeja de sobrecoxa de frango Kōrin Boa Pedida
- 2 col. (sopa) de shoyu
- 1 col. (sopa) de mirin
- 1 col. (sopa) de sake
- 1 pitada de tempero de peixe
- 4 col. (sopa) de água ou dashi
Sopa de frango:
- ossos de sobrecoxa de frango
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- broto de agrião ou kaiware
- 800ml água
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00:00 O que significa Oyakodon?
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02:51 Voltando pra receita
05:10 Bora provar o Oyakodon
05:56 Considerações finais
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