UMA DAS MINHAS RECEITAS DE MAIOR SUCESSO! FAÇO SEMPRE-CUSCUZ PAULISTA RÁPIDO E FÁCIL-Isamara Amâncio

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Күн бұрын

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A minha xícara tem 210 ml
CUSCUZ PAULISTA
INGREDIENTES
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 50 ml
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 105 gramas
- 1 colher (sopa) de alho ralado 17 gramas
- 2 xícaras (chá) de tomates picadinhos 360 gramas
- 1/4 xícara (chá) de pimentão verde picadinho 35 gramas
- 1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho 35 gramas
- 1/4 xícara (chá) de pimentão amarelo picadinho 35 gramas
- 2 latas de sardinha em conserva em óleo 160 gramas peso drenado (pode ser sardinha em molho de tomate)
- 1 xícara (chá) de molho de tomate 210 ml
- 3 xícaras (chá) de água 630 ml
- 1 lata de milho em conserva 170 gramas
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas (congeladas) ou em conserva160 gramas
- 1 xícara (chá) de palmito picadinho 180 gramas
- 4 ovos cozidos e picados 200 gramas
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas 40 gramas
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1/2 colher (sopa) rasa de orégano
- 2 colheres (sopa) rasa de colorau
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha 10 gramas
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha 25 gramas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela 215 gramas
PARA DECORAR
- Azeitonas verdes, tomates cerejas ou comum cortado em rodelas, sardinha, ovos cozidos, palmito e salsinha
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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Пікірлер: 650

@SandraSouzaBuffetGauchoeCia 6 ай бұрын

quando eu tinha 14 anos passei um final de semana na casa de um tio e vi a esposa do meu primo fazendo algo na cozinha. Ofereci ajuda e ela aceitou. Mas ja cheguei com tudo isso pronto e ela me pediu para ajuda-la a decorar...e foi isso aí mesmo. Há décadas tento descobrir a receita e nunca mais vi ninguém fazer. Como não sabia o nome do prato não consegui decifrar. Com certeza vou fazer esta semana

@laraelais1080 6 ай бұрын

Vou fazer no natal

@dilmabenevidesfreitasfreit1164 4 ай бұрын

Tem muito tempero nao gosto de muito tempero vou fazer .com p monomp de engrediientres

@marlidonizetiandreolidesou8515 4 ай бұрын

Faço sempre .É delicioso.Comida brasileira.Todos amam.😋😋

@ritalenk5253 6 ай бұрын

Como paulistana que sou amooo, sou suspeita pra falar, esse é o cuscuz que conheço a vida inteira 🤷🏻‍♀️. Minha manicure é carioca, ela disse que a primeira vez que viu o cuscuz paulista não teve coragem de comer, pra ela cuscuz era doce 😂😂😂. Depois que comeu nunca mais quis outra forma de comer cuscuz ☺️. Ela disse que vai apresentar para a família dela no Rio nas festas de final de ano 😅 Ela disse que já apresentou a pizza com azeite, eles amaram, espero que se apaixonem pelo cuscuz também ❤

@crisnogueira499 6 ай бұрын

Amo muito Cuscuz Paulista! ❤ Faço desse mesmo jeitinho... Quente, frio ou morno. Só acompanho com um bom molho de pimenta. 😊 O povo que fala mal ou debocha do nosso cuscuz, não sabe o que está perdendo! 😋

@martaantezana2255 6 ай бұрын

Os Estados Unidos detonam a culinária brasileira e há brasileiros que acreditam.

@morgadad 5 ай бұрын

Gente que reclama desse cuzcuz, não tem paladar para o que é bom! Eu adoroooo!

@paulodeoliveira9165 5 ай бұрын

Esse e o tipo que voce come mas nao fala pra ninguem, por que o bichim e gostoso mas e feio que doi.

@teresinhademetrio4760 2 ай бұрын

Amei. Hj (30/03/2024), vou seguir sua receita. Faço assim tb, porém não ponho colora pq gosto de ver o amarelinho da farinha e agora como minha irmã mora comigo e não aprecia peixe faço com frango. Delicia de fazer e de ver é a decoração. Parabéns. Amo suas receitas. Minha mãe tb te curtia muito... Feliz Páscoa! Ah sou de São José dos Campos, SP

@nilzaseolin5333 5 ай бұрын

Te acompanhava na TV e a um bom tempo no KZfaq! Amorosa simpática ama o que faz e principalmente humilde. Nunca mudou sempre com esse jeitinho maravilhoso! AMOOOOOO

@MagaliJorge 6 ай бұрын

Islamita querida que felicidade ver vc fazendo esse cuscuz paulista! Eu tenho 70 anos e minha mãe sempre fez em todos os Natais! Eu também faço! Desse jeitinho! E é uma das minhas comidas favoritas! Dos Deuses! Gratidão! Saudades da minha mãe!

@sibery.francoise 6 ай бұрын

Cuscuz paulista no café da manhã é simplesmente maravilhoso 🧡😋

@vitoriaparisi8956 6 ай бұрын

Estou fazendo esse cuscuz, pela primeira vez, e olha que tenho 76 anos e nunca tinha feito. Vamos ver como vai ficar. Estou falando da cidade de Mairinque/SP. Eu amo esse prato.

@deborahribeiro5267 6 ай бұрын

kkk, o melhor de tudo é o sorriso e a alegria da Isamara. Eu vou fazer o cuzcuz, é claro!

@cassianasantana5817 6 ай бұрын

Sou soteropolitana, nordestina e antes de morar em Itu tinha preconceito sobre esse cuscuz, achava que era ruim e nojento por ter tanta coisa misturada, enfim como eu tenho que experimentar pra vê se é realmente isso que eu imaginava me enganei completamente 😅eu ameiiii tanto que hoje sou apaixonada tbm por esse cuscuz, amoooo cuscuz seja paulista, nordestino eu amoooo deu água na boca🤤❤️🥰🙏

@sibery.francoise 6 ай бұрын

O cuscuz paulista é uma releitura do Cuscuz marroquino, adaptado ao gosto do brasileiro, como o Pudim de ovos de Portugal, que foi adaptado e virou quindim aqui no Brasil.☺️

@raquelbueno9653 6 ай бұрын

Vou fazer não gosto muito de cuscuz mais esse deve ficar uma delícia.

@elifatima8383 6 ай бұрын

Sou de Sapiranga RS 😮❤

@silmasoares8538 6 ай бұрын

Prefiro receitas com menos ingredientes , mais resumidas 😊 Mas parece ser gostoso

@rosamariapereiradiasdossan5342 6 ай бұрын

Esse é o cuzcuz paulista tradicional?

@silvioaparecidorogerio2601 6 ай бұрын

Memória afetiva. Minha mãezinha que já se foi sempre fazia. Deus abençoe seu trabalho. Você é uma cozinheira espetacular e um ser humano incrível.

@raqueloliveira2623 6 ай бұрын

Gelado, no calor, é ótimo com uma salada de folhas

@anitapsicopink 6 ай бұрын

Esse cuscuz é uma das delícias da culinária Paulista 😊

@paulodeoliveira9165 5 ай бұрын

Esse e o tipo que voce come mas nao fala pra ninguem, por que o bichim e gostoso mas e feio que doi.

@fabiolagasparini3322 6 ай бұрын

Não sei o que é melhor, as receitas ou o carinho da Isamara com a gente? Isa, minha mãe fazia esta receita mas colocava moranga cabotiá, não sei se é original da receita, se foi como ela aprendeu ou se inclui por conta própria, hoje não tenho mais como saber dela isso mas eu estava indecisa sobre o que fazer para o almoço de Natal e tu me deu uma baita dica, vou fazer o cuscuz paulista em homenagem a minha saudosa mãezinha. Obrigada querida, que O Senhor a abençoe em todo tempo. 😘

@camilaync3725 6 ай бұрын

Esse é o meu cuscuz preferido!!! Moro nos 🇺🇸 e faço para os amigos, sempre faz sucesso! 🤩🤩🤩❤️

@crislino1950 6 ай бұрын

Uma das primeiras receitas que aprendi ainda adolescente. Tenho muita saudade desse tempo❤

@regianecricca9474 5 ай бұрын

Esse cuscuz é divino!! Pois minha mãe fazia..

@luizcarlosmartinez304 5 ай бұрын

Sou Paulistano, moro no Rio Grande do Norte. Adoro Cuzcus Paulista.

@mariadasgracasleitao9743 6 ай бұрын

Isamara vc me levou aos meus 14 anos quando conheci essa delicia lá em Santos na casa da "tia" Carmem. Ela fazia com camarão VG!! Belos tempos! Sou carioca e me apaixonei por essa delícia. Obrigada pela receita e pela oportunidade de tao bela recordação.❤

@leandraaraujo4973 6 ай бұрын

Eu sou apaixonada nesse cuscuz. E o fundinho que fica na panela então 😋😋😋 Receita de família ❤❤❤

@MariaDosprazeresbelodasilva 5 күн бұрын

Boa noite Isamara tudo bem com você?amo todas suas receitas precisava muito desta obra de arte que vc nos ajudou fazer, estou fazendo agora obrigado por tudo Deus abençoe grandemente sua vida,moro em São Paulo bjs ❤

@valdenedealmeida7271 6 ай бұрын

Oi Isamara boa tarde! Quando era criança minha mãe fazia de peixe, com o peixe mandi,era tudo de bom deu saudade vou fazer a sua receita.

@deizejamesgibbs 6 ай бұрын

Eu moro em SANTOS, sempre faço, só q sem os ovos ,sou alergica .Fica delicioso do mesmo geito .Otimo domingo .❤

@gilzarodrigues3213 6 ай бұрын

Olá boa tarde Hum que delícia de Receita amo suas receitas são Maravilhosas bjs um ótimo domingo pra você Deus abençoe ❤❤

@marciaferreirapaz4156 6 ай бұрын

Sou carioca, mas ja morei em Pernambuco. Nunca fiz dessa forma, diretamente na cuscuzeira cuscuzeira. É so colocar uma camada de flocao, ou Milharina e uma camada de recheio. E colocar para cozinhar normalmente. Fica perfeito

@celiabaumannmaejima336 5 ай бұрын

ISSO É BOMMMMMM DEMAAAAAAIIISSSS!!! CUCUZ!!! UM PRATO SUPER PERFEITO E MUITO NUTRITIVO!!! UAAAAUUU !!!!!!!!!!!!!!!

@celiabaumannmaejima336 5 ай бұрын

OPS-CUSCUZ

@ivanisemoraes9459 6 ай бұрын

Isa,eu te assisto aqui de Manaus,amo as suas receitas,são práticas e deliciosas.

@jorginaalvesamaro6729 4 ай бұрын

Moro em Santana de Parnaiba SP interior. Gostei dessa receita 😅

@VeraLucia-wk6zy 6 ай бұрын

Amo!

@emiliamonteiro7311 2 ай бұрын

❤Eu levo para o meu serviço para nós tomarmos café as minhas amigas adoram e meu chefe também gosta 👍🏻 dele 😊😊😊

@mariaaguiar5395 6 ай бұрын

LINDÂO ❤❤❤

@gislainealvesdossantos8039 14 күн бұрын

São Paulo - aqui é cuscuz paulista e eu amoooo. Parece muito bommm, vou fazerrr

@daiane.almeida2963 6 ай бұрын

Boa tarde Isa ❤suas receitas são maravilhosas sempre acerto todas amo e esse cuscuz vou fazer seus bolos e tortas pudins faço e fica maravilhosos o pudim levíssimo aqui ganhou nosso coração faço ele na forma gigante e não sobra nada todos amam parabéns que Deus te abençoe sempre❤❤❤❤

@dalilaariosi1622 6 ай бұрын

Amoooooooo 😍😍😍😍

@Regebe 2 ай бұрын

Muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@sandrasantos9160 6 ай бұрын

Maravilhoso!!!!

@raimundateixeira1418 6 ай бұрын

Show de bola

@user-ko1so4pe3y 5 ай бұрын

Amei vou fazer

@emiliagomes7649 6 ай бұрын

Muito bom

@anaelizabete9972 5 ай бұрын

Lindo 👏👍👍👍

@gizeldadasilva4795 6 ай бұрын

muito bom

@luzinetesimoes2779 4 ай бұрын

Perfeito

@taniaguimaraes3170 4 ай бұрын

Muito lindo !

@suelinogueira8017 6 ай бұрын

Amei❤

@miltonamador9824 4 ай бұрын

Ótimo. Obrigado

@lourdesnascimento5872 6 ай бұрын

Muito lindo

@miriamjoana2489 5 ай бұрын

Muito lindoooo❤

@sandrareginacodecosilveira6293 5 ай бұрын

Maravilhoso 😍👏👏👏😍

@leandromendes1358 6 ай бұрын

Que lindo amei👏👏👏👏

@arianecoppini6855 6 ай бұрын

Adoro ❤

@vilmalemos1731 5 ай бұрын

Maravilhoso vou fazer

@mariaaparecidaalvesdesouza4993 6 ай бұрын

Adoro 😊❤

@FatimaJBaeza 5 ай бұрын

Vou fazer delicioso

@helenasantos3156 6 ай бұрын

Vou fazer

@gilcealima4638 6 ай бұрын

Muito bom excelente ,parabens

@maurodecamposjunior7646 4 ай бұрын

Parabéns. Vou fazer.

@veraluciaaguiar8005 4 ай бұрын

Maravilhoso 😍

@adrianagoes3794 6 ай бұрын

Ameiiiiiiii bora fazer...😊

@naurabarbosa7152 6 ай бұрын

Maravilhosa receita! Vou fazer sim, mesmo porque aqui em Minas Gerais temos tradição de fazer pirão de galinha com farinha de milho, imagino que esses ingredientes a mais, deve ficar melhor ainda, além de muito lindo o prato! Parabéns! Grande abraço 🤗🥰

@saracastilho7 5 ай бұрын

Sabor de infância❤

@user-hk7rl7ev7o 5 ай бұрын

Ficou lindooooo❤❤❤❤❤

@karolinecordeiro6287 5 ай бұрын

Hummmmm vou fazer com certeza

@nossasradefatima4226 6 ай бұрын

Gratidão por este vídeo ❤ adorei 😍 vou fazer aqui em casa 🏠

@eunicealves349 5 ай бұрын

Lindo delicioso ❤

@iramaria6 6 ай бұрын

Amo cuscuz! 😍😍

@geisacristina2215 6 ай бұрын

Vou fazer.. só vou tirar a sardinha.. lindo e abençoado seu trabalho.

@sandrareginacodecosilveira6293 5 ай бұрын

Gratidão 😊

@neivafreitas7459 6 ай бұрын

Amo cuscuz vou fazer

@neusathomaz7011 4 ай бұрын

Vou faser amanhã amei❤

@taniamarciacostacarvalhoca1833 5 ай бұрын

Maravilhoso ❤❤❤❤❤

@MrAlbami 4 ай бұрын

Tá muito lindo!

@mariatavaresoliveira7086 17 күн бұрын

Eu, amei que lindo, ❤

@divasantos1247 2 ай бұрын

Água na boca 😃😊😋😋

@annejeane1964 6 ай бұрын

Uma obra de arte ❤❤

@anaisabel8085 6 ай бұрын

Maravilha amanhã vou fazer

@aparecidamoreiradossantos2169 6 ай бұрын

Boa noite moro campo grande mato grosso do sul aqui chama cuscuz tá delicioso bom apetite só paulista também abraço

@user-ty4oh3cu1t 6 ай бұрын

Parabéns gostei muito ❤

@claudiacunha192 2 ай бұрын

Vou fazer amanhã ❤

@nalvacecilia5881 6 ай бұрын

AMEI PARABÉNS BEIJOS.

@deisedepinhocarvalho5560 6 ай бұрын

Maravilha!vou fazer!!👍

@elianaamaro8364 5 ай бұрын

Amo suas receitas

@taniasena6173 6 ай бұрын

Sucesso!!!

@naylecruz7771 5 ай бұрын

Que receita linda!!! ❤

@cleideneiamoraescavazzini1611 6 ай бұрын

concertesa vou fazer

@MariaBotelho-tk8wm Ай бұрын

Vou fazer amanhã

@viniciusmelo1447 4 ай бұрын

Eu tbm amo essa receita!

@adilsonrocha4970 6 ай бұрын

Uma obra de arte ❤

@josieneramos1421 6 ай бұрын

E maravilhoso amo...

@barbarazacharias01 11 күн бұрын

Fica bom demais !!!!

@sulasilva4758 6 ай бұрын

Nossa bom demais hein amiga

@emiliamonteiro7311 2 ай бұрын

Eu adoro esse prato 🤗

@ingridolegario8582 6 ай бұрын

Que maravilha! Vou fazer!

@mariahelenacosta7876 6 ай бұрын

Maravilhoso parabéns

@fatimalourenco5232 6 ай бұрын

Sou de São Paulo SP e amo 🥰 cuzcuz paulista. Com certeza, aceitaria um pedaço desse seu 😋 Ja salvei a receita pra fazer no natal 🎄 Faço com atum pois meus filhos nao gostam de sardinha. 😊