Uma receita pra esquentar o coração!

Рет қаралды 248,183

Күн бұрын

Torta de maçã com creme de confeiteiro
preparo: aprox. 30 minutos + 35 minutos de forno
rendimento: 10 a 12 fatias
• 2 maçãs picadas sem casca
• suco de ½ limão siciliano
• 50gr de uvas passas brancas (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 2 ovos de galinha feliz em temperatura ambiente
• 100gr de açúcar refinado
• 100ml de leite integral em temperatura ambiente
• 50ml de azeite de oliva
• 50gr de fécula de batata
• 150gr de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• creme de confeiteiro (receita do canal)
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 forma redonda de 26cm ou 1 forma quadrada baixa untada com manteiga e farinha
MODO DE FAZER
Deixe as uvas passas marinando no conhaque por 30 minutos.
Em uma tigela, coloque as maçãs picadas em pedaços pequenos com o suco de limão. Adicione as uvas passas e a canela em pó. Reserve.
Em outra tigela, quebre 2 ovos, acrescente o açúcar e bata vigorosamente com o fouet por 2 minutos. Adicione o leite, o azeite e a farinha com a fécula peneiradas. Misture com o fouet e quando a massa estiver bem lisinha incorpore o fermento. Acrescente as maçãs com as passas, misture com uma espátula e transfira tudo para a forma untada escolhida.
Coloque o creme de confeiteiro em um sac a poche ( saco de confeiteiro ) e faça um espiral de creme por cima da massa, começando pelo centro. Se não tiver um saco de confeiteiro pode colocar com uma colher.
Asse por 35 minutos a 180 ˚C.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morna.
_____
Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

Пікірлер: 478

@ericosoares3127 10 ай бұрын

Eu não sei se é efeito Paola (se for vou ficar mais feliz ainda) mas tá cada vez mais normal encontrar nos supermercados aqui de BH ovos de galinha feliz. Eles realmente estão identificando os ovos assim ❤

@_observado 10 ай бұрын

Também reparei isso e acho que foi ela sim kkkkkkkk antes achava até ovo em pó do Masterchef agora não mais

@carlacristiane21 10 ай бұрын

Senti falta dela falando galinha feliz...

@leilianaabelhaevida8403 10 ай бұрын

Há anos demos esse nome para os ovos daqui do sítio. As galinhas são criadas soltas!

@leilianaabelhaevida8403 10 ай бұрын

Farei com toda certeza!

@mikaelymorais5000 10 ай бұрын

@@_observado0:45

@ruanfariasz 10 ай бұрын

ela falando que o creme é opcional e depois enfatizando 1000 vezes pra pegarem a parte com ele kkkkkkk amo a paola

@larimesquitaoficial3000 10 ай бұрын

"e assim como quem não quer coisa, vc deixa cair um pouco do conhaque" -- ela derrubando TODO o conhaque nas maçãs 😂😂

@beniciocp 10 ай бұрын

Isso dá uma baita sobremesa de ceia de fim de ano

@chrisbojarski1 10 ай бұрын

PAOLA MULHER! QUE OBRA É ESSA! CADA VEZ QUE VEJO ESSE TIPO DE SOBREMESA FICO MEGA FELIZ PQ PROVA QUE TEM MUITA COISA BOA ALÉM DE TODA AQUELA INTOXICAÇÃO DE NINHO COM NUTELLA

@renatasteffen4519 10 ай бұрын

Ninguém aguenta mais Nutella! 🙏🏻

@vviccttoria 10 ай бұрын

ninho com nutella é realmente uma bomba kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

@julianar.5668 10 ай бұрын

Também não aguento mais ninho com nutella e tudo com gosto de leite condensado kkkkkkkk

@dariellesilva5074 10 ай бұрын

Sim, amo essas receitas sem leite condensado ou qualquer outra coisa ultraprocessada super enjoativa!

@mariaangelacortesmarinho8968 10 ай бұрын

❤maravilhosa! Mas quanto de farinha e de amido?

@SergioRodrink 10 ай бұрын

Impressionante como a Paola consegue ensinar uma receita, de uma forma tão simples, que até quem não tem a menor intimidade com a cozinha (eu mesmo, sou um total "analfabeto culinário" kkkkkkk), consegue reproduzir muito facilmente... Maravilhosa essa mulher!

@josejosue1303 10 ай бұрын

Tô enfrentando uns problemas com alimentação. Conhecer seu canal tem me ajudado a construir uma relação mais saudável com a comida, com o hábito de se alimentar. Paixão em vez de medo. Obrigado! ❤

@rnryyan 10 ай бұрын

Paola acabou de OFICIALMENTE adicionar mais uma receita aos cardápios de sobremesas para fim de ano

@emanueldecamposleite9599 10 ай бұрын

Adoro que é quase uma torta opcional vc coloca se qr, a Paola não consegue esconder o quanto ela gosta de creme de confeiteiro 😅

@klaaaucruz 10 ай бұрын

Essa receita é SURREAL de maravilhosa. Em uma semana eu fiz DUAS vezes de tanto que gostaram aqui em casa ❤. Deixo uma dica: enquanto as uvas passas marinam no conhaque e após as maçãs estarem picadas, SIGAM para o preparo do CREME DE CONFEITEIRO, pois, é importante que o creme esteja pronto depois que a massa da torta estiver pronta. O creme demanda um tempo de atenção e cuidado, se a massa da torta for feita antes, o fermento vai agir enquanto o creme está sendo feito. Então, já adiantem esta parte. Depois, só seguir para o abraço ❤

@silvialobato6553 10 ай бұрын

O creme coloca gelado ou em temperatura ambiente?

@klaaaucruz 10 ай бұрын

Oi Silvana, pode colocar quente, morno ou em temperatura ambiente tá? Até mesmo porque a torta vai pro forno, então, não tem problema. Gelado, fica difícil pra espalhar por cima da torta, abraços. @@silvialobato6553

@arletetoniassocomerlato9184 10 ай бұрын

Por favor para 7 pessoas uma receita é o suficiente ? Desde já muito obrigada pela dica !!!

@klaaaucruz 10 ай бұрын

Olá, dona Arlete, sim. A torta serve 7 pessoas sim. Aqui em casa somos em 4 pessoas, e todos nós comemos e repetimos. @@arletetoniassocomerlato9184

@arletetoniassocomerlato9184 10 ай бұрын

@@klaaaucruz muito obrigada ☺️

@fampslash39 4 ай бұрын

Sou alérgico a caseína do leite e sou intolerante a glúten. Ai adaptei com leite de aveia e mix de farinhas da marca Urbano. Não tinha conhaque, nem limão, ai coloquei uma dose de gin de limão siciliano. Ficou ótimo. Este alérgico agradece por mais uma receita.

@nanatonaraujo132 10 ай бұрын

O cheiro invadiu minha casa! Q nunca falte a humildade da Leide nos vídeos! Uma fofa!❤

@samuelmateus596 10 ай бұрын

É quase uma tradição dos sábados tomar café assistindo vídeo novo do canal 🥰

@julianaoliveira2827 10 ай бұрын

Pensa na torta divina. Acabei de fazer para tomar café com a minha família :D todos amaram. Muito obrigada dona Paola, com certeza voce é a melhor!!!! nota infinita para voce. Sou de Belém do Pará.

@lays.c 10 ай бұрын

Leide é o amor com perninhas ❤ O sorriso e a voz mais carinhosas 😊

@heitormororo3768 10 ай бұрын

Fiz essa torta hoje pra minha namorada e minha mãe, minha namorada terminou comigo e minha mãe foi embora em busca de você, Paola, só para poderem te dar um beijo na boca. Receita maravilhosa, aprovadíssima!

@gabriellasantos4205 26 күн бұрын

😂

@gustavocelestino63 10 ай бұрын

“Deixa cair o conhaque”, corta para Paola derramando quase todo kkkkkkkkkkk

@Alan-vh9ww 10 ай бұрын

Eu teria jogado tudo e mais um pouco, e mais um trago na garrafa pra abrir o apetite 😂😂😂😂😂😂.

@canaldovitorperillo4391 10 ай бұрын

Igual eu qd vou cozinhar com vinho .. Bebo metade ...

@luizduarte25 10 ай бұрын

@@Alan-vh9ww😂😂😂Problema é depois ficar bêbado e errar a receita toda kkkk

@dianandamaia 2 күн бұрын

Noooossa! Perfeita essa receita! Fiz uma vez sem o creme, e agora estou com ela no forno com o creme de confeiteiro, já gostei muito sem o creme, imagina com 🤤🤤🤤😋

@Fknsousa 10 ай бұрын

Nossa, acho que essa é uma das receitas (de confeitaria) mais rápidas desse canal!!!! Muito obrigado por compartilhar!

@cristianamurano7473 Ай бұрын

Eita que receita top, já quero fazer 🥰

@lucasmarques2380 10 ай бұрын

Finalmente achei uma receita de torta de maçã com creme de confeiteiro. Na Liberdade, vendem uma torta assim, mas nunca encontrei a receita. Obrigado, Paola.

@patriciaegri 10 ай бұрын

Onde na liberdade?

@lucasmarques2380 10 ай бұрын

@@patriciaegri naquela descida próximo à estação. Lá tem uma padaria. Só que a torta é pequena.

@leticiabfm9216 10 ай бұрын

Paola, quero deixar registrado aqui o quanto você é incrivel, maravilhosa e inspiradora! Obrigada por tudo!

@Liok-ze7wu 10 ай бұрын

Dia perfeito pra fazer uma torta de maçã com creme de confeiteiro 🥰🥰🥰

@Luiiis1994 10 ай бұрын

Ainda não fiz, mas assistindo e vendo essas reações, me deu muita vontade. Incrível!

@leticiaalvarenga602 10 ай бұрын

Sou cozinheira e você me inspira demais ❤ obrigada por ser incrível ❤

@marlenedecastrorodrigueslu7283 10 ай бұрын

Maravilhoso amei a receita. Obrigada por compartilhar conosco. Parabéns!

@rafitachan 10 ай бұрын

Já tem uns dias que eu tava a fim de fazer um bolo de maçã. Essa receita dessa torta veio na hora perfeita. Vou fazer amanhã 🤤

@FelipeSousa-uq8wc 10 ай бұрын

alegrando meu sábado logo cedo ❤ vou fazer? não! mas presto atenção em cada detalhe kkk

@numdisponivel 10 ай бұрын

Esse vídeo me levou de volta ao curso de cozinha que acabei esse ano, fiz essa receita na parte de cozinha internacional, e realmente é maravilhosa essa receita.

@joaobineli6748 10 ай бұрын

Essa torta e um café bem quentinho vai ser perfeito. Paola sempre maravilhosa.

@elianemelodasilva1240 10 ай бұрын

Amo suas receitas e seu jeito leve de combinar receitas e histórias, faz culinária com poesia, sou sua fã. Um beijo grande.

@CB-mn3rd 10 ай бұрын

Paola! És incrível! Suas receitas são simplesmente demais. Thank you ❤ Sucesso sempre...

@elianamariacochetto848 10 ай бұрын

Vou fazer! Amo torta de maçã e bem quentinha.

@anapaulastadler9425 10 ай бұрын

Adorei a receita no final! Que receita incrível!!!!❤

@lizaandrioli7711 10 ай бұрын

MARAVILHOSO. Só não faço agora por não ter as maçãs, mas já está salva nas minhas receitas 😊 Obrigada de coração pelo carinho com que nos ensina tantas delícias. ❤🎉🎉🎉

@vinnyandrd3609 10 ай бұрын

Receita fácil demais! Vou fazer com certeza 😊😊😊😊😊

@julianar.5668 10 ай бұрын

Fiz e ficou uma delícia !! Muito fácil de fazer

@lauram1418 10 ай бұрын

Que torta linda! Amei! ♡♡♡

@stefhanioliveira2259 10 ай бұрын

Nossa, acabei de fazer essa torta. Simplesmente maravilhosa!!!

@InspirarPratos 10 ай бұрын

Estou aprendendo muito! Uma belíssima e saborosa sobremesa.

@MariaClara-lly 10 ай бұрын

Que linda essa torta..❤😋

@kamillymoreno8622 9 ай бұрын

Meu Deus, como é satisfatório ver a Paola cozinhando com maestria e leveza

@patriciasoares9204 9 ай бұрын

Que fofura de torta ! 😚

@monicasanchez7697 10 ай бұрын

Adoro torta de maçã, obrigada 🌷

@rosananogueira1005 10 ай бұрын

Adoro bolo quente e com o creme de confeiteiro fica delicioso 😋

@user-js4my8ym5x 10 ай бұрын

Beijo Brasil! Maravilhosas! Vou fazer sim! Obrigadaaa

@denilima3047 10 ай бұрын

Simplesmente perfeito ❤

@mariajosesilva9022 10 ай бұрын

Boa noite, Paola. Você é 10! Suas receitas são excelentes. Já fiz algumas. Grata pela sua generosidade em ensinar. Fica com Deus. Maria José

@danielvicente2664 10 ай бұрын

Obrigado pela receita maravilhosaaaa ❤

@hbshugo5922 10 ай бұрын

Que perfeição!!!😍😍😍

@andreiaaquino1819 6 ай бұрын

Meu Deus, ficou divinooooo. Acabei de fazer a torta e já aproveitei e passei um cafézinho. Virou a minha sobremesa preferida. 😍

@evadonda2262 10 ай бұрын

Fiz, ficou maravilhosa. Obrigada companheira! Beijos.

@watsonaraujo4009 10 ай бұрын

Receita deliciosa ótima dica Paola.

@silvalindomar1405 10 ай бұрын

Bom dia que Deus abençoe cada dia mais você e toda sua família é muito sucesso

@pamelasilvadeoliveira1177 10 ай бұрын

Receita linda,deu vontade de comer❤

@mariaolimpiamaistro4241 2 ай бұрын

Adorei essa sua receita de torta de maçã … disparado a melhor que encontrei! Depois volto para dizer como ficou!

@TheOdilon 10 ай бұрын

Incrivel ! 👏👏👏👏

@gildasoniavilacalouzada5177 10 ай бұрын

Menina do céu divinaaaaaa com creme claro 😅😅❤💋❤️

@SolLegal-rw7uy 10 ай бұрын

Obrigado pelo conteúdo de qualidade, parabéns

@joaogabrielostirosa1305 Ай бұрын

Receita maravilhosa igual a Paola! A torta ficou equilibrada e suave mas mt aromatizada, na próxima quero usar o licor de laranja que não tinha em casa e adicionar umas amêndoas laminadas na cobertura

@saracruz7743 2 ай бұрын

Maravilhosas meninas...e torta deliciosa vou fazer😊❤

@julianepatricia9797 10 ай бұрын

Eu fiz hoje essa torta e foi um sucesso absoluto!! Pela primeira vez consegui fazer uma torta de maçã incrível ❤ sem nenhum defeito 😊

@marianelima2536 9 ай бұрын

Moça, vc usou o conhaque e as passas?

@sarahcorreia6545 10 ай бұрын

E ficou liiiinda!!😋♥️

@danusaavi6757 10 ай бұрын

Sobremesas de maçã são as minhas favoritas ❤😊

@imoveisbacanasaracatuba1116 10 ай бұрын

Manoo do ceu!!! Com este clima, e pelo êxtase da Paola vou fazer esta torta hoje!!!

@Littleflowerfrombrazil 10 ай бұрын

Parece deliciosoooo. Vou fazer ❤❤

@lucianakleinzamariolli8670 10 ай бұрын

Apaixonante❤❤❤: a torta 😋😋 a Paolegria ensinando 🎉 as provadoras 🤤 ...e os "créditos": tiquinho de conhaque caindo😮 + upgrade do creme de confeiteiro totalmente opcional 🤭mas que fica top com ele😂😂,

@user-wb5kd3px4l 6 ай бұрын

Nossa chefe tao facil ameiiiiiii❤❤❤❤❤ ja fiz hummmmmm

@marcelolopes2913 10 ай бұрын

Acompanho sempre o canal! Essa receita vou ter que fazer urgentemente

@anaclaudialessa1982 8 ай бұрын

Fiz hoje...que torta deliciosa...❤

@simonecaaete3050 9 ай бұрын

Uma fofa!💕Como não ser fã?! Gratidão Paola!💐

@MrGabriexxx 10 ай бұрын

Isso deve ter ficado pecaminoso de tão delicioso 😍

@alinedonadeli4814 Ай бұрын

Adorei ❤

@isa5773 10 ай бұрын

Minha torta favorita não acredito!!! Te amo Paolaaaa❤

@jenyreceita 10 ай бұрын

Definitivamente estou tendo problemas aqui 😋 Credo que deve estar uma delícia essa torta!!!!! Obrigada por mais uma receita incrível Paola 🌹

@frankrobertpinheiro281 10 ай бұрын

Amooooo torta de maçã feita por nossa chef❤❤❤❤

@danielafurlan322 10 ай бұрын

Adorei as reacoes

@srta_shipper 9 ай бұрын

Acabei de fazer essa torta e ficou uma delícia ❤

@thiarabrunasoarescarvalho3118 10 ай бұрын

Perfeitaaaaa sem defeitos tu mulher ! Essa Paola acaba com meu raciocínio ❤️amo demais

@HelenaMuterleDavilaBitencourt 26 күн бұрын

Oi Paolaa fiz essa torta maravilhosa e fácil de fazer obrigada 🎉🎉❤❤

@miriamlima7370 10 ай бұрын

Eu fiz! É uma delícia 😊😊😊

@MariaClara-lly 10 ай бұрын

Amei a receita ❤

@Meifreiz 10 ай бұрын

Fiz. Ficou sensacional! Deliciosa e não muito doce. Como não tinha conhaque, marinei as passas numa boa cachaça.

@izabelamaral9653 10 ай бұрын

Amo essa torta!

@marialuciafreire887 10 ай бұрын

Essa torta com um cafezinho, hum, tudo de bom.

@lucasdaniel1017 3 ай бұрын

eu fiz essa torta e foi simplesmente a melhor receita doce que eu já fiz

@cdl2819 10 ай бұрын

Vou fazer essa receita. Creme de confeiteiro é delicioso em tudo. 😋 Como gosto de seu canal Paola!😃😘😘😘😘

@vanessaqueiroz511 10 ай бұрын

Que delícia a torta a alegria da Paola ❤❤

@leticiabfm9216 10 ай бұрын

Que creme de confeiteiro..... ah, o melhor que já comi!

@nathalia1860 10 ай бұрын

A reação de vocês três é a melhor hahaha amei, vou fazer

@taniamariaamaral1598 10 ай бұрын

Paolita amore, qualquer maçã fica igual? Umas são mais doces, outras mais azedinhas, tem preferências pra essa receita maravilhosa? Adoro sua maneira de ensinar!! 😘😘