O famoso Pastel de Fubá de Machado MG

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Жыл бұрын

Desde o tempo da feira atrás da Prefeitura de Machado MG essa receita de pastel era procurada por todos , com um sabor especial e de tradição e o que chama atenção é o modo de fazer com tanta sabedoria que a Marlene aprendeu desde criança pelas mãos de sua mãe e de sua família que comercializava na feira, confira a receita em detalhes e seu modo de preparo.
1 e 1/2 litro de água
1 colher rasa de sal
1 colher de trigo
750 gramas de fubá mimoso
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de água fria
+ 1/2 xícara de água para dar o ponto
#pastel #pasteldefeira #pasteldefubá

Пікірлер: 370

@joaoalexandre4704 Жыл бұрын

Pastel de fubá é registrado como patrimônio cultural de Machado em seu modo de fazer. Parabéns Marlene e todos fazedores desta culinária afetiva, secular, histórica e cultural de Machado.

@carpetmania 11 ай бұрын

Na verdade pastel de angu é registrado como patrimônio gastronômico de Itabirito MG. 👍👍

@mariadasgracasmorfim1472 Ай бұрын

1 @@carpetmania7

@pastorazenildamelodesouza4703 Ай бұрын

Pp0😊😊😊😊😊

@marilenefigueiredo1147 27 күн бұрын

Marlene eu sou de Machado e já comi muito o pastel de fubá uma delícia eu moro em Ribeirão Preto meu nome eMarilene Figueiredo Pereira obrigada pela receita bjssss

@marilenefigueiredo1147 27 күн бұрын

Marlene passa para nós a broa de fubá com amendoim que é maravilhosa

@marlenemadalenadejesus7386 Ай бұрын

Esta receita era o que eu estava precisando, sou alergica a glúten e ovo amo pastel. Que maravilha, agora eu posso comer pastel. Obrigada ❤❤

@elisiananselmo5543 24 күн бұрын

Mas levou farinha de trigo...

@roselanelourdesbatistadasi7479 19 күн бұрын

Coloca sem glúten ou polvilho doce

@veraaliceprobioticosdicas 12 күн бұрын

@@elisiananselmo5543 Eu faço e não ponho essa colher de farinha de trigo e da certo

@margotweissheimer1875 10 күн бұрын

Também....pensei....mas creio poder usar FARINHA DE AROOZ.....como qdo faço pão.....Gratidão...

@josinafernandes4656 10 күн бұрын

Boa lembrança só as mineiras sabe fazer fiquei de água na boca ĺembrando da minha terrinha

@MariaRosa-jn5tn 26 күн бұрын

Primeira vez que vejo esa receita obrigada por compartilhar conosco bjs no❤

@sueliossaniribeiro4597 19 күн бұрын

Comi este pastel quando era criança. Nunca conseguimos fazer. Tenho 74 anos e sinto o sabor até hoje. Agora vou matar a vontade..Obrigada Marlene.❤ 😢

@lydiapomarico5700 10 күн бұрын

Paulo Cesar Pomarico ficou numa felicidade da receita lembrou de quanto era criança e ia com o Tio no mercado que comprava um balaio cheio para levar para casa ,ele comia 2kkkklkkkk Machado cidade de muitas lembranças para ele. Obrigada Marlener toda a produção 😢❤

@lurdesbarcelar6619 27 күн бұрын

Marlene na minha cidade aqui no Paraná nos fazemos um parecido quê é uma delícia! Com farinha de milho e carne com batatinha ou com frango ! Aí frita ! Vai um kilo de polvilho doce e um de farinha!

@laura6673 5 ай бұрын

Que senhora mais doce é a senhora Marlene! Que maestria ao passar a receita , com tanta excelência e carinho... Delícia de pastel de fubá!!! Obrigada , Mery por nós apresentar tantas pessoas maravilhosas com receitas espetaculares !!! 😊

@UmDedodeProsa 5 ай бұрын

Oi Laura tudo joia boa noite muito obrigado por você nos acompanhar nos vídeos realmente a Marlene é uma pessoa muito doce

@laura6673 5 ай бұрын

@@UmDedodeProsa amo teu canal e te acho muito bonita ! Deus abençoe! 🙏🏻🥰👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼

@AnaMariaSanchezCardoso Ай бұрын

Muito querida

@fatimaquellisbaltieri664 29 күн бұрын

Que hora agradável que passamos juntas, deu água na boca, e ouvir essa prosa simples me lembra minha mãe, minhas tias, a vó, a bisa, tempo bom demais. Deus abençoe sempre vcs, só não posso comprar porque é muito longe, é em Piracicaba,s.p..

@olencabassi2978 9 күн бұрын

Elizeu cada dia que passa mais e mais eu admiro você como é bom você divertido com todos você é especial pra mim e pra Deus mais ainda Boa noite pra todos vocês

@user-sd6pb1xz8n 2 ай бұрын

Deus Te Abencoa

@cleusamariasobrinhobaunhar4116 Ай бұрын

Bom dia DEUS ABENÇOE a todos nós Brigada por compartilhar areceita Ensinou todo passo a passo Asim dou nota mil.

@neuzanunes4572 Ай бұрын

ⁿ 30:32 30:32

@ireneassis5528 Ай бұрын

VOU FAZER AQUI EM CASA COM 😂a

@elizabethmelo8298 9 күн бұрын

Que maravilha esse resgate de tradições familiares. Parabéns ❤!

@luciamedeiros3599 29 күн бұрын

Marlene, vou fazer aqui e te falo o resultado. Daqui de Penedo RJ.

@MarciaPassos-gw2fs 24 күн бұрын

Parabéns Marlene guando criança gostava muito de comer angu c café eu e meus irmãos acredito que esses pastéis são uma delícia c certeza vou experimentar abraços top.top

@AnaMaria-ec1yk 5 ай бұрын

MARLENE o seu PASTEL EU FIZ e ficou do mesmo jeito ficou uma delícia um grande abraço MARLENE 👏👏👏👏👏❤❤❤

@UmDedodeProsa 5 ай бұрын

Que bom saber que vc experimentou essa receita

@josinafernandes4656 10 күн бұрын

Obrigada Marlene vou acrescentar o polvilho na minha receita parece que fica mais saquinho Deus te abençoe poderosamente

@iaradelman8034 10 күн бұрын

Que beleza de receita!! Parabéns!!

@MariaRosa-jn5tn 26 күн бұрын

Deus abençoe sempre sua vida com Saúde paz amor alegria no seu trabalho😅🎉🎉🎉🎉❤ Amém 🙏🙌🙌🙌🙏🙌🙌🙏

@LorranyGodoy 23 күн бұрын

MARAVILHA😅😅😅

@claudiabarros9447 Ай бұрын

Gostei dessa receita vou fazer eu gosto de novidades... manda mais receitas para ...

@teresinhasantos6251 Күн бұрын

Boa noite que maravilha de pastel vou fazer com certeza obrigada por compartilhar conosco essas maravilhas de Deus um abraço pra todos aí do vídeo sou de São José dos Campos SP amei a receita Deus abençoe sempre suas vidas

@angelinagomesrocha6374 Ай бұрын

Oi Marlene bom dia achei essa receita maravilhosa me deu água na boca e vc passa a receita com muito carinho parabéns ❤❤❤❤

@iracialmeida4552 6 күн бұрын

Marlene você me levou pra lembrar da minha infância faz muitos anos que eu não como um pastel de massa de fubá muito obrigadaaa Marlene por nos dispor repartir conosco sabor da minha infância ❤❤❤❤❤❤

@menteaprendizsempre 8 сағат бұрын

Obrigada Dona Marlene. O Eterno abençoe sempre tua família e você. Vou fazer tua receita para minha família. Muito obrigada 🌹

@alexandregarcia6449 11 ай бұрын

Já fiz pastel de fubá, porém, Achei essa receita mais prática. Fiz hoje com a minha família aqui em Portugal. Matando saudades e passando a cultura pros filhotes. Kkkkkk

@UmDedodeProsa 10 ай бұрын

Olá Vi o vídeo que vc enviou pra Marlene...muito legal....Um abraço pra vcs em Portugal

@joanalopes4187 Ай бұрын

Boa noite marlene, Lindo pespel creio que é gostoso e maravilloso Parabens, Deus te abençoe marlene

@roselifernandes7651 6 ай бұрын

Oi Marlene meus parabéns Eu faço pastel de trigo vendo aqui na feira em serrania Fui testar o seu pastel e deu super certo agora estou vendendo também o de fubá os meus clientes estão adorando o pastel. Meu muito obrigado por ensinar essa receita maravilhosa.

@UmDedodeProsa 6 ай бұрын

Olá Que bom que deu certo e vc gostou. Obrigada por nos acompanhar 🌷

@UmDedodeProsa 6 ай бұрын

Qualquer dia vou visitar sua feira....me add 35 999229157

@teresamachado5284 9 күн бұрын

Marlene, muito agradecida 🙏🏻 pela sua gentileza e desprendimento de ensinar uma valiosa receita de família para todos aqui e de um jeito gentil e carinhoso! Que Jesus continue te abençoando com saúde e prosperidade. Grande abraço!

@mariadelourdespaivaguimara4034 21 күн бұрын

Legal vou fazer, sou de São José dos Campos ,e nasci em Machado

@roblesharvel6241 4 күн бұрын

MARLENE PESSOA DA PRA VER COM GRANDE CORAÇÃO CALMA .DIGO QUE PESSOAS ASSIM SAO ESPECIAIS NA COMUNIDADE.DEUS ABENÇOE

@franciscacesar4227 23 күн бұрын

Eu já comi esse pastel de fubá em São João Del Rei fiquei apaixonada é uma delícia 😋 👏 parabéns que Deus continue abençoando sua vida hoje e sempre fiquei com água na boca sucesso para você.

@oms5chaves763 3 күн бұрын

Deus Abençoe muito , e muita prosperidade, pra Gratidão por partilhar a receita de pastel de fuba.

@iracialmeida4552 6 күн бұрын

Boa noite eu comi pastel de fubá na minha infância sempre tive vontade de aprender 😜😃 só agora que eu vi pela primeira vez uma receita de pastel de fubá obrigadaaa 😋😋 vou tentar fazer beijos 😋😋❤

@mauradiaschaves4061 17 күн бұрын

Faço com farinha de milho e uma colher de polvilho ótimo

@nilzahelena5119 25 күн бұрын

Adorei receita...vou fazer lembra infância e coisa gostosa de vó ❤

@bernadetedeloudesval2515 27 күн бұрын

Parabéns D.Marlene pelo cuidado e paciência pois é muito trabalhoso né....

@alairsoalheiro2504 9 күн бұрын

❤Amei vou fazer Guanhães Mg

@mariolive9823 Ай бұрын

Marlene que voz doce e que abraça a gente. Estou encantada com o jeitinho tão amoroso de vc passar a receita. Vou fazer achei lindos e parecem muito gostosos. Não como glúten e tava com vontade de comer um pastel e sua receita veio em boa hora. Obrigada minhas lindas 💕🥰❤️

@jeronimacamposcoelho6086 Ай бұрын

Obrigado Marlene por essa aula maravilhosa sou de Barra do Garças MT amei essa receita

@nelymonteiro8560 Күн бұрын

Parabéns Marlene vc é muito simpática, parabéns

@iaravasconcelos230 Ай бұрын

❤❤❤❤OBRIGADA PELA SUA RECEITA ❤❤❤

@aliceoliveira7347 25 күн бұрын

Eu já comi faz 42 anos mas eu conheci por pastelão

@cristinanardy3648 Ай бұрын

31:00 Q sra. Simpática...coisa de mineiro, nós somos simples e simpáticos!!Adorei a receita...posso dar uma dica: sabe aquele tapete culinário abra a massa em cima dele é mais prático! Obrigada p carinho...vou fazer!!!🥰😋

@olgaluciacruxen7277 11 күн бұрын

😋😋😋

@penhanonato7686 20 күн бұрын

Que delícia Marlene. Amo pastel, chamo de pastel de angu. Só fiz uma vez. Vou fazer a sua receita..

@waleskasabustamante6043 26 күн бұрын

Muito bom!!

@analucia4345 25 күн бұрын

Deve ficar delicioso! Vou fazer!

@bernadetedefatima5267 9 күн бұрын

Gostaria muito de estar aí com voces duas. Como dizem ter um dedo de prosa, tomar café e comer pastel da Marlene. Que pessoas mais simpáticas e maravilhosas. O que falta hoje em muita gente é simpatia e humildade, voces tem de sobra!

@liacosta1151 3 ай бұрын

Essas meninas são boas de papo ! adorei, pena q eu não estava la ! kkkk pra comer esse pastel e bater esse papo tranquilo.. amei

@UmDedodeProsa 3 ай бұрын

Olá A gente gosta muito de prosear e o pastel é maravilhoso

@tatianamilani6395 Жыл бұрын

Delicinha de pastel❤❤e que simpatia a Marlene. Gostei da receita, parabéns!

@nadizeldafloriano684 20 күн бұрын

marlene sou aqui do interior de sp nao posso com glúten então ideal receita muito obrigada Deus abençoe por isso .

@myriamil 19 күн бұрын

Obrigada Marlene por essa receita explicada com tanta mineirice e carinho,sempre quis fazer esse pastel, mas as receitas ñ eram viáveis, agora sim irei fazer com a sua calma e brejeirice, atenção e cuidado. Amanhã vou fazer essa delícia mineira, de carne moída,c cebolas, alho porró, ovo cozido em pedaços, farei tb o de muçarela. Dormirei sonhando com ele.

@walmiraamelia3347 12 күн бұрын

Jessus q pastel de fubá maravilhoso

@ederlyaparecidadeoliveiras8450 24 күн бұрын

Que bom muito diferente estou gostando muito bjs

@patriciamaia362 8 күн бұрын

Que carinho no pastel qdo vc fecha ele..😊❤..Puro amor..❤

@roselitavares9387 11 күн бұрын

Deve ser muito difícil mexer essa massa. Deve ser delicioso!

@lucimarfiorini 3 күн бұрын

Obrigado Marlene, eu fiz e deu certinho, comi em Poços de Caldas , adorei igual ao seu...

@marialuizahenn6336 21 күн бұрын

estou encantada com sua receita vou fazer depois te falo como ficou gratidao sou do praia de imbe rgs

@suelisantana8428 2 күн бұрын

Parabéns pra vc Deus abençoe suas vendas

@nelymonteiro8560 Күн бұрын

Vou fazer essa receita, eu não conhecia parabéns ❤

@user-er2cp6ky4v Ай бұрын

Não te conheço, mas já te agradeço muito pela receita e pelas dicas Marlene

@zulmiradeazevedocomitre1697 29 күн бұрын

Amei, não vai ovo, que benção.

@MarleneNascimento-nc7bx 8 күн бұрын

Eu me chamo Marlene e amo esse pastel Deus abençoe essa homônima

@almiraoliveira6900 10 ай бұрын

A nem demora muito , o pastel deve ficar uma delícia ,mas o vídeo e muito cumprido

@eniroliveirapiresdossantos9034 6 күн бұрын

Delícia de receita, Marlene! Vou fazer, logo logo, obrigada!❤❤

@anamariarocha3494 Ай бұрын

Oibom dia !!! Marlene , kkkkiiii delícia vou fazer sua resceita quando a gente era criança minha fazia pra nós era de carne de porco .parabns !!! Vc é muito simpática um abraço!! Eu sou de conc do rio verde m g deus te abncoe!!! ❤😅

@elisaantoniadeoliveiradean4175 Жыл бұрын

EU AMO pastel de fubá. Parabéns Marlene DEUS TE ABENÇOE?, sucesso.👏👏👏

@jovitamoreira4514 Ай бұрын

Pq as receitas São boas fica com Deus bom dia

@mariadasgracascota5766 Ай бұрын

Eu faço esse pastel coloco polvilho...no lugar do trigo...chamo pastel de angu..

@cleuzaoliveira2219 Ай бұрын

Gratidão, esses pastéis me deixou com água na boca ❤😋Deus te abençoe sempre! Parabéns

@gracearte5945 Ай бұрын

Sou mineira e aprendi a fazer esse pastel de modo um pouco diferente. Primeiro se faz o angu de fuga de milho. Coloca um pouco de sal e farinha de trigo quando o angu estiver quase pronto. Deixa esfriar, coloca na mesa enfarinhada de farinha de trigo pra preparar a massa do pastel. Acrescenta trigo aos poucos ao angu e quando a massa estiver boa de modelar, prepara se os pasteis, recheados com refogado de carne moída, ou frango, ou queijo, ou misto. Frita se no óleo bem quente.

@lucimarisouza8414 11 күн бұрын

Essa ideia de amassador fiquei admirada 😮 Parabéns Marlene Deus abençoe

@MarciaSol-ck9qu 2 ай бұрын

Que receita mais pratica 🎉amei vou fazer depois volto p comentar marlene explica muito certinho obrigada por compartilhar essa receita 🙏

@marildesilvapinto6520 9 күн бұрын

Quê delícia vou fazer 😊

@mariapessanha1930 Ай бұрын

Eu sou de tocos do moji m g Eu faço com farinha de milho e bem facil e fica uma delicia

@margaretskype Ай бұрын

Como faz com farinha de milho ? Pode me mandar a receita por favor ? Obrigada

@user-ot4ww8ud5c 13 күн бұрын

🎉oi adorei a receita sou salgadeira mas adorei a receita deste pastéis vou fazer valeu Deus abençoe Marlene sou de Taubaté

@LeilaMaria-hx8pc 6 күн бұрын

Nunca fiz nem comi parece que vai ficar muito bom 🙏🌾🍇❤️.

@mariadefatimaconconi7511 8 күн бұрын

Hum !!!delicia !!!😂❤ Deus te abençoe infinitamente mais.❤😂 Bjos❤

@UmDedodeProsa 7 күн бұрын

Ficou muito bom

@lucienesilva9443 8 ай бұрын

Minha cidade natal 😢hoje moro em São João da boa vista fui visitar parentes em machado e já passei no mercadão pra comprar os fubás pra eu estar fazendo pastelzinhos de fubá para recordar a tradição ❤

@angelo5057 19 күн бұрын

Conheci essa delícia em Itabirito. Lá também é tradição, só que la é chamado de pastel de angu. Como dizia meu pai, é de comer com cor de anjos.

@MarciaSol-ck9qu 2 ай бұрын

Parabéns 🎉 pela receita explica muito certimho 🙏adorrei a receita vou fazer. Volto aqui p comentar Deus abencoe vcs 🙏

@edneiamariafonseca2036 2 ай бұрын

Obrigada pelo vídeo e sucesso no canal! Deus abençoe e proteja sempre você e sua família!

@UmDedodeProsa 2 ай бұрын

Obrigada Edneia!!

@laurakinjo5807 Ай бұрын

Boa tarde Marlene sou Laura de S J Rio Preto Sp estou Assistindo seu Vidio Pastel de fubá vou tentar fazerkk e bom sempre ter alguma coisa congelada né o brigada Marlene você explica passo passo bom Apetite Deus te Abençoe sempre❤

@angelanevesgoncalvesdecarv4860 3 ай бұрын

Oi Marlene! Fiquei surpresa de te ver! Vou experimentar a receita! Um abraço da Angela Neves

@cidinhamathias971 19 күн бұрын

Comi em BH, achei uma delícia! Q bom aprender!😊

@marialuciadesouza7386 Ай бұрын

Show! 👏👏

@jezaalciati9393 2 ай бұрын

Parabéns! Conheço bem Machado Comi a primeira vez Aí em Machado

@UmDedodeProsa 2 ай бұрын

Muito top

@gillzasantosgiih2330 Ай бұрын

Não conhecia....Que delícia!!!😋 Obrigada por compartilhar!!

@lenenify Ай бұрын

Deixei meu like e vou fazer além de compartilhar com minha família! Marlene vc é uma graça! Tb a entrevistadora! Muito obrigada pela receita! Agora vou me inscrever 👍♥️