Muchas gracias por tus recetas. Soy colombiano pero mi mujer es peruana y me gusta cocinarle todo lo que aprendo aquí. Súper fácil de seguir los pasos y lo más importante, es que tiene muy buen sabor la comida! Te deseamos mucho éxito!

Lo maximo exquisito para un buen desayuno, debes ya tener tu restaurant cocinas muy bien seria tu cliente fijo👍

Lo prepare para el día de la madre y salió espectacular, el consejo extra que daría , es sancochar primero el Chancho y utilizar ese caldo para hervir el mote le da un sabor extra , saludos

DELISIOSOOO !! ERES UN GRAN CHEFF MI FAMILIA SON DEL BUEN COMER Y MUY BUENAS COSINERAS NOS ENCANTA VER TÚ CANAL APRENDEMOS VADA DIA Y TODO LO HACES FACIL Y RÁPIDO GRACIASS !!!

Wuaooo 😋😋 me quito el sombrero con esta preparación, en mi País Venezuela se prepara muy diferente el chicharrón...me encantó amigo. Felicitaciones 🥂

Linda receta, mañana la preparo, está hervido el chancho y listos todos los ingredientes para el pan con chicharrón. Felices Fiestas Patrias a todos mis compatriotas peruanos, desde Lima un abrazo. 😊🇵🇪🌹🌹

Gracias hijo por tu receta, preparándolo por el día del Padre, ojalá me quedé rico!!!!!

Que rico😍! No entiendo porque le dan manito abajo. Excelente video, muy bien explicado. Me encanta nuestra gastronomia! Bendiciones y éxitos chico👍🏼

Abelca mi mamita te adora, le encanta tus videos y siempre esta pendiente si subes uno, gracias a tus recetas comemos rico. Un abrazo

Delicioso....estoy preparando tus platos. Muy buena la zason peruana...y un excelente chef. El mejor para mí.

Me encanta ver abelca cocinando se me hace agua la boca saludos des pma🇵🇦

Buena abelca Siempre compartiendo tus conocimientos y dando tips

Que bueno, lo haces perfecto según nuestra tradición puro peruano... me gustan tus recetas y yo por estar muchos años fuera de nuestro país, tu con tus recetas me haces recordar hasta el más mínimo de los detalles...no cambies nunca gracias... y muchas bendiciones!

Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana 🇩🇴,Excelente👏, en nuestro País se come mucho chicharrón, generalmente con Yuca O Casabe y limón, Felicitaciones,Siempre comparto tus recetas,a pesar de todo coincidimos mucho con nuestra cocina,Bendiciones del Gran Arquitecto del Universo 🙏..

Me encantan tus recetas y tu técnica, bravo por difundir nuestra deliciosa gastronomía ❤️💜🇵🇪

Que rico lo voy a preparar..hice el arroz con chancho me quedo bien segun mi familia gracias por compartir y enseñarnos..no eres egoista que El Buen Dios te bendiga y tengas muchos exitos en tu vida..saludos desde Perú..

Gracias Abelca por la recetita,se ve delicioso 😋. De todas maneras lo preparo éste fin de semana ✌🏻😍

Hay que rico prepare para el día del padre gracias un buen desayuno Dios mediante 🙏 gracias abelca

Gracias Abelca. Soy Peruano y al fin puedo preparar chicharron en Australia..... Que sigan los exitos

Felicidades y gracias, lo haremos este fin de semana, espero que os salga tan sabroso como se ve.

🥳 eres un tromel 👍👍👍 lo máximo, y asi comemos rico todos los días, y estamos flacos, saludables mmm q rico con mi cafecito, provechito, Jojolete 😋.

Demasiado Bueno.... Bendiciones Abel eres lo máximo 🙏💯🇵🇪

Felicitaciones Abel esta receta de chicharrones se ve deliciosa y con su cafecito.lo máximo. Muchas bendiciones y gracias por compartir sus secretos culinarios, éxitos 👏👏👏🙏🙏❤❤🌈

Huyyy que rico, justo para el desayuno , bien a prepararlo , gracias amigo Abelca

QUÉ RICO Y SABROSO COCINAS Y MUY FÁCIL Y PRACTICAS LAS RECETAS SOBRETODO EXQUISITAS.! GRACIAS Y BENDICIÓNES!!!

Mil gracias Abelca !!!gracias a vos amo cocinar para mis sobrinos....odiaba la cocina ..soy Peruana y no sé comer ni cocinar el ceviche !!!vivo en Argentina desde los 17 años ...qué emoción conocerte y mis platos son deliciosos gracias a vos .!!!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇦🇷🇦🇷🇦🇷

Gracias Abelca, super tu receta, muy buenos ingredientes para dar sabor a la carne de cerdo.

Eres excelente en lo que haces....Saludos desde Ecuador

abel mil gracias!, siempre veo tus recetas, porque se me hace muy facil el como explicas, ayer le prepare este chicharron a mis suegros y les encanto!, estoy feliz, gracias

Gracias lo hice toda mi familia quedó encantada bendiciones 😊 por compartir. Desde USA

Esta buenísimo, ya lo prepare, se parece a la fritada que hay donde yo vivo que es una de mis favoritas.

Me encanta ....siempre todo lo que hace es bastante claro y dice los tips ..... excelente 👏👏👏👏

abelca; como siempre excelente gracias por la receta que das con conocimiento y clase; cualquiera aprende asi; bendiciones; me salio excelente tambien el pescado a lo macho; y el cebiche mixto; gracias crack:

fuiste Chinito, este man ya nos enseñó como hacer un rico chicharrón...😋🇵🇪😎

Uau....que rico....!! Yo ...lo intentare... Me encanta todos los tips alrededor de las exquisiteses que nos enseñas ...como... tiempo de coccion... camote listo en agua...etc... son muy importantes... Te felicito abelca...chico sencillo y muy profesional... Gracias por compartir todo lo que sabes a pesar de tu juventud....😉👍

Que rico chicharrón justo mi suegra me mandó parte pierna del chancho de chiclayo así que lo estoy haciendo ahorita viendo tu receta lo del achiote me había olvidado pero tuve que ver de nuevo tu video gracias por las recetas

Que divino joven abelca me quedo con hambre felicitaciones mi cheff es maravilloso ver sus recetas gracias

No me canso de ver tus recetas, son realmente exquisitas, eres un campeon amigo gracias por compartir.

Saludos 🤗 eres un capo .Saludos desde Barcelona

Soy peruano y he aprendido muchas comidas a cocinar contigo xk eres superabrebiado para explicar ..no cansa ver tus vídeos. Y probechito jajajajaja.

Tus tips son lo máximo. Tan bueno como tus recetas. Gracias

Ya tengo la receta del chicharrón de Lima! Ahora lo hago. Estoy en Australia. Gracias!

Gracias Abelca 👌👌 son un éxito tus recetas con esta voy a iniciar mi negocio de chicharrones 👍👍

💞Felicitaciones x el rico chicharrón se ve muy rico como siempre bien explicado sus recetas y muy ricos los platos q preparas bendiciones💖

Me encantó tu receta de chicharrón 😋 gracias

Te felicito amigo, mis respetos por tus recetas. Gracias y felicidades por ser peruano.

Gracias abelca tus comidas son excelentemente muy deliciosas. Lo felicito todas exitosas totalmente un manjar gracias x las enseñanzas. Bendiciones. 💥💥💥

Muchas gracias Abelca por enseñarnos a cocinar la comida peruana; nuestra gastronomía es casi insuperable. LOS PREPARARÉ esta delicia EN LA SEMANA PATRIOTICA este chicharron para el desayuno y el almuerzo. Dios te bendiga

K rico pan con chicharrón, y su café con leche, algún día volveré a comerlo en mi Perû, porque en el extranjero no es lo mismo 👍🏻

Abelca, muchísimas gracias por preparar ése riquísimo chicharrón, Me encanta, pero no sabía prepararlo gracias y qué Dios te bendiga

Gracias abelca aprendi mucho de tus recetas ...siempre se aprende algo nuevo 👍👍

Desde que sigo tu canal de KZfaq he buscado tu biografía para saber mas sobre ti... Y solo encontre un video en KZfaq de una entrevista de tus comienzos, me sorprendio cuando dices que solo aplicas en tu comidas" lo poco que haz aprendido", cuando veo tus videos se ve que eres un chef profesional, sabes bastante de cocina, me gustan tus videos aun no hecho ningún plato pero pronto lo hare, me gustaría saber donde estudiaste o lo aprendiste en tu dia a dia... saludos y éxitos!

Gracias alberca ..me encanta como esplicas .. y todo se ve delicioso.. bendiciones

Te pasastes con el chicharrón delicioso, completo y como tu lo haces no hay quien te gane gracias amigo. Bendiciones🤗💓👍🍷😇🙏

Abelca gracias por compartir tus conocimientos quería la receta de mayonesa para negocio para salchipapas .

Abelca te felicito y te agradesco por tus recetas son muy buenas e preparado algunas de recetas y me salieron muy ricos este ultimo hice tu receta del pollo ala braza y me salio buenaza .gracias y cuidate

Excelente receta! Lo preparo similar a excepción que solo lo agregaba ajos y rodajas de naranja al sancochar el chancho. Gracias por el dato bro

Me encantan tus recetas son bien prácticas gracias bendiciones

Que rico el chicharon yo lo hago diferente es receta esta mejor lo.voyA preparar gracias por su receta saludos desde juliaca

Eres UN genio HACIENDO estas deliciosa recetas TE felicitos .

Felicitaciones Belca tus recetas son fabulosas riquísimos muy sabrosas

En olla de presión se cocina más rápido el mote. Gracias por compartir, excelente receta.

Se me hizo agua la boca, que ricoooo 🤤🤤🤤

Hoy hice. Pollo al huacatay me salio riquisimo😅el sabado hago mi chicharron gracias por tus resetas 👍💋

Que rico 🤤 adoptame por favor. Exelente, al fin aprendí a hacerlo

Gracias por compartir tus recetas son muy buenas

Wow que delicioso, gracias por compartir su receta, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, muchos éxitos,, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular

Me encanta este joven, explica tan bonito......todo lo hace fácil.

Te pasastes Albeca , es otra manera, se ve riquísimo lo hago este fin de semana, me encantan tus recetas, un abrazo desde NY

Maestro, ! que didactica mi admiracion, pucha si enseñaras matematicas no habria alumnos que teman ese curso, no te guardas nada , eres único.!¡

Me gustaria que prepares gallina (o pollo) chi jau kay, min pao y picarones. Y para este frio invierno me gustaria aprender a hacer unas ricas sopas o cremas, por ejemplo: sopa a la minuta, crema de zapallo, caldo de gallina, sopa de mondongo. Me gustan tus videos, aprendo mucho, gracias por tus enseñanzas.

Me quedo con este vídeo, me encantó.

Tal como lo preparaba mi mamá. Un clásico de nuestra comida peruana 🇵🇪. Excelente receta. Saludos ABELCA 😘

Solamente te veo a ti tus programas porque explicas excelente,gracias por enseñarme a cocinar, bendiciones ❤️❤️

Eres lo máximo me encanta todos los platos q preparas té felicito bendiciones😋😋😋😋

Hola, muy buena la recetas y la manera q explicas, prepare varias comidas y salió muy rico felicidades

Gracias por tus recetas Abelca,no te imaginas como me ayudan. Éxitos.

Muy buena receta. Aqui en Bolivia. Se usa quilquiña una yerbita aromatica y tomate en la salsa, tambien un limon partido en dos cuando hierve el chicharon. Seacompaña con papa, el resto de tu plato me parece exquisito. Lo hare para variar. Gracias

Gracias! Albeca...dios te bendiga! Muy facil de preparar..tengo hambre ya...cuidate xoxo ❤️

Gracias Abelca, eres un excelente cocinero. Siempre te consulto en cualquier plato que desee cocinar.

Abelca me gusta tus recetas. Rescatas la tradición. Me hizo recordar hace muchos años cuando vendian los chicharrones en hoja de choclo con su mote.

Muchas gracias amigo por tus recetas porsupuesto Muy Buenas sigue deleitandonos con tu buena sazón Muchas bendiciones

Graciaaas!!! Adoro tus recetas y todas me salen espectaculares!!! Ño máximo!! Vivo en eeuu y aun asi puedo sentir todo el sabor buenazo de la comida. Excelente trabajo y excelentes recetas

Se me hizo agua la boca🤤

Buena Abelca yo soy amantes de la cocina me gustan tu recetas son fáciles de entender sigue así y gracias

Excelente el domingo será Abelca sigue con las recetas eres lo máximo

Ohhhhh super rico.. Deli deli... ¡¡¡ FELICIDADES!!!! 🎉🎉 me encanta tu cocina.

Abel lo máximo Gracias por compartir este interesante video debes vendernos 🤗👍

Wao !¡ Se ve riquísima su receta...👍

Hola gracias por las restas q veo todo lodias vendisiones q Dios te dey sabiduría

Hola que tal soy Huamanguina una sugerencia, el mote ya no lo hagas remojar si no ponlo directo a la olla a presion con agua(claro lavando el mote),pero pondras poco mas el agua que el mote ya que hincha el mote 😊

Genial como siempre.... gracias por tus vídeos Bendiciones

Yo me subscribe que rico sándwich me gusta la comida peruana saludos de jersey city nj😋

Se me hace agua la boca!! Ufff ese chicharrón se ve buenazo

Me encanta tus recetas y sobre todo el gusto y la asaña que tienes para realizar cada plato, éxitos siempre, Dios te siga bendiciendo, saludos desde Cajamarca

Que delicia el chicharrón, salivo como no te imaginas, jajajaja.... me encanta el chicharrón, Abelca siempre la haces ver que se puede preparar muy fácil!!! Gracias!

Este man. Es un crack de la gastronomía muy bueno sus aportes

Felicitaciones!!! Cómo siempre muy buen aporte.

Excelente preparación, 👍

Hola Abelca, contigo me volví cocinero. Muchas gracias por tus vídeos son muy precisos y detallados. Podrías hacer un videoo haciendo fritoo? 🙏