El Galeón de Manila o Nao de China es el nombre que se le dio a las embarcaciones que durante 250 años recorrieron la ruta que enlazó a la Nueva España con Asia, a través de las Filipinas. Varios de estos viajes terminaron en naufragios y de algunos de ellos se conoce su ubicación. Sin embargo, muchos otros desaparecieron sin dejar rastro.
Este documental narra el trabajo de un grupo especializado de arqueólogos que buscan, por cielo, mar y tierra, uno de estos galeones desaparecidos en el siglo XVI, recolectando y estudiando los restos de su cargamento y los fragmentos del barco en las dunas de la costa de Baja California. Al mismo tiempo, se cuenta la historia de esta ruta comercial sin precedente que marcó el mítico Galón de Manila y las implicaciones culturales que influyeron a tres continentes.