Tous les semis en pleine terre paient un lourd tribut aux ravageurs et parfois aux intempéries. Semer en godets protégés en intérieur est une bonne alternative mais pas réellement adaptée aux aromatiques. Avec cette méthode, ça pousse à tous les coups et c'est transplanté en extérieur avec une grande simplicité. La particularité du persil c'est son besoin d'eau pour germer. Le substrat est bien détrempé avant le semis ce qui évite aussi de chambouler la répartition des graines. Je surveille qu'il n'y ait pas de dessèchement pendant au moins deux semaines et je les mets en place en Île de France dès la mi mars.