Днес съм ви приготвила рецепта за лесно пълнозърнесто тесто. С него стават уникални мекици, но и невероятна пица.
За тестото:
500 гр пълнозърнесто брашно
1 пакетче суха мая
1 яйце
1 ч.ч. мляко
1 ч.ч. вода
зехтин
Смесваме сухите съставки, добавяме мокрите.
Измесваме до тесто, подходящо за точене.
Аз после точа директно в тавата.
За плънката ползвах каквото имам. От тази доза тесто стават 2 пици. За това направих едната вегетарианска, а на другата добавих и шунка. Общо сложих:
Доматен сос, гъби, лук, сирене, кашкавал и шунка на втората.
После сложих да втасват директно в тавите във фурната.
Печем почти до готовност и редим отгоре пресен домат.
Ааз пекох около 30 минути, проверих кога е готово тестото и тогава извадих.
Да ви е сладко!
Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔, за да се абонирате за моя канал, харесайте 👍, коментирайте и споделяйте моите видеа с приятели. Заповядайте с мен на едно вкусно приключение!
#cooking #hobby #lovekitchen #печене #хоби #pizza #пица