UNIQUE SMOKEHOUSE-DRYER, THREE IN ONE. ENG SUB
Рет қаралды 3,649
5 ай бұрынFriends, today I want to show you my new building, this unique structure includes three devices at once: for drying, for sun drying and for cold smoking. The design of this cold smoking chamber is one of a kind.
#smokehouse #dryer #smoking #smokehouse #smokehouse
@VADIM77 5 ай бұрын
Я помню, как мой отец в Баку в далёком 1982 году коптил/засушивал осетрину и белугу, делал рейки и марлей натягивал, не дай Бог муха залетит, выкидывал кошкам на улицу, вкусно получалось.
@Caspiana 5 ай бұрын
Да уж, я представляю, как дела обстояли с рыбой в 80е, всё было во много раз доступнее, какие только деликатесы в то время можно было готовить. Спасибо дорогой Вадим за просмотр, комментарий и подписку конечно же🙂👍🖐
@user-xu1pv8dn3k 5 ай бұрын
Никакой критики , только похвала !!! А если будут проблемные моменты , то вы их доработаете . Жду готовый копчёный продукт .
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо вам большое за поддержку, надеюсь, что скоро начну активно коптить. Удачи вам🖐
@user-Cukish-S-maslom 4 ай бұрын
Зачётная коптильня получилась, дождёмся и поглядим её в действии. )
@Caspiana 4 ай бұрын
Спасибо большое, скоро уже хочу начать коптить по холодному🖐
@anvershukurov8823 5 ай бұрын
Салам алекум Рауф муаллим.👋 Любые ролики с вашими участием нам интересно.👍👏
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо Анвер, приятно такое слышать👍🖐
@user-eq5ne3qp5o 5 ай бұрын
Гениальное сооружение, и приятный акцент.
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое🙂🖐
@user-vj8lb8mi2l 5 ай бұрын
Рауф Киши салам!ТЫ МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ. БРАВО.
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое мой дорогой друг, Аллах бжанынчзы саг элесин гардашым👍🖐
@Starozhilov-Team1992 5 ай бұрын
@@CaspianaПриветствую Дорогой Рауф из Нижнего Новгорода! Нет слов. Только одно восхищение! Вы подаёте огромнейший пример! Очередное доказательство, что всё возможно! Я искренне от чистого сердца желаю Вам и вашей семье здоровья крепкого, мирного неба над головой! Пусть Господь всегда Хранит Вас! Очень хочу чтобы ваши изобретения, перенимали многие. Ваш канал очень полезный! Кстати! 😊 Буквально месяц назад я повторил Ваш рецепт Арзуман Кюфта! Закидывали за обе щёки! Все очень вкусно и восхитительно! Всех Благ Дорогой Рауф!
@Caspiana 5 ай бұрын
@Starozhilov-Team1992 Я тоже приветствую Вас мой дорогой подписчик и друг. Спасибо вам за очередной просмотр и тёплые слова, сказанные в мой адрес, это многого стоит и здорово меня воодушевляет. Я также желаю Вам и вашим близким крепкого здоровья и семейного благополучия. Удачи Вам🙂🖐
@user-qo7yg3pz4n 5 ай бұрын
Здорова !!! очень очень сильно люблю ваших, видео-ролики!
@Caspiana 5 ай бұрын
Приветствую вас дорогой друг, я рад, что вам нравится то что я делаю, спасибо большое👍🖐
@user-qo7yg3pz4n 5 ай бұрын
@@Caspiana я очень рад что Бакинец блогер появился в йоутубе и очень чёткое на деле целую и обнимаю дорогой мой!
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-qo7yg3pz4n Благодарю от души. Çox sağ ol mənim qardaşım🤝🤝🤝🖐
@user-qo7yg3pz4n 5 ай бұрын
🤝🙏👍
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-qo7yg3pz4n 👍🖐🙂
@anvershukurov8823 5 ай бұрын
Здорово вы все придумали. Рауф муаллим вы просто мастер на все руки.5+++👍👍👏 7
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое Анвер друг мой👍🖐🙂
@user-lt1kn9je6t 5 ай бұрын
золотые ручки, молодчина
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое🙂🌷🌷🌷
@user-di9ps7lb5l Ай бұрын
Каптильня просто супер!!!
@Caspiana Ай бұрын
Мне тоже нравится🙂
@sergejk8421 5 ай бұрын
Добрый вечер дорогой Рауф! Пересмотрел твои все видео супер! Растешь на глазах! Меня не было долго.Был в командировке! Насчёт коптильни просто супер! Мне только непонятно непонятно
@Caspiana 5 ай бұрын
Привет Сергей брат мой, спасибо, что несмотря на плотный шрафик находишь время и на мои видео. Спасибо тебе дорогой от души✊️✊️✊️🖐
@sergejk8421 5 ай бұрын
Желаю тебе Брат здоровья добра и творческих успехов!
@user-qp2rb1po3e 3 ай бұрын
Саламу алейкум! Рад знакомству, приятно слушать Вас и познавательно.
@Caspiana 3 ай бұрын
Алейкума салам, я тоже рад знакомству. Спасибо вам большое👍🖐
@user-qy2nl5yr1p 5 ай бұрын
Мастер своего дела.
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо вам большое мой дорогой друг👍🖐
@user-op3gc8md9v 5 ай бұрын
Молодец , мне понравилось очень , спасибо ,я и сам люблю поизобретать
@Caspiana 5 ай бұрын
Я рад, что вам понравиьось, спасибо большое🖐
@mahmudteymurov439 5 ай бұрын
Ты гений Рауф! Ты красавчик!
@Caspiana 5 ай бұрын
Гений а😁 Саг ол Махмуд дорогой👍🖐
@irinakaliadina6913 5 ай бұрын
Здравствуйте Рауф, здравствуйте Каспийский берег. Сооружение конечно впечатляет 👍👍👍. Руки умелые👍.теперь ждем продукт холодного копчения, что бы посмотреть все это в действии, так сказать. 😂😂😂😂😂👍💥
@Caspiana 5 ай бұрын
Продукт будет, постараюсь активно использовать сие сооружение🙂 Спасибо вам большое дорогая Ирина🌷🌷🌷🌷🌷🖐
@irinakaliadina6913 5 ай бұрын
@@Caspiana 🤗
@Caspiana 5 ай бұрын
@irinakaliadina6913 🖐
@irinakaliadina6913 5 ай бұрын
@@Caspiana у вас такая шикарная погода, а у нас снег по колено☃️☃️❄️❄️❄️.конечно он прекрасен, когда не надо выходить из теплого дома. Пусть у вас всегда будет солнце ☀️
@Caspiana 5 ай бұрын
@irinakaliadina6913 У нас сегодня погода тоже не очень, пасмурно и сыро, но в общем в этом году осень и первые дни зимы очень тёплые были
@user-mi8pn8ep6y 5 ай бұрын
Супер ждём вкусняшки. Удачи здоровья и благополучия
@Caspiana 5 ай бұрын
Вкусняшки обещаю, спасибо вам большое мой дорогой друг Фозиль👍🖐
@user-om7js8es8v 5 ай бұрын
Машаллах... Ждём от вас видео с копчением...
@Caspiana 5 ай бұрын
Аллах гойса, всё будет, спасибо вам большое👍🖐
@sergeyivanovskij2964 5 ай бұрын
Мастер, чёткая конструкция 👍💥
@Caspiana 5 ай бұрын
Скоро будем сушить вялить и коптить🙂👍
@sergeyivanovskij2964 5 ай бұрын
@@Caspiana обязательно посмотрю видео
@Caspiana 5 ай бұрын
Буду очень признателен👍
@deyanetdd3525 5 ай бұрын
Salam. Xeyirli olsun.
@Caspiana 5 ай бұрын
Çox sağ olun👍🖐
@user-rq9gr3jd4d 5 ай бұрын
2л Когда готовим рыбу ждём карочи,будте здоров супер 👍👍👍👍👍💯
@Caspiana 5 ай бұрын
Я рад, что вам понравилось, спасибо большое друг👍🖐
@user-qh5pk5oh7x Ай бұрын
Здорово!!!
@Caspiana Ай бұрын
Спасибо🌷
@elmanbusido 5 ай бұрын
Талант и инженерная мысль. 👌
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо Эльман друг мой, я если честно думал, какой канал мне открыть, кулинарный или технический, просто моё любимое направление в технике не слишком у нас популярно🙂
@elmanbusido 5 ай бұрын
@@Caspiana и то и другое получается на 5
@Caspiana 5 ай бұрын
@elmanmusayev6169 Спасибо большое🖐
@user-wo8nu8sm1y 5 ай бұрын
👍 Теперь осталось ждать шедевры!
@Caspiana 5 ай бұрын
Ну шедевры не обещаю, но приготовленные от души вкусняшки будут. Спасибо вам большое дорогой🙂👍🖐
@user-wo8nu8sm1y 5 ай бұрын
@@Caspiana Вкусняшки это и есть шедевры👍😂
@samirabbasov6081 5 ай бұрын
Очень даже интересно
@Caspiana 5 ай бұрын
Я рад, что вам понравилось, спасибо большое👍🖐
@RP-AZ 5 ай бұрын
Xeyirli olsun 👍
@Caspiana 5 ай бұрын
Çox sağ olun👍🖐
@user-mz5qf6uq8l 5 ай бұрын
Салам брат!!! Все четко сделал,мечта сбылась ,теперь ждем шедевров,обнял брат ,всех благ
@Caspiana 5 ай бұрын
Алейкума салам мой дорогой! Теперь будем сушить вялить и коптить брат! Спасибо тебе большое👍🖐🙂
@user-mz5qf6uq8l 5 ай бұрын
@@Caspiana главное брат мой,с душой
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-mz5qf6uq8l 🙂🖐
@user-mz5qf6uq8l 5 ай бұрын
@@Caspiana что планируешь,на новый год приготовить яркого?
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-mz5qf6uq8l Пока точно не решил, но хочу, что то традиционное по типу индюшки🎄🎄🎄🎄🎄
@user-nf7fb5rx9u 5 ай бұрын
Да тебе книшки писать нужно, гражданин наЦальник ))))))) .... цитата из К/Ф место встречи изменить нельзя Добрый вечер всем, добрый вечер Рауф! Очень здорово !! Хейри олсун! Я мало пишу но все Ваши ролики Рауф смотрю. Спасибо большое. Ери вар! Всех благ !!
@Caspiana 5 ай бұрын
Добрый вечер, дорогой друг! Я рад, что вам понравилось. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Саг олун, угурлар сизя🙂👍🖐
@user-kr1zt2lr1o 5 ай бұрын
Супер.
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое👍🖐
@user-uj9ht9wn2i 5 ай бұрын
Rauf, sağlığnan işlədin, inşAllah. Супер!!!🙏👍
@Caspiana 5 ай бұрын
Çox sağ olun Kamilla xanum🌷🌷🌷🌷🌷🖐
@XuMuK-qpu3uK 5 ай бұрын
Великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Caspiana 5 ай бұрын
Спасибо большое, дай бог запущу её, будет ещё интереснее. Спасибо большое🙂👍🖐
@XuMuK-qpu3uK 5 ай бұрын
@@Caspiana Будет интересно посмотреть всё в действии. Успехов вам!!!
@Caspiana 5 ай бұрын
@XuMuK-qpu3uK Мне самому интересно, спасибо большое!
@XuMuK-qpu3uK 5 ай бұрын
@@Caspiana У вас всё получиться. Даже сомневаться не приходится. 👍
@Caspiana 5 ай бұрын
Дай бог, спасибо большое🖐
@ilkincebiyev7344 5 ай бұрын
Salam Ağsaqal xoş gördük səni bəh bəh bunədir yayda bizə pivə çatmaz bu yay nzs bizə işdiyər balıqı bol olsun
@Caspiana 5 ай бұрын
Aleykuma salam İlkin, demə e demə, bağımda NZSın filialı açacam😁
@jackpro7661 5 ай бұрын
Ассаламу алейкум уважаемый
@Caspiana 5 ай бұрын
Алейкума салам дорогой друг, спасибо за очередной просмотр👍🖐
@rauftakhirov5433 5 ай бұрын
Алекума салам..
@Caspiana 5 ай бұрын
Алейкума салам дорогой друг🖐
@user-wo8nu8sm1y 5 ай бұрын
Привет из Краснодара!
@Caspiana 5 ай бұрын
Приветствую вас мой дорогой друг, спасибо, что посетили мой канал🙂👍🖐
@user-wo8nu8sm1y 5 ай бұрын
@@Caspiana Приветствую и я Вас мой друг!Я слежу за вашими шедеврами очень нравиться смотреть как Вы готовите!
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-wo8nu8sm1y Приветствую вас мой дорогой друг! Я рад, что вам нравится то, что я делаю, приятно читать подобные отзывы от своих зрителей🙂 Спасибо вам большое дорогой, удачи вам во всём🖐
@Nasredin1966 5 ай бұрын
Рауф Ассалам Алейкум .Какая критика только может быть совет подсказка .Райф с наступающим Новым Годом тебя и всю твою семью и родных конечно .🎅.Насредин .Кыргызстан .
@Caspiana 5 ай бұрын
Алейкума салам дорогой Насредин! Спасибо тебе друг мой за постоянную поддержку и добрые слова. Я тоже поздравляю тебя и твою семью с наступающим Новым Годом, удачи тебе🖐👍🙂
@user-sd3hz1ll6b 5 ай бұрын
Хеjирли олсун!👍
@Caspiana 5 ай бұрын
Чох саг ол гардаш👍🖐
@S.S466 5 ай бұрын
👍👍👍
@Caspiana 5 ай бұрын
🙂👍🖐
@rauftakhirov5433 5 ай бұрын
Рауф сушка от вяления еще по-моему отличается вяления это долгий процесс а сушка это быстрый процесс.
@Caspiana 5 ай бұрын
Да это тоже, но основное отличие это солнце, благодаря воздействию солнечного света в мясе происходят химические процессы, которые при обычной сушке в тени не бывают и главное, что жир равномерно распределяется по всей толщине мяса, поэтому вяленая рыба бывает янтарного цвета, а просто сушённая нет
@mahmudhuseynov4013 5 ай бұрын
На вентилятор можно приспособить железную воронку, прикрепив вентилятор к этой трубе.
@Caspiana 5 ай бұрын
Уже почти собрал, скоро покажу🖐
@user-pr9mp3ih2v 5 ай бұрын
Студия Подобьем бабки представляет. Зарисовочка Не помню кто, но кто то сказал : " Что рыбалка это не работа и не увлечение, а состояние души!" Но если мы пацаны ловили бычков на скалах или даже с пирсов в Гоусанинском рыбпорту ( Слушайте и такое было! Мальчишки они везде проберутся)... То наши отцы ловили серьёзную рыбу в море исключительно с лодки. Например имея списанную и восстановлению шлюпку со стационарным мотором. ( Такого раньше на Каспии хватало). И теперь конечно же о рыбе. Балык асетрины... Закачаешься! А вяленый кутум? Кушаешь и всё в нежном, невероятно вкусном соке! Именно. Не жиру! Кусочек чорека и будешь сыт. Вот я имею честь попросить Вас уважаемый Рауф в память о тех замечательных временах обязательно приготовить в вашей чудо коптильне царь - рыбу КУТУМ. С, уважением наинепременно!
@Caspiana 5 ай бұрын
Андрей дорогой, кутум будет обязательно и просто вяленый и копчёный, и шамайку и воблу и леща, всё сделаю. Спасибо вам дорогой🖐
@samiraxmedov3394 5 ай бұрын
мал дили в студию)
@Caspiana 5 ай бұрын
Мал дили холодного копчения имеете в виду?
@samiraxmedov3394 5 ай бұрын
@@Caspiana даа
@Caspiana 5 ай бұрын
@samiraxmedov3394 Горячего копчения язык есть на канале, а про язык холодного копчения не слышал, надо почитать
@rasimsdullayev398 5 ай бұрын
👍🏻🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@Caspiana 5 ай бұрын
👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🖐
@user-sb5yq9tx7q 5 ай бұрын
Рауф муаллим древесину коптильни надо снаружи обработать для защиты от атмосферного воздействия. Скажите диаметр трубы дымогенератора сколько мм и как вентилятор подсоединили. Спасибо вам большое.
@Caspiana 5 ай бұрын
Да дорогой Талят, обязательно покрою двойным слоем лака, диаметр трубы дымогенератора 133мм, а как будет подсоединён вентилятор, это вообще супер, моё ноухау, сниму шорт ролик и на днях выпущу. Спасибо за просмотр и коммент дорогой друг👍🖐
@user-sb5yq9tx7q 5 ай бұрын
@@Caspiana спасибо за ответ, всегда ждём ваших записей.
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-sb5yq9tx7q Спасибо🖐
@rafatybor808 5 ай бұрын
🇦🇿🇵🇱🇦🇿🇵🇱👍
@Caspiana 5 ай бұрын
🇵🇱🇦🇿🇵🇱🇦🇿👍🖐
@sergejk8421 5 ай бұрын
Как ты температуру будешь поднимать холодное копчения до 30 % правильно? А насчёт вентилятора это просто супер.
@Caspiana 5 ай бұрын
Там наоборот нельзя поднимать температуру дыма выше 28, и проблема как раз наоборот в охлаждпнии дыма
@sergejk8421 5 ай бұрын
Я понял .сейчас зимой как догнать до 28? Зачёт дыма? Это надо будет несколько дней подряд делать
@Caspiana 5 ай бұрын
@sergejk8421 А понял тебя, я собираюсь установить электрическую печь и на самом малом ходу разогревать камеру, ну и термостат возможно тоже придёться установить. Пока ещё всё точно не знаю, у самого не мало вопросов в башке🙂
@sergejk8421 5 ай бұрын
У меня стоит тен с электро гриля и термостат.
@Caspiana 5 ай бұрын
Ну вот видишь у тебя опыта в копчени больше чем у меня, так что это я к тебе ещё буду за советом обращаться🙂
@sergejk8421 5 ай бұрын
У меня акавриумный компресор опилки то и дело тухнуть.Подскажи пожалуйста! Дай братский профессиональный совет!
@Caspiana 5 ай бұрын
Сергей, я сам только начинаю, я никогда не коптил по холодному раньше. Ты мне вышли подробные фотки твоего дымогенератора, а я тебе скину скоро ролик, про мой нагнетатель, который я почти собрал из моторчика охлаждения компьютера, я его показывал в этом ролике и вместе подумаем в чём проблема
@sergejk8421 5 ай бұрын
Куда тебе скинуть
@sergejk8421 5 ай бұрын
Рауф ты есть в одноклассниках?
@sergejk8421 5 ай бұрын
Напиши имя и фамилию
@Caspiana 5 ай бұрын
@sergejk8421 был когда то совсем давно, наверное и сейчас есть, сто лет не заходил
@winter6483 4 ай бұрын
При попытке прочтения текста на превью возникает головная боль
@Caspiana 4 ай бұрын
В этом ролике вроде неи превью
@winter6483 4 ай бұрын
я про обложку
@winter6483 4 ай бұрын
там где написано "три в одном"
@winter6483 4 ай бұрын
плохая обложка - мало просмотров
@Caspiana 4 ай бұрын
@winter6483 А, понял, учту, спаибо👍🖐
@user-pr9mp3ih2v 5 ай бұрын
Студия подобьем бабки представляет. Зарисовочка Как это там о мастерстве , творчестве поэта, например о Пастернаке ... Хорошо сказано у Алёны Сократовой . " Боль заполняет каждый уголок Хитросплетенья мозговых излучин. Мучительно распутывать клубок Что исподволь Поэтом был закручен ." Пастернак - непредсказуем, нестандартен , горазд ! Он мастер! Вот и вашем случае "прихватило "меня не объемность , а частности . Да, да именно мелочевочки лихо закрученные . (Как у поэта ) .Тут есть над чем подумать. И очевидно, давно к стати, напрашивается вопрос . А какой специальностью вы владеете и ваше отношение к технике и творчеству ? Если это плод личных раздумий и мастерство рук ,- браво !
@Caspiana 5 ай бұрын
Вот я думал, неужели мой дорогой друг Андрей в ответ и на это казалось бы сухое и техническое видео напишет что то поэтичное🙂 Спасибо дорогой, что вы такой у нас есть. А технику я люблю с детства и конструирование это что то вроде моего хобби.🙂🖐
@user-pr9mp3ih2v 5 ай бұрын
Студия подобьем бабки представляет. Этюд Да, да мой друг ! Смею и я сказать. Про нас с вами обычно говорят : " Уже в годах ..." И тем не удивительно ваше хобби avec plaisir . Я же ,- начинал свои "университеты " в политехническом институте им . Ч Ильдрыма на мех факе . И не только ...Рационализировал и изобретал . Бывает же , с позволения сказать.
@Caspiana 5 ай бұрын
@user-pr9mp3ih2v Мех фак, самый интересный факультет, я по образованию тоже инженер, но инженер- геолог и к сожалению так вышло, что по своей специальности не работал ни дня, Союз уже тогда развалился, со всеми воими вытекающими..