Oh la vache ! Une histoire naturelle des bovins de leur origine à nos jours

Oh la vache ! Une histoire naturelle des bovins de leur origine à nos jours | Documentaire

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3 ай бұрын

Au fil des siècles, depuis la vie sauvage de l’Auroch jusqu’à la sélection génétique de races d’élevage dans l'agriculture, la vache s’est adaptée aux pratiques pastorales, agricoles, puis industrielles, pour couvrir les besoins alimentaires mondiaux. Cette histoire naturelle de la vache et de l'élevage, de son origine à nos jours, de son anatomie à notre assiette, nous invite à re-découvrir que la vache n’est pas une « usine » à lait, à viande ou à méthane, mais bien un animal culturel, qui fait partie de la biodiversité, des paysages ruraux, de la vie et du travail de l’homme.
À l’occasion du Salon de l’agriculture, 24 février au 3 mars 2024.
Réalisation : Dominique Garing
Production : VDH Production, en partenariat avec Universcience et France Télévisions, 2024
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#vache #élevage #viande #agriculture

Пікірлер: 36

@moimoi1209 3 ай бұрын

Super Intéressant ! Bravo. Magnifique documentaire. On y apprend énormément de choses. Merci beaucoup. 👍🙏

@anansi4946 3 ай бұрын

Super boulot c'était génial, je ne pensais pas être aussi captivé par le sujet, top !

@patlook 3 ай бұрын

Très beau reportage ! les paysans depuis la nuit des temps façonnent le paysage s'occupent de leurs animaux , c'est leur patrimoine , ils n'ont pas besoin du gvt et de UE pour savoir ce qu'ils ont à faire !

@emmanuellerousseau7314 Ай бұрын

C'est clair, ils auraient plutôt besoin de s'en extraire, et ceci pour le bien de tous... Malheureusement ce n'est pas le sens qui est pris car non seulement on ne va pas faire le Frexit mais en plus nous allons passer à l'étape mondiale touche après touche : déjà l'OMS s'attribue le droit de nous imposer à tous dès la prochaine pandémie un même moyen de lutte commun à tous les pays du monde ... celui qui ne voit pas arriver la marque avec laquelle on peut acheter et vendre et qui sera imposée à tous sur notre main ou sur notre front (puce électronique implantée probablement puisque l'Eurodéputée Mme Joron a visité les usines et nous indique que tout est prêt)... L'avenir est bien sombre, mais ce ne sera qu'un passage pour ceux qui savent tout ce qui va se dérouler et comment agir dans tout ce qui se profile !

@christianecarre3100 3 ай бұрын

Merci interressant ces renseignements Oui LA nature est Bien faite pour tous LA vie de chacun

@dormirdeboutaoneiropoledda7587 3 ай бұрын

Merci et bravo ! Très très intéressant.

@christinelamla987 3 ай бұрын

Petite fille agriculteurs ayant grandi à paris j'ai toujours adore les vaches

@mathieumauny7933 3 ай бұрын

Excellent reportage et excellents intervenants. Je suis éleveur laitier, donc forcément j'ai un certain parti pris, mais je reste convaincu que l'elavge bovin laitier et allaitant reste vertueux sur des critères sociaux, environnementaux et économiques. Il faut que nous réussissons à maintenir des systèmes herbagers, extensifs, avec des capacités de transformation et de distribution les plus locaux possibles, idéalement sous label de qualité. L'intégration du maïs et de concentrés importés dans les rations va à l'encontre de ces principes de bon sens, et c'est malheureusement la voie que prennent de plus en plus d'éleveurs à mesure que les petites fermes disparaissent au profit de quelques agriculteurs aux dents longues. Quel dommage...

@iznogood6442 3 ай бұрын

Oui, il faut maintenir l'élevage traditionnel raisonné, seule issue je pense aux maux d'aujourd'hui

@eninevil681 2 ай бұрын

Mesi anpil

@iznogood6442 3 ай бұрын

Excellent reportage qui s'attache a voir toutes les facettes du sujet. Bravo. 👍 Je recommande pour tous les amoureux de cette compagne paisible

@user-dn8rb5rs2f 3 ай бұрын

¡ Excelente trabajo !

@user-hh6vi8ie4l 3 ай бұрын

Magnifique animaux les vaches je kif

@rolandfaucon1560 3 ай бұрын

super sympa!😂✌🐃🐃🐃🐃🍀🍀🍀🍀🍀🐰🐰🐰🐰

@vic0732 3 ай бұрын

Je déteste voir ces pauvres bêtes sans leurs cornes

@PIOUPIOULM 3 ай бұрын

Tout à fait d’accord avec vous imaginerions-nous Paris sans la tour Eiffel, Marseille sans la bonne mère et Lille sans ses beffrois ! ! Par contre les salers quel bonheur ! ! ! !

@iznogood6442 3 ай бұрын

Entièrement d'accord. Mon voisin, éleveur traditionnel de laitieres ( race tarines) et qui laisse les cornes à ses vaches, m'a tjs dit que c'était contre nature et qu'elles y perdaient leur équilibre

@kervennic 3 ай бұрын

Ne plus avoir de vache ou sauver la société industrielle ? Réponse: ,laisser la société industrielle couler, vive la guerre, vive le bordelcet qu'on en finisse avec cet élevage humain gigantesque.

@eninevil681 2 ай бұрын

😅

@brulec7048 3 ай бұрын

Dommage qu'il n'y est personne en face pour répondre . Parceque je pense qu'il y a du parti prit là .

@abdopower5913 3 ай бұрын

Pourquoi le sous titre en français pas automatique ne travaille pas ?😊

@pat-pseudo-R-P2.0 3 ай бұрын

Allez dans les paramètres, et cliquez sur l'option "Français (générés automatiquement)".

@olfnar219 3 ай бұрын

effectivement ils n'ont pas créé de sous-titre non automatique, mais les sous-titres automatiques ont l'air assez corrects.

@eninevil681 2 ай бұрын

Enine

@fabiengeelen5722 3 ай бұрын

Depuis quand Wissant est une île ?

@lesarchivesdetelesaugeais 3 ай бұрын

C'est l'île d'Ouessant :)

@vincentkoza8689 3 ай бұрын

Le reportage est très bien...par contre le discours et les affirmations de philosophe ou écrivain de tout poil est trés simpliste..et trés orientés...La réalité et l'économie est plus complexe ...

@m.m.3107 2 ай бұрын

A quoi sert la viande ? Sérieux tous ces abattages ! Fière d'être végane depuis 10 ans (quel regret de n'avoir pas su les enfers avant). Courage mes belles 😢

@bbbenj 3 ай бұрын

Et si on leur foutait la paix ?

@surexledislexic3742 3 ай бұрын

merci pour la "théorie" délirante et ridicule de "l’omnivore"a 38 minute, ci non très bon doc.

@marie-claudeguizot850 6 күн бұрын

La viande crue demande beaucoup d'efforts de mastication, contrairement à ce qu'il croit, c'est la cuisson qui permet d'obtenir davantage d'énergie des aliments avec moins d'efforts (depuis Homo erectus) 🧐