Apricot Mousse: NO GELATIN, NO CREAM! Quick Dessert

Рет қаралды 233,992

Ай бұрын

This apricot mousse is a delicious sweet and tangy dessert, full of sunny flavors. No cream, no gelatin, just the pure magic of apricot! Make soft peaks with an egg white and that's it! A delicious quick dessert. So ditch the store-bought candy or ice cream and impress your guests (or yourself) with simple happiness. Good tasting !
♥ Find my new book “40 recipes: 5 ingredients maximum” in digital format and translated into 10 languages right here: onedayonerecipe.com
Ingredients :
165 grams of apricots (weight without stones)
1 egg white (1 large egg)
3 tablespoons of lemon juice
50 grams of sugar
#apricot #4ingredientdessert #wherehaveyoubeenallmylife #apricotmousse

Пікірлер: 95

@francoisel.2094 Ай бұрын

Délicieux et aérien ! Ce fut notre dessert ce soir, les enfants ont adoré (et les parents aussi 😁). J'ai ajouté un peu de zeste pour relever encore un peu !

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Comme je suis ravie que ma recette vous plaise ! Merci pour votre retour ♥

@oreneta2008 Ай бұрын

Es veu deliciós! Sí tinc l'oportunitat de fer-lo, ja t'explicaré què tal. Moltes gràcies!

@johnronin3674 Ай бұрын

Rhô là lààà ! ! ! C'est terrible de tels arguments ! ! ! MIAM ! Super trouvaille Katy !

@sonjaradtke4791 Ай бұрын

Merci. C’est incroyable je ne connaissais pas. Merci. Cathy❤❤❤

@eazyandyummy Ай бұрын

This incredibly delicious and healthy apricot mousse, crafted with only 4 simple ingredients, is a delightful treat that will impress anyone with its perfect balance of flavor and nutrition! Thank you for this wonderful recipe!

@user-zv7xw6mi7k 22 күн бұрын

Интересная идея. Надо попробовать. Тем более сезон начинается. Спасибо за идею.

@domirodrigo9615 Ай бұрын

Je ne connaissais pas la pasteurisation de cette façon de l oeuf merci

@alinedelsaux368 Ай бұрын

Waouw🤩! Des idees tellement originales qu on se demande pourquoi personne n y a pensé ! Et en plus, une voix très agréable 😊

@gillesgranet Ай бұрын

Toujours 🎉🎉avec plaisir une telle passion de transmettre vos délicieuses recettes merci 😊

@claup6740 Ай бұрын

Bonjour Katy ⚘️et merciiii pour cette mousse abricot qui embellira mes café gourmand 😋 Avec amaretto et 1 brin de lavande 😉

@edithharmer1326 Ай бұрын

Ingenious! ❤ Looks delicious! Thank you for sharing your amazing talent! Greetings from Edith, a happy Subscriber… Kuala Lumpur - Malaysia 🌹🌹🌹

@tinoutina3384 Ай бұрын

Bonjour , que c'est gourmande ! Merci beaucoup et bonne fin de journée

@SunriseOI Ай бұрын

Великолепно! Боагодарю!❤

@brigittecrisante5099 Ай бұрын

Hummmm 😋 trop bonne peut-on mettre de la cassonade à la place du sucre blanc 🤔 Merci 🤗

@gardiennedeLumiere Ай бұрын

C est Miami 😉 Merci beaucoup pour le partage ❤

@fatehbel2505 Ай бұрын

Bravo l'artiste !

@26Eurydice 10 күн бұрын

Je viens de le faire pour un repas avec des amis pour ce soir... J'ai gardé une verrine pour moi et ... Miam. Merci

@Atalanta-jj5ir Ай бұрын

Grazie fatina bella e brava 👏👏👏Delizioso !!! Adoro i dolci aciduli 😋😋😋

@perihan8899 Ай бұрын

MERCI MERCI MERCI BEAUCOUP 🎉❤🌸⭐️.

@sameerchawla9409 Ай бұрын

Great, very true it is fast and it is original, thank u for the recipe.

@Sainte_Lumière Ай бұрын

🙏🏻 En plus d'être un excellent cuisinier, vous êtes une personne merveilleuse. 🤍🌹

@sylviewillrich7264 Ай бұрын

Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️😊🤟🎉👌👍💞😁

@user-ip5po7kb5p Ай бұрын

C‘est excellent ❤👏👏👏💚💚💚

@ester3387 Ай бұрын

Rico postre. Gracias.🍧💙

@angelapa9513 Ай бұрын

Merci ❤

@mamabea6558 Ай бұрын

Super recette ! Merci 😊

@kathartzell4856 Ай бұрын

Looks delicious!

@francinesammara Ай бұрын

Whaou je ne connaissais pas un grand merci petite fée culinaire ❤❤❤

@GalacticWoman Ай бұрын

Beautiful ❤

@mariamartinmartin3581 Ай бұрын

Merci bien,hare esta receta sin duda😊❤

@Daily_foods Ай бұрын

So yummy 😋❤

@magorzatajelinek4454 Ай бұрын

Super 😊

@user-mo6ot1uy6u Ай бұрын

Super👍😊

@Michele-bu4rg Ай бұрын

Bonjour Cathy. J'aurais bien trempé mon doigt dedans quand j'ai vu votre mousse fini,mais l’écran me gêné. Pour la recette des moules mon petit monde vous remercie . Merci à vous pour toutes ces merveilleuses recettes .bonne après-midi. Bise ❤

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Bonjour Michèle, oh je suis tellement ravie de voir que ma recette plaise à votre famille ! Je l'ai crée spécialement pour la mienne et quand je la propose à mes invités, ils sont surpris agréablement. Il était donc temps que je la partage. Merci à vous et belle et douce après-midi ♥

@Michele-bu4rg Ай бұрын

@@UnjourUnerecettekatyseats Merci Katy ❤

@user-xe7wd1wt7f Ай бұрын

Hi Kathy, just subscribed and also want to say thank you for this delightful sweet dessert. Can I use canned apricots, nectarines, mangos, stir? I also need to replace sugar with Stevia or Erythritol. Would this be okay? Maria from Cheshire 🍑

@Michele-bu4rg Ай бұрын

@@user-xe7wd1wt7fdésolé mais vous avez écrit dans mon commentaire je pense que Cathy ne le verra pas .

@milenaamirkhanova4479 10 күн бұрын

Merci d'avoir partagé cette merveilleuse recette. Est-ce qu'on peut remplacer les abricots par des pêches?

@user-ph4my2nx9p Ай бұрын

Merci beaucoup !

@user-nt7lz3fg5o Ай бұрын

It seems deliciouse

@riseshies1820 Ай бұрын

Thanks you so much so appreciate sweet

@salilsahani2721 Ай бұрын

Merci beaucoup Katy :))

@search2learn776 29 күн бұрын

Madam, with all respect. When you speak, my heartbeat takes the rhythm of the sounds of letters 🔤 you pronounce.

@dinacohen8006 Ай бұрын

תודה לך מתכון נפלא 🎉😋👏👌💞

@nadinemoreau5345 13 күн бұрын

Bonsoir. Recette intéressante que je vais essayer dès que vous aurez répondu à une petite question. Les quantités sont données pour séduire les papilles de combien de personnes ??? Merci par avance

@Iwonderwoman77 Ай бұрын

Τέλεια συνταγή!

@user-op1dc6wj4g 27 күн бұрын

Очень интересно. Спасибо.

@josyb2439 Ай бұрын

❤merci beaucoup

@Chiarezze Ай бұрын

Merci beaucoup! Thank you for the recipe and explanation about the lemon 🍋 juice. I'd like to add a bit of chocolate amaretto, hopefully it will do.

@paulapujolvillodres994 Ай бұрын

Podemos prescindir del azúcar? Quizas sustituir con pasta de dátiles?

@Vinnouu Ай бұрын

on peut faire tout ça avec le thermomix ?

@lape6418 Ай бұрын

Bonjour merci beaucoup. Peut on faire cette recette la veille et déguster le lendemain? Merci

@dalialutilisatrice1555 Ай бұрын

Excellent. Je n'avais jamais entendu pour la pasteurisation des oeufs pour éviter la salmonelle. Du coup, c'est valable pour toute les recettes qui utilisent des blancs crus type tiramisu ou mousse choco ?

@tanias-b1506 Ай бұрын

Merci Katy pour cette belle recette! Dernièrement je préparé selon votre recette « Crème citron sans œufs » . C’est une merveille! Je récidiver et je préparé douzième fois! 🤓 Je pensais que peut être je peux combiner 2 recettes: d’aujourd’hui et « crème citron » d’autre fois. La raison: je veux éviter le blanc d’œuf….. C’est possible? Merci bcp! 🍑🍋🍑🍋🍑🍋

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Avec grand plaisir ♥ Je suis heureuse qu'elle vous plaise ! :) Vous pouvez l'éviter en utilisant de l'aquafaba

@tanias-b1506 Ай бұрын

@@UnjourUnerecettekatyseats Merci Katy! 💖💖💖

@beatrice24encanopee80 Ай бұрын

Bonjour à tous Je me demande si le blanc d œuf passé au congélateur, tuerait la salmonelle ? Très belle journée, remplis de gourmandises…raisonnables ! 😉

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Bonjour Béatrice, la congélation ne tue pas les agents pathogènes ♥ Une magnifique journée à vous aussi

@AnnemarieViolino Ай бұрын

❤❤❤

@user-ji9ql7mp9e 15 күн бұрын

Bonjour Kathy si on a pas de thermomètre pour la température de l'eau as tu une astuce pour savoir quand mettre l'œuf pour ne pas trop le cuire merci beaucoup d'avance

@zelihaetoz5369 Ай бұрын

👏💐👏

@jaroslavspano4412 Ай бұрын

😋👍

@myrluciepopi9331 Ай бұрын

Super comme d'habitude Une suggestion laquafaba montée en neige ?

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Absolument 👍

@Michele-bu4rg Ай бұрын

Pouvez-vous me dire ce que c'est que laquafaba ? Merci à vous.

@claup6740 Ай бұрын

Le jus des pois chiches!😊@@Michele-bu4rg

@Michele-bu4rg Ай бұрын

@@claup6740 Merci à vous.

@Jessiejumper. Ай бұрын

Bonjour Katy , merci beaucoup je vais tester cette recette avec des abricots ( en espérant qu’ils n’aient pas de « fils » car on les sentirait sûrement même après tous ces mixages… ) petite question : est-il possible d’utiliser d’autres fruits ? Pas trop juteux j’imagine… merci beaucoup !

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Coucou, je n'ai aucun problème de texture :) Alors comme dit dans la vidéo, oui vous pouvez utiliser d'autres fruits ♥

@Jessiejumper. Ай бұрын

Merci beaucoup ! Je suis désolée d’avoir posé la question, j’avais coupé le son car j’ai regardé la vidéo tard et toute la maison dormait 😅. Merci encore ! 💐

@rocioescobar7819 Ай бұрын

Estimada Tatiana,he hecho varias de sus recetas y de verdad la felicito por tanta creatividad deliciosa😊. Tengo en casa ciruelas perfumadas son dulces,rojas y de un exquisito olor, quiero hacer este postre con ellas. Debo ponerle las 3 cucharadas de limón? Porque aunque so dulces las ciruelas perfumadas, también tienen acidez propia,de aquí mi duda. De cualquier forma muchas gracias y le mando un cordial saludo desde Puebla, México.

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Muchas gracias ♥ El limón ayudará a suavizar la espuma. Te aconsejo que lo agregues. Con azúcar y clara de huevo no sentirás esta acidez. Que tenga un lindo día

@rocioescobar7819 Ай бұрын

Muchas gracias.

@JulieNormandie 27 күн бұрын

Bonjour, merci pour cette recette, pour combien de personnes est ce ? Merci

@mariemb5761 Ай бұрын

❤ merci merci

@valeriem2960 Ай бұрын

Bonjour Katy, miiaaam ça a l'air trop bon. J'essayerai cette recette ! Merciii. Question car je ne m'y connais pas trop : Pourquoi est-il nécessaire de pasteurisé le blanc d'œuf ? Car il n'est pas cuit ? Vous faites alors de même quand vous préparer une mousse au chocolat ? Difficulté : comment savoir à quelle température est l'eau ? Merci beaucoup en tous cas !! 😋

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Bonjour Valérie, merci beaucoup ♥ J'explique pourquoi dans la vidéo :) Oui j'utilise toujours des oeufs pasteurisés que ce soit pour n'importe quelle dessert. Pour la température, la seule solution est un thermomètre culinaire :) Merci à vous !

@valeriem2960 Ай бұрын

@@UnjourUnerecettekatyseats Merciii ❤ Ok je vais en acheter un 👍🏼🌺

@silvdb39 Ай бұрын

Merci. Plutôt que d'utiliser des liqueurs telles qu'indiqué, je préconise de fabriquer son abricotine avec les noyaux d'une année sur l'autre, délicieux, et cela permet d'utiliser ainsi le fruit complet ! Je ne connaissais pas non plus la pasteurisation du blanc. Est-ce que le goût du citron n'est pas trop marqué ? Merci encore, je vais tester.

@user-ji9ql7mp9e Ай бұрын

Bonjour je ne connais pas vôtre recette d'abricotine pouvez vous nous la donner en commentaire j'aimerais bien en faire, j'aime tout ce qui se fait avec des abricots. Merci

@user-xz4eq2ci6h Ай бұрын

Bonjour Katy please show confitour au abricots someday how you make it?

@UnjourUnerecettekatyseats Ай бұрын

Bonjour :) It is precisely planned ♥

@radoslavstoyanov5647 Ай бұрын

😺💕

@lezzetoykusu3434 Ай бұрын

👌👍👍🤲🖐🖐🖐

@user-up1sn8js2o 17 күн бұрын

Дякую за рецепт ❤Україна ❤

@EVA-P. Ай бұрын

νοστιμο❤❤

@LubovMalova-xt7mx 22 күн бұрын

Я не совсем поняла, взбить миксером или в блендере? На видео непонятно, в чем взбивают. Сколько можно его хранить, чтобы он не опал и не расслоился? Несколько часов или хотя бы сутки в холодильнике?