#macncheeseballs #idejualanhits #idejualanfrozen
RESEP LENGKAP dan INFO BUDGET [Klik Baca Selengkapnya]
Bismillah..
Yang pada nyari ide jualan frozen?? Iyapp ini ide jualan yang tepat.. Bukan brulee bomb yaa.. ini Macaroni and cheese balls atau bola-bola macaroni keju. Enak banget anak anak pasti suka. Dewasa juga pasti suka.. Luarnya garing dalemnya lembut.. rasa ayam, keju dan macaroni cocok.. ini enak banget. Ditambah isian keju dari Emina Cheese Slice Mozza tambah mantappp… Keju Emina Cheese Slice Mozza ini paduan dari keju cheddar dan mozzarella.. lelehannya lembut dan elastis.. rasanya gurih.. Bikin senyum di setiap gigitan!!
Emina Cheese Slice Mozza bisa dibeli di sini
Shopee: shp.ee/9nkdnwr
Tokopedia: invol.co/cl8ew7h
Caritau info lebih lanjut tentang Emina Cheese, cek instagramnya: / eminacheese
BAHAN-BAHAN
- 2 sdm Margarin
- 2 siung Bawang Putih
- 1 Bawang bombai, potong kecil
- 125 gr Ayam cincang (bisa diganti sosis/kornet/smoked beef dll)
- ½ buah wortel, potong kotak kecil
- 30 gram Tepung Terigu (3 sdm)
- 250 ml Susu cair full cream
- 75 gr Macaroni, rebus
- 60 gr Emina Cheese Slice Mozza (4 slice)
- ¾ sdt Garam
- ¾ sdt Kaldu jamur
- ¼ sdt Merica bubuk
- ½ sdm Gula pasir
- 5 Lembar Emina Cheese Slice Mozza, untuk isian
BAHAN PELAPIS
- 100 gram Tepung Terigu
- 150 ml air
- 100 gram tepung roti
TIPS : Gunakan makaroni ukuran kecil. Contoh La Fonte makaroni 201 atau sejenisnya.
- Pastikan adonan menutupi keju dengan rapat.
- kekentalan adonan akan membuat bentuk mac n cheese balls bagus dan nggak ambyar. Jadi pastikan kekentalan adonan pas. lihat video.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET
*harga tiap daerah bisa berbeda-beda
*harga dihitung dari modal bahan terpakai
Untuk 30 pcs seukuran video. Lumayan besarnya kalau dimasukkan ke box ukuran 750 ml isi 8 pcs cukup.
- 2 sdm Margarin [Rp. 1.335]
- 2 siung Bawang Putih [Rp. 400]
- 1 Bawang bombai, potong kecil [Rp. 2.500]
- 125 gr Ayam cincang [Rp. 12.500]
- ½ buah wortel [Rp. 2.000]
- 250 ml Susu cair full cream [Rp. 3.947]
- 75 gr Macaroni [Rp. 2.667]
- 9 lembar Emina Cheese Slice Mozza [Rp. 20.610]
- ¾ sdt Garam [Rp. 12]
- ¾ sdt Kaldu jamur [Rp. 600]
- ¼ sdt Merica bubuk [Rp. 100]
- ½ sdm Gula pasir [Rp. 108]
- 130 gram Tepung Terigu [Rp. 1.430]
- 100 gram tepung roti [Rp. 5.000]
TOTAL BUDGET: Rp. 53.209 untuk 30pcs.
Budget/pcs: Rp. 1.773,-
Belum termasuk gas, listrik, kemasan dan tenaga.
ESTIMASI HARGA JUAL, Frozen: Rp. 30-40rb / box isi 8 pcs seukuran video. Untung udah lebih 100%. Itungannya masih lebih murah karena ada isian keju leleh.
Non Frozen, digoreng sendiri: 1 pcs dijual Rp. 4ribuan
Atau temen-temen bisa cek di sini untuk referensi: bit.ly/3qsXllK
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZfaq (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)