Uova con zucchine facilissimo secondo piatto è una ricetta veloce e semplice da fare, un salvapranzo o salvacela se non sapete cosa preparare o non avete molta voglia di stare ai fornelli, sporcherete solo una padella avrete sia il contorno che il secondo piatto. Io per tagliare le zucchine Spiralizzatore di verdure, se ne trovano di tanti tipi manuali o elettrici e di vari prezzi, li trovate nei negozi di casalinghi oppure online, io ne ho due e mi trovo bene con entrambi e la funzione è praticamente identica questo è manuale e questo invece è elettrico. Potete eventualmente invece di realizzare gli spaghetti di zucchine tagliarle a julienne o grattugiarle con una grattugia a fori larghi, oppure potrete tagliarle a fettine sottili o a cubetti, il risultato finale come sapore non cambierà. La cottura delle uova va a gusto a me piace morbido, così poi posso fare la scarpetta con del pane, se a voi l’uovo piace ben cotto basta che proseguite la cottura fino al punto di cottura che più preferite. Vi consiglio di guardare anche tante altre ricette con le zucchine troverete sicuramente tante altre idee per i vostri pranzi o cene. Ora andiamo a veder come cucinare le uova con le zucchine e se le provate fatemi sapere. Barbara
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INGREDIENTI :
4 Uova
2 Zucchine
1 spicchio Aglio
q.b. Prezzemolo
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe
RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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